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GRIO日記2 https://nyata.hatenablog.com/

京都府木津川市  花カフェ「VERT DE GRIS」 フローリスト 古川博之の日々のこと

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2017/01/24

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  • priveクラス

    今日はちょっとご案内。 僕が持っている梅田blantiqueの「PRIVE」プリヴェ というクラスです。 このクラスは、説明はしたことはあるんですが、直訳でいうプライベートクラス、つまりそれぞれがそれぞれの目標を抱いて、なおかつ他の人たちのまったく違う作品を見て学ぶ、という集団個別授業です。 毎月自分のやりたいことを僕に言ってもらい、僕がそれに合わせて準備する、というとこまでは以前話しています。 ただ、もう少し突っ込んだ感じにいうと、「なりたい自分になる」をバックアップするクラスになっています。 漠然と提案→準備→受講という流れじゃなくて、初めに「どうなりたいですか?」といった小さな質問か…

  • ブログランキングを辞めたのは

    もしかたら気づいている方もいるかもしれませんが。 ある時からブログランキングのバナーを外しています。 つまり、ブログは存在するけれど、そのブログがブログ村(とかいう)順位掲載のものへの案内を省いていています。 このブログランキングとやら。 仕組みはここでは割愛しますが、ブログ書いている方はわりと登録している方が多くて、僕の知っている方々もほぼやっておられると思います。 どんどん時代は進むので、それがどれほど効果的になっているのかはわかんないですが、ある時期よくよく「人気ブロガー」だなんていう肩書で世に出る人もたくさん居てたと思うし、 実際、バナー(ブログランキングにジャンプできるボタンのような…

  • 8年目に向かって

    だいぶ日は過ぎちゃいましたが無事7周年イベント終了しました。 お越しくださった方々、ほんとうにありがとうございました! 前回のブログで、ディスプレイに対して生意気にも豪語してたけれど正直心の中では「花を見る楽しみ」という価値に対して、みなさんがどう思ってきてくださるか、自信まんまんだったわけじゃないんです。 もちろん作ったものは今出せる限りであるのは言うまでもないです。 でも自分が生きてきた中でもしも自分が花屋になっていなかったら、こういったものに対して価値を感じていたかというと自信ないし、そして、見たいものでなければタダでもいらん、とも思うから。 今回思いました。 今回祝福を込めて駆けつけて…

  • 7周年!!

    念 みなさん、大した話題でもない僕の40話題にいろいろのコメントありがとうございました! これからもクオリティの良いもの追いかけてばんばります! と、いうことなんですが、今月、併せてお店の7周年も迎えています。 もうこの周年記念の時は、毎度毎度ほんとにvertdegrisに携わってくれたすべての方への感謝しかないです。 みなさんほんとうにありがとうございます!♬ で、で。 今年は、7というなんかなんとなくラッキーな響きがする、とうことで、今回僕にとっては大きな挑戦を試みることにしました。(あくまで僕にとってです) それは、「有料装花」です。 明らかに感謝が感じられないような言葉ですが、決してそ…

  • 40になりました

    はい 40歳になりましたグリオです。 39も変わらんけど、もうふつうにおっさんです(笑) 20代の子たちを見ると、エネルギッシュで羨ましいこの頃です。。。 また大台にのった感じだけど、節目ってちょっと物思いにふけたりしませんか。 自分が昔に描いた自分になれてるんだろうかなーって。 僕は、贅沢言えばきりがないけど、若かりし頃に願った夢の続きが今も見れていることはすごく幸せなことなんだろうな、と思っております。 自分の中では、結構遠回りした方と思ってます。 若かりし、とはいっても、花屋に勤め始めたのが24くらい。 しかも、その当時は花屋さんになりたかったわけでそっちに進んだわけではなく、素敵カフェ…

  • ディスプレイレッスン

    ギリギリなご案内。。。 いや~実は僕のブログ等では案内してなかったんで。。。 この9月にVERTDEGRISは7年目を迎えるんです。(おめでとー) しばらく前からどんなイベントにしよう迷ってたんですが、やっぱり花屋なんだから今回はお花たっぷり使っての大型ディスプレイをすることになりました。 で、で、で。。。 せっかくなので、このレアな機会にディスプレイしていく様を一緒に体感してもらえるレッスンにしようじゃないか!ということになり、しばらく前にグリ日記の方でご案内しました。 なんですが、どうもどんなことするのかよくわかりにくかったようで、そんなご質問をちょこちょこ聞いて、もう一度かみ砕いて案内し…

