抹茶と小豆のシフォンケーキ②
抹茶と小豆のシフォンケーキを作りました抹茶の入った生地に・・・大納言の甘納豆がたっぷり入っています前回の抹茶と小豆のシフォンケーキ①と代り映えしませんが、今回使った抹茶パウダーはこちら飲むのはもちろん、お菓子に使用しても抹茶の香りと緑色が綺麗に表現される素晴らしい抹茶です・・・とありました缶を開けた時に抹茶の香りが強く感じました画像では分かりづらいですが、発色良かったのは前回(左)の宇治抹茶抹茶の苦みが強く感じられたのは、今回(右)の小倉山抹茶でした 今日も朝から晴れて暑くなりましたここ数日は風が強かったのですが、今日は風もおさまり、空気も乾燥していたので、ようやく毛布のお洗濯が出来ましたお洗濯が終わったら暑くならないうちにお散歩木陰は涼しいけれど毛虫が・・・水辺は涼しいですねお買い物を済ませたら、家事の続き...抹茶と小豆のシフォンケーキ②
2021/05/10 15:13