おさんぽへっ。公園に行くっ

 春。3月のちょっと温かくなり始めたころっ。目が痒くなります。そしてハクションっ。『来たわ！今年も！！』と思うのですが。数日するとこれがピタリっ。とやみ。今年…

スープのパスタっ。

本日のパスタは。”ごちそうさまっシリーズ”。 珍しくっ。『スープパスタでございました。』 わたくしも少し手伝ったので、一応、共作？でございましょか。さっぱりと…

週末はっ。

数日前に届いた宅配っ。この量を毎回、お兄さんが一人で日本でいう5階まで一気に持ってきてくれます。『ねえ、ちょっと持ってみれば〜』「無理です。」（すぐに諦めるの…

えびっ

昨日から、一気にブログを挙げておりますが。こちら。 イースターの日曜日に、えびを食べました。理由は。呑んべいさん、このエビをまだ食べたことがない！っということ…

イースターのお菓子

イースターの日曜日。ご家族でお祝いをされた方も、多くいらっしゃるかもしれません。 わたくし、キリスト教ではないので、お祝いというわけではありませんが。それでも…

ホタテをっ。笑っ。

前回のブログで「ホタテ」もったいぶって。一人『2粒ずつだけっ』残しておりましたが。。。 そうなのです。（どうなのでしょ？）こちらをしたかったから〜！！！お醤油…

豚ヒレとホタテっ

休暇中で「時間がたっぷりとある」ので、のんびりお料理をしてみたりっ。してみなかったり。。。 こちら、金曜日に作ったご飯です。お散歩中、ポルトガルのお店で見つけ…

カールの金曜日はっ

金曜日（Freitag)。ドイツはKarfreitag でした。「カールの金曜日っ」。そう。カール（Karl）さんの金曜日！ではもちろんありませんでっ。普通に…

おさんぽっ。

休暇でどこに行くわけでもなくっ。そんなわけで。先日、ふらっと町へ一人でお散歩にっ。 いつもは中心地より手前で生活しておりますが。（主に紫の部分。駅周辺と町中心…

イースターはまだですがっ。笑っ。

はいっ。ちょっと早いですが。今年もやってまいりましたっ！イースターの時期の「キッチン遊びっ」。 1週間前に買った「うずらの卵」です。 数分茹でるだけ。大したお…

ブランチパンケーキ

今朝は、呑んべいさんは朝食はいらない。というので、おひとりさまブランチにしました。 まずは、パンケーキから。卵と牛乳と一緒に泡立てていきます。 途中の写真。あ…

その勇気っ。笑っ。

週末お仕事でしたが。これが終わって、あとは今日働いたら、イースターまでお休みです。お仕事の帰りに町へ寄り、ついでにお買い物を。ちょっと荷物が多くなりそうだった…

カフェ

昨日、数年ぶりにこちらのカフェへ。仕事へ行く途中にあるそのお店は、線路から見える所、前面がガラス張りになっており、いつも、お客さんでいっぱいな様子。「いつか途…

ようやくパンっ。

前々日に焼いたパンっ。 翌日のことっ。 『朝食、どうする？』きっと、いつものように「何がありますか？！」などと聞かれると思い込んでいたのにっ。 「枝豆ご飯でい…

パイを焼いておくっ。

数日前スーパーでお買い物中に『アップルパイが食べたい！！！』っと。そうっ。お店のパンコーナーで売っておりましたから。笑っ。でも、お店のパイは、すんごい甘いし。…

朝食にっ。マスタードを開けるっ。

平日の朝は、お互い忙しくバタバタしておりますから。週末（土曜日）のブランチくらいは、カフェに行くか？はたまた色々テーブルに並べて、ゆったりと楽しみたい派ですが…

久しぶりにおうちで「点心遊びっ」笑

日曜日ですっ。呑んべいさんは、友人と数年ぶりに会う約束があって、ランチにお出かけしていき、わたくしは、時間があるのでブログをじゃんじゃんアップしておきます。笑…

