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2018年5月
今回はイーストドーナツを作ってみました。まずHB(ホームベーカリー)に強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、卵黄、水を入れHBで生地を作ります。生地ができたら、ガス抜きをします！ガス抜きしたら、10等分に分けて丸め濡れ布巾もしくはキッチンペーパーを濡らし絞ったも
2018年5月
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