ゲイシャコーヒーで知られるパナマの避暑地からコーヒー農園情報や日々の暮らしをお届けします。
18年産のゲイシャコーヒーの収穫時期です(11月〜3月)。そうここが世界で一番早くゲイシャコーヒーが飲める場所。今年はいつもより実りが悪いような気がします。でも、焙煎された今年のゲイシャもいい感じです。
パリには、娘の結婚式で行った。娘はウエディングドレスを自分でデザインして作った。その過程を楽しんでるのを見て幸せを感じた。パリの教会で結婚式をやるのも娘の計画。私達は一切タッチしなかった。ただ、式に参加するだけ。私達にとってはとてもありがたい事だった。人
毎日、ベットに差し込む太陽と鳥のさえずりに起こされる。ほんとに癒される町。主人の入れてくれたコーヒーを片手にベランダに出ると、そこは天空の島かと思わせる光景が目に飛び込んでくる。標高1500メートルの街、山の向こうからカリブ海の風が押し寄せて雲を大量に生産す
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