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而今がわからない下戸のブログ
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生ウニに而今を合わせてみたのですが、美味いと思えませんでした。日本酒に合うつまみを教えてください。
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161回 / 365日(平均3.1回/週)

ブログ村参加:2017/06/19

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ぷ〜さん♪さんの新着記事

1件〜30件

  • 篠峯 山田錦 純米 超辛無濾過生酒 DAY2

    二日目はやっぱり味は落ちます。  が、シラスは意外と味が落ちてこない。  ので、同じもんばっか食ってますね。それでもさすがに今日で終了、残りは冷凍します。 し…

  • 篠峯 山田錦 純米 超辛無濾過生酒

    実は2月にも同じの飲ってるわ・・・。  今のところ、ぷ~さん的イチオシですが、せっかくなんだから別Ver.買えばよかったかな?  さて、今日は先日のシラスの仕…

  • 土田 Initial F DAY2

    先日ぷ~妻の知り合いからいただいたシラス。シラスを人生で初めて美味いと思ったので、これはお中元に使えると、外箱の名前と電話番号だけを頼りに南知多へ買いに行きま…

  • 土田 Initial F 

    初土田。  精米歩合70%、11度。  そんな今日は・・・て、昨日のネタをUPしてるんですが、土用の丑の日。  ひつまぶしを食います。  と、シジミの吸い物。…

  • 緑川 雪洞貯蔵酒 『縁』 DAY・・・。

    小鮎がこれで580円。  天婦羅にします。  揚げながらちょっとつまんだり・・・。  もちろん養殖ですが、アユの塩焼きも。これで1,000円。  と、デパ地下…

  • れーぞーこ、こわれた・・・。

    7年しか使ってないのに・・・ハズレ引いたのかなぁ・・・。  上の扉、冷蔵がほとんど効いていないので、あわてて撤収中。  ここに避難。  中段の自動製氷はまった…

  • 小布施ワイナリー 『NUMERO SIX』 LE SAKE EROTIQE 2019 DAY?

    放置してた・・・。  つまみともゆーが・・・。  ジャンクですな・・・。にほんブログ村    

  • 小布施ワイナリー 『NUMERO SIX』 LE SAKE EROTIQE 2019

    小布施さんの6号酵母。  今回はノーマルロット。  先日飲んだイケダロットは↓コレ。微妙に違う。  そんな今日はおつまみシリーズ。  さて、今日はノーマルロッ…

  • 緑川 雪洞貯蔵酒 『縁』 DAY2

    海鮮どんぶりにすればいいんじゃない?てしたのに・・・。  シラス忘れてるわ。 さて、二日目の緑川 雪洞貯蔵酒・・・。  ほぼ、ただの緑川になってしまった。にほ…

  • 緑川 雪洞貯蔵酒 『縁』

    緑川です。  雪洞貯蔵で寝かされたものですね。  そんな今日は、例の知多のシラスでシラス丼にしてみたのですが・・・。  この卵!!  初卵ってご存知でしょうか…

  • 竹雀 超辛口 純米無濾過原酒 2019BY

    この『すずめ』は・・・また・・・。  先回とまったくイメージが違うでわないか・・・。  さて、今日は生のタコを見つけたので買ってしまった。 ※塩もみ後。 沸騰…

  • OBUSE WINERY Sogga pere et fils Ordinaire DAY2

    まぁ合わないのは承知の上・・・美味しいうちにのんでしまおうと・・・。  ナスの揚げびたし、ナスと豚肉の味噌炒め、スパイシー唐揚げ。もちろんビール案件なんですが…

  • OBUSE WINERY Sogga pere et fils Ordinaire

    CHARDONNAY FUT DE CHENE 2018・・・。  オーディネール シャルドネ 樽 2018・・・。  そんな今日は、昨日届いた大量のトマトを…

  • 光栄菊 黄昏Orange 無濾過生原酒 DAY・・・?

