あ、今日はワインなのかな？？？と思っちゃったみなさん。れっきとした日本酒です。DOMAINE WATANABE BLENDED新潟県の根知男山の渡辺酒造さんが造ったお酒です。根知男山・・懐かしい！と思わず声が出ました。遡ること16年前。このブログを始めたばかりの頃。根知男山の純米
東京・下町人形町で100年以上酒屋を営んでおります。地方銘酒・ワイン・本格焼酎取り揃えております。
狭い店内にぎっしりお酒を並べております。 特に地方銘酒は80種以上、ワインは200種以上取り揃えております。 ブログ管理人は店主の妻です。 まだまだ勉強中ですが、とにかくとにかく美味しいお酒をみなさんにご紹介したく日々精進の毎日です。 店主である主人は日本ソムリエ協会のソムリエを資格を取得しております。
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)栄光冨士 暁乃翼 無濾過生原酒 おりがらみ 純米入荷しました。純米のうすにごりです。シュワシュワはないですが、ほんのり甘い。以前も飲んだことがあるのですがあ
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)谷川岳 春酒 純米吟醸入荷しました。谷川岳の特別ver.です。春らしいカラフルなラベルですねーお味の方も彩感ある華やかなテイストです。口に含んだ時にりんごのよう
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)望 bo 彗星 無濾過生原酒 特別純米望 bo ひとごこち 無濾過生原酒 純米吟醸入荷しました。どちらも無濾過生原酒ですが、濃醇すぎずとても飲みやすいです。特に彗星
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)寒菊 愛山50 Red Diamond 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷いたしました。ラベルがRed Diamondらしく宝石がカッティングされたようなデザイン。愛山の旨味を余すところな
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen) 南 無濾過生原酒 純米吟醸 出羽燦々入荷しました。となりは火入れの純米吟醸でこちらの酒米は松山三井となっております。南は固定ファンがとても多いお酒で、ウチの
昨日から東京に大雪ニュースが駆け巡り、1センチの雪でも大騒ぎの都民がビビリまくっておりましたが。今の所みぞれな感じです。めちゃくちゃ寒いけど(>_<)さて。本日は日本酒ではなくウィスキーの新入荷のお知らせです。 View this post on Instagram A po
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)甲子 春酒 香んばし 生酒 純米大吟醸入荷しました。わーーー気分だけ春・・外は今日もめちゃくちゃ寒いです・・寒いと気持ちも塞ぎがちになりますがなんだか春を連想
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)福小町 無圧汲み出し 原酒 純米吟醸ラベルの字がすごい「書」みたいでめっちゃすごい格言がかいてありそうですが無圧です。搾る時に圧を掛けずに自然の力で落ちてきた
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あ、今日はワインなのかな？？？と思っちゃったみなさん。れっきとした日本酒です。DOMAINE WATANABE BLENDED新潟県の根知男山の渡辺酒造さんが造ったお酒です。根知男山・・懐かしい！と思わず声が出ました。遡ること16年前。このブログを始めたばかりの頃。根知男山の純米
栄光冨士 威吹 無濾過生原酒 純米大吟醸 山田錦・美山錦入荷しました。あ、プライスが映ってない！秘密なわけではありません。720ml は2,090円です！(>_<)春は威吹秋は闇鳴の栄光冨士限定シリーズのさらに特別なお酒たちです。栄光冨士限定シリーズを取り扱いしているお
寒菊 Ture White 生原酒 純米大吟醸 雄町入荷しました！昨年はうすにごりの赤Trueもございましたが、今年はこの白Trueだけとなっております。私のブログを遡ると、赤はある年とない年がありますね・・事情はわかりませんが('ω')このTure Whiteが最初に登場しているのが20
谷川岳 T4 フローラルブルー 生酒夏らしいお酒がやって参りました。春verの谷川岳もとても飲みやすくそれでいてロープライスで美味しいお酒でした。この夏ver谷川岳も口に含んだ時の甘味、そしてフルーティーさ、飲み込んだ時の余韻。どれもとても良かったです。で。プライ
この前ご紹介した刈穂 六舟 summer mist 純米吟醸吞んでみました。以前呑んだ時と印象と変わりなく。とにかく爽やかそして私の記憶よりちょっと辛口。辛口キリっとしていて、澱が絡んでおりますが非常にさっぱりしております。これからの季節にピッタリ。夏のさっぱりした
気持ちのいい青空が広がっております。日差しが強くなり紫外線は気になるものの。日本の夏がこの湿度であれば耐えられるのに！！とこれから恐らくやってくるであろう猛暑におののいております(´-ω-`)気持ち爽やかになっていただきましょう白七賢と青七賢。白は七賢 天鵞絨
