5月12日は。（もう先週のお話になってしまいましたか。） 祭日込みで4連休最後の、とても良いお天気の日曜日でした。 この日は、わたくしの住む町の。春に1度の大…
世の中は、ハロウィンなのだと思いますが。わたくしの近所のお子さんたちは、特に仮装でドアベル「ピンポン〜♪」もなく、よって今までにお菓子を配ったことがありません…
ハロウィンですね。毎年、欠かさず？作っているこちらを今年も作っておきます。ダメダメにも程がありますが。苦笑っ。一昨日、ちらし寿司だったので、ついでに作ってパチ…
スープの嬉しい季節。その9は、 ちょっとホッとできる優しいスープに。 キャベツのスープです。シンプルにベーコンとキャベツを煮ることが多いですが。今回は特別ブロ…
リブログをさせていただきます。 ”コーヒーを飲んで、日曜日の主夫の晩酌の準備でした。”
『呑んべいさん〜。さあ！用意はいいかなっ？！』 「プシュ〜っ！」♪ 🍺 ♬🍻♩〜。（最近、缶ビールなので。笑） な〜んて。拝見させていただいたときに、すぐ…
その8はみんな大好きっ。コーンスープ。笑っ。スープといえば！な定番過ぎるコーンです。何なら、その1にしても良かったかな？笑 わたくしの「お手軽スープ作り」の原…
わたくしの数少ない経験から言いますと。。。。。「呑んべいさんは、基本、パイ生地が大好きです！」笑 実は昨日、無理矢理にこちらの「クルミわんさかパイ」を作ったの…
こちら。相変わらずの予約投稿。 スープの嬉しい季節。その7は。「ボルシチ」ですっ。 ロシアに。な〜んの「ご縁」もないのにっ、ロシア人並み？！に何度も何度もテー…
さて、秋の味覚といえば！栗っ。今日は栗をテーマにモンブランを！っと思いましたが。。。。途中で色々くじけ。最終的に「手抜きのモンブラン」になりましたっ。 日曜…
さてさてっ。2つ前の記事で、マッシュルームのきのこスープをのせてみましたが、「ドイツの秋の味覚」といえば。絶対に外したくないのが『杏茸っ』あんずたけ。日本では…
タラっ♪ったったっっタぁ〜ララ〜ぁ〜ラ〜あっ。ラ〜ら〜♪〜♫〜♪。世界の車窓からっ。今日はっ。。。ドイツですっ。（こんなの知っている方、いらっしゃるでしょか？…
その6はっ。マッシュルームのパイスープを。 ここでちょっとお詫びだったり。スープを作った日とUPする日、かなり順不同にのせておりまして、スープじゃない話しと、…
ちょっと前からもち米の「おこわ」が食べたく。 冷蔵庫を見たら、オイスターソースが2本入っていたので（呑んべいさんが1本買ったそうでっ。あらっ。いつの間にっ！笑…
その5はかぼちゃのスープっ。 ヨーロッパに広く出回っている。その名もっ「Hokkaito」かぼちゃを使って。 毎年ちょこちょこと、ブログに書いておりますが。ず…
きょうは前から一度挑戦してみたかった圧力鍋で茶碗蒸しを。確か、中学の家庭科？で茶碗蒸しを作ったのが最初かな？ 茶碗蒸しは、卵:お出汁が 1:3 しかしプリン…
みなさま、気持ちの良い一週間のスタートでございましょうか？！ その4は、わかめスープです〜。 わかめスープと言えばっ？『韓国っ！』（がわたくしの勝手な強い印象…
明日の深夜まで呑んべいさんは居ないので、 週末は『おひとりさま』時間です。っというわけで、時間があるのでドイツの餃子。Maultasche（マウルタッシェ風）…
スープの嬉しい季節。その3は。 ビーフシチュー。(えっ！もう？こんな早々とっ『スープでないものがっ』登場って。。。ちょっと「スープ」を諦めるの早すぎませんか？…
さて。本日はスープシリーズその2でございます。 ここでお詫びを。ドイツは朝晩の冷え込み厳しくなり、うちはすでに暖房をつけておりますが。日本はまだ「あったかスー…
ドイツは。そろそろ『あったかいスープ』の嬉しい季節ですっ。っというわけで。ブランチやお夕食に「スープ」をせっせと作っては、食べておりますっ。ならばっ。そんな普…
思い起こせば。コロナから、もうすでに2年以上。。。近場の旅行すら行っていないので、そろそろお出かけが恋しい今日この頃っ。 ＊＊＊ もしも、以前のブログを読んで…
嬉しい、嬉しい週末なので、朝6時半から。早く8時にならないかな〜んっ。。と思いながら、お布団の中でほっこり。皆様のブログにお邪魔し 8時から「明日のお夕食の準…
毎年、1度は作るかぼちゃのグラタン。今年もやってまいりました〜。今日は、かなりっ。か〜なり手抜きで行ってまいりますよんっ。 さて、本日の仕事が終わって5分と…