    何日放置したんでしょう・・・。  ま、唐揚げに合うとも思えない・・・かったんですけど?  光栄菊、6日間放置したのに・・・思ったほどヤレてなくて、むしろ落ち着…

  • 光栄菊 黄昏Orange 無濾過生原酒

    続いてまたまた佐賀のお酒です。  初めての光栄菊です。  そんな今日は、ぷ~妻の知り合いの方からシラス干しを頂きましたので・・・。  おすすめのシラス丼にして…

  • 七田 夏純 DAY3

    〇ャパネットさんのお取り寄せ。  料理屋さんに卸せなくなって、なんとかしてくれ・・・みたいな?言われたらちょっと協力・・・って、財布の紐もゆるむじゃない?いや…

  • 七田 夏純 DAY2

    しかし、関西人レベルでタコパしてません?  野菜も欲しかったんで、口先を変えるのにカプレーゼ。 さて二日目。若干アルコール感は出ますが、爽やか感かわらず。  …

  • 七田 夏純

    佐賀県のお酒です。  佐賀ってなにげいい蔵が多いですね。  そんな今日はひらまさを冊で見つけまして・・・。  アスパラも3本150円と、これまた安くて豚バラで…

  • 能古見 JOKER

    佐賀県のお酒です。  馬場酒造場さんのお酒なので、そのババがジョーカー・・・。  スペックは非公開ってことですが、ハズレってのがわからん・・・。  そんな今日…

  • 裏鍋島 隠し酒 純米吟醸 生酒 DAY2

    鮎が9匹で1,000円とお買い得でしたので・・・。  とりあえず三匹を焼いて土鍋ご飯にします。  あとは二匹ずつ塩焼きです。  ぢゃん♪  おこげもバッチリ・…

  • 裏鍋島 隠し酒 純米吟醸 生酒

    久しぶりですかね・・・。  裏鍋島です・・・て、ピント合ってない・・・。  今日は鱧のいいのが入りましたので、天婦羅と吸い物に・・・。  と、ボタンエビがこれ…

  • 小布施ワイナリー 『CINQ』 LE SAKE EROTIQUE 2019 を・・・。

    ぷ~妻:「父の日って、何をしてもらえたらうれしいもん?」ぷ~さん:「ん?だれ?」ぷ~妻:「Qちゃんからの質問なんだけどね?」ぷ~さん:「あ~・・・何かなぁ・・…

  • 鍋島 SUMMER MOON & 万齢 純米吟醸 生 夏の酒

     ・・・は、  このまま叔母さんに送りましたよ♪にほんブログ村  

  • 小布施ワイナリー Riz a Sake Naturel 生酛 2019 DAY3

    ま、ごくありふれた晩御飯です。  三日目なのに、意外と劣化が少なかったな・・・。 生なのにな・・・。にほんブログ村   

  • 小布施ワイナリー Riz a Sake Naturel 生酛 2019 DAY2

    〇ま屋にラーメンを食いに行ってしまったので、帰ってつまみ・・・。  どこぞのスーパーで買ってきた。  カマンベール&ブラックペッパーってのはよくあるパターンで…

  • 小布施ワイナリー Riz a Sake Naturel 生酛 2019

    リア サケ ナチュレル・・・。  1号2号3号4号5号6号の混合とかで・・・。  今日はマグロのヅケを山かけに・・・。  やっぱり今年は白ワインっぽさは薄いで…

  • OBUSE WINERY Sogga pere et fils Ordinaire 2017

    MERLOT & CABERNET SAUVIGNON DOMAINE CACTEAU・・・  今日は赤です!  てゆーのもコレ↓  左から、赤ワイン煮、ロー…

  • 鍋島 特別純米酒 DAY3

    1杯100円だったスルメイカ~。  一人分がこんだけの量って久々の贅沢。ちなみに、近所のスーパーでは1杯140円だった。小ぶりだったし・・・。 さて、三日目の…

  • 鍋島 特別純米酒 DAY2

    昨日の件・・・。  鶏肉のソテーにゴーダチーズ。合う、合わないは別にして、開栓いてるわけですし・・・。やっぱりちょいと抜けますか。それでもまぁいいんじゃない?…

  • 鍋島 特別純米酒

    めちゃくちゃ久しぶりの特別純米。  純米吟醸の山田錦とか雄町はちょいちょいやってますが・・・。  正直、実はあまり美味しいイメージがなくて避けてたんですよ。そ…

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