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而今がわからない下戸のブログ
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生ウニに而今を合わせてみたのですが、美味いと思えませんでした。日本酒に合うつまみを教えてください。
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ぷ〜さん♪さんの新着記事

1件〜30件

  • クリエーターさんモノのグッズ

    第一回目のコロナワクチンの副反応せいで、左腕がうっとうしいです。肩から肘がぼ~・・・んと、していたのが、接種した場所に集まってきました。脇を閉じて、じっとして…

  • 鍋島 特別純米酒 愛山 DAY2

    今日うなぎ!  うな丼だと一人一匹食いたいけど、ひつまぶしにすれば一匹あれば十分♪貧乏か!www  さて、二日目の愛山~♪   ホント、美味いって!!にほんブ…

  • 鍋島 特別純米酒 愛山

    鍋島さんの特純で愛山っていままであった?  ないよね?  そんな今日は、また野菜が届いたのでウナギは明日ww  大葉とナスと万願寺の天婦羅。その他、鶏肉3種。…

  • 鍋島さんの特別純米シリーズ?

    最近の特純て、どのお蔵さんもレベル上がってますよね。なので、最近は特純を集中的に飲んでみたいと思っている。そんな思いが推しの鍋島さんに伝わったのかどうか、最近…

  • OBUSE WINERY Ordinaire Sauvignon Blanc 2018 DAY2

    ぷ~Jr.が晩飯いらな~いと、なると、まぁ簡単に済ましますわね。  春じゃないけどキャベツとシラスのぺペロンチーノ♪  パスタ担当ぷ~さんです。にほんブログ村…

  • OBUSE WINERY Ordinaire Sauvignon Blanc 2018

    たまにはワイン。  ↓この鍋に入りきらないほどのトマトが義理の叔母から届いたので・・・。トマトソースにしてみたらこの量。  いっしょに送られてきたでっけーズッ…

  • 鍋島 特別純米 山田錦100%Ver.定番化!? DAY2

    今日は簡単に、ガーリックシュリンプとニラ玉。  さて、二日目の鍋島さんの山田錦。  ちょっと落ち着いた山田錦もいいね♪ちなみに今日の酒器はコレ↓  ぷ~妻お気…

  • 鍋島 特別純米 山田錦100%Ver.定番化!?

    ちょーうれしいんですけど!  特純の・・・  山田錦ですよ?  先回の特別純米は定番じゃなったようで、試験的なモノだったんでしょうね。ラベルは若干違っていまし…

  • 鍋島 特別純米 山田錦100%Ver.

    さらに鍋島さんが続きますが、ただの特別純米ではないヤツ。  山田錦100%のVer.。そうそう、瓶の色が違うんだよ。よく見たら去年から置いてあったのね・・・。…

  • 鍋島 SUMMER MOON DAY3

    ホッケの干物をいただいたので・・・。  そんな今日の主役の酒器。  釉薬ですね。  いや、い~景色してますねぇ~♪  これもまた唇の当たりがいい。燗用ですかね…

  • 鍋島 SUMMER MOON 

    年に一度のサマームーン。  アル添なんですけどね。  今日の主役はこの酒器。  色目的にこの時期じゃないかも。  さてさて、今日はちょっと変わり種のお刺身。水…

  • YEBISU 『THE HOP』

    こーゆーの好きな系統だ♪  今日の主役の作品はこの器。  作品名『一口ビール』。て、貼ってあったけど、それでいいのかな?w  今日はジャンクにイ〇ンの冷凍ピザ…

  • 小布施ワイナリー Chabudai wine 2018 赤 DAY???

