而今がわからない下戸のブログ

鍋島 特別純米 山田錦100％Ver.

さらに鍋島さんが続きますが、ただの特別純米ではないヤツ。  山田錦100％のVer.。そうそう、瓶の色が違うんだよ。よく見たら去年から置いてあったのね・・・。…

2021/06/23 16:12

鍋島 SUMMER MOON DAY3

ホッケの干物をいただいたので・・・。  そんな今日の主役の酒器。  釉薬ですね。  いや、い～景色してますねぇ～♪  これもまた唇の当たりがいい。燗用ですかね…

2021/06/22 16:05

鍋島 SUMMER MOON

年に一度のサマームーン。  アル添なんですけどね。  今日の主役はこの酒器。  色目的にこの時期じゃないかも。  さてさて、今日はちょっと変わり種のお刺身。水…

2021/06/20 12:43

YEBISU 『THE HOP』

こーゆーの好きな系統だ♪  今日の主役の作品はこの器。  作品名『一口ビール』。て、貼ってあったけど、それでいいのかな？w  今日はジャンクにイ〇ンの冷凍ピザ…

2021/06/17 16:34

小布施ワイナリー Chabudai wine 2018 赤 DAY？？？

開栓してから数日放置してしまったちゃぶ台ワイン。  今日はニンニクとローズマリーで鶏肉のソテー。  小布施さんのちゃぶ台ワイン、意外と放置してもOKでした。焦…

2021/06/16 16:50

南方 超辛口純米酒 DAY2

二日目の方がいいかもしれない・・・。  昨日はなんとも初めて味わうクセがあって、それが今日は消えてる。どんなクセだったか表現のしようが・・・てゆーか忘れたw …

2021/06/15 16:27

南方 超辛口純米酒

和歌山のお酒です。  最近は好みがどうも辛口で、甘い系が処理できていない。  16度。思ったほど高くはない。  さて、酒器。  お気づき？  以前、ぷ～妻のご…

2021/06/14 17:00

小布施ワイナリー Chabudai wine 2018 赤

小布施ワイナリーさんのちゃぶ台ワイン2018です。  そう、寝かせてみた2018です。  そんな今日は、昨日から仕込んで寝かせてあった牛タンシチュー。  と、…

2021/06/13 13:59

万齢 特別純米 無濾過生原酒 超辛口 DAY4

藁焼きのカツオのたたきを見つけたら買うよね。  日があいたけど問題なし。  なんの疑問も持たずに食ってたけど、ぷ～妻のカツオのたたきは高知仕込みなので皿鉢料理…

2021/06/11 16:48

万齢 特別純米 無濾過生原酒 超辛口 DAY2

二日目は残りの半身をブリ照り。  二日目も全く問題ない。 美味いねぇ。にほんブログ村 

2021/06/09 16:22

万齢 特別純米 無濾過生原酒 超辛口

今年も酒屋さんにお勧めされた。  万齢の超辛口。  っても＋9だから超辛ってほどでもない。  そんな今日はハマチがごとで安くって980円。  今日は半身で季節…

2021/06/08 16:42