昨日の煮浸し。お出汁がよく絡まったので、早速お昼ご飯に食べて見ました。なすと、ししとうが、定番かな？とおもいますが、他のお野菜もそれぞれ良かったな〜んっ。と思…
先ほどランチにお試しで、初めて作ってみた『スープカレー』。ネットでスープカレーを調べたら。「ゴロゴロ大きめ野菜が入っているのが特徴！」とのこと。 なるほど〜ん…
さて今日月曜日は、朝からお仕事のつもりで。「明日、会議か。は〜。行くの面倒臭い。」と昨日。あっどうしよっ。一応出席の旨連絡するのを、す〜かりわ捨ててたではない…
こちら、お先に昨晩のお夕食ですがっ。左上から。お豆腐とトマト＆甘酢玉ねぎのサラダ。豚の角煮。天ぷら風揚げ物っ。ご飯、なめこのお味噌汁っ。そして茄子の「おかか煮…
今朝は、久しぶりにちょっと朝からエネルギーがみなぎっておりました。笑わたくしっ。土曜日の朝が一番好きです。（実は昨晩、「週末」が嬉しすぎて、なかなか眠れず。。…
はじめにっ。 先日今までブログをしばらくお休みをしていたのにも関わらず、ブログ雑記帳を読んでくださった方。そしてメッセージをくださった方。とっても、とっても嬉…
日本の皆様も、秋の深まりを感じていらっしゃると存じますっ。わたくしの住むここ南西ドイツも、すっかり秋一色。ここ最近比較的お天気の良い日が続いおります。 普段仕…
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5月12日は。（もう先週のお話になってしまいましたか。） 祭日込みで4連休最後の、とても良いお天気の日曜日でした。 この日は、わたくしの住む町の。春に1度の大…
カラッと晴れた気持ちの良いお天気の、ここは南西ドイツ。わたくしは、またお仕事ですっ。週末は4連休だったと前回のブログにも書いたけれど。とにかく4日間、心の声に…
今日は、とても良いお天気、朝からお家の大掃除です。バスルームをゴシゴシ洗って拭いて〜。キッチンの床もふきふきっ。 寝室はいつもの掃き掃除＆クイックル〜。寝具カ…
気持ちの良い朝でした。。。 『我が家のお庭で、太陽の光をたっぷりと浴びて、タワワに実った有機のレモンを、朝摘みして♪』（と、この嘘つき者めっ。）くだらない小芝…
さて。ドイツは祝日と、そのなか日で、今日から4連休でございます。しかも来週、めいっぱい働いたら（あっ。無理せず普通に1週間働いたらっ。笑っ）なんと、今度は2週…
この誤字脱字の拙いブログを、それでも読んでくださる方には今日は『もう。嫌がらせ？！』というように、本日4本目のブログでございます。（ブログが溜まりすぎていて、…
先日、スーパーでいちごのパックを買ったら、なんだか、あちこちとあたっていて。。。 そのまま食べるのはちょっと。なので、早速、ジャムにしました。 あっ。そうそう…
『おはよう！せっかくのお休みなのに、首が痛い！多分寝違えて、ついでに頭も痛い。悲しい。』 「どうすれば良いですか？！」 『どうしようもない。。お天気がいいから…
唐突ですが。 「パン焼き器」を買いました。数年前からずっと『パン焼き器欲しいな〜ん。』なんて、思ってはいたけれど。いかんせんっ、キッチン家電はどれも場所を取る…
普段ひき肉は「合い挽き」か「牛ひき」をつい買ってしまうけれど。スーパーで。『あっ。そういえば、この間アジアショップで、ワンタンと、餃子の皮買ったんだわっ。「豚…
ちょっとご機嫌な、タイトルにしてみましたが。スイスに来ました！と言うか。行ってきました。（もう戻って来ちゃった。日帰りっ。泣っ) 前回のブログで。「パリにいけ…
一週間ぶりかな？に呑んべいさんがお家に戻りまして。 今回の移動はドイツを三角に電車で。時間もですが、距離も結構な長旅。前日のメッセージで、15時頃に帰ると聞い…
前回の、ブログにこれを書きましたが、バスのストライキのために駅までの道のりを、徒歩で。山を上り下りし、ようやくいつもの中央駅に着いたので、ちょっと母に電話をし…
さて、前回。町の交通機関のストライキの事をブログに書きましたが。はいっ。そちらに書いたように翌日も、もちろん予定通りちゃんとストライキありましたっ。日本のよう…
本日っ。ただの愚痴ですのでっ。不快になりましたら。。大変失礼いたします。 も〜んっ。全く！！ドイツの交通機関よっ！いったいどれだけストライキするのか！！と、…
ここ北西ドイツは、週末良いお天気でございましたっ。（仕事場途中の駅前広場。） この駅前広場には、八重桜の木が何本か植わっていて、もう、花終わりですが、とて…
