＃メイシーちゃんのおきにいり　＃きらきら星のおせんべい

パソコン買い換えたいが 買ったその日に 太陽フレアが来てパソコンが壊れる可能性を危惧して買えない 毎日宇宙天気予報みている ワタクシ（九州支部長）です 子ども用なのですかね？ でも美味しいから 職場の補食用にしてます。

今日のおめざ　米粉トマトソースたこ焼きと　#C'est du NANAN のダックワーズ

通勤に原付きが必要としても さすがに隣の県から運ぼうとは思わない ワタクシ(九州支部長)です。 低フォドマップ系トマトソース(業スー）が残ったので 米粉たこ焼きの記事に混ぜいれました。 鰹だしを節からとりました。 あわせて、本日は C'est du NANANさんのダックワ...

＃c’est du nanan 　宇佐店　大分県にトップクラスのグルフリスイーツ店現る！

今まで、当たり前にしてきたことが 全部間違いだった そう考えると合点がいく場合が結構ある ワタクシ（九州支部長）です。 そういえば 小2の頃から「友達100人もいらんわ」 「小学生のランドセルいらんわ」 と考え実践してました。 姉さん事件です（古） すごいグルフリの店が現れ...

九州支部長　廻らない寿司を食う　何故ならお誕生日なので。

5.5兆円でTwitterを買収したマスク氏と 550円の弁当を買い渋る自分 その違いとは。 ワタクシ(九州支部長)です。 本日は周らない寿司をごちそうしていただきました ネタがでかいでしょ。

GFRL　＃ケンミン

パソコンの買い替えを迅速にしっかりと検討して半年たっている ワタクシ（九州支部長）です その間に円安に振れて・・・ ケンミンさんのグルフリラーメン 注文しました 即。 冷凍の方は予算オーバーだったので、今度小銭貯金がたまってからにします とりあえず乾麺の方を。 イーロンマス...

#ケンミン　さん　グルテンフリーラーメン

ケンミンさん 低フォドマップよろしく

卵白泡立てて　東京ケーキ

楽することは悪い事じゃない ワタクシ（九州支部長）です 米粉１５０ｇ 砂糖３５ｇ メープルシロップ１０ｇ 卵1個（卵白泡立て） 紅茶 日本酒 泡立てるとふわふわ やしきたかじん・23年ぶりにTVで歌った・”東京”

しんこだんご

今どきの若いモンは とか 絶対言わない ワタクシ（九州支部長）です。 どっちかというと おいおい、バブル世代どうなってんのよ？ とかはいう。 鹿児島は しんこだんご と じゃんぼ餅がある こういう餅系と言えども 加工でんぷんとか トレハとか 入っている可能性がある。 「お茶...

赤牛丼

とある事情で すき焼きの乗った皿を投げつけられたものの 自慢の反射神経でサッとよけ 更には汁の飛沫も避け 机の上をサーっと滑って移動し 制圧に至った 技の持ち主 ワタクシ（九州支部長）です。 ふー キムタクのドラマに影響されて 鍋つかみでシャドウしててよかったわ。 皿投げつ...

ブリゲーム！鰤王

スケールの小さい仕事しないといけないのに グランドデザインとか言われてもねえ ワタクシ（九州支部長）です 小さなことからコツコツと 大上段に構えて 大げさなこと言うから 引っ込みつかなくなるんだよ なるへそ ぶりのたたきか 良いアイディアです。

北海道イオン　＃酒田米菓　＃米と醤油の薄焼き　＃米と塩の薄焼き

こっちじゃ見たことないなあ 北の人々 イオンへ急げ 酒田米菓さんありがとう 時代は低フォドです せっかく米使ってるんだから 酒田米菓さんのように 腸の中で暴れちゃう成分を使わないようにしよう チョコレートプラネット「見たことない」

鹿児島の温泉水

この10年くらいの変化として 職場で社会的な話題が出なくなったということがある 仕事に直結する法改正なども それが問題だ ワタクシ（九州支部長）です 鹿児島 九州低フォドマップ食の雄 県立図書館には本会書籍もありますし 食材も豊富で 米粉系のお菓子なども多く 九州で「低フォ...

