バター醤油はごはんに合いすぎるで、おばあ!レンコダイのバター醤油煮

バター醤油はごはんに合いすぎるで、おばあ!レンコダイのバター醤油煮

僕の祖母、おばあの料理のレパートリーは、定番の家庭料理から唯一無二のオリジナルメニューまで幅広い。だけどバターを使った料理は一度も作ったことはなかった。おばあが介護施設に移って、僕が自炊するようになり、バターを使って料理してみたら、想像以上のおいしさ!そこで今回は、魚のバター醬油煮に挑戦だ!