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冬ごもりっ。
世の中は、ハロウィンなのだと思いますが。わたくしの近所のお子さんたちは、特に仮装でドアベル「ピンポン〜♪」もなく、よって今までにお菓子を配ったことがありません…
2021/10/31 21:13
血も涙もっ。
ハロウィンですね。毎年、欠かさず?作っているこちらを今年も作っておきます。ダメダメにも程がありますが。苦笑っ。一昨日、ちらし寿司だったので、ついでに作ってパチ…
2021/10/31 05:50
キャベツスープの美味しい季節です(その9)
スープの嬉しい季節。その9は、 ちょっとホッとできる優しいスープに。 キャベツのスープです。シンプルにベーコンとキャベツを煮ることが多いですが。今回は特別ブロ…
2021/10/29 08:00
リブログをさせていただきます。 ”コーヒーを飲んで、日曜日の主夫の晩酌の準備でした。”
『呑んべいさん〜。さあ!用意はいいかなっ?!』 「プシュ〜っ!」♪ 🍺 ♬🍻♩〜。(最近、缶ビールなので。笑) な〜んて。拝見させていただいたときに、すぐ…
2021/10/27 19:44
コーンスープの嬉しい季節です。(その8)
その8はみんな大好きっ。コーンスープ。笑っ。スープといえば!な定番過ぎるコーンです。何なら、その1にしても良かったかな?笑 わたくしの「お手軽スープ作り」の原…
2021/10/27 07:00
無花果のパイ
わたくしの数少ない経験から言いますと。。。。。「呑んべいさんは、基本、パイ生地が大好きです!」笑 実は昨日、無理矢理にこちらの「クルミわんさかパイ」を作ったの…
2021/10/26 08:04
ボルシチスープの嬉しい季節です。(その7)
こちら。相変わらずの予約投稿。 スープの嬉しい季節。その7は。「ボルシチ」ですっ。 ロシアに。な〜んの「ご縁」もないのにっ、ロシア人並み?!に何度も何度もテー…
2021/10/25 07:00
モンブランっ?
さて、秋の味覚といえば!栗っ。今日は栗をテーマにモンブランを!っと思いましたが。。。。途中で色々くじけ。最終的に「手抜きのモンブラン」になりましたっ。 日曜…
2021/10/25 06:19
やっと出会えた秋の味覚っ。
さてさてっ。2つ前の記事で、マッシュルームのきのこスープをのせてみましたが、「ドイツの秋の味覚」といえば。絶対に外したくないのが『杏茸っ』あんずたけ。日本では…
2021/10/23 06:28
世界の車窓からっ。ドイツっ。
タラっ♪ったったっっタぁ〜ララ〜ぁ〜ラ〜あっ。ラ〜ら〜♪〜♫〜♪。世界の車窓からっ。今日はっ。。。ドイツですっ。(こんなの知っている方、いらっしゃるでしょか?…
2021/10/23 00:02
マッシュルームスープの嬉しい季節です。(その6)
その6はっ。マッシュルームのパイスープを。 ここでちょっとお詫びだったり。スープを作った日とUPする日、かなり順不同にのせておりまして、スープじゃない話しと、…
2021/10/22 07:00
中華のおこわを作ってみたいっ。
ちょっと前からもち米の「おこわ」が食べたく。 冷蔵庫を見たら、オイスターソースが2本入っていたので(呑んべいさんが1本買ったそうでっ。あらっ。いつの間にっ!笑…
2021/10/21 00:34
かぼちゃスープの嬉しい季節です。(その5)
その5はかぼちゃのスープっ。 ヨーロッパに広く出回っている。その名もっ「Hokkaito」かぼちゃを使って。 毎年ちょこちょこと、ブログに書いておりますが。ず…
2021/10/20 07:00
茶碗蒸しを
きょうは前から一度挑戦してみたかった圧力鍋で茶碗蒸しを。確か、中学の家庭科?で茶碗蒸しを作ったのが最初かな? 茶碗蒸しは、卵:お出汁が 1:3 しかしプリン…
2021/10/19 08:09
わかめスープの嬉しい季節です。(その4)
みなさま、気持ちの良い一週間のスタートでございましょうか?! その4は、わかめスープです〜。 わかめスープと言えばっ?『韓国っ!』(がわたくしの勝手な強い印象…
2021/10/18 07:00
ドイツ版の餃子っ?
