今回はイーストドーナツを作ってみました。まずHB(ホームベーカリー)に強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、卵黄、水を入れHBで生地を作ります。生地ができたら、ガス抜きをします!ガス抜きしたら、10等分に分けて丸め濡れ布巾もしくはキッチンペーパーを濡らし絞ったも
今回は!キーマカレーを作りました。まず人参、じゃがいも、玉ねぎ、えのきをみじん切りにします。じゃがいもはあらかじめ電子レンジ加熱して粗みじん切りくらいの大きさに切りました。次に切った野菜を油をしいたフライパンで野菜がしんなりするまで炒めます。野菜がしんな
今回は、自分の昼のお弁当を作りましたおかずごはんメニューハニーマスタードの唐揚げじゃがいもと枝豆のサラダ豆腐とブロッコリーの胡麻油和えネギ入り卵焼きまず、酒、醤油、粒マスタード、蜂蜜をジップロックにいれて良く混ぜます。鶏胸肉を食べやすい大きさに切ります。
今回は!チーズドッグを作りました!まず、強力粉 ベーキングパウダー ドライイスート 塩 砂糖を振るいにかけます粉類の中に温めた牛乳を入れてひとまとめにします。ジョッキの中にまとめた生地を入れて一次発酵します。次にスライスチーズを半分に切ります。半分に切っ
今回はスフレパンケーキを作ってみました。まず、卵黄 牛乳 ベーキングパウダー 薄力粉を混ぜ合わせます。次に卵白をハンドミキサーで泡だて3回ほどに分けて砂糖を加えてメレンゲを作ります。メレンゲと卵黄をゴムベラでさっくり混ぜあわせます。温めたフライパンにバ
今回は、抹茶ロールケーキを作りました!(お正月バージョン) まず、抹茶と小麦粉をふるいにかけます。 生クリームは、湯せんにかけて温めておき
今回は、チョコマカロンを作ってみました!。 まず、アーモンドプードル、ココアパウダー、粉糖、をふるいにかけます。 つぎに、卵白を泡立てメレンゲを
今回は、どうぶつバナナマフィンを作りました。 まず、バナナを潰します輪切りにしているバナナは飾り用です。(どうぶつの耳の部分に使います。)
今回は、巨大!チョコチャンククッキーを作ってみました。 まず、常温に戻したバター、砂糖、卵を良く混ぜ合わせます。 次にチョコとアーモンド
クリスマスリースケーキを作ってみました! 材料 スポンジ生地 卵 3つ砂糖 110g小麦粉 100g☆牛乳 40g☆バター 30g スポンジに塗る
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