『ただいま〜。 お久しぶりです♪ 元気だった〜？』「おかえりなさい。 日本は、どうでしたか？」『良かったよ〜。桜、見ら…
本来。わたくしとてっ。その年の「買ってよかった物ランキング」は年末か、翌年始めに「張り切って」発表したいところでございますがっ。。。 恐らく、2024年。今後…
亜麻仁シードや、ひまわりの種を練り込んだパンを作るつもりで仕込んだ生地でございましたが。。。。 「パン」を買ってきちゃった者っ。若干2名っ。わたくしもピザ生地…
こちらも。ちょっと以前のごはんっ。（いつだったかしら〜） ここ最近、ほとんど作っておりませんでしたが。久しぶりにっ。いや、初めて。『炊飯器でイカスミリゾット風…
こちら昨晩のお夕食。ちょっと前回のブログと前後しますっ。。 そういえば。ふと思い出したっ。果実酒っ！昨年の4月4日と書いておりますから。もう1年放置かっ。…
わたくしの町、毎週土曜日に、町中でちょっとした「フリーマーケット」が開催されます。関心ごとはもちろん「趣味の食器たちっ」。 フリーマーケットのお話しは、ブログ…
さて、やってまいりましたの週末。といえば。。。 食いしん坊のわたくしとしては、毎週恒例のブランチでございますっ。最近の贅沢は、お気に入りのパン屋さんで買ってく…
最近。アンテークショップで、偶然出会った「こちらのお皿たち」のことをブログ日記にしたけれど。きっかけは。。。。（すでに読んでくださった方、繰り返し話し失礼いた…
先日、誕生日に食べた、町のパン屋さんのケーキっ。少し溜まり気味だった「ストレス解消だぞいっ！」っと。自分でケーキを買って帰りましたっ。笑っ。お店に入ると、すで…
ちょっと前のお話しです。 所でわたくしっ。何を勘違いしたのか。。。ある日。仕事の時間を間違え、1時間早く到着。 最近「電車ネタ」が続いてりますが。いつも…
昨日（火曜日）の日記です。前回ブログから続いて〜ストライキの「ぽたりっ。愚痴こぼし」はまだまだ続きますっ。笑っ。 月曜、火曜と行われるはずだった50時間の鉄道…
今日は、日曜日でしたが。朝から、メールにメッセージ。 明日から『50時間の鉄道ストライキ』の予定だったのに、昨日キャンセルされ。。。今日、電車のダイヤが、また…
ドイツも、ようやく暖かくなったわ〜。なんて思ったら。また、あいにくの曇り空で気温急降下。それでも外の木々は芽吹き、花を咲かせっ。なんとか。春をしっかり感じるこ…
久しぶりに、大好きなYoutuberさん。パリ在住のまみこさんの、以前の「Youtube動画」を見返しておりましたら、美味しそうなガレット。 真似して焼きまし…
ちょっと先週末のお話ですが。。。 この旅、わたくし念願のっ。「呑んべいさんと、お祭りに行ってみたいっ！」の目標が、実現いたしまして〜。笑っ。 コロナのひどかっ…
こちらっ。数日前のお夕食かな？エビとグリーンアスパラガスのクリーミーパスタ。（牛乳と、薄力粉だけっ。。バターもクリームも使わなかったので、クリーミーくらいで、…
メッセージを下さったブロ友さんに、スマホからお返事をさせていただこう！と、と数回。送信出来ずにエラーですっ！って。。。なんでしょっ。アメブロさんっ。不具合でし…
先日、ドイツで初めて「包丁研ぎ」を頼んだ事を、ブログ日記にしました。包丁の切れ味は、相変わらずっ「凄まじく良くっ！」笑っ。 ほんと、頼んで良かったわ〜っ。と言…
わたくしどもの生活圏内に「アルディ」と言うディスカウントスーパーがありまして。（あっ。ここはドイツっ。） そのお店が。しばらく休業で少し前にリニューアルオープ…
今日は『包丁を2本』持ってっ。フンフフ〜ン♪と、ご機嫌で出かけたのが。。。。確か二週間前だったかな。（凶器携帯でいずこへっ？笑っ。） 実は、この度っ。ドイツ…
もう、5月ですね。すっかりっ。月もかわってしまいましたが。 え〜〜っと。先月のっ。とある日でごさいましたっ。 朝、起きたらテーブルの上にこちらっ。 とっ。こち…
朝一番で、ホームドクターの所で検診だったので、トコトコ歩きながらお出かけっ。朝露の雫が、葉先にコロンっ。コロンっ。。こにらは昨日の写真ですが、お日様と雨雲と忙…
ドイツに長年おりますが。実は度もルバーブを買ったことがありませんでしたっ。 味というより、見た目がどうも。笑っ。どうしても、生は赤いセロリっ。そして火を通すと…
はい、今年もやってまいりましたっ。アスパラガスの季節です♪（もう既にちょっと前から！） ドイツの春、旬のお野菜といえばしろアスパラガスですが。最近はスーパーな…
