5/25お弁当

・鶏むね肉の味噌マヨ漬け焼き ・かつお節入卵焼き ・パプリカと玉葱とツナのめんつゆマヨ和え 味噌マヨ漬け焼き、柔らかいし味もちゃんとついてるんだけどどこかパサッとした感じに しっとり感とタレが絡んでたらもっと美味しかったかも んでも漬け焼きだからタレを絡ませるってことにはなかなかならいか…… 鶏むね肉は安くてかなり重宝してるのでバリエーション増やしたいところであります。 パプリカと玉葱とツナのめんつゆマヨ和えは上手に出来ました～ 玉葱は事前にレンチンしといたがいいかも！ しんなりさせた状態でツナの油でパプリカと炒めて、ツナも入れて、黒胡椒多目にかけて、めんつゆ、ゴマ、マヨネーズ、お砂糖を合わせ…

5/24お弁当

・鶏むね肉とパプリカの甘酢炒め ・切干大根と小松菜と人参のツナ和え ・かつお節入卵焼き ・人参の鶏そぼろ炒め いや、薄々思ってたんですけど毎回お弁当風呂敷しわくちゃ過ぎません？ 見てる人は見てますよ……(直せ) 今日も朝日が眩しくてお弁当もキラキラして見えますね ありがとう朝日 今日は無駄話多いなって？ 仕事が早く終わってご飯が早い時間に食べれて、ていうか作ったご飯が美味しくできて、もう満足感が半端ないからその高揚感を持て余して日記書いてるから無駄話が多いんです。 引くくらい長い文章、、 それにしても！！ 鶏むね肉とパプリカの甘酢炒め！！ 美味しくできた！！！ 昨日寝る前に作ったんだけども、、…

5/23お弁当

・豆腐ハンバーグ ・蓮根の醤油ガーリックバター炒め ・人参とツナと卵の炒め物(人参シリシリみたいな) ・きゅうりの浅漬け つくりおきと即席おかずでした。明日のお弁当おかずと夜ご飯も作ったので寝ます。

5/22お弁当

・鯖の塩焼 ・卵焼き ・ピーマンとちくわのきんぴら ・きんぴらごぼう 仕事が忙しく家に帰るのが遅いので、朝弁当作るのと一緒に夜ご飯も作ってます。 この間までは夜ご飯作って次の日のおかずを作ってたのに、、いつのまにか逆転です。 炊飯器が壊れてタイマーセット出来ないので朝炊いて夜ご飯用にとっておいて残りは冷凍。 普通は炊きたてをお弁当に詰めるんだろうけど炊いて詰めてたら間に合わないのです。 鯖の塩焼も2切れ同時に焼いて1切れは夜ご飯に あとはお味噌汁も作って仕事へ 帰ってきてお味噌汁を温め直して、放置してた人参で簡単おかずを作り、鯖とご飯をレンジでチンしました。 慌ただしい、、

5/21お弁当

・鶏レバーの煮物 ・卵焼き ・小松菜と人参のツナ和え 鶏レバー下処理ちゃんとしたから美味しくできました！ 鶏レバーとツナ和えは週末のおつまみに作って余ったのでお弁当に～

5/18お弁当

鮭のっけ弁当！久しぶり！・鮭の塩焼 ・ポテトサラダ ・茹で玉子 ・ピーマンの塩昆布和え 仕事が忙しい… 忙しないというより、大量に捌かないといけないからただただ残業時間が増える… 毎日通常より二時間以上残業してるから帰るの遅いのが辛い なので夜ご飯と弁当兼用のご飯を前日に作ったりしてるんですが最近は暑くなってきて日持ちもしないし… 材料も買い置きしづらい😨 お弁当生活も残り3ヶ月！ 年明けから作り続けて、まだ継続できている奇跡✨ 3ヶ月後、しばし仕事の関係で共同生活を送ることになるので自炊ができません 簡易な自炊なら出来るんだろうけど気を遣うだろうなあ… 残り3ヶ月もお弁当頑張ります！！

