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2017/11/22

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  • タケノコ堀初体験

    こんにちは、ご無沙汰しています。家の近くに住む、新しいお友達の庭に筍がいっぱいスコップを持って、汗だくになり大、中、小の筍を掘りました。(数年前までは、主人の育った田舎へ行けば、コメ袋いっぱいの取り立ての筍があったけど歳をとったら取りに行く元気も無くなり猪が出て、食べられてしまい自分たちの家族分が、どうにかあるだけになってしまったそうで、声がかから無くなって‼)こんな近くで筍が掘れるなんて‼嬉しくて、楽しい半日でした。早速湯がいて、一晩置き筍ご飯、煮物、春巻きなど作り息子夫婦にお裾分けしました。美味しかったです。お友達に感謝、感謝です。タケノコ堀初体験

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