以前にんにくの皮むきにすごいてこずったのですが、100均でこんな画期的なアイテムを見つけました。ガーリックピーラー、つまりニンニクの皮むき器です。 ということ…
今日の晩ご飯の材料です。 にんじんとさつま揚げと高野豆腐。 にんじんは乱切りに、さつま揚げは半分に、高野豆腐は8等分にカット。 さつま揚げとか高野豆腐は煮込む…
昨日の残りと買ってきたものだけでこんなにあります。 ついでにいうとみそ汁も残ってます。 やることないのでひと休みして。。。※自家製キウイ酒 いただきま~す。 …
今日の材料です。左上:先日作った手作りぎょうざ左半分:豆腐とわかめのみそ汁右側:にんじんしりしり みそ汁はさくっと作ります。 にんじんは千切り器で千切りを作り…
今日の材料はこれら。でもはんぺんは途中で退場しました。 これはポテトサラダ。 いつもよりも具材を多めに作りました。 かんせい! こちら甘口のマーボー豆腐。 ひ…
パイの実、初恋のベリーパイ。お昼ご飯 の後に食べました。 今日の晩ご飯ですが、いっぱい使いました。真ん中にししゃもがいるのですが、その左側にあるのがナス料理、…
今日は買ってきたものだけで晩ご飯のおかずは全部揃っちゃって、それだけだと何もすることないから、ガーリックチップを作ることにしました。にんにく3玉使いました(多…
今日の晩ご飯はいろいろ作ります。真ん中に写ってる餃子としゃけは焼くだけでできますが、あとは色々と調理します。 ということで、一品目。豚汁ですね。 切るだけ切っ…
今日は昼間から仕込んでおきました。ブリの照り焼きです。 照り焼きを作るのは苦手で、過去に何度も焦がしたことあります。それを気にして焼いたら今度は焼きが甘かった…
昨日のイワシがまだちょっと残ってます。コロッケもちょっと残ってて、お昼のお弁当に作った玉子焼きもちょっと残ってます。(お昼のお弁当は コチラ) ちょっと足りな…
今日はお昼ご飯もいつもとはちょっと変わったものを作りました。それはコチラ。あまってた餃子の皮で作ったピザです。フライパンで焼いたのですが、皮がパリパリになって…
今朝のことなんですが、ご飯を炊くの忘れちゃって、久しぶりに朝ごはんにペヤングの焼きそばを食べました。私一人なら何をどう食べようと問題ないんですけど、母も食べる…
アメブロのアクセス数が今度は10だって。。。実力通りですな。 今日の晩ご飯ですが、豆腐、さば、あとは生野菜のサラダです。まずはサラダを作りました。マヨネーズと…
チコちゃんやってな〜い。ショックです。。。。 昨日アクセス数が異常爆発した件ですが。。。今日も多かったです。 アクセス解析を見る限りなのですが、リンク元はAm…
昨日食べた餃子なのですが、にんにくが多すぎたかもです。お腹下しました。。ついでに言うと、ゆうべは夜中に激辛カップラーメンも食べました。家ラーメン #91 笑鬼…
今日は手作り餃子でにんにく消費大作戦です。 キャベツは2枚、しいたけは2個、そして、にんにく1玉使います!このスピードチョッパーで粉砕しました。 にんにくを。…
昨日作ったにんにく玉ねぎドレッシング。一晩寝かせて完成しました。 今日はこれを使って、サラダを作ります。いろいろと見つくろった材料。 どれを使おうかと悩みなが…
晩ご飯を作る前に。。。これらを使って、にんにく玉ねぎドレッシングを作ります。※まだまだにんにく消費作戦実施中 たまねぎは細かく切り、にんにくは下ろし、 いろい…
今日の晩ご飯です。ほうれん草のおひたし、それとさばを焼きます。 ほしたしセット。ほうれん草、あぶらあげ、かつおぶし。しょうゆと味の素。 あと、ゆでる時に塩を入…
今日は息子(下の子)がウチに来たので、息子に晩ご飯を作ってもらいました。あ、ちなみに下の子は今高校生なんですが、料理経験は全くなしです。回り込んでパシャリ。 …
今日は2つ作ります。以前手作りぎょうざを作った時の残りものをワンタン化します。それともう1つはにんにく消費組でもやし&たまごと炒めます。 これで汁ものにします…
ゆうべ夜食を食べました。家ラーメン第90弾 はCUP NOODLEの参鶏湯味です。リンク先のブログにも書いたんですが、塩味が強めで鶏の味が弱めっていう感じがし…
さ~て、今日の晩ご飯は~♪ ブロッコリーです。今日はゆでられちゃいました。。。 ぎょうざです。今日は焼かれちゃいました。 1:わかめと豆腐のみそ汁、2:ブ…
今日はアヒージョを作ります。今日作るために買ってきたオリーブオイル。マッシュルームは売ってなかったのでしいたけで代用。メインの食材はかき。にんにくは1かけ使い…
にんにくがたくさん余ってて、にんにく料理のアイデア募集をしたところ、別のブログで「アヒージョはどう?」ってコメントをもらいました。(※このブログ です)なので…
今日はカレーなのですが、いつもとちょっと違います。にんにくがたくさんあるので、にんにくをカレーに入れてみます。にんにくを2かけ、スライスしました。 最初にちょ…
昨日からパソコンの反応が遅くなってます。 ブラウザのキャッシュが超肥大化してたのでクリア Windows Updateが詰まってたので、手動インストールの2点…
今日はお昼にお弁当を作って、その残りがたくさんあります。(※お昼のお弁当は コチラ) なので、これだけ作ります。コンロにセット。 焼けました。ゆであがりまし…
今日はこれらで晩ご飯を作ります。左上:先日作った手作りぎょうざ(この日記)左下:お刺身と山芋右上:しいたけとにんじんは明日のお弁当の材料右下:たまごスープ 左…
コロナの影響で4月開始ドラマのスケジュールがずれてるところがあるようです。半沢直樹のTBSは撮影スケジュールの影響が出たためということで、今後のアナウンスのチ…
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