あ、GW終わったんですね。毎年のことながらどんなに連休が繋がってもGWはあまりお休みという気がしません。都内はガラガラでしたね・・脳内で東京砂漠がぐるぐるしました。さあ今日から通常営業！・・なのに雨。出鼻くじかれる～～～(´-ω-`)気持ちだけでも爽やかになってい
あれ？今日もお休みでした？というくらい静かな月末です。朝の雨はやみましたが、なんとなくジメっております。え？もう梅雨・・？(´-ω-`)最近の季節前倒しからしたらあり得る！と思わずにいられません・・そんな時には。千代むすびの糀甘酒 入荷しました。ノンアルコール
栄光冨士 七星 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷いたしました。ついに初夏がやって参りました。これが来るとGWだなー・・なんですが。七星も随分前から入れてるな、と思いまして調べたところ。一番最初の記事が2014年でした。おおおおおお10年目！当初はまだまだ栄光冨士限定
(萩の鶴)メガネ専用 生原酒入荷いたしました！なんか早い！とお思いでしょうが、いつもは秋に出るメガネ専用の新酒バージョンと思って下さい。昨年秋からリンゴ酵母を使用していたのですが、大変好評でしたので今回はリンゴ酵母のみで醸しております。私の好みにドンズバな
お知らせです。獺祭が5月1日より価格が改定になります。ここのところ日本酒界もジリジリと値上げはあるのですが獺祭に関しましてはかなり変わりますのでご注意ください。45 1,800ml 3,630円→4,367円45 720ml 1,815円→2,183円※税込価格他のアイテムも値上
栄光冨士 逸閃風刃 辛口 純米入荷しました。栄光冨士限定シリーズと言えば。純米吟醸か純米大吟醸でやや甘口・・が常なのですが。こいつはちょっと毛色が違う。純米の辛口です。栄光冨士のあの感じそのままで辛口。安くて美味しい辛口。陽気が良くなってくるとやっぱりみ
寒菊 Silver Lining 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷いたしました。隣のOceanシリーズとは別のさまざまなコンセプトに基づいた年に一度のOccationalシリーズとなります。これは千葉県のお米総の舞を29%まで贅沢に磨いて醸したお酒。Silver Liningは直訳すると希望の光という意
にいだしぜんしゅ めろん3.33 別誂え生酛無濾過生原酒 純米吟醸入荷いたしました。このにいだのめろんは知る人ぞ知る、というお酒です。にいだしぜんしゅの仁井田本家さんはとにかく自然に拘った酒蔵さんで、お米はもちろん造りに関しても自然を極めています。普通日本酒
雪の茅舎を紹介するのはもう数えきれないほどだと思います。左の秘伝山廃純米吟醸、ちょっとラベルをマイナーチェンジして入荷しました。こちらは火入れ。右のピンク文字の方は純米吟醸はまだ生酒ですが、今後徐々に火入れに切り替わっていくことになると思います。最初にこ
開運 春陽 無濾過生原酒 純米入荷いたしました。・・・いつもの開運となんか違う！がひと目でわかるんですが。春陽は「しゅんよう」と読みます。音読みになると中国の都市の名前にありそうになるから不思議。これは中央農業総合研究センター・北陸研究センターが新潟県柏
栄光冨士 森のくまさん 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷しました！栄光冨士限定シリーズは基本1年に1回しか出ませんが、この森のくまさんと酒未来は2回出ます。数ある限定シリーズの中でも非常に人気上位に来ている二種です。森のくまさん、年末に出るのはおりがらみですが、
寒菊 OCEAN99 空海 Inflight 純米吟醸入荷しました。Inflight とは今飛んでるよーという意味ですのでどうやら無事離陸したようです('_')OCEANシリーズは酒米や細かい数値など非公開なものが多いのですが寒菊を知るにはうってつけの1本ではないかと思います。もちろんそれぞ
春鹿 白滴 生原酒 純米吟醸入荷しました。前にお知らせした木桶仕込が中心になっちゃってますが、今回の主役は白滴です。春鹿と言えば超辛口が有名ですが、この白滴も代表的なお酒。超辛口と対照的なお酒でとにかく優しい吞み口と爽やかさが際立ちます。生原酒だと濃いめ
十二六、最終回入荷しました。すでに予約分で非常に店頭販売分が少なくなっております。十二六最終回なのにまだ桜咲いてないってちょっと私の記憶にもございません。どうやら週末に咲き始めるようですが、今年は咲いている時間が短いかもしれませんね・・十二六の季節もつい
昨日の夜から雨風がすごくてえ？今の季節なんだっけ？？とわからなくなってきてます。今朝は昨日ほどでないものの風が吹いていて、しかも寒い！なんで？？(´-ω-`)今日のお天気とは対照的な逸品を View this post on Instagram A post shared by 小山酒店
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen) 寒菊 True Red おりがらみ 生原酒 純米大吟醸入荷しました。もう少しするとこれの白版＝True Whiteが出てくるのですが・Trueシリーズ・電照菊シリーズ・愛山50Red D
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen) 三千櫻 バナナ酵母 純米です。まず三千櫻酒造さんの説明からして参ります。もともとは岐阜中津川で140年以上の歴史のある蔵元さん。しかし蔵の老朽化などがあり、北
