ワタクシが4年以上実践している「低FODMAP食」

＃亀田製菓 ＃ハッピーターン を食べた（昼を抜いたので）

気づくと リップロールとタングトリルができなくなってる ワタクシ(九州支部長)です。 老化か？ むせるのも多くなってきたし。 口腔周りの筋肉の衰えか？ コロナ禍と口腔周りの衰え 関係あるか？ 明日から運転中にリハビリ。 ついでにボイトレも。 昼抜きだったため 休憩時間にハッ...

2022/01/31 08:00

米粉でベビーカステラ風。

発酵食品をすすめられた ワタクシ（九州支部長）です。 聞き流す。 今回は胡麻ペースト忍ばせました。 砂糖結構使う。 低フォドすずなりケーキという名前はどうだろうと思いましたが。 確か、鈴カステラという商品があるので 混同するのでやめます。 ま、イメージはお祭りで売ってるベビ...

2022/01/30 08:00

かぼちゃとピクルスのサラダ ウン年前のレシピ

文庫本をプレゼントする なんてしゃれたことをやっちゃう ワタクシ（九州支部長）です。 で、購入時の話なんですけど 店：「カバーをお付けしますか」 九：「おねがいします」 店：「当店はSDGsに賛同しておりまして、森林保護のためカバーは1枚5円です」 九：「え？本屋さんが紙の...

2022/01/29 08:00

鶏鍋

テレビ見ると馬鹿になる って言われてたけど・・ それ言ってた世代が、今はテレビばかり見てたりして。 ワタクシ（九州支部長）です あごだしと塩で 鶏鍋。 あごだし 一回食べたらはまりますよ あー、あごだしで五島うどん食べたーい。

2022/01/28 08:00

きゅうりの低フォドカレー粉炒め

やっぱ上に立つ人というのは大切だよなー と 下にいるから平気でいっちゃう ワタクシ(九州支部長)です。 手巻き寿司しようと きゅうり切ったら、品質いまいちだったので とっさの判断で カレー炒めに 油分はマヨネーズ 大当たり〜 うまーい この応用力が真骨頂 基本が無いところが 弱点

2022/01/27 12:00

＃カツオ腹皮

フロントガラスの内側のくもりと 外側の白化？（撥水液つけたときの）に悩む ワタクシ（九州支部長）です 以前同じ系統の商品は紹介しましたが 黒こしょうが入っているので より鋭敏な方はお気を付けを。 それでもシンプル

2022/01/26 08:00

手巻き寿司の具

大山鳴動して鼠一匹 ワタクシ（九州支部長）です 手巻きずしの具 基本の2品 今回牛肉はエバラすき焼きのタレ（＋砂糖、しょうが）で作ったので 味醂が入っています。 卵焼きフライパンが無いので 大きいフライパンで、小さめに作るのは難しいのですがだし巻き卵。 趣味と言えるものが全...

2022/01/25 08:00

＃ココス でランチ

ゲームをしないんだよなあ。。。。 ワタクシ（九州支部長）です。 ココスで選んだメニュー 半分はポン酢で 半分は卓上の塩で 卓上に塩があるのがポイント高いわ ココスさん もしこの記事見つけましたら 「低フォドマップ食」しらべてください。 ポン酢の原材料はなんですか？

2022/01/24 08:00

#ファミリーマート #国産鶏ささみスモーク と #紅しゃけおにぎり

マッチョな人に話しかけられた。 ワタクシ（九州支部長）です 申し訳ないけど筋トレとか興味ないです～ でも ひょろひょろ ぶよぶよ にはなりたくないです～ ファミマで見つけた こんな感じ 残った汁が水のようにサラサラ 増粘剤が入っていないからか？ なんか安心する。 原料的には...

2022/01/24 08:00

#ケンミン #ビーフン 塩としょっつるで食べる。

婚活探偵にハマってる ワタクシ(九州支部長)です。 ケンミンさんのビーフン 味付けを塩としょっつるにしました しょっつるを入れた時に 独特の香りが広がったので マヨネーズ入れて炒め直し、香りを抑えましたが、 かなり旨いです。 塩としょっつるが良かったのか マヨネーズがよかっ...

2022/01/23 08:31

水菜と油揚げのチーズ巻き

自己責任にしすぎやろ。 いい加減にしろ ワタクシ（九州支部長）です フライパンの加工が剥げて 捨てる直前のやつでつくったので 焦げちゃいましたけど 鉄のフライパンが好きなんだけどね～ あー中華鍋振り回して― 炎の料理してー IHの高い加工フライパンは重いし 安いフライパンと...

