ナッツブラウニー

ブラウニー作りました。ナッツをのせて、ラム酒も入れてオシャレなブラウニーができました。材料角型25cm1台分・チョコレート100g・無塩バター70g・卵2個・砂糖30g・薄力粉50g・ココア10g・ラム酒小1／2・ナッツ類適量・ホワイトチョコレート適量オーブン180℃20～25分作り方＊薄力粉とココアを合わせてふるっておく1。チョコレートとバターを湯煎にかけて溶かす2。砂糖1／2を加える3。卵黄を1こづつ加えて良くまぜる4。ボールに卵白を入れメレンゲを作る5。途中、残りの砂糖（1／2）を2、3回に分けて入れる6。3の中にメレンゲ1／2を入れてまぜる7。合わせた粉類を入れよくまぜ、ラム酒を入れて混ぜ合わせる8。残りのメレンゲを入れ切るようにまぜる9。敷き紙を敷いた型に生地を流しナッツをのせる10。180℃に予熱し...ナッツブラウニー

ガトーショコラ

ガトーショコラ作りました。一晩以上置くととてもしっとりした濃厚ガトーショコラができあがります材料15cm丸型1台分・製菓用チョコレート100g・無塩バター40g・砂糖70g・卵黄2個・卵白2個・生クリーム16ml・ココア20g・薄力粉15g・バニラオイル少々・粉糖（飾り用）適量オーブン170℃45~50分作り方1。チョコレートとバターを湯せんで溶かす2。卵黄を1個づつ入れ、バニラを入れてまぜる3。砂糖1/2を加え生クリームを入れる4。卵白を固く泡立て残りの砂糖を加えてメレンゲを作る5。粉類（ココア、薄力粉）を合わせてふるう6。3の中にメレンゲの1/2、粉、1/2の順に入れ、メレンゲの泡を消さないように混ぜる7。敷紙を敷いた型に入れ、予熱したオーブンへ8。焼き上がって冷めてから粉糖をかけるpoint型からはずすと...ガトーショコラ

ココアスノーボール

ココアスノーボール作りました。バレンタインにココアスノーボールはいかがですか？材料約20個分・薄力粉65g・ココア15g・無塩バター60g・砂糖30g・アーモンドプードル30g・塩ひとつまみ・バニラオイル少々・粉糖適量オーブン170℃約17分作り方＊薄力粉、ココア、プードルを合わせてふるっておく1。バターを泡立て器でクリーム状にし、砂糖、バニラ、塩を加える2。ふるっておいた粉類をまぜる3。2cmくらいのボール(約10g)にする4。天板に間を空けて置き、予熱したオーブンで焼成5。冷めてから袋に入れた粉糖の中に入れて混ぜるpoint生地をたくさん作った時は保存出来ますラッピングは。。。△テトラパックを作りました。袋にたくさん空気を入れてテトラパックを作りましょう！袋とリボンはハリのある物を使うとラッピングしやすいで...ココアスノーボール