5/17お弁当

・鶏のピリ辛甘辛スティック焼き(名前よ) ・茹で玉子 ・ポテトサラダ なお本日外回りであるのを忘れて作ったため食べれずに終わる

5/16お弁当

・厚揚げと大葉の豚肉巻き ・卵焼き ・ピーマンとちくわのきんぴら

5/15お弁当

・鶏と大葉の照焼 ・卵焼き ・豆苗と人参のゴマ和え

今週はフル出勤である

今週はフル出勤である 何を抜かしている当たり前だよ 今日のお弁当チキンとじゃが芋のトマト煮込みドリア チキンとじゃが芋をトマトで煮て、ご飯の上に乗せてチーズ乗せて焼いただけ。 見た目のままの文章だし見た目のままの味です。 前回トマト煮込は濃くなりすぎたので悲しくなったが、、今回は具材を減らしてチキンをメインに 煮込みまくったので濃くはなったが前回程ではないー！！！ コンソメがないのでちょっとずつ調味料を足しながら様子を見てましたが、 一番いいのはグツグツ煮て酸味を飛ばしてドロドロにすることかもしれない。 今回は玉葱丸々1個をみじん切りに、同様にニンニクも2かけみじん切りにしてオリーブ油でしっか…

ろくに働きもせず週末へ

ついついサボり癖が発動…… 昨日はお弁当作らなかったので、乾くるみのセカンドラブを読んだ感想でも書くかと思ったんですが、夜ご飯作ってお風呂に入ってたら深夜になってたのでやめました。 感想はまた後日！ 今日のお弁当(作りおきオンリー地味弁) ・豆腐ハンバーグ ・茄子とピーマンの味噌炒め ・練物のきんぴら ・大根とツナの煮物 作りおきオンリーで済ませ、おかずを冷ます間に今晩のご飯を作ってました。 いや、出来立て詰めろって話やん？ 帰ったら余裕ないので作ってるんです。 週末は彼氏の引越の手伝いに行きます🏃🏃🏃 金曜の夜から前乗りや～！！！🏃🏃🏃

ただの残り物弁当

・もやしと人参の塩昆布ナムル ・茹で玉子 ・肉じゃが ・豆腐と人参の和え物 数日前に作った残り物たちです。予定があったり、急遽夜ご飯食べに行ったりでなかなか消費できず…… お気付きかもしれませんが人参消費のために作ったものたちなので、人参の登場率が半端じゃない。 ちなみにお弁当風呂敷は新調しましたo(^o^)o 檸檬柄～ 写真の透け感は単にカーテンを開けたときに朝陽が差し込んできただけです笑 爽やかになりました笑

念願の

お題「最近見た映画」 ずっと観よう観ようと思いつつ逃していた映画をDVDで借りました。 イニシエーションラブ 小説読むか、映画観るか迷ったけど映画で 実は公開時にオチを知ってしまっていたのですが、、知った上で観ても楽しめるとても面白い映画でした。 まず前田敦子が可愛い。 松田翔太がかっこいい。 この女は俺のことを好きなんだ、ずっと待ってると勝手に自惚れてる野郎の滑稽さよ。 でかしたぜマユ！ 木村文乃も可愛かった、、！ 実はイニシエーションラブを借りに某レンタルショップを二軒ほど徘徊したのですが、どっちもレンタル中で無かったので、 暇潰しにとピースオブケイクを借りたんですよ 私は漫画が好きなので…

プロセスチーズ、君に決めた

・大葉とチーズの豚肉巻き ・味玉 ・人参そぼろ炒め ・ホウレン草とコーンツナ炒め ・ナスとピーマンの味噌炒め はいはい、ジャンジャン古びた冷凍おかず消費していくよ～！ GW入ってお弁当しばしお休み👏 いつもチーズ巻き作るときはスライスチーズだったんですけど、プロセスチーズいいね！ すぐに溶け出ないし ちょっととろけるけど、でろーんってならないし しっかりチーズの存在感あるからチーズ好きにはたまりません 最近は色んな種類のプロセスチーズがあるから楽しいしね(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) ちなみに今回はカマンベール入りにしてみました！ ちゃんとカマンベールの風味があって美味しかったです✨

寝れない日が続いて

Mr.Childrenの箒星を連想させるタイトルですが ここ数日まともに寝れてません 布団にはいつも通りに、何ならいつもより早く布団に入ってるのに寝付くまで時間がかかるし、寝ても夜中に目が覚めてしまって眠れず… 三連休全て朝の五時には完全に冴えてしまい、六時から活動を開始…… 今日に至っては二時間睡眠… なぜ…… ・目玉焼き ・鶏むね肉のオイスターソース焼き ・極太きんぴら ・キャベツの塩昆布ごま和え 地味弁当 鶏むね肉は先日同様ニンニク醤油で味付けして冷凍してたものですが、今回はレンチんではなく解凍して焼きました そしたら焦げるよね～ 前もこの失敗したよね～ だから濃い色のオイスターソースで…