市場へっ。

金曜日、早めに目が覚めたので、朝のお掃除の後は、ゆったりティータイムっ。そう言えば。。。クリスマスに買った紅茶アドベントカレンダー。今回も途中から、全然飲まず…

ストライキ（ほんの愚痴ですっ。笑っ）

水曜日は、わたくしの町の地下鉄とバスが、ストライキでしたっ。 こんな日に限ってっ。ストライキ？！病院二つと、お仕事で朝から予定みっちりだったのにっ。 とりあえ…

「初恋糖」を真似してみたいっ。

ネットをみていたら、おすすめ広告？が入ってきました。なんでも「とちおとめ」のみを使ったフリーズドライ苺入りの「いちごのお砂糖」が売られているとのこと。 その名…

手抜きズボラなっ。カレーパンと。

先日、久しぶりにクロワッサンの生地缶と言いましょうか？を買いました。こちらの日記で使った生地。  点線に沿って切るのですが。二人して「酷評？笑っ。」2種類買っ…

親子丼っ

先ほど『おたくあん』のことをブログに書きましたが、お夕飯が『和ごはん』だったので、早速漬けたてっ。切ってみました。もう1日くらい漬けたいところっ。  本日っ。…

おたくあんをつけてみたいっ。

 日本から持ち帰ったこちら。 いい加減、作ってみた〜ぁいっ！と思いながら、裏書きを見たら。 『糠が必要！』と。。。も〜ん。それっ早く言ってよ〜ん。 そういえば…

週末のブランチは。

週末です。 ところで呑んべいさんの朝のルーティンは、ネットニュースのチェックから。記事だったり、動画だったりとチェックからスタート。 が、珍しく。なんだか。ニ…

お見通しっ。

さて。本日のお夕飯ですが。 いきなりチーズダッカルビを。笑っ。 実は最近見ていた「ミセン」と言う韓国ドラマ。商社の中で繰り広げられる、複雑な人間模様っ。韓国社…

コンビニじゃないっ。

昨日のブランチに作った本来はツナソース。ツナマヨを使って今朝はおむすび🍙を。おむすびといえばっ。わたくし、定番の。具沢山豚汁っ。まずはごぼうから。ささがき。…

ものには限度と言うものがっ。。。

さて。昨日はブランチに、ツナマヨ、もといっ。ツナソースを作りましたが。。。残りをおむすびに？（メニュー変更で、今朝🍙でしたっ）昨日は、呑んべいさんの方がお仕…

結局は、ツナマヨか。。笑っ。

ブランチに、「ツナソース」を作りました。ツナ缶、ヨーグルト、マスタード、少しレモン汁。お塩、たまねぎをフープロにかけただけです。それから、フムスを。こちらも、…

キッチン惨事っと、キっシュとっ。

はいっ。またまたやってまいりましたっ。おうちに、たくさんのおねぎが。笑っ。まあっ。自分で買ったのですけれど〜っ♪こちら4本ですが、3本分刻んで、キッシュを2本…

卵サンド。

なんだかアメブロ、メンテナンスでしたでしょか？最初、気がつかず、UPしたものが消えました。もう、詳細覚えていないしっ。泣くっ。 残っている描きかけ下書きを見な…

手芸をしてみるっ

さて、昨日土曜日。 お休みの週末に「一人でふらり〜」っと街へお出かけしましたが。 主にウインドーショッピング。 実際にお買い物をしたのは、いつもの駅ナカのデポ…

ブランチはっ。

『フンフフンフフ〜〜〜ん〜♪』 週末の朝というのは、誠に心軽やかでっ。もう、鼻歌が止まりませんね〜。笑っ。（ご機嫌っ） 外は、少し曇っているけれど、雨も上がり…

チーズケーキ

前回は、ドイツ鉄道への不満っ。失礼いたしましたっ。ちょっと前々回からのブログの続きに。『えっ？デジャヴっ？？』っと言いたくなってしまいますが。先日の『卵のミモ…