2022/01/22 08:00

道の駅おこしかけ 米粉ケーキ

具体的にはよくわからないけど賛成！ って人は少ないけど よくわかんないからどっちでもいい って人が多すぎる。 自分で考えよう。 ワタクシ（九州支部長）です。 以前道の駅おこしかけのケーキを紹介しました 同じ方が、さらに複数の米粉ケーキを販売していました。 乳製品を使用してい...

2022/01/21 08:00

薩摩とんこつ。ミソ味旨し。高フォドだから気をつけて。

いつかの少年を口ずさみながら帰ってたら また、アパートの住人に聞かれた 歌う隣人 ワタクシ（九州支部長）です なんこつ煮込みの定食があったので注文 味噌ですね味付けは あるサイトでは「味噌は低フォド（量制限）」ってなってますが（リンクは貼りませんけど） ガスは出ますよ 味噌...

2022/01/20 08:00

焼きアーモンド

5年経ったときにどうなってんのかしら？ ワタクシ（九州支部長）です 熊本南関のしずく屋さん 肉まんや小籠包、いきなりだんごのお店 なぜかアーモンドの加工品もある アーモンドは 量制限あるけど 結構食べる 色んな種類があるので、低フォド寄りを購入。 ワタクシ(九州支部長)の加...

2022/01/19 08:00

＃番茶スパークリング

長い棒を持つと やっぱり振り回す ワタクシ（九州支部長））です。 番茶スパークリング 番茶と炭酸 挑戦的 神様も喜んでいる事でしょう。 島根すごいぞ 島根県知知事 おたくのポテンシャル凄いですよ。気づいてる？

2022/01/18 08:00

豚足 ＃とんそくん ＃ナンチク

滝好き ワタクシ（九州支部長）です 豚足 美味しいよね。 嫌いな人は絶対嫌いなんでしょうけど。 材料的には低フォド的に慎重をきしたいものもありますが 普及品というレベルでは、優秀な方だと思います。 香辛料が何ですかね？ しかし 豚足は常にそばに置いておきたいものです。 大き...

2022/01/17 08:00

まぐろ角煮

もしも10代の時に低フォドがあったら たぶん人生変わってると思う 人生に、たら・れば、は無いけど 思っちゃったんだからしょうがない 完全低フォドじゃないけど 良い材料。 鹿児島だったら 低フォドライフ楽そう。 おーい 鹿児島県～ とりあえず 知事さーん 低フォド知ってますか...

2022/01/16 08:00

九州支部長 未確認で弁当を買う。そして初詣。小銭貯金の悲報を聞く。

暑さにも寒さにも弱い ワタクシ（九州支部長）です。 ま。こんなもんですかね。 低フォド初心者のために言いますが 厚焼き玉子の中には卵以外の調味料が入っているでしょう・・ 鶏肉だんごも調味料や玉ねぎとか入っているかもしれません ウインナーもしかり チキンスープはこれはなんでし...

2022/01/15 08:00

りんご 久々に食べる

初売りの値引きに目がくらみ いつもは使わない方のカーコーティングかっちゃった。 ワタクシ（九州支部長）です。 親水性の方が好きです。 年末の記事です りんごもらった。 青森のリンゴらしい 久々に林檎食べた え！こんなにじゅーしーだったっけ？ ってくらい、果汁が口の中に広がる...

2022/01/14 08:00

#シーチキン 七草粥 ＃はごろもフーズ

成人式は 「和装をきちんと教える日」 にすればいい。 ワタクシ（九州支部長）です。 そういうコンセプトだったら 成人式に出たかも。 せめて浴衣の貝結び教えて。 優秀レシピです さすが、はごろもさん。 七草のFODMAP量はわからないです。 原材料出てないけど。 あー 土鍋欲...

2022/01/13 08:00

＃たこ魂 さんのたこ焼きに感銘を受けて いつもよりふわふわトロトロ系にしてみた。

今Eテレっていうんだ？！ ワタクシ（九州支部長）です 先日たこ魂さんで米粉たこ焼きを食べ感銘を受けました。 福岡のフォドマッパーの皆さん 自分のコントロールでき出したら ぜひ行ってみてください。 味はもちろんですが やはり、食感。ふわとろ感。焼き方が素人には難しい ちょっと...