明日の深夜まで呑んべいさんは居ないので、 週末は『おひとりさま』時間です。っというわけで、時間があるのでドイツの餃子。Maultasche(マウルタッシェ風)…
2021/10/17 01:39
ビーフシチューの嬉しい季節です。(その3)
スープの嬉しい季節。その3は。 ビーフシチュー。(えっ!もう?こんな早々とっ『スープでないものがっ』登場って。。。ちょっと「スープ」を諦めるの早すぎませんか?…
2021/10/15 07:14
カリフラワースープの嬉しい季節です。(その2)
さて。本日はスープシリーズその2でございます。 ここでお詫びを。ドイツは朝晩の冷え込み厳しくなり、うちはすでに暖房をつけておりますが。日本はまだ「あったかスー…
2021/10/13 07:09
玉ねぎスープの嬉しい季節です。(その1)
ドイツは。そろそろ『あったかいスープ』の嬉しい季節ですっ。っというわけで。ブランチやお夕食に「スープ」をせっせと作っては、食べておりますっ。ならばっ。そんな普…
2021/10/11 08:00
アルザスに想いを馳せるっ。
思い起こせば。コロナから、もうすでに2年以上。。。近場の旅行すら行っていないので、そろそろお出かけが恋しい今日この頃っ。 *** もしも、以前のブログを読んで…
2021/10/10 06:31
トマトのソースっ。
嬉しい、嬉しい週末なので、朝6時半から。早く8時にならないかな〜んっ。。と思いながら、お布団の中でほっこり。皆様のブログにお邪魔し 8時から「明日のお夕食の準…
2021/10/09 19:56
かぼちゃのグラタン
毎年、1度は作るかぼちゃのグラタン。今年もやってまいりました〜。今日は、かなりっ。か〜なり手抜きで行ってまいりますよんっ。 さて、本日の仕事が終わって5分と…
2021/10/08 05:44
呑んべいさんと納豆の話しっ。
昨日の煮浸し。お出汁がよく絡まったので、早速お昼ご飯に食べて見ました。なすと、ししとうが、定番かな?とおもいますが、他のお野菜もそれぞれ良かったな〜んっ。と思…
2021/10/07 20:37
揚げ浸し
先ほどランチにお試しで、初めて作ってみた『スープカレー』。ネットでスープカレーを調べたら。「ゴロゴロ大きめ野菜が入っているのが特徴!」とのこと。 なるほど〜ん…
2021/10/06 23:22
パスタにっ。
さて今日月曜日は、朝からお仕事のつもりで。「明日、会議か。は〜。行くの面倒臭い。」と昨日。あっどうしよっ。一応出席の旨連絡するのを、す〜かりわ捨ててたではない…
2021/10/04 23:17
角煮っ
こちら、お先に昨晩のお夕食ですがっ。左上から。お豆腐とトマト&甘酢玉ねぎのサラダ。豚の角煮。天ぷら風揚げ物っ。ご飯、なめこのお味噌汁っ。そして茄子の「おかか煮…
2021/10/04 04:46
週末のブランチ
今朝は、久しぶりにちょっと朝からエネルギーがみなぎっておりました。笑わたくしっ。土曜日の朝が一番好きです。(実は昨晩、「週末」が嬉しすぎて、なかなか眠れず。。…
2021/10/02 22:56
日曜日の朝食っ。
はじめにっ。 先日今までブログをしばらくお休みをしていたのにも関わらず、ブログ雑記帳を読んでくださった方。そしてメッセージをくださった方。とっても、とっても嬉…
2021/10/02 06:43
秋色に
日本の皆様も、秋の深まりを感じていらっしゃると存じますっ。わたくしの住むここ南西ドイツも、すっかり秋一色。ここ最近比較的お天気の良い日が続いおります。 普段仕…
2021/10/02 06:14
2021年10月 (1件〜100件)
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