電車の遅延（ただの愚痴でございます）

こんかいのブログは。ただのドイツ暮らし。いつもの電車の愚痴でございますっ。（ぺこりっ。）  日本は、そもそも電車の遅延はそれほど多くないと思うのですが。 『も…

ミモザサラダ

明日は『国際女性デー』ですね。と言っても。わたくしは、社会的に何か参加をするわけでは無いのですが。恐らく、街中で何らかのデモなどもあるかもしれないので。とりあ…

蕎麦粉のクレープ。

春でしょか。呑んべいさんがやたら「早起き」です。恐らく冬眠明け。笑っ。以前なら、平日はギリギリまで寝ていて、シャワーと、コーヒー。すさまじい速さで「お出かけ」…

週末でもないのにっ。張り切った和ご飯っ。

振り返りブログの続きから。（こちらは、先々週の木曜日だったかな？かなり前。）  一昨日は、呑んべいさんがお夕食パスタを作りましたが。（え？ ほんとこれ、いつの…

まるごとバナナっ

先日ふとっ。まるごとバナナが食べたくなり。はて。バナナはあるがっ。。(店頭にっ。笑っ）スポンジは？とりあえず先にバナナを買ってきましたが。 あのスポンジは、い…

平日のブランチっ。

平日のブランチは。昨日買ってきたパンに、簡単におかずをのせまして。オーブンサンドを。お野菜不足を感じて、ジャムはお休みしっ。お惣菜にしましたっ。セロリとツナ玉…

ファミレス風Aセット？笑っ。

これは。。。多分。一昨晩？数日前のお夕食でしたか。「3ぽ」歩くと忘れる微妙なお年頃ですっ。「物忘れ」の激しさは、昔からの筋金入りですっ。 とにかく。昨日のお夕…

久しぶりに、美味しいパンが食べたいっ。

10月の終わりか11月だったか。。コロナ以来数年ぶりにパリにお出かけ。小旅行。  あれは。。最終日だったのかな？『は〜ぁ。。次は、いつまたパリにこれるのかな〜…

ちょっぴり大人のオレンジマーマレードジャムっ。笑っ

 先週かな？オレンジとアールグレイのマーマレードジャムを作ってみました。  これは。。。えっと。多分？ 先週かな？ とある日っ。の朝食ジュース用にオレンジを買…

江戸のお弁当っ。笑っ

今朝、久しぶりにおむすびを作りましたっ。以前、そういえば呑んべいさんが「コンビニのおにぎりが好きです！」と言ったのに『おかか』や『昆布』を食べた事がない！と言…

焼き鳥っ。笑っ。

前回のブログ食いしん坊に続きまして。昨晩のお夕食は？  ジュ〜♪はいっ。テリっとなっ。笑っ。のっ。「焼き鳥」でございます。串にこそ、刺しておりませんがっ。れっ…

北京の麻婆？ 笑っ。

振り返りブログも下書きに貯まる一方で。（食いしん坊をやめれば良いだけの話しではあるけれどっ。とにかく、全然間に合わないので、一昨日の「暮らしネタ」を雑記ですっ…

IKEAへっ。

さて。わたくし。本日もお仕事ではありましたがっ。。。 『ちょいっとぉ〜〜っ。その前〜ぇに〜ぃっ。♪』 KEAへお出かけしました。 IKEAと言うと、家族や友人…

カツサンド

ブログで何度も言っている気がしておりますが。笑っ。ここ最近なんだかあっという間に月日が経ってしまいまして、これ食べたのはいつ？と。。。振り返りブログばかりです…

ハッピーバースデーっの。

前回の長いブログ。からの続きですが。なんだかあっという間で。。。気がついたら、もう呑んべいさんのお祝いも先週のお話しに。。。その前のブログも溜まりに溜まって、…

昔の約束っ。笑っ。

こちらに来てくださった方、申し訳ありません。 久しぶりのブログは。。。今回っ、かなりかなり長いので『スクロール』だけでも大変です。しかも呑んべいさんファンの方…

いちごのティラミス風っ。