  • 効率とクオリティ

    日頃、新しいことへの挑戦欲があって、少しで前に進んだ進んだことを望んでいる反面、 僕もそれなりにそれなりの歳で、それなりに旧型なとこもあるのか、どこか精神論に通ずることへの思いみたいなのが同時に並行してあります。 花屋とか、モノづくりの仕事って、それと同じように、相反するものが睨み合ってると思います。 効率とクオリティ。 もちろんその2つが重なった部分にほんとに良い仕事と呼べるものがあるんだろうけれど、このバランスはすごく難しいと思う事は多い。 特に花は、すごくクオリティの高いものだとしても、まったく同じものを量産するということが非常に難しく、また、量産できないからこそ生まれる美みたいなものが…

  • 8月の終わりに

    2か月ぶりにブログでも書こう。 あっという間に8月も終わろうとしてます。 もう1年の3分の2です。 早い早い。 時間がないっていっちゃダメなんだけど、色々と目の前の仕事を優先させていると、なかなかにブログなどは後回しになってしまう日々です。 僕の場合、宣伝も兼ねてのお花の写真を絶対に載せる、というのを決めているので(よほどの他情報がない限り)まず人様に見せて恥ずかしくない写真を集めておかないといけないからなおさらである。 でもこの時期は必ずお伝えしたいことがあってなんとか書きたいなって思いパソコンを広げる。 なぜかって、9月は、ポンプ小屋の周年記念、つまりはVERTDEGRISを立ち上げた月な…

  • 梅田店→Blanteque

    昨日いよいよ、新生梅田店blantiqueブランティークがスタートしました。早速お顔を出して下さった方、今日お越し予定の方、いつかいつか・・・と思ってくださっている方々。。。 無事2年を経過することが出来ました。 ほんとうにありがとうございます! さて今日はイベント2日目です。 1か月以上もすっ飛ばしたブログですが、今日は書こう。 よく読みにくいこの「Blanteque」とやら。 アンティークホワイト勝手に造語したわけなんで、ウィキってもでません。。。 何がちゃうねん、とお思いの方。今日はそのお話を。2年前に誕生したこの梅田店。お店というのは、例え商品が同じであっても、何を売りたいのか?で、ス…

  • 日常に戻る

    (画像)飛騨の野谷さんとこの染めフランネル。 グレイッシュな色がとてもステキ! 母の日を無事に終えたVERTDEGRIS。 毎年、激務の後ということで、スタッフ休養のため、翌日を臨時休とさせていただいています。 ただ、うちには定期クラスのレッスンがあって、母の日の翌日も早朝から仕入です。 繁忙期の直後といこともあって、花の物量も少なく、仕入れにきているお花屋さんも少ない市場です。 レッスン主体でやっているうちは、一年を通して極端に仕入が減ることがあまりなく、仕入れ担当としてはなかなか一息つく間もないんだけど、こういった穏やかな市場でお花を選ぶ仕入が、僕はわりと好きなんですね(笑) そして営業の…

  • 母の日を終えて

    怒涛の5月前半。 そのピークの母の日。 今年もたくさんのお母さんへのお届けをさせていただきました。 例年うちのご予約は遅めで、GW後半になって一気に伸びる感じなんですが、これがわりとヒヤヒヤするというか、もしも今年は激減したらどうしよう・・・と仕入担当は気が気じゃないんですよね(苦笑) ありがたいことに、そんな悲劇は起こらずに勤しませていただきました(笑) 毎年毎年のことなんだけど、これほど1日にたくさんのことを作ることって、花屋の1年でもこの日に限られるので(いや、そういうすごいお花屋さんもあるかもだけど)もう精神と時の部屋で修行しているような気分です。 またレベルUPしました(笑) でも、…

  • いろいろもろもろ終了!!

    ようやくパソコンに向かう時間が取れました(苦笑) いやーかなりブログもFBもすっ飛ばしながら、激務のの高島屋さんイベントと母の日が終わりました。 ほんとに大変でした(笑) でもそれ以上に得たもののほうが多くて、僕の中では代えの利かない大きな経験とさせてもらいました。 母の日はもう例年のハードなんだけど、やっぱり一番精神的にも肉体的にも来たのが、エントランスでの大きなディスプレイ。 僕は、お花屋さんでお花が好きで今にいたるんだけど、そのなかで一番やりたいのが植物を使った大型ディスプレイなんですね。 今回は、気温や日数のこともあったので、切り花はほぼ使っていないんだけれど、お花だけでもなく、単にデ…

  • 母の日迫る!!

