おだやか 夏の穏 純米吟醸入荷しました。まだ梅雨にも入っていないのに夏がどしどしやってきます。おだやかはご存知の通りにいだしぜんしゅの別ブランド。こちらも自然中心に展開しております。おだやかシリーズは何種類かあるのですが、この夏ver.はややライトにできあが
東京・下町人形町で100年以上酒屋を営んでおります。地方銘酒・ワイン・本格焼酎取り揃えております。
狭い店内にぎっしりお酒を並べております。 特に地方銘酒は80種以上、ワインは200種以上取り揃えております。 ブログ管理人は店主の妻です。 まだまだ勉強中ですが、とにかくとにかく美味しいお酒をみなさんにご紹介したく日々精進の毎日です。 店主である主人は日本ソムリエ協会のソムリエを資格を取得しております。
おはようございます。昨日までよりちょっとだけ寒さ緩みましたかね。でもまだまだ雪が大変な地方もありますので、そちらの地方の方々お気をつけ下さい。こんなに寒いのに春っぽいお酒が。 View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)寒菊 Ocean99 凪 うすにごり 無濾過生原酒 純米吟醸入荷いたしました。新年一発目に相応しい寒菊のうすにごりです。フロスト瓶で見づらいのですが、そこにうすーく
おはようございます。東京はよい天気ですが風が強くてめちゃくちゃ寒いです。ここのところの燃料代高騰でなるべくエアコンやガスストーブ我慢しよう・・と思いましたが今朝は我慢できませんでした(>_<)さて View this post on Instagram A post shared by
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)原田弦月 にごり 生原酒 純米吟醸です。相変わらずラベルが美しいです・・前回開運 にごり 純米をご紹介いたしました。同じようなにごり具合、微発泡具合なのですが
おはようございます。先月初旬にご紹介しました View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)開運二種なんですけど。昨日にごりの方を呑んでみました。開運の純米にごりなのでめっちゃ骨太を想像していたのですが、辛
おはようございます。 View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)栄光冨士 龍吟虎嘯 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷しました。この龍吟虎嘯に関しては初入荷した2年前に詳しく記してあります。→★先月入荷した
おはようございます。 View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)十二六第7回、入荷しました！本年初入荷です。早いものでもう残り2か月。悔いなくお求め頂きたいと思います！ご予約も承っております。宜しくお願い
もう新年あけて10日経ってしまいましたが本年もどうぞよろしくお願いいたします。 View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)にいだしぜんしゅ はつゆきだより 生酒 純米です。ホントに初雪のように底の方にふん
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おだやか 夏の穏 純米吟醸入荷しました。まだ梅雨にも入っていないのに夏がどしどしやってきます。おだやかはご存知の通りにいだしぜんしゅの別ブランド。こちらも自然中心に展開しております。おだやかシリーズは何種類かあるのですが、この夏ver.はややライトにできあが
栄光冨士 星天航路 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷いたしました。別にどこにも書いてないんですけど、コンセプト的には夏酒でしょうか。使ってるお米が北海道の彗星。スッキリ仕上がるお米なので、無濾過生原酒でも飲みやすく仕上がっていると思います。また名前が彗星です
望bo 千本錦 無濾過生原酒 純米大吟醸これは望シリーズでも初めての入荷ではないでしょうか。ラベルの色がいかにも「和」テイストで。言い表すことがとても難しい色なのですが、調べてみると納戸色(#008899)という感じ・・千本錦は広島県で開発された酒米です。父 山田錦
あ、今日はワインなのかな？？？と思っちゃったみなさん。れっきとした日本酒です。DOMAINE WATANABE BLENDED新潟県の根知男山の渡辺酒造さんが造ったお酒です。根知男山・・懐かしい！と思わず声が出ました。遡ること16年前。このブログを始めたばかりの頃。根知男山の純米
栄光冨士 威吹 無濾過生原酒 純米大吟醸 山田錦・美山錦入荷しました。あ、プライスが映ってない！秘密なわけではありません。720ml は2,090円です！(>_<)春は威吹秋は闇鳴の栄光冨士限定シリーズのさらに特別なお酒たちです。栄光冨士限定シリーズを取り扱いしているお
寒菊 Ture White 生原酒 純米大吟醸 雄町入荷しました！昨年はうすにごりの赤Trueもございましたが、今年はこの白Trueだけとなっております。私のブログを遡ると、赤はある年とない年がありますね・・事情はわかりませんが('ω')このTure Whiteが最初に登場しているのが20