昨日（土曜日）は、呑んべいさんは午前2時様っ。遊んでいたのではなく、お仕事が終わって、やっとお家にたどりついたのが夜中の2時でございました。（お疲れ様っ。）い…

掲載事故っ？的な。。。節分っ。

みなさま、『節分』はいかがでしたか？ わたくしは、残念ながら。今年は恵方巻きも。。。。福豆もなしでございました。。。 唯一、スーパーで見つけたのが。。。  『…

サンドイッチ

こちら。数日前のブランチだったかしらっ？のサンドイッチでございます♪久しぶりに玉子とツナサンドイッチが食べたくなって。 ドイツにも売っている、その名もアメリカ…

お豆腐のラザニア

昨晩の夕食は。。。（っと言いながら、多分2、3週間前ですがっ。笑っ） 久しぶりにお豆腐のラザニアをしたことがありました。 （その日）朝、出がけに。『今日は。ラ…

ブロ友さんのおすすめドレッシングを作ってみたいっ。

ここ最近、ブログの食いしん坊が下書きに溜まっております。これは。。先週のとある日っ。だったはずっ。先日、ブロ友さんぴちさんに教えていただいた。『ランチドレッシ…

思い出の「チキンパエリア」

先日、スーパーで、こちらを見つけまして。   『タコ足っハポ〜んっ。』いやっ。2本ですがっ。店頭でお買い物カゴに入れたときには、『これでたこ焼きを作ろう！』っ…

tarta de quesoを作ってみたいっ。笑っ。

ちょっと前のブログ雑記ですっ。以前から1度は作ってみたいっ！と思っていた『バスク風チーズケーキっ』tarta de queso数年前に日本でかなり流行ったと思…

お家シェフのパスタっ。

ブログを書き忘れたのでっ。昨日の振り返りブログをっ。 昨朝。『あっ。そうそう。。。この間スパゲティー買ったけどっ。。。ここにまだ2つあったから〜。』わたくしは…

ガレットをっ。

昨日、珍しく立ち寄ったドイツのROSMANNと言うドラッグストアで。久しぶりに右のチアシードと、左のヘンプシード（を砕いたものかな？）を買いましたっ。家の近所…

ラップのブランチ。

さてっ。本日のブランチは。ラップ大好き呑んべいさんっセレクトでございます。家には、このラップの皮っ。が良く常備？されておりまして。結構枚数が入っているので、一…

リメイクっ。

先日お料理に添えたじゃがいもの絞り残し。これっ。笑っ未だ残っていたので、炒めた挽肉と玉ねぎを混ぜて。コロッケにリメイク。10個。ミニコロッケというかボールとい…

厚揚げを作ってみたいっ。

何を隠そうっ。お豆腐大好き、大豆大好きっ。そして『厚揚げ』が豆製品の中で1番好き！な、わたくしでございまして。（どうでも良いことを失礼いたしました。） 前回の…

五臓六腑に沁みわたる〜っ。笑っ

五臓六腑に染みわたるっ、日本の『冬のソウルフードっ』といえばっ！ あれっでございますよんっ！ 日本から以前持ち帰った『スープの素』を惜しげも無く使い。ここ最近…

お家シェフのっ。

今日は、わたくしっ。久しぶりにお仕事がめちゃくちゃ早く終わったので（むしろ行きたくなかったくらい。笑っ）昨晩『明日は久しぶりに、お外でお食事でもしようか？』と…

残っていたパンでっ。

さて明日は金曜日、『間も無く週末だ〜ぁ！』っと思うと、テンションも上がります。笑っ。 今日は、残っていた端っこのパンを食べ切るべくっ。パンの盛り合わせっ。笑っ…

てんこ盛りっ。

日曜日に焼いたパン。もともとは測り間違えて、余った水（イーストとハチミツが塩、粉少々すこし、低脂肪乳まで。笑っ）が。しっかり入っていたものに、粉を足して、目分…

もう一つっ。パンを焼くっ。