2022/01/12 08:00

うに鍋つゆ（味噌ですので注意）

低フォド界のキングスマン ワタクシ（九州支部長）です 味噌味ですが カルディさんで見つけました 休み前なら良いだろうということで 〇〇エキスってのが、どういうものなのか？ 濃縮果汁還元みたいなイメージですけど？ かき。 好きなんですけどね。 腹いた君あるあるで 避けちゃうん...

2022/01/11 08:00

またからあげ

ペットを紹介する番組で 手渡しで人の食べ物をやり その手で人が食べる というシーンが気になる ワタクシ（九州支部長）です。 からあげー 遅い時間に空いてるお店 付けあわせのパスタ食べて キャベツ半分とスープを支部長夫人に食べてもらって 翌日休み。 決してから揚げは渡さない ...

2022/01/10 08:00

九州支部長 ついつい鶏ガラスープを取る。

眼鏡のレンズの汚れにはうるさい ワタクシ（九州支部長）です しょっつるが手に入って セリが手に入ったので 素人知識で こりゃ、きりたんぽ鍋だろ ということで作ってみた。 実際はきりたんぽはしょっつる味じゃないみたい 秋田の方すいません きりたんぽ 炊いたご飯をつぶして 形に...

2022/01/09 08:00

豆腐皮スライス ポテンシャル高し。しかし使いこなしが難しい

油膜取りで手を痛める ワタクシ(九州支部長)です 以前購入した豆腐皮スライス ラーメン風にしてみました。 一旦ゆでて水洗い 香りにクセがあるので 生姜多めのスープで。 ぼそぼそだけど スープじゃない方が良いかな（オイスターソースの炒め物など） この麺タイプが良いかな？ 可能...

2022/01/08 08:00

#はごろもフーズ #サラダシーチキン

人生で唯一インフルになった年は 毎日「あー帰りてー」と思ってた その前年度から連続して やっぱストレスは体を弱くするのかね？ ワタクシ（九州支部長）です。 セブンで豆腐バーを見つけたので ファミマに寄ってみたら これを見つけました。 はごろもフーズのサラダシーチキン はごろ...

2022/01/07 08:00

福岡 おにぎり屋 COMECO やはり低フォド発展の可能性大の県

休みの日は髭剃りをせずお肌をいたわりたい ワタクシ（九州支部長）です 九州で低フォドパワーランキングで 1位鹿児島 2位熊本（僅差） と考えていたのですが やっぱ、出てきましたか。福岡 ポテンシャルは信じていましたが ワタクシ（九州支部長）の調査では十分見いだせていなかった...

2022/01/06 08:00

低フォドロカボでイケるか？#セブンイレブン #豆腐バー

人が仕事してない時にする ワタクシ(九州支部長)です。 裏を返せば 人が仕事してるときにしないから 年200日くらいしてない計算になるなあ。 正月 太りたくないから、あまり食べないようにしよう と思っていたものの 低フォドマップクッキングや 高フォド実験や 年末年始のあれや...

2022/01/05 08:00

焼肉のタレかとおもったら違った。

こんにちは キアヌ・リーブスです ワタクシ(九州支部長)です 焼肉のタレ問題を抱えているので しかも、美味しいタレメーカーのものだったので 思い込みで焼肉のタレかと思って購入。 コレを購入する前に この材料なのに、何故かこんな味になる という不思議なタレを食べていたので 今...

2022/01/04 08:00

新春腸内リセット

ちょーどよいスペックのパソコンが無いか？ ワタクシ（九州支部長）です。 みなさん 新春は何をしますか？ おせち食べますか？ お屠蘇飲みますか？ 初詣に行きますか？ ワタクシ（九州支部長）は腸内リセットの実験をします。 え？みんなしないの？

2022/01/03 08:00

しんこじゃんぼ

今年もペーペー ワタクシ（九州支部長）です まあ、こういうSAの団子の場合 米100パーってわけではないと思うけど。 しんこだんご じゃんぼもち 町の団子屋さん（少ないけど） 中には細々だけど 変な原材料使っていないところありますから J ジャンボ鶴田のテーマ My Lit...

2022/01/02 08:00

高フォド対決！フランスパン＆ケーキ

朝令暮改 朝令暮改した方が良いことはしない おりゃー 対決です！ 近所（車で10分）に美味しそうなパン屋さんができていたので フランスパン購入 見た目は理想のフランスパン どうせお腹に不安がかかってくるなら 美味しいやつが良い ハード系のおいしそうなパンがならんでいた 店主...

2022/01/01 08:00