昼メシに出たが何食いたいかわからず彷徨ってると辛麺が目に入った。毎月10日が辛さマシ無料Dayなのだが、12月だけは毎日辛さマシ無料なんだと。券売機で食券を買ってるお兄ちゃんがいたので少し待ってから入店デスんじゃ辛さマシ無料なら10辛で行ってみましょっ🌶辛麺大盛¥880に凸ってなんぞ？(ºωº)前に10辛を食った気がしたから10辛にしたんだけど記憶違いか？唐辛子ペーストが浮いてるねぇ…コレはやっちまったか？(；・∀・)辛くて旨いニラ玉麺のはずが絶望的唐辛子supportedbyニラ玉麺オレはなかなかに辛いの好きとはいえコレを食えるのか？ちなみに、17時までは半ライス無料でした。食券を渡す時に半ライスの有無を聞かれたのですがこれなら大盛りにしなければよかったなあとで店内を見回すと券売機の後ろ左奥大...辛麺屋一輪/辛麺大盛10辛の恐怖@渋谷店
いつもとちょっと違う帰り道通りがかったすき家。生姜焼き丼なんてあるんすねーどんなもんですかね豚生姜焼き丼¥490に凸なんかさー余白が多すぎやしませんか？もうちょい盛り付けどうにかならんのかね？どうでもいいけどすき家って容器の穴が大きいのか七味の出はイイねゴチソウサマー(ΦωΦ)すき家/豚生姜焼き丼@東十条三丁目店
いずれ行こうと思ってた鯛ラーメンのお店無くなったことに気づく間もなくばんからに変わってました。居抜きに近いから工事は速攻で終わったんだろうね。さて、ばんからってどんな味だっけ？つー訳で、デフォのラーメンに凸だったのですが、着丼の写真がにゃー恐らく、また写真消したにゃー…麺はモチモチ('ω')ノ♨化調と背脂ドーンの豚骨醤油わかりやすい味で悪くない卓上にニンニククラッシャーがあるのも嬉しいですな。ラーメンはチェーン店の味としてそれはそれとしていいんだけど。半チャーハンお前はホントにチャーハンか？もしかしてジャーハンじゃないのか？もしくはレンジでチンハンじゃないのか？また行くことあってもチャーハンは頼みませんなゴチソウサマー(ΦωΦ)ばんから/ばんからラーメン&半チャーハン@赤羽店
新宿で乗換。小田急線⇔JRだったのですが直通の乗換改札口の存在を失念していたので一度外へ。そういや一昨年前に解散したチャットモンチーがメジャーデビューの直後くらいに新宿で半熟。なるイベントを自主開催していた。その頃のオレは都心に出ないマンだったので会場である新宿LOFTの場所もわからないマン。んな訳で、かすかな記憶を辿ると慣れない歌舞伎町なのでたしか開場の3時間くらい前に現着。その頃は喫煙者だったので歌舞伎町周辺をパトロールしてから喫茶店で時間を潰す気でいたのですが新宿LOFT前に着くと、恐らく時間的にリハ終わりでしょう。橋本絵莉子氏(Guitar&Vocal)と福岡晃子氏(Base&Chorus)がちょうど中から出てきたよ∑(°口°๑)❢❢図々しいながらお声がけして握手と記念撮影してもらったのはいい思い出この...荒海/辛味噌つけ麺@南新宿
おいしい味噌ラーメンが食べたくなった花田@池袋とか有名店は並ぶのが面倒である帰りに降り立ったのは板橋。一剣である。濃厚一剣味噌に凸厚切りチャーシュー2枚に味玉白髪ねぎの下には茹で野菜もあります。結構具だくさんで¥720はステキ太麺も程よくスープを絡めとってちょうどいい('ω')ノ♨味噌×煮干×鶏白湯のスープも濃すぎずブレンドも絶妙。あ、左で見切れてますがライス¥50も添えてます。チャーシュー乗せてかっこみました♪この内容で合計¥770少し値上げしてたけどそれでも優秀味噌嫌いなオレがオススメする味噌のうまい店。メインの煮干し系も美味いデスよゴチソウサマー(ΦωΦ)煮干し中華そば一剣/濃厚一剣味噌@板橋