さて、先ほど。こちら食パンブログを書きましたが。。。 実は、その食パン。前日に作っておいた「中種」と、翌朝（昨日の話し）そこにまた「本生地」を混ぜて捏ねる！予…

食ぱんを楽しむっ。

さてさてっ。 昨日焼いたパンたちっ。今朝は、と言うか。ブランチは。。。。白みみ食パンでトーストをっ。 いつもより発酵を早めで焼いたら、ちょっと高さが足りなかっ…

パンを焼くっ。

 『時間のたっぷりある「クリスマス」のお休み中に久しぶりに作ろう！』 と思っていたパンっ！ わたくしにとって、「パン作り」とは、ちょっと重い腰を上げねば出来ぬ…

2人はいらぬっ。どちらが鉄板奉行にふさわしいっ？笑っ。

今朝は、じゃがいものスパニッシュオムレツ風の「まん丸オムレツ」を食べましたが。焼いている途中でキッチンに登場の呑んべいさんっ。 「なんか。。。かぶってませんか…

スパニッシュ風っオムレツなっ。

最近、また「霧島かれんさんのYouTube動画」に、ハマっております。わたくしの憧れる「これぞっナチュラルおしゃれライフっ。」なっ。お庭に溢れる豊かなみどりと…

水炊きなっ

ここのところ、クリスマス（のお菓子。笑っ）に、寝正月っ。ハンバーガーにパイっ。っと、バターや油脂暴食気味だったのでっ。お久しぶりのさっぱりさんっ。昨日のお夕飯…

ジャンクフードなっ。

昨日は、なんだかジャンキーな気分だった？ので。笑っ。まずは、丸いっ。小さめハンバーグを焼いていきますっ。赤ワインを注いで。蒸し焼きのっ、ジュ〜っ。ジュ〜っ♪で…

こぶさらだっ。

 1月7日、日本のおうちでは、七草がゆの日でございましたので、わたくしも、おかゆを炊こう！と思っておりました。昨夜、（1月6日）ベットに入るまでは。。。いえ、…

カツカレー？

先日、なんちゃって日本食レストランで、なんちゃってチキンカツカレーをいただきましたら、日本のカレーが恋しくなって、昨日は、久しぶりにお家カレーをすることに。（…

お家で塗装さん。と、なんちゃって初釜っ？笑っ

日本は3が日も終わりそろそろ、お正月モードも少しずつ？ ドイツは、すっかり通常モードなので。呑んべいさんは芝刈りに、わたくしは川へ洗濯に〜。そろそろおやすみも…

本日のパスタ。

本日ではなく、昨日（1月3日）ですが。。。昨日のお夕食はお家シェフシリーズの「パスタ」でした。 こちら、スパゲティーミートソース。（呑んべいさん作っ） わたく…

1月2日っ。

 日本の皆様は、きっとゆったりと三ヶ日、ゆったりと穏やかなお正月をお過ごしだったのではないでしょうか？ ドイツは、1月1日は、静かな祝日でございます。みなさん…

ドイツで楽しむお正月っ。「なんちゃっておせち」を作ってみる。

もしも日本に住んでいたならばクリスマス料理は頑張れたかもしれないけれどっ。まさか「おせち料理」を作ろう！という意気込みは、おそらく今も芽生えていなかったのでは…

おせちの準備と、大晦日の揚げ物マイスター。

つい先ほど黒豆を煮たブログをアップしましたが。。。。今年のお正月のために珍しく、日本からおせちの具材など持ってきていたので、『例年にない？充実の「おせち」にな…

お正月の準備をしたっ。その4っ。黒豆を黒く煮たかったっ。

みなさま元旦のんびりとそして気持ちの良い1日を過ごしていらっしゃいますか〜。 わたくしはっ。昨日1日、なんちゃって「おせち」を張り切ったら。疲れがどっと。。笑…

おけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。日本はもう元旦の朝だと思いますが、こちらは先ほど、年が明けました。数年ぶりにみる年明け花火は、相変わらず盛大で。あっという間に…

