うまいラーメン神奈川のブログ　ｂｙ　Ｒ＆Ｋ

茅ヶ崎市 のんち 肉そば 900円

出汁というよりは醤油の味が強いスープ「肉そば」というよりは「肉入り白菜そば」「白菜」もそうだけど、「きくらげ」が半端ない量昨今、野菜高騰なのでありがたいと言えばありがたいが、以前に比して肉量が減ったように感じるのが寂しいまた、チャーハンの評判がよろしいようで注文しようかと考えたがいつも「腹パン」なので止めたそれは正解だった。©copyright2024R&KAllrightsreserved茅ヶ崎市のんち肉そば900円

2024/05/28 16:25

平塚市 八雲 めんまらー麺 900円

穂先メンマと言えばココ「八雲」たっぷりとトッピングされたそれは味はもちろん、量的にも満足できるものだバラチャーシューは厚みがあり、しかも柔らかい魚介の風味が生きているスープただ、「ゆず」は丼からも卓上からも消えてしまったこの風味は少しあっても良かったんだけどね©copyright2024R&KAllrightsreserved平塚市八雲めんまらー麺900円

2024/05/26 15:29

愛甲郡 味噌の金子 ブラック 950円

ベースの白みそも濃厚なのでしょうかなり、濃い味マー油もニンニク強めでガッツリですライスお代わりOK漬物無料など腹ペコさんにはありがたいシステム©copyright2024R&KAllrightsreserved愛甲郡味噌の金子ブラック950円

2024/05/26 15:09

藤花 醤油らぁ麺 1,000円

いい意味で雑煮感たっぷり好きな味ですやはり、身体は醤油を欲しています「発酵」を欲しているようだ麺のツルツルもいいねネギのアクセントも良し©copyright2024R&KAllrightsreserved藤花醤油らぁ麺1,000円

2024/05/21 18:21

釧路市 まるひら 正油800円

スープが熱々！ただし、脂感は希薄というかほぼ感じませんいりこのような香ばしさを合いまった魚介の風味正油の濃さと塩味加減がよろしいあっさりツルツルいただけましたチャーシューもしっかりしてますこちらは「塩」©copyright2024R&KAllrightsreserved釧路市まるひら正油800円

2024/05/19 19:45

横浜市 うめや 元味特製うめやそば1,100円

スープの濃度が増したような気がしたかなり、ネットリその分、量が少なく感じたが濃いので逆に十分な量だった無化調でここまで濃い味ということは相当量の原材料が投入されているのではないか久しぶりに頂いたが、味の芯は安定しているので安心の一杯でした©copyright2024R&KAllrightsreserved横浜市うめや元味特製うめやそば1,100円

2024/05/12 14:52

東京都 田町えっちゃんラーメン。ラーメン並900円＋海苔100円

麺が5㎜幅程度はある幅広だが柔らかいのでそれほど食べづらいことはない。スープは温度は適温で脂感は少ないチャーシューとしなくとも肉が多いので食べ応え十分あるメンマは細いコリコリとした食感を楽しむもので味はほぼ無い一転、スープはかなり塩味が強くσ(^_^)は酢を投入して和らげていただいた©copyright2024R&KAllrightsreserved東京都田町えっちゃんラーメン。ラーメン並900円＋海苔100円

2024/05/06 16:29

岐阜県 丸デブ 中華そば600円

麺は太いそうめん？中華麺の感触はないでも、うどんではないし例えるならば、駅そばにチャーシューが入っているようなま、これは「丸デブの中華そば」という食べ物だろうスープのなみなみはうれしくなる©copyright2024R&KAllrightsreserved岐阜県丸デブ中華そば600円

2024/05/04 17:43

海老名市 ミドリカワ ライト並990円

ラーメンというからには啜りたいのだがこんなに太い麺は啜ることが出来ないいわゆる天地返しで味を野菜になじませるネギが追加できるのはありがたい©copyright2024R&KAllrightsreserved海老名市ミドリカワライト並990円

2024/05/03 22:35

徳島県 萬里 中華そば肉・卵入り 900円

ビジュアルはまさに徳島ラーメン（メニューにもそう表記されている）スープは豚骨乳化タイプで唇が結構ねっとりします濃い醤油味で甘い味付け丼全体が同じ味麺は柔らかめの仕上がり替え玉もあります。©copyright2024R&KAllrightsreserved徳島県萬里中華そば肉・卵入り900円

2024/05/03 21:30