谷川岳 T4 フローラルブルー 生酒夏らしいお酒がやって参りました。春verの谷川岳もとても飲みやすくそれでいてロープライスで美味しいお酒でした。この夏ver谷川岳も口に含んだ時の甘味、そしてフルーティーさ、飲み込んだ時の余韻。どれもとても良かったです。で。プライ
この前ご紹介した刈穂 六舟 summer mist 純米吟醸吞んでみました。以前呑んだ時と印象と変わりなく。とにかく爽やかそして私の記憶よりちょっと辛口。辛口キリっとしていて、澱が絡んでおりますが非常にさっぱりしております。これからの季節にピッタリ。夏のさっぱりした
気持ちのいい青空が広がっております。日差しが強くなり紫外線は気になるものの。日本の夏がこの湿度であれば耐えられるのに！！とこれから恐らくやってくるであろう猛暑におののいております(´-ω-`)気持ち爽やかになっていただきましょう白七賢と青七賢。白は七賢 天鵞絨
あ、GW終わったんですね。毎年のことながらどんなに連休が繋がってもGWはあまりお休みという気がしません。都内はガラガラでしたね・・脳内で東京砂漠がぐるぐるしました。さあ今日から通常営業！・・なのに雨。出鼻くじかれる～～～(´-ω-`)気持ちだけでも爽やかになってい
あれ？今日もお休みでした？というくらい静かな月末です。朝の雨はやみましたが、なんとなくジメっております。え？もう梅雨・・？(´-ω-`)最近の季節前倒しからしたらあり得る！と思わずにいられません・・そんな時には。千代むすびの糀甘酒 入荷しました。ノンアルコール
栄光冨士 七星 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷いたしました。ついに初夏がやって参りました。これが来るとGWだなー・・なんですが。七星も随分前から入れてるな、と思いまして調べたところ。一番最初の記事が2014年でした。おおおおおお10年目！当初はまだまだ栄光冨士限定
(萩の鶴)メガネ専用 生原酒入荷いたしました！なんか早い！とお思いでしょうが、いつもは秋に出るメガネ専用の新酒バージョンと思って下さい。昨年秋からリンゴ酵母を使用していたのですが、大変好評でしたので今回はリンゴ酵母のみで醸しております。私の好みにドンズバな
お知らせです。獺祭が5月1日より価格が改定になります。ここのところ日本酒界もジリジリと値上げはあるのですが獺祭に関しましてはかなり変わりますのでご注意ください。45 1,800ml 3,630円→4,367円45 720ml 1,815円→2,183円※税込価格他のアイテムも値上
栄光冨士 逸閃風刃 辛口 純米入荷しました。栄光冨士限定シリーズと言えば。純米吟醸か純米大吟醸でやや甘口・・が常なのですが。こいつはちょっと毛色が違う。純米の辛口です。栄光冨士のあの感じそのままで辛口。安くて美味しい辛口。陽気が良くなってくるとやっぱりみ
寒菊 Silver Lining 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷いたしました。隣のOceanシリーズとは別のさまざまなコンセプトに基づいた年に一度のOccationalシリーズとなります。これは千葉県のお米総の舞を29%まで贅沢に磨いて醸したお酒。Silver Liningは直訳すると希望の光という意
にいだしぜんしゅ めろん3.33 別誂え生酛無濾過生原酒 純米吟醸入荷いたしました。このにいだのめろんは知る人ぞ知る、というお酒です。にいだしぜんしゅの仁井田本家さんはとにかく自然に拘った酒蔵さんで、お米はもちろん造りに関しても自然を極めています。普通日本酒
雪の茅舎を紹介するのはもう数えきれないほどだと思います。左の秘伝山廃純米吟醸、ちょっとラベルをマイナーチェンジして入荷しました。こちらは火入れ。右のピンク文字の方は純米吟醸はまだ生酒ですが、今後徐々に火入れに切り替わっていくことになると思います。最初にこ
開運 春陽 無濾過生原酒 純米入荷いたしました。・・・いつもの開運となんか違う！がひと目でわかるんですが。春陽は「しゅんよう」と読みます。音読みになると中国の都市の名前にありそうになるから不思議。これは中央農業総合研究センター・北陸研究センターが新潟県柏
栄光冨士 森のくまさん 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷しました！栄光冨士限定シリーズは基本1年に1回しか出ませんが、この森のくまさんと酒未来は2回出ます。数ある限定シリーズの中でも非常に人気上位に来ている二種です。森のくまさん、年末に出るのはおりがらみですが、
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)美酒の設計 純米吟醸 生酒大変お待たせいたしました。本日到着いたしました。1升瓶の方、透明瓶となっております。今回入荷が遅くなったのも瓶不足が要因のひとつだ
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View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)寒菊 Ocean99 青海 無濾過生原酒入荷しました！紛らわしいですが、4月に入荷したのは空海で、今回は青海。夏らしいジューシーで爽やかな味わいで見てるだけで気持ちが