    いよいよ今週末、5月14日は、「母の日」です。 みなさん、もう贈り物のご準備はもうできていますか? ちょっと案内が飛ばし飛ばしだったんですが、まだご予約いただけます! 例年通り、母の日とその前日はラボのほうにお花を設置してご準備してますので、お近くの方は是非ラボの方にもおこしくださいね!! こちらFBからでも構いませんし、 お電話0774-71-3505 ポンプ小屋 mail gris0924@yahoo.co.jp まで! よろしくお願いします!! ランキングに参加してます。 コチラ↓ぽちと応援お願いします!!

  • 高島屋さんイベント追い込み

    いよいよ、5月の高島屋さんイベントが迫ってまいりました。 お店を初めて最も大きな大きなこのイベント。 スタッフ総力を挙げて準備に取り組んでいます。 うちの一番の主力アイテムである、アートプリザ関係の準備は、割と前から進めてきたんだけど(僕ではないですが)、生花や鉢物関係は、あまり事前に準備できないのでこの直前一週間が一番の勝負となっております。 まあ生花チームは僕とハルコの二人がメインなので、追い込み激しい状況です(笑) 今日は、そんな中、朝から通常生花仕入、夜は鉢物仕入の旅へ。 GWもさることながら、その後には母の日が迫っているので、鉢物業界もかなりヒートアップ!! 毎年、生花に力を注いでい…

  • 口癖

    先日、ブログを書きこうと思って途中で下書き保存にしたま日数がたつという、あまりないパターン。 そろそろ続きを書こっとー 突然なんですが、 みなさん、わからないことがあったらどうしますか? 僕は、いい歳世代なんですが、今の若者がよく、「なんでもすぐネットで調べる」というやつをやってしまう方なんです。 頭にふと浮かんだ疑問とか、すーーぐに調べてしまう傾向があります。 いいのかあかんのかはわからないんですが。。。 んでいろいろ見てる間に全く関係のない記事を見かけて、しらんまに色々読んでしまうというスパイラルになることもチラホラ。。。 で、つい最近みかけた記事で、「口癖」っていうのがありました。 自分…

  • 季節の移ろいと、私事。。

    今日は梅田で定期クラスです。 いやあ、ほんとにあったかくなった。 むしろ暑い日もある。 そなのに夜は寒かったりと、季節変わりの体調崩しやすい時期ですね。 花友関係のSNSなんかでも見かけたりするんですが、いよいよ可愛かっ春のお花が終わろうとしてます。 一年で一番お花が豊富な春のお花たちとまた一年会えないのは寂しいけれど、この移ろいの切なさが花屋の最もいい部分なのかもしれない。 さあまた会おー春の花。 そして、今から夏までの間。。。季節的には雨期で僕も好きでないんだけど、またこれがお花は素敵な子がいるんだなー ライラックやスノーボール、モッコウバラや、オダマキ、アジサイなど、ちょっと大人シリーズ…

  • 2017 Mather's DAY !!

    最近、また撮った写真が溜まってきて、どのSDカードにどれが入っているのかわかんなくなってきているグリオです(苦笑) どうにかしようと思ってパソコンであれやこれや整理をしたりしているんだけど、なにぶんパソコン使いも自己流なので、要領わるいのかすんごい時間がかかって、だんだん目がチカチカしてブログにたどり着けず終わってしまうというスパイラルの中にはまり込んでおります(泣) まあそんな中最近のお気に入りの一枚、ステキなステキな黄色の染めのフランネルをメインにしたブーケ。 もはや染メンネルフラワー。 かわいい。 なので、今年はこのブーケを今年の母の日のチラシに使おうと思ってます。 (染メンネルが入るか…

  • ポンプ小屋のオシラセ

    4月になり、いよいよ桜満開のポンプ小屋です(雨続きですぐに散らないといいんだけど・・) いろいろオシラセがあるのに滞りまくりんです(泣) 今日はポンプ小屋の定休日と、ランチプレートの事です! まず定休日が増えてしまうことになりすみません。 以前 木曜・第二第四水曜日 ↓ 今後 毎週水木 がお休みとなります。 カフェはお休みになりますが、お花はお渡しできるかと思いますので、ご相談ください。(前日までのご予約に限る場合があります) お休みが増える理由はいくつかあるんですが、まずは、カフェのメニュー大幅変更です。 お店がOPENしてから、どんどんメニューが増えて、季節ごとにマイナーチェンジもしてきま…