呑んだ帰り豚骨を食べたくなったのでリーズナブルなコチラへ半チャンラーメン¥680に凸ラーメンに半より少し多めなチャーハンあれ？スープの濃度が上がった？前より旨くなってる。それとも上ブレ？思わず替玉もしちゃいました。コレで¥780とは大満足であります。少しローテーション回数増えるかもねゴチソウサマー(ΦωΦ)博多らーめん長浜や/半チャンラーメン@東十条店
人間とは愚かな生き物。わかっちゃいるけど試したいそんな時ありますよね食べなくても味はわかってるけどもしかしたらちょっと違うかも！！なんて思ってしまって仕事帰りのエビース！！(*`꒳´*)まずはこんなん来ましたレモンとトリュフ漬け卵黄添え物からあの方向の息吹を感じつつ到着したのはコレまぜそば¥800添えられる柑橘はレモンじゃなくてたしかスダチだった気がするしチャーシューの切り方とか違うけどトリュフ漬け卵黄など、絶対に中の人同じだよね(笑)麺はもっちりした中太麺で混ぜる前はこんな感じ('ω')ノ♨んで、まぜまぜすると多めのタレで茶色く染まります。鶏油たっぷりタレの多い醤油の油そばですね。うまいけどタレと鶏油入れ過ぎでない？うまいけどバランスが(；・∀・)そして残り3分の1くらいでトリュフ漬け卵黄投入🥚...麺亭しま田/まぜそば@恵比寿
松屋界隈でバズってるシュクメルリシュクメルリって何語？グルジア語？え、ジョージアの郷土料理？缶コーヒー？どこ？栃ノ心の出身地？で、結局シュクメルリって何？ヽ(ﾟДﾟ)ﾉなんでもにんにくを一番旨く食べる為の料理なんて言われてるんですってそれを松屋風にアレンジってことですかねそれではいってみましょう！店内に入ると…ニンニクくさっ！！！完全に松屋じゃないニオイが漂ってます(꒪ω꒪)ということは、結構シュクメルラーな方がいるって事ねシュクメルリライスセットに凸昼に結構しっかりとベジタブルしたのでサラダは付けなかったのですがハイパー茶色いね(笑)(；・∀・)ザックリいうと鶏肉のチーズクリーム煮込みってことみたいですね牛鍋と同じで鍋の下には火が入りチーズクリームがグツグツしとります具材はゴロチキカレーと同じであろう大振りに...松屋/シュクメルリライスセット@赤羽東口店
日高屋や1番館以外にも中華のチェーン店だと王将、大阪王将があったよねーなんて気づきながらも目に着いたところにINチェーン店チャーハン行脚番外編？「らーめん春樹」は何店舗か展開してるし餃子定食なんかもあったりするからチェーン店ってルールは逸脱してないよね?(；・∀・)などと供実しており自分を強制的に納得させている模様。んなわけで豚チャーハン¥580+に凸レンズが汚れていたようで写真が少しぼやけてしまったな失礼しました。味の方は街中華ではなくて醤油ダレがビシッと効いた焼きめしテイストボリュームはお茶碗2杯弱といったところかチャーハンは普通なのですがスープの化調が気になって完飲できなかった昔はチャーハンのスープって無くてもいいと思っていたのだが年を重ねていくにつれ乾と湿スープの潤いが全体のバランスを整えてくれるのだと...えび豚骨拉麺春樹/チャーハン行脚3@東十条店
チャーハンを食いたい衝動に駆られていましたそんな訳でチャーハン喰いたいチャーハン食いたいチャーハン食いたいチャーハン悔いたい昼くらいから脳内で唱えていたのですが不思議なことに帰り道の途中でチャーハンを食べたくなくなりました。「饅頭怖い」ではないですがなんて天邪鬼な脳内構造でしょうかこの日はチャーハンとウォーキングを兼ねて板橋下車だったわけですが…そんな思考の変化から当初行こうとしていた珍来には寄らずわ蔵に入っていました。デフォの伝承ラーメンをポチってあとから、青ネギもって追ポチのつもりでしたがどうやら…味玉ラーメンに凸ってたらしい(；・∀・)券売機の左上の方をポチった気がするよ某ログにある数年前のメニュー写真見ると今と構成は違うけど左上に味玉ラーメンがあるからね今も同じあたりに味玉ラーメンがあるはずだよねー味玉...わ蔵/伝承ラーメン@板橋本店
