ワンコとマジョのくらし

もみじ寺・永源寺

町中の紅葉も一段と進んできたうちの住宅街、メイン通りの楓が紅葉～私の部屋から見える大きな銀杏の木も黄葉が美しい～昨日はおにぎり、卵焼きを作り茨城の大子町に向かった袋田の滝で有名な大子町だが～何回も来てる滝は通り過ぎ～もみじ寺として有名な永源寺に向かった。ここも2度目の散策だ前回はとっても賑わっていた。臨時のお団子やさんも出ていたが・・・今回はひっそりとしていたちょっと遅かったかな・・・色とりどりの楓の葉が水に浮かんで綺麗～この日の天気予報は20度ぐらいで、暖かいと～しかし、予想以上の風が吹き～落ち葉が雨のように落ちてくる体感温度は意外と寒かった楓の落ち葉の絨毯がふかふか～お寺中が楓の絨毯で覆われていたもう～晩秋の気配この久慈川の堤防でおにぎりを食べた突風が吹いてきたので車に退散楓の吹雪がカサカサと舞い上が...もみじ寺・永源寺

2023/11/29 14:16

ピザパーティー

昨日はスクエアダンスクラブ広報係の編集会議でした。湖北台近隣センターの調理室を借りていつも行います。今年も2回目の会報誌を最後の例会に配布する予定です。最終校正の終わり、あとは印刷に投稿すれば終了です。新しい広報係のメンバーが頑張ってくれて無事終わります。コロナ禍の後は3回発行していた広報誌も2回が通例となりました。今年は新しい会員の募集のチラシ作りもあり、忙しい年でした。調理室でやるので夏には編集会議を兼ねてたこ焼きパーティーがとても楽しかったので今回は忘年会も兼ねてピザパーティーをしましたあらかじめ生地は作って冷凍しておきました皆さんで手分けしてトッピングの材料を切ってきましたサラミ、シラス、イワシの缶詰、オリーブ、玉ねぎ、海老、マッシュルームピーマンチーズ、ピザ用トマトソース生地を丸く伸ばして～あと...ピザパーティー

2023/11/27 10:54

柿ジャム

暑い暑いと～夏のような服装をしていたら～急に冬になり・・・秋物の洋服は袖を通さないまま・・・タンスの中に～急いで暖房器具の用意をして暖かさにぬくぬくしています。部屋に差し込む陽の光が～暑い暑いと思っていたのに・・・急に暖かい日の光が心地よくなって～びっくりねこれが11月の気候でしょうね～お友達の庭に大きな柿の木がある以前はたわわに柿の実がなっていたそうだが、近年数年～全く実がならなくなったそうだ2年前、オリオンが剪定した。翌年の昨年から急に実をつけ始め～今年は凄い！豊作！沢山柿をいただいた。ジャムにしてみた種を取って刻んだ～約1㎏砂糖200g、蜂蜜、レモン電子レンジ800w、6分チンすると仕事が早くなる朝パンに付けてみた余り・・・柿の味は主張しないみたいね（＾ω＾）・・・フジバカマ、ホトトギスに続いて秋の...柿ジャム

2023/11/16 09:47

ランチは焼き芋

最近の過密なスケジュールから解放されて、久しぶりにのんびり～暑すぎる秋の休日だ11月なのに真夏日が顔出してる。オリオンが庭のデッキで～何やら炭をおこしている家庭菜園をやってる友達から秋の収穫をたくさんいただいた生落花生のオオマサリ立派なサツマイモ4本長芋などどっさりいただいた。どうやら炭火で焼き芋を作るらしい1時間後いい匂いが漂ってきた昨日コストコで買ってきた鳥の丸焼きも、ちぎって温めたらしいホコホコに焼きあがった焼き芋！しっとりして旨い！バターを付けると一層旨い忙しくて庭にあまり出ていなかったがもう秋のお花が満開だツワブキの黄色薄紫のフジバカマ紫色のノコンギクが満開ホトトギスも満開になっていたプランターにはオリオンが種から植えた野菜の苗が顔を出していた。秋の陽ざしが眩しい～そして夏のように暑い～秋の一日...ランチは焼き芋

2023/11/03 13:43