ちょっとご機嫌な、タイトルにしてみましたが。スイスに来ました！と言うか。行ってきました。（もう戻って来ちゃった。日帰りっ。泣っ) 前回のブログで。「パリにいけ…
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さてさてっ。 昨日。一昨日と「ギリシャ風」と題しまして、ムサカをお家ご飯にしましたが。 今日は「ジャパン」な、お鍋風で、いってみたい！と思いまして。と言っても…
続けてブログっ失礼いたしますっ。 昨日は、あいにくの雨っ。土砂降りではないけれど、それほどには小雨とも言えず。傘をさしながらバス停へ向かうと。若い男の方が半袖…
知人から、嬉しく。こちらをいただきました〜！！！（ナニコレ？笑っ）その名もっ。『モーツアルトクーゲル』。（モーツァルトボールっ）オーストリアは、ザルツブルグ…
最近、慌ただしくて、ゆっくりYoutubeを見る時間が減ってしまいまして。もっぱら、登録中のショート動画をいくつかさっと確認。という感じですが。昨日は久々に、…
さて、先日日本から届いた「ののじ」のキャベぴーMAX。ちょっと使ってみたところ、切れ味ばっつぐんっ。あまり力を入れずとも、ぐっとキャベツに刃が噛み込む感じで、…
今週は、とっても忙しい週で、週末もお仕事が朝から晩までみっちりと入っております。しかも。同僚が酷い風邪をひき、昨日グズグズの鼻声で、「僕の代わりに行ける〜？」…
本日、立て続けに三つも失礼いたしますっ。さて、昨日のお仕事終わりの夕方。のんびり揺られながらふとっ。『あっ！！良い事っ閃いちゃった！』（閃きではなく、思いつき…
昨日は、お待ちかね？と言うか、すっかり忘れかけていた日本からの船便が届きました。だって送ったの。2ヶ月も前ですから〜んっ🎵大昔、船便を利用した時。潮の香りと言…
先日も書きましたが。最近、周りでインフルエンザや、コロナ感染がものすごく増えております。正直。コロナ予防注射もさっさと受けたい気持ちですが。わたくしのホームド…
仕事からの帰り道、ふと電車の窓から外を見たら、菜の花畑が。ドイツの「菜の花畑」は。春、黄色の美しい絨毯が広がり本当に素敵ですが。こうして秋口も、まだ細々と。今…
さて、昨日焼いたパンは、味見の後、一晩寝かせて置きました。（わたくしも一晩寝ましたので、熟睡と熟成っ。笑） さすが「ご飯っ」。いや「お米かっ」。室温においてお…
最近グルテン控えめの生活を続けております。（理由はそのうちっ？笑っ） さて、昨日かな？いや一昨日だったかな？ちょっと忘れましたが。「ホームメイド食パン」の大失…
先日作ったナスとズッキーニのグラタン。 たくさん残ったので、ナスとズッキーニを細かく切ってパスタソースにアレンジ。今日は炒め絡めずに。日本風に、ソースはパスタ…
グイ〜〜〜〜ィんっ！ さてっ、問題です。（自問ですっ。）『わたくしっ。何を作っているのでしょか？』 だんだん膨らんでっ。。。。あとは蓋をして、オーブンへ。。。…
今日の南西ドイツは27度まで上がったようで。前回、ドイツの冬はかけ足で、っと書いたはずなのに。。。駆け足で一瞬のうちに戻りました。笑っ。そうは言っても。あたた…
立て続けに失礼いたします。先週は怒涛の1週間でございましたが、今週。週の途中は、少しゆったり。例えば今日。笑。仕事への車中にて。でございます。ピリピリの日もあ…
さて。呑んべいさんも戻ってきまして、新しい週の始まりです。ご飯もまた2人ぼっち。になりました。本当は、10人くらいでワイワイガヤガヤしたら。すごい楽しいんだろ…
今週は大忙しでございましたのでっ。お買い物の余裕もなく。あれ？もしかして、スーパーに出かけたのは1週間ぶり？というわけで行ってまいりました。 こちらは果物&八…
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが今日は、ドイツは『東西の統一記念日』。（お休みです。）そして昨日は、飛び石連休っ。これまたお休みでございましたので、わ…
なんの嫌がらせ？！っというように、一度にたくさんブログをあげてしまい。読んでくださる方には、大変に失礼して申し訳ありません。こちらで一応、本日は終わりに。（連…
