ラーメン救世主

『まほろば』

『まほろば』@福井県 ●煮干し 鶏か煮干しかを悩むは「そらみち」か「さる」を悩むに値し次はいつになるかと考えるに連食はせずに次回の楽しみをば残すところなり。にひっひっと旨煮干

2021/07/24 00:00

『元車庫前丸宮中華そば本店』

『元車庫前丸宮中華そば本店』@和歌山 ●中華そば 50年前の路面電車を知る由もない 72年前の創業が起源か和歌山県民のラーメン愛には計り知れないものがある！

2021/07/23 00:00

『和ダイニング清乃 国体道路店』

『和ダイニング清乃 国体道路店』@和歌山 ●白湯

2021/07/23 00:00

とみ田 DNA『麺屋 たけ井』

『麺屋たけ井本店』@城陽市 ●つけ麺 9年振り2度目の訪問に意味は無く 今では常識化している芸術的麺線盛りをもう一度拝みたくて

2021/07/18 00:00

『百々福』

『百々福』@六甲道 ●汁なし坦々麺（表記通り）

2021/07/14 20:37

『鯖の上にも三年』

『鯖の上にも三年』@三宮 ●鯖そば オープンから1ヶ月 話題の店へ 撃沈も多い中、パッツン麺料理の遊びと和のネオルネッサンスは今後に期待

2021/07/14 00:00

『善LABORATORY』

『善LABORATORY』@梅田 ●善の中華そば

2021/07/11 00:00

『ずんどう屋』

『ずんどう屋』@伊丹 ●元味らーめん 人生初のずんどう屋！ 「がふうあん」が無い今、何を求め何を信じればいいのだろう 傷付き失望する事に生きる証さえ感じる

2021/07/06 00:00