おはようございます。晴れましたねーー祭り関係の洗濯物を一気に片付けられそう。こんな晴れた日は。 View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)刈穂 六舟 Summer Mist 純米吟醸爽やかに如何でしょうか。完全生
おはようございます。先週土日が神田祭で何とかお天気ももって無事行われました。土曜日は神幸祭鳳輦渡御がありましてちょっと雨だったもんで色々ビニール被っちゃっていますが・・4年ぶりって一言で片づけられない年月でああこんなだったなと懐かしくさえ思えました。それで
だいぶご無沙汰してしまいました。月末月初大型連休に加えてブログ主ちょっと体調崩しましてものすごい久しぶりのブログとなりました。GWも明けて明日から4年ぶり？5年ぶり？の神田祭が始まります。色々解禁されていますが別にコロナが地球上からなくなったわけでもなんでも
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)寒菊 Silver Lining 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷しました。総の舞29%磨きです。あれ？前にもこういうのなかったっけ・・？という既視感の元調べると 一昨年の5月に
おはようございます。昨日あんなに暑かったのにっ・・という感じの今朝の北風具合。勘弁していただきたい・・2か月くらい前に主人がとあるワインの試飲会に行った時にぶどうの枝をいただいたんですけど、これを水に挿しておくと根や葉が出るのでそれを土に植えるとぶどうの木
おはようございます。本日ご紹介しますのが。ジャン！！ View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)メガネ専用 生原酒です。いつもは秋ごろ火入れを発売していたのですが、満を持して春に生原酒となりました。メガ
おはようございます。昨日はいきなり雷雨がやってきて、からの晴れ、からの再び雷雨・・という春の上空がえらいこっちゃになっていることを体感する日でした。今日も朝はいい天気ですが信用できない感じですね・・ View this post on Instagram A post sha
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)美寿々 大吟醸 金賞受賞酒 山田錦です。小山酒店においてもともと置いてある美寿々純米吟醸は非常に優等生でちょっと辛口で旨味も持ち合わせているお酒です。リピータ
新緑の緑も美しく・・手紙の書き始めはもうこれでよいのではないかというくらいの暖かさ。桜の花も全部散り果てて青々とした葉が開き始めました。 View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)栄光冨士 森のくまさ
おはようございます。なんかもうGWなのかな？くらいの陽気ですよね。お酒の世界も徐々に初夏に向かっています。 View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)寒菊 Ocean99 空海 Inflight 純米吟醸無濾過一度火入れ
昨日から風が強くて何とかしがみついていた桜の花びらが無情にも空に舞っております。ああ本当に桜が終わるんだな・・と寂しくなっているところですが。 View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)原田弦月 無濾過
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)春鹿 白滴 生原酒 純米吟醸入荷いたしました。この「生」はけっこう珍しいです。フルーティーで旨口で、山田錦らしいシャープな飲み心地もあり・・のお酒です。辛口で
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)燦然 奇跡のお酒 雄町 日本万歳 純米大吟醸 (自然栽培米)インパクト大、のお酒来ました。「奇跡のりんご」のお話はご存知でしょうか。映画化もされましたが、青森
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)ここのところ寒い日が続いたせいか。思ったより桜、長く見れてます。満開からのこのひらひら花びらが散る時が一番いいですねー・・大通り沿いなもんで車の音がめちゃくち
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)栄光冨士 愛山 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷いたしました。もう目が痛いくらいのビビットなピンク。この時期に相応しい・・今は色んな酒蔵さんが愛山でお酒を造ってい
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)十二六、今シーズン完売となりました。今シーズンもありがとうございました。また秋になりましたらよろしくお願いします！！とりあえずお知らせまで(^.^) *************
咲きましたねえ。ウチの「桜」の方なんですけど。昨年は こんな感じでしたがあれっ！寂しくなってる！(>_<)どうも剪定されてしまったようです。街路樹なので色々事情はおありでしょうが寂しい・・別角度。やっぱり寂しい(´-ω-`)というわけで。 View this post on I