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)にいだしぜんしゅ 純米90 (大限定！！)入荷しました。何度もお知らせしておりますが、とにかくにいだしぜんしゅのお酒はしぜんに拘りぬいておりまして、この純米90も
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)望bo 愛山 無濾過瓶燗火入れ 純米大吟醸めちゃくちゃステキな仕様・・望の進化目覚ましく最近は名前も広がって望を名指しで買って下さるお客様もいます。愛山を40%磨き
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)石川県 加賀鳶2種です。左が加賀鳶 無濾過中汲み 生囲い 純米大吟醸右が加賀鳶 SHUN 純米吟醸 一度火入れです。まずSHUNの方ですが、香りほんのりフルーティーで
まだ6月に入ったばかりなのに台風&梅雨前線がセットでやってきて大雨・・大雨注意報が出ている地域の皆様、本当にお気を付けください。だいぶ日本酒が入れ替わったので、日本酒リストを更新しました↓↓↓小山酒店日本酒リスト 2023.6トップページやサイドバーからも見られま
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)栄光冨士 星天航路 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷しました！いよいよ夏近し！(でもまだ梅雨にも入ってない！)お米は彗星ですので、栄光冨士限定シリーズの中でもやや
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)栄光冨士 威吹 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷しました！これが来ると梅雨も間近・・とパブロフの犬状態思考に陥ります。毎度書いておりますが、この威吹と秋に出る闇
おはようございます。今日はこの辺の小学校は運動会。すっかり縁がなくなった今では店と学校を行ったり来たりしたのもいい思い出・・運動会といえば紅白紅白と言えば。 View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)寒
昨日の夜から雨風がすごくてえ？今の季節なんだっけ？？とわからなくなってきてます。今朝は昨日ほどでないものの風が吹いていて、しかも寒い！なんで？？(´-ω-`)今日のお天気とは対照的な逸品を View this post on Instagram A post shared by 小山酒店
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen) 寒菊 True Red おりがらみ 生原酒 純米大吟醸入荷しました。もう少しするとこれの白版＝True Whiteが出てくるのですが・Trueシリーズ・電照菊シリーズ・愛山50Red D
View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen) 三千櫻 バナナ酵母 純米です。まず三千櫻酒造さんの説明からして参ります。もともとは岐阜中津川で140年以上の歴史のある蔵元さん。しかし蔵の老朽化などがあり、北
おはようございます。晴れましたねーー祭り関係の洗濯物を一気に片付けられそう。こんな晴れた日は。 View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)刈穂 六舟 Summer Mist 純米吟醸爽やかに如何でしょうか。完全生
おはようございます。先週土日が神田祭で何とかお天気ももって無事行われました。土曜日は神幸祭鳳輦渡御がありましてちょっと雨だったもんで色々ビニール被っちゃっていますが・・4年ぶりって一言で片づけられない年月でああこんなだったなと懐かしくさえ思えました。それで
だいぶご無沙汰してしまいました。月末月初大型連休に加えてブログ主ちょっと体調崩しましてものすごい久しぶりのブログとなりました。GWも明けて明日から4年ぶり？5年ぶり？の神田祭が始まります。色々解禁されていますが別にコロナが地球上からなくなったわけでもなんでも
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おはようございます。昨日あんなに暑かったのにっ・・という感じの今朝の北風具合。勘弁していただきたい・・2か月くらい前に主人がとあるワインの試飲会に行った時にぶどうの枝をいただいたんですけど、これを水に挿しておくと根や葉が出るのでそれを土に植えるとぶどうの木
おはようございます。本日ご紹介しますのが。ジャン！！ View this post on Instagram A post shared by 小山酒店@人形町 (@koyamasaketen)メガネ専用 生原酒です。いつもは秋ごろ火入れを発売していたのですが、満を持して春に生原酒となりました。メガ
おはようございます。昨日はいきなり雷雨がやってきて、からの晴れ、からの再び雷雨・・という春の上空がえらいこっちゃになっていることを体感する日でした。今日も朝はいい天気ですが信用できない感じですね・・ View this post on Instagram A post sha