お正月の準備。その4っ。箸袋を作ってみるっ。

年末は、 おせちの前にっ。 大掃除っ。  昨日は、呑んべいさんの前で、これ見よがしに。唐突に窓拭きっ。『ふ〜。。。。窓拭きて気持ちいいね〜。あ〜あ〜。わたくし…

本日のパスタっ。

 パスタが踊っちゃっておりますが。本日は、久しぶりにパスタを。えびと、ツナ。キノコ。きのこは。マッシュルーム、しいたけ、えのきを使っております。ニンニク、玉ね…

ネットのドラ焼きをマネてみるっ。笑っ。

さてさてっ。前回、お正月の準備運動！っと題しまして。 こちら『白玉粉でお正月遊び』をしてみましたが。。。笑っ。勢いづきまして〜。お正月の和菓子のために！っと作…

その3っ。 お正月の準備運動っ。白玉粉で遊んでみるっ。

目下、冬休みを満喫中でございまして〜。（昨日の午後から冬休みになりました。）仕事の雑用やらも少し残っているので、それを片付けたりしながらも、ダラダラ〜ん。っと…

お正月の準備っ。その2っ。桜でんぶを作りたいっ。

お正月準備その2。（その1は先日作ったしめ縄です。笑っ）さて、その2はっ。。。お正月でなくても使えるものですが、これがあるだけで、視覚的にお料理が「日本っぽく…

Zweiter Weihnachtsfeiertag （クリスマス2日目っ。）

本日12月26日のドイツはっ。 2. Weihnachten （クリスマス2日目でございますっ。）昨日も書きましたが、イギリスではボクシングデーでしょか。（っ…

クリスマス

みなさまっ。 メリークリスマス🎄〜♪ 慌ただしく、27日までブログを書けないつもりでおりましたが。。時間。空いちゃいまして。笑っ。 みなさま。素敵なクリスマ…

本日2つ目の投稿ですが。ブランチっ。

今朝は、ご機嫌でお目覚めっ。鼻歌♪どころかっ。本気の音痴の歌♪を歌いながら〜。朝からテンション高めでした。 呑んべいさんが。「そんなにうれしいですか？！」っと…

のせ〜ぇらぁれ〜ぇて〜っ♪笑っ。 バターの香りと、しっとりジューシーですってよっ〜。

先日、クリスマスの。。。ではなく、お正月の飾りを求めて町に行ってきたましてっ。 ついでに、おそらくっ。「クリスマスマーケット」にもチラッと寄って。。。。（今年…

胃袋っ？食欲つかまれたっ？！

 も〜ん。 これを見つけたのが、「食後」でよかったっ。。。  『ねえ！これっ。ちょっとみてみて〜！！』早速呑んべいさんにAirDrop わたくしの食いしん坊を…

本日のパスタ。

本日のと言いながら、「昨日のパスタ」でございますが。 久しぶりにシーフードパスタを。おひとりさまで楽しみました。呑んべいさんは、お仕事ではなかったですが仕事仲…

お正月の準備をしたいっ。

 先日ブロ友さんがお正月に、とってもと〜っても素敵なお正月「しめ縄」を作っていらっしゃいました。 そうよね。。。クリスマスの次は、お正月。今年は、クリスマスは…

キンダープンシュを作ってみたいっ。

唐突ですが。ドイツのチョコレート一人当たりの消費量。世界一。っと思っておりましたが。。おやおや。。。。スイスやオーストリアに抜かれているではありませんか。。（…

久しぶりのフルーツティーが美味しかった。

さて「紅茶」といえばっ。イギリスやフランスっ。思い浮かべる方、多いかもしれませんかっ。（あっ。わたくしが、そう思い浮かべているんでした〜ぁ。笑っ） でっ。ドイ…

目医者さんでっ。

お散歩。ちょっと用事で出た途中の道。たまに出かけるお散歩コース。寒いですが晴れていたので、気持ちよく。でも寒いですよ〜。笑っ。ワンチャンたちのお散歩コースでも…

お家クリスマスマーケット

ブロ友さんから、両親の住む地域で、地震があったと。こうしてブログで交流させていただく中で。日本のこと、自分の故郷なのに気がつかない事がたります。お知らせ下さり…

青虫なっ。

はじめに、前回、前々回のブログにコメントを下さったブロ友さんの皆様、本当にありがとうございます。そして掲載もお返事もすっかり遅くなってしまいまして、申し訳あり…

お詫び

前回の記事にメッセージを下さったブロ友さんの皆様。申し訳ありません。ワクワク接種で熱が出てしまい。メッセージの掲載もお返事も明日、あらためまして、させていただ…

クリスマスマーケットっりグルメ？編っ。

ここ最近、クリスマスマーケットのブログが多くて、失礼致します。 そして、嬉しすぎて、今日もたくさん写真を載せたりして申し訳ありません。（ぺこり） 今回は（自分…