酒好き。それだけが共通点の夫婦の、台所の備忘録です。
盛りつけも食器もセンスなし、しかも撮影ど下手です。真上からしか撮りません。
2019年2月
鍋物用の鶏つみれを使った椎茸の肉詰めの蒸し焼き（12個分・約20分）
参考にしたレシピ：なしメインの食材市販の鍋物用の鶏つみれ：1パック（12個入り・300g）椎茸：薄くて小さめのもの12枚その他清酒：50mL水：50mLゆすぽん：たらりっと椎茸の軸をねじ切る。椎茸のひだの上へつみれを乗せて、フライパンへ並べる。清酒と水を注いで蓋をして、4
2019年2月
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