    開栓してから数日放置してしまったちゃぶ台ワイン。  今日はニンニクとローズマリーで鶏肉のソテー。  小布施さんのちゃぶ台ワイン、意外と放置してもOKでした。焦…

  • 南方 超辛口純米酒 DAY2

    二日目の方がいいかもしれない・・・。  昨日はなんとも初めて味わうクセがあって、それが今日は消えてる。どんなクセだったか表現のしようが・・・てゆーか忘れたw …

  • 南方 超辛口純米酒 

    和歌山のお酒です。  最近は好みがどうも辛口で、甘い系が処理できていない。  16度。思ったほど高くはない。  さて、酒器。  お気づき?  以前、ぷ~妻のご…

  • 小布施ワイナリー Chabudai wine 2018 赤

    小布施ワイナリーさんのちゃぶ台ワイン2018です。  そう、寝かせてみた2018です。  そんな今日は、昨日から仕込んで寝かせてあった牛タンシチュー。  と、…

  • 万齢 特別純米 無濾過生原酒 超辛口 DAY4

    藁焼きのカツオのたたきを見つけたら買うよね。  日があいたけど問題なし。  なんの疑問も持たずに食ってたけど、ぷ~妻のカツオのたたきは高知仕込みなので皿鉢料理…

  • 万齢 特別純米 無濾過生原酒 超辛口 DAY2

    二日目は残りの半身をブリ照り。  二日目も全く問題ない。 美味いねぇ。にほんブログ村 

  • 万齢 特別純米 無濾過生原酒 超辛口 

    今年も酒屋さんにお勧めされた。  万齢の超辛口。  っても+9だから超辛ってほどでもない。  そんな今日はハマチがごとで安くって980円。  今日は半身で季節…

  • 鍋島 純米吟醸 山田錦 DAY3

    アクアパッツァってのは鯛とか?白身魚なんでしょうけど、サーモンでもいけんじゃない?ってんで・・・  昨日のポテサラで使った玉ねぎがよかったのでそれも入れて。 …

  • 鍋島 純米吟醸 山田錦 DAY2

    なにが嬉しいってコレ↓  やっと見つけた国産のニンニクの芽♪アスパラじゃないんですよぉ~。ニンニクの芽って、どこ行ったって中国産しかないもの。しかし、この太さ…

  • 鍋島 純米吟醸 山田錦 

    さらに鍋島さん。  ど定番ですね。  やっぱり栓は飛ばなかったし・・・。  さて、前日〇ら寿司のお持ち帰りだったのですが、そのワサビの量がハンパなく、捨てるの…

  • 鍋島 純米吟醸  赤磐雄町米

    万齢さんに引き続き、佐賀推しの代表格。  去年美味かったヤツを今年も。  赤磐雄町の純吟。  去年あたりから?この注意書きの札がかかっておりますが、未だかつて…

  • にゃん齢(万齢) DAY3

    マグロの漬け丼とホッケの開き。  三日目のにゃん齢さん。ちょっと甘めの万齢さんになっていった感じ。甘めが好きな人は問題ないのかも。  にほんブログ村 ぷ~妻が…

  • にゃん齢(万齢) DAY2

    まぁまぁまぁ・・・。  別に画像を間違えたってわけじゃないですよ。  二日目のにゃん齢さんが残っているこのタイミングで?新しいお酒を開栓けた理由は左下のお皿ね…

  • にゃん齢(万齢)

    佐賀県推しの中で、万齢さんもお気に入りの蔵。その万齢さんってガチガチなイメージでしたが?  こんな色物ww14度ってことで、それ以外は非公開。万齢さんが醸す低…

  • 小布施ワイナリー 『NUMERO SIX』 LE SAKE EROTIQE 2020 DAY2

    カツオが良かったので・・・。  ぷ~妻は生の刺身派なのですが・・・。  ぷ~さんは断然たたき派♪  たたきは運よく炭火焼きを見つけた。どっちも美味いが、言った…

  • 小布施ワイナリー 『NUMERO SIX』 LE SAKE EROTIQE 2020

    ドメイヌ池田ロットから。  祝!美味しいヤツに戻った!  白ワインにリンゴのニュアンス。ちょっとキレが早まったか?むしろ好み♪ そんな今日は合うわけがない干物…

  • 醸し人九平次 La Maison (雄町Ver.)DAY2

    ワンプレートwww  て、単純に洗い物を増やしたくなかっただけ~。いや~けんとん豚のバラで作る豚丼は背徳の味だわ~♪。  それと前日買い出しで買ってきた朝採り…

  • 醸し人九平次 La Maison (雄町Ver.)

    そーいえばずっと九平次さんを飲んでないな・・・。ってんで・・・。  飲んだことないヤツ。テーブルワイン的なテーブル日本酒みたいなコンセプト?の、雄町Ver.。…

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