  • 5月のオシラセ

    僕のブログは間があいてばかりなので全然告知できてなかったんだけど、4月5月はVERTDEGRISにいろんな動きがあります。 今日はそのうつの一つを書こう。 まず5月の、京都高島屋さんの出店。 グリ日記でも書かれていたので、ここでは僕の動きについて。。。 以前よりちょこちょことお仕事を頂いていた京都の高島屋さん。 正直、出張やらイベントではナマモノは管理が難しくて、基本ドライもしくはドライになるものだけをもっていってたりしてたので、ほとんどがプリザアートと雑貨がメインなんですよね。 今回は、高島屋さんの、メイン入口を全て貸し切りでやってしまうという大役を頂いたてね。 しかも1年でトップクラスの人…

  • 今年の目標編

    今年の1月に、今年の野望を何点か上げたんだけど、今日はその一つの話。 どれもざっくりとしか書いてなくて、きっとみなさんもスルーしたに違いないであろう話です(笑) 先月の半ばごろに、FBでちょこっとあがったいたんですが、もう僕お店して初めてセミナー的なものにいったんですね。 そう。 「電子書籍」の件です。 今年で40迎える僕にとって、インターネットというのは青年時代はようやく世間に普及し始めた頃で、(僕の知ってる限りでは) 正直、僕自身「電子書籍」って言葉にすらピンと来ない部分ではあったんですが、あるころから頭をかすめ始めました。 花の写真を撮り始めてまだ6年ほどなんだけど、撮り始めた当初よりは…

  • 3月4月のVERTDEGRIS

    超超ひっさしぶりにブログ書いてます。 書くことあるんだけど、その前にちょっとこのSNS関係のことを。 僕は今んとこ、このサボりなブログと、サボりのインスタグラムと、少しだけ更新しているFBと、3つやってます。 特に、お店やっている知人とかも最低限このあたりはやってはるんだと思ってるんだけど、これって使い分けがあるんでしょかね。 なんか、まったく同じ記事を載せるのが、いいのか悪いのか迷ったりすることもあったり、でも違う記事を3つともバラバラに毎日更新するとか、サボりな僕には出来ないので(ぐうたらじゃないんですよ苦笑)、日々迷走しております(笑) さあさ、それはさておき。 約1ヶ月ブログあいたわけ…

  • ポンプセレクトクラス

    「ポンプセレクトクラス」の空席ご案内 グリ日記でご案内していた、今期の4月から始まる「ポンプセレクト」というクラスなんですが、まだ少しだけ空きがあるのでご案内いたします!! このクラスは、グリオこと、僕古川博行が担当いたしますお花の合わせ方のクラスになります。 相方がポンプ小屋で色々と自分で花を選ぶレッスンを展開していますが、彼女のクラスはどちらかというと用途に合わせたクラスがメインになっていて、ディスプレイやギフトなどを勉強する目的のステップアップクラスになっています。 このクラスはですね、単純に花を、色と形と、もともとその花が持つ雰囲気と、それらをどういった配分で合わせていくのが一番きれい…

  • ラナンキュラス

    こないだ、木津⇔大阪往復間の運転時間がどうこう話したとこなんだけど、この週末から今日にかけて、仕入れとレッスンで大阪通いの4日間でした(笑) いやー走った走った。。。 今日はそんな中の、土曜日の単発クラス「ラナンキュラスのバスケットアレンジ」のレッスンのことを。 ラナンのアレンジは、昨年もやってすごく人気のクラスやったやつです。 なにしろラナンの人気がすごいからさ、リピートしたんだけどさ、今回もたくさん来ていただきました。 僕もすごく好きです。 色も形も豊富で。 さらに毎年新しい品種が現れて、毎年ドキッとさせられます。 そんなラナンなんだけど、不思議に思うことがあります。 今でこそこの時期のレ…

  • ちょこっとオシラセ

    ちょっとしたオシラセ。 うちは、レッスンの際にほぼ必ずサンプルとしてデモンストレーションをしてます。 それは1日に3部制なら、きっちり3個のサンプルを作るわけです。 そのサンプルは、店内を彩るディスプレイとして飾ったり、また来店される方へのレッスンサンプルとしてお店に置いておくようにしたりしています。 そんなサンプル事情があるんだけど、逆に、 単発レッスンの場合、テーマも先に決まってレッスン案内を出すんですが、この日のレッスン受けたいけれど日程が合わない、ということで断念される方も少なくないです。 そこで「サンプル便」的に、レッスン案内が出た際にレッスン予約と並行してサンプルをお届けさせていた…