レンゲ繋がり排骨担々麺=渋谷のソウルフードだったのかどうかは知りませんが2018年に渋谷の再開発に伴い閉店してしまった「亜寿加」で名物だった「排骨担々麺」は確かに固定ファンが多かったみたいですね。そんな亜寿加が閉店してから時は経ち…亜寿加があった場所から少し離れた所に元店長なる人が同メニューを提供する店をオープンさせたことは知ってたが場所はしっかり認識していなかった。RengenoGotoku実は数年ぶりに「中華ソバ櫻坂」に行ってみるつもりだったのですがお向かいさんだったのねコチラを見つけたので急遽軌道修正した訳です(；・∀・)つー訳で、排骨担々麺¥980に凸食券をおねいさんに渡すとライスがいるかを聞かれました。麺類を頼むとライスが一杯無料で付いてきます亜寿加と同じだね。そして、卓上には高菜が置いてあります。コ...RengenoGotoku/排骨担々麺@渋谷
日高屋に続いてチェーン店のチャーハン第2弾れんげ食堂Toshuチャーハン¥420(税抜)に凸第一印象。焦がしにんにく〜と同様に見栄えがイイよねーラードのコクがあってしっとりパラリチョイ味が薄かったけど許容範囲しょっぱすぎるより全然いい彩りも綺麗でオイシカッタゴチソウサマー(ΦωΦ)次のチャーハンはどこだーれんげ食堂Toshu/チャーハン行脚2@十条銀座店
先日「れんげ食堂Toshu」で食べた焦がしにんにくマー油チャーハンが予想をかなり越えて旨かったので中華チェーンのチャーハンのイマを切り取ってみることにしました。日高屋、1番館、れんげ食堂Toshu他には大手ってありましたっけ？まあいいや最低この3店舗は行ってみようかね(適当)つー訳で、日高屋日高屋のチャーハンはもう何年も食べた記憶がありません半チャーハンは去年くらいに食べてうーんって思った記憶。さて、チャーハン¥419(税抜)に凸パラパラです。色味なども関連しているのかそっけない感じがするんだよね記憶通りかなやはり好みではないんだよなースープはオーソドックスなケミカチョな中華味ゴチソウサマー(ΦωΦ)次はどこかね日高屋/チャーハン行脚1@東十条店
最近の新店もういっちょ麺屋藤むら店主は「麺処夏海@赤羽」出身との事夏海にちょいちょい行くワタクシですからコチラも行かないと、というわけです。さて、何を頼もうかというところ券売機左上のメニューは中華そばなのだがどうやら評判が良いらしいメニューをチョイス白湯煮干そばに凸のせものは豚&鶏のレアチャーにメンマと青ネギに刻み玉ねぎ丼の形状☓スープの量&麺量のバランスか自慢の具材が隠れ気味ですね('ω';)さてスープ。煮干のいい香り。鶏白湯と思しき軽いトロミを感じるもの。魚粉のザラつきも軽くありますね。味は魚介がガッツリ前面にいて動物系はトロミで主張しつつ下支えという感想。麺は煮干系と相性の良いパツ感のある細麺('ω')ノ♨すすり心地は良好。うみゃいですのせものはレアチャーが鶏&豚の2種共にしっとり柔らかくてハイレベルな仕...麺屋藤むら/白湯煮干そば@王子