前々回、秋の行楽弁当〜♪っと、ブログをしましたが。 残りのご飯が結構あったので、今朝は。コンビニ意識で、おむすびを作り。本物の油揚げを使って贅沢お味噌汁！（な…
勢いをつけて、どんどんブログを載せてしまいます。何を隠そう、わたくしっ。5連休中でございまして。そんなわけで、昨日、今日とお天気も良いし街へ出かけました。 …
仕事場近くのLidlというスーパーに寄ったら、栗が出ていて。あらっ。もう、そんな季節なのよね〜。と。（他のスーパーにも、もちろん売っておりますよ〜ん。） ドイ…
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ちょっとご機嫌な、タイトルにしてみましたが。スイスに来ました！と言うか。行ってきました。（もう戻って来ちゃった。日帰りっ。泣っ) 前回のブログで。「パリにいけ…
一週間ぶりかな？に呑んべいさんがお家に戻りまして。 今回の移動はドイツを三角に電車で。時間もですが、距離も結構な長旅。前日のメッセージで、15時頃に帰ると聞い…
前回の、ブログにこれを書きましたが、バスのストライキのために駅までの道のりを、徒歩で。山を上り下りし、ようやくいつもの中央駅に着いたので、ちょっと母に電話をし…
さて、前回。町の交通機関のストライキの事をブログに書きましたが。はいっ。そちらに書いたように翌日も、もちろん予定通りちゃんとストライキありましたっ。日本のよう…
本日っ。ただの愚痴ですのでっ。不快になりましたら。。大変失礼いたします。 も〜んっ。全く！！ドイツの交通機関よっ！いったいどれだけストライキするのか！！と、…
ここ北西ドイツは、週末良いお天気でございましたっ。（仕事場途中の駅前広場。） この駅前広場には、八重桜の木が何本か植わっていて、もう、花終わりですが、とて…
『ただいま〜。 お久しぶりです♪ 元気だった〜？』「おかえりなさい。 日本は、どうでしたか？」『良かったよ〜。桜、見ら…
本来。わたくしとてっ。その年の「買ってよかった物ランキング」は年末か、翌年始めに「張り切って」発表したいところでございますがっ。。。 恐らく、2024年。今後…
亜麻仁シードや、ひまわりの種を練り込んだパンを作るつもりで仕込んだ生地でございましたが。。。。 「パン」を買ってきちゃった者っ。若干2名っ。わたくしもピザ生地…
こちらも。ちょっと以前のごはんっ。（いつだったかしら〜） ここ最近、ほとんど作っておりませんでしたが。久しぶりにっ。いや、初めて。『炊飯器でイカスミリゾット風…
ご無沙汰しております。休日っ。。。と下書きに残っていたので、恐らく、日曜日かな。の、ご飯でございますが。多分もうひと月近く前ではないのか？！と想像しますっ。こ…
先日、友人の誕生日のお祝いにイタリアンに出かけた事を、ブログに「お店を名指して」書くつもりでしたが。これは完全に、お店の誹謗中傷になってしまうではないか。と、…
普段、家にいない事が多いので、なかなかお花を買っても楽しむ時間が少ない。と思っていたけれど、それでも最近は出来るだけまた飾るように心がけています。（お花を見る…
前々回かな？東に想いを馳せる、その1っ。ど題しましてっ。友人の故居のお料理。ベラルーシの「ボルシチ」を作りましたがっ。。。ブロ友さんErikoさん、ありがとう…
どうしましょっ。ブログをサボり過ぎて、ご飯の写真がたまりに溜まっております。こちらは、久しぶりに「がっつりお肉」が無性に食べたくなった日に買ってきたものっ。（…
ドイツで出会った大切な友人のひとり。マーシャから教わった『ボルシチ』は、わたくしが初めて出会ったベラルーシのお料理のひとつ。 ドイツ留学時代。生徒思いの恩師の…
買ったは良いけど、急に食べたい意欲がなくなってそのまま冷蔵庫に放置？なんて。。 気持ちはっ。わかるんですよんっ。わたくしも、例えば「明日食べよう！」と買ってき…
お先に。題名通り『早とちり？』で、詐欺でもなんでもございませんでしたが。 わたくしのブログを読んでくださる方は、おそらく薄々？ 笑っ。いやっ。結構はっきりくっ…