  • 走る走る

    梅田店が出来てから1年半になるんですが、だんだんと木津⇔大阪間の移動が増えてきてます。 それはレッスンの需要の増加のおかげなのでとてもありがたいことなんですが、週に3回、月に12回ほどの大阪への仕入れを含むとなんとに月に半分以上の日数の木津⇔大阪間の行き来をしていることになります。 梅田店ももちろん我が子のように愛しているけれど、運転時間がはんぱない(笑) 市場は、ちょうど梅田店と木津店の真ん中くらいなので、いっそ市場の近くに住んでやろうか!という気分にすらなります(笑) さあ、そんな今日も梅田でレッスン。 到着さえすれば楽しいもんです(笑) 梅田店できて1年半ほどになるんけれど、だいぶレッス…

  • 花と野菜と果物と

    東京の旅も終わりまた日常です(笑) 帰ってきてしばらくはすごく熱冷めやらぬ感じで、なんだか創意が湧いてきたような気がしてきたから、以前ここでも書いてた「花と食べ物」的な写真をまた少しずつ始めることにした。 カットした野菜やフルーツなどと切り花を組み合わせたもので、美味しそうなイメージとお花の綺麗さを同時に感じることのできる写真です。 1年ほど前にちょこちょこだけどやってたんだけど、 多忙期などに重なったりしたのもあって一時停止にしていました。 止まっていワケとしては、 実物が、正直飾り続けるほど寿命の長いものではないし、そのためギフトやレッスンなどにもの向いていないし、、、という、 まさに趣味…

  • 「トーキョー」 帰宅

    珍しく長編になった「トーキョー編」もこれで終わりです(笑) あと少しお付き合いください♪ 市場を後にしたあと向かったのは、今回お世話になっているマロウさんの自宅兼アトリエ。 場所は田園調布でした。 以前、東京のイベントにきたときに、一瞬だけ抜け出してローランボーニッシュのお店に訪問したことのある、あの高級住宅街、「田園調布」です(笑) すごいな~ というかさー、高級住宅街って坂道多すぎやしませんか? まあそんなことはおいといて、そのマロウさんのアトリエに到着!! 引っ越しした直後ということで、ほんとにきれいでスタイリッシュで素敵なアトリエ。 さくさくっと水揚げを済まし、レッスンの始まる11時ま…

  • 「トーキョー」(後編1)

    さあさあ、後編です。。。 大田市場は熱を帯びているようでした。 問屋が並ぶ通りに、ちょうど産地の販売フェアのようなものもずらり。 普段を知らないからそれが普段とどう違うのかわかんなかったけれど、産地さんだけでなく、問屋さんも声を出している。 大阪鶴見市場と違い、市場の構造的に問屋と競りのホールが繋がっていることもあってさらにその掛け声があたりに響いてる感じだった。 東京の花屋さんからしたらこれが日常であって、僕が今もこうしてすごいすごい興奮しながら書いている内容も、何を興奮しているの?的なんだろうと思うと不思議です(笑) 奇跡的に何人かの知人に会えました。 大阪にもある問屋さんの方、フローリス…

  • 「トーキョー」 (中編)

    さてさて、トーキョー2日目。 この一泊だけの弾丸旅ですが、2つあった目的の一つ、大田市場見学。 の前に・・・ 少し時間を遡ります。 今回、この旅でお世話になった東京のマロウさん(というフローリストさん)。 以前、僕のグリオ塾という1日レッスンにきていただいた方で、この大田市場見学の旅の案内を買ってでてくれた方です。 東京に向かうちょっこり前から、ラインなどで時間の説明なんかをしてくれてたんだけど、僕が関西を発つ前日のこと。 こんなメッセージが届きました。 「さっきフェイスブック更新しましたー 古川さん上京の巻」 と。 ちょっと、怪しい感じを察知して、開けてみると。。。 レッスンの開催(笑) い…

  • 「トーキョー」(前編)

    FBではこそっとUPしてたんだけど、先日東京にいってきました。 目的は2つ。。。 一つは、ビックサイトで行われる「ギフトショー」の見学。 もう一つは、日本最強の花市場「大田市場」の見学です。 (もひとつ、知人のアトリエ見学というのも) そんな見学まみれの東京旅。 なかなか自由な時間をとることのできない僕にとって、見学メインで旅に出ることはすごく貴重な時間なので、送り出してくれたみんなに感謝しながら命いっぱい楽しんできました! 出発日、まずAMに梅田でレッスンしてから、のスタートでした。 まずこれがタイトだよね(笑) 梅田店の日程上、この日が一番ベストだったので詰め込みました(笑) 画像はそんな…

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