最近オープンした「がんこ@南千住」に行きたかったが、この日は定休日。ならばと関連先である町屋の店に向かう…が、閉まってるね(；・∀・)肩を落としながらながら町屋駅に戻る途中並んでるラーメン屋を見つけた。看板がきれい。割と新しい店なのかな？家系ラーメンらしい全くのノーチェックでしたが店内インフォによると生ガラを炊いたスープとの事で期待そして、提供待ちの間店員さんの調理を眺めていると手鍋から丼に注がれるスープは明らかにトロリとハイブリックスさらに期待が上がります。そして㌧🍜半うま辛ラーメンに凸メニューにうま辛ラーメンもあって辛さ抑えめVer.みたいですね。しっかり乳化のドロリとしたスープは卓上のニンニクや生姜を入れても負けない強さがあります。辛さも程よく食欲が激しく刺激されます半うま辛で正解。麺は家...麺家千祥/半うま辛ラーメン@町屋
れんげ食堂Toshu/焦がしにんにくマー油チャーハン@十条銀座店
11月後半仕事の帰り道この日は晩飯を決めてませんでしたテクテク商店街を歩いているとふと目に留まったPOP店頭の写真は撮ってないのでコレは店内のメニューですけど(汗)こんなのがドーンと貼ってありました焦がしにんにくマー油チャーハン気になりますよね。そして、メニュー左上のI❤炒飯なかなか自信ありそうっすね(˙▿˙)10年くらい前に「東秀」ブランドの頃にチャーハンを食った記憶がありますがなんというか素っ気ないテイストで首を67度位捻った記憶がありましたが「れんげ食堂Toshu」になってからは行くのは初さーて釣られるつもりで試してみましょうねーつー訳で、Bセットにしましたが…見た目よーし!!m9･ω･*)餃子もチャーハンもちゃんと皿の中央付近に盛られてます(餃子の皿が少しデカイけどね)料理の盛り付けがセンターから思いっ...れんげ食堂Toshu/焦がしにんにくマー油チャーハン@十条銀座店
キノコの芳香の禁断症状デス(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ白トリュフね🍄あの濃厚な香りは堪らんクセになっとる(；・∀・)もちろん底辺民の俺が高級フレンチやイタリアンを食べられるはずもなく俺の中で白トリュフといえばご近所の「金字塔」デス訪問タイミングは11月の平日昼毎回もらえるクーポンで大盛orトッピング追加ができるのと、昼は16時まで？麺大盛が無料(あいまい)つー訳で、しおそば大盛クーポン玉子に凸大盛なので麺リフトが豪快に決まります('ω')ノ♨しかし、麺が多いせいかスープに茹で湯らしき濁りを感じるまた、アシが早い麺なので大盛には向かないかもね大盛サービスはつけ麺にこそ活きる感じがある。なんて書きましたがトリュフオイルの香りはイイね♪やはり美味しい塩ラーメンです。んで、あぶりベーコンご飯美味いベーコンがた...金字塔/しおそば&あぶりベーコンご飯@赤羽岩淵
あけましておめでとうございます。m(__)m当ブログはワタクシ猫野郎の気分によって写真や文章がとても雑になる事がある。更には味の解説もワンパターンで下手くそという駄ブログの筆頭ですが今年もとてもマイペースに更新していきますので死んだ魚のような目で見守って頂ければ幸いです。どうぞ今年もよろしくお願いいたします。では年明け1発目ですが年末年始の特別限定とかは食べない俺。並ぶの大嫌いだからねとはいえ年始1発目でございます。普通過ぎる1杯を載せるのも嫌なので並んででも食べたいなって思う1杯を載せたくもあるアマノジャックなオレどこの麺を載せるかまともに考えました。年末最後の投稿はほん田だったので年始もほん田かな？なんて考えましたが熟考の末決めたのは燦々斗この日は平日の仕事終わりまっすぐ家に帰るのも嫌で多少並ぶのもアリな気...燦々斗/@油そば大盛ちょっと肉増し/@東十条
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