おばあめし

フレンチなのに簡単・本格！？バター好きにはたまらないタラのムニエル

バターのおいしさに目覚めた僕は、また絶品のバター料理が作りたい！と商店街を探索。すると「ムニエル用」の文字を発見。ムニエルといえば、白身魚なんかに小麦粉をまぶし、バターで焼いたフランス料理！これはもう作るしかないと、タラの切り身を買ってきた。そして作ったタラのムニエルは、意外と簡単で味は絶品。これは僕の祖母、おばあにも食べさせたい！

2025/03/26 11:59

はじめて作るルウを使わないバターチキンカレー！コンソメ代わりの和風だしがいい！

ルウを使わずクリームシチューを作ったら、バターの香りが食欲をそそる想像を超えるおいしさだった！だったら僕の大好物カレーも“ルウなし”で簡単においしくできるはず！そう確信して用意したのがGABANのカレー粉、それにバターとくれば、メニューはもちろんバターチキンカレー！ただコンソメがなくて和風だしを使うことにしたけど…

2025/03/09 11:57