酒を飲んでしゃべって角打ちの良さや、日本酒の良さなどを伝えていけたらよいなと考え作ったサイトです。
ふとしたことから、角打ち研究会たるものを会社の同好会として申請をし、「ただの飲み会でない！」などと、通常通るわけもなさそうな同好会を素晴らしいプレゼンテーションにより、同好会と認められ、まぁびっくりなサイトを個人的に起こしました。
札幌といえば「 味噌ラーメン 」をイメージするが、塩ラーメンも有名。中でも新千歳空港内の「 北海道ラーメン道場 」にある、「 札幌 飛燕 」と言う店が美味しいという話を聞き、出張帰りにふらっと寄ってきました。鶏白湯スープの塩ラーメンは旨みたっぷりの美味しい塩ラーメンでした♪
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