タイトルに紅生姜を仕込むっ。と書いているけれど、ジャガイモに見えなくもない？！笑っ。 まずは生姜を薄切りにしていきます。 本来は「新生姜」なのかもしれませんが…
数日前、お夕飯。久しぶりに簡単手巻きをしましたっ。 ご飯の準備のちょっと前の工作遊び中にカッターで手を軽く切ってしまい。手袋で調理っ。っと言うわけで、写真を取…
朝一番で、ホームドクターの所で検診だったので、トコトコ歩きながらお出かけっ。朝露の雫が、葉先にコロンっ。コロンっ。。こにらは昨日の写真ですが、お日様と雨雲と忙…
ドイツに長年おりますが。実は度もルバーブを買ったことがありませんでしたっ。 味というより、見た目がどうも。笑っ。どうしても、生は赤いセロリっ。そして火を通すと…
はい、今年もやってまいりましたっ。アスパラガスの季節です♪（もう既にちょっと前から！） ドイツの春、旬のお野菜といえばしろアスパラガスですが。最近はスーパーな…
ポカポカと、気持ちの良い朝でした。 あれは木曜の夜っ。翌日の準備をしている呑んべいさんに『明日、ケルン。何時？朝、すごい早いのよね？』お仕事で週末はまた大聖…
春。3月のちょっと温かくなり始めたころっ。目が痒くなります。そしてハクションっ。『来たわ！今年も！！』と思うのですが。数日するとこれがピタリっ。とやみ。今年…
本日のパスタは。”ごちそうさまっシリーズ”。 珍しくっ。『スープパスタでございました。』 わたくしも少し手伝ったので、一応、共作？でございましょか。さっぱりと…
数日前に届いた宅配っ。この量を毎回、お兄さんが一人で日本でいう5階まで一気に持ってきてくれます。『ねえ、ちょっと持ってみれば〜』「無理です。」（すぐに諦めるの…
昨日から、一気にブログを挙げておりますが。こちら。 イースターの日曜日に、えびを食べました。理由は。呑んべいさん、このエビをまだ食べたことがない！っということ…
イースターの日曜日。ご家族でお祝いをされた方も、多くいらっしゃるかもしれません。 わたくし、キリスト教ではないので、お祝いというわけではありませんが。それでも…
前回のブログで「ホタテ」もったいぶって。一人『2粒ずつだけっ』残しておりましたが。。。 そうなのです。（どうなのでしょ？）こちらをしたかったから〜！！！お醤油…
休暇中で「時間がたっぷりとある」ので、のんびりお料理をしてみたりっ。してみなかったり。。。 こちら、金曜日に作ったご飯です。お散歩中、ポルトガルのお店で見つけ…
金曜日（Freitag)。ドイツはKarfreitag でした。「カールの金曜日っ」。そう。カール（Karl）さんの金曜日！ではもちろんありませんでっ。普通に…
休暇でどこに行くわけでもなくっ。そんなわけで。先日、ふらっと町へ一人でお散歩にっ。 いつもは中心地より手前で生活しておりますが。（主に紫の部分。駅周辺と町中心…
はいっ。ちょっと早いですが。今年もやってまいりましたっ！イースターの時期の「キッチン遊びっ」。 1週間前に買った「うずらの卵」です。 数分茹でるだけ。大したお…
今朝は、呑んべいさんは朝食はいらない。というので、おひとりさまブランチにしました。 まずは、パンケーキから。卵と牛乳と一緒に泡立てていきます。 途中の写真。あ…
週末お仕事でしたが。これが終わって、あとは今日働いたら、イースターまでお休みです。お仕事の帰りに町へ寄り、ついでにお買い物を。ちょっと荷物が多くなりそうだった…
昨日、数年ぶりにこちらのカフェへ。仕事へ行く途中にあるそのお店は、線路から見える所、前面がガラス張りになっており、いつも、お客さんでいっぱいな様子。「いつか途…
前々日に焼いたパンっ。 翌日のことっ。 『朝食、どうする？』きっと、いつものように「何がありますか？！」などと聞かれると思い込んでいたのにっ。 「枝豆ご飯でい…
数日前スーパーでお買い物中に『アップルパイが食べたい！！！』っと。そうっ。お店のパンコーナーで売っておりましたから。笑っ。でも、お店のパイは、すんごい甘いし。…
平日の朝は、お互い忙しくバタバタしておりますから。週末（土曜日）のブランチくらいは、カフェに行くか？はたまた色々テーブルに並べて、ゆったりと楽しみたい派ですが…