リセット実験　サル〇レップ＆アルカリイオン水

朗読する際は 佐野元春風に くぎりの所で胸を2回たたく ワタクシ（九州支部長）です （わかるひとにはわかる） リセットします。 GW高フォド決戦も 若干の腹痛がきたくらいで 日頃の処方薬でのりきれましたが 小麦たくさんたべたので リセットします。 以下、医薬品を使用した実験...

＃光食品株式会社　＃有機みかんサイダー＋レモン

高フォド食べて便秘を予測し 服薬量を微調整することで、翌日の便秘を防げるようになった ワタクシ（九州支部長）です 感覚なんですけどね。 久々、サイダーものです 普段は砂糖関連とりませんけど 真夏。40度越え。ふらふら。昼。炭酸飲みたい。 そんなとき用に。 みかん果汁はしかた...

島みかんこしょう

ミッチー、サッチーバトル以来 朝のワイドショーは見ていない あたしゃネー、九州支部長だよ！ 鹿児島の薬味 みかんの皮に唐辛子混ぜたもの。 柑橘の香りが好きなんだなあ 唐辛子は反応する人がいるので気をつけて。

高フォド対決ＧW決戦！（後半）

あのとき～かかげた～ と 小田和正のthe flagをうたいながら 洗濯物をしまう ワタクシ（九州支部長）です GW高フォド決戦です。 個人的には食べなくてもよいですけど 見た目低フォドですが とろろが中に隠れていて オリゴ糖に弱い、ワタクシ（九州支部長）には強敵。 でも ...

高フォド対決GW決戦！(前半)

くうねるあそぶ ワタクシ（九州支部長）です 高フォド対決GW決戦！ 別に食べたくはないけども。 近所に美味しいパン屋さんが出来て ハード系の自分好みのパンが売っている このパンなら体調と引き換えに食べても良いので ものによっては甜菜糖を使用しているらしいので 方向性は全く違...

シリーズ塩　＃莨屋塩座　＃令和の足助直し　岩塩で奄美のたまごおにぎり　アルカリ水で炊飯したご飯

黒い車は汚れる ワタクシ（九州支部長）です 莨屋塩座の岩塩で これが良いだろうと 大好きなたまごおにぎりを作りました 卵は岩塩で味付け（やや強め） アルカリ水で炊いたご飯を 芦北の海塩でうっすら味付けして（本来は卵のみ味付け） じゃーん！ 朝作るには、やや手間なんですけど ...

シリーズ塩　＃莨屋塩座　＃令和の足助直し　肉に合う塩でおむすび

嫌なニュースばかりだし コロナ以降報道の在り方なども気になるようになってきて 引っかかることが多くなった ワタクシ（九州支部長）です 莨屋塩座さんという塩問屋さんの塩をいただきまして そもそも各地の塩を合わせるといった文化が存在すること自体を知らなかったので 大変興味がわい...

いつも飲む炭酸レモン

人体実験しつつも ほぼ完ぺきなコントロールが 半年以上続いてるわ ワタクシ（九州支部長）です 毎日レモン炭酸水飲んでます 右が炭酸 左がレモン 炭酸はほぼ中性？ レモン入りは３～４？ そりゃそうだ クエン酸なので 米津玄師 MV「Lemon」

ロールレタス

無駄な時間と言って思いつくのが 朝の髭剃り ワタクシ（九州支部長）です レタスで巻いて 和風の味付け

たけのこごはん

新年度になると交通の流れが変わって 思い通りに通勤できない ワタクシ（九州支部長）です たけのこ うまいよねえ。 酢でいためたやつ クラシルにあったとのこと ベーコン成分気をつけて

ボブン　米線　ミーシェン

寝違えてばかり ワタクシ（九州支部長）です 情報番組でやってました アジアンヌードル きてますね

＃ガスト　のマスト

デジタル化、システム化の弊害を また身近で見た！ ワタクシ（九州支部長）です。 だまされるな！ ガストのマストは この2品 からあげは若干リスク しらす？じゃこ？飯は 普通ならほぼノーリスク 窓際、日なたにおいてあった 卓上醤油をかけるのに 潔癖おじさんは抵抗があるくらい。

ほうれん草　御浸し

イヤホンで音楽を聴きながら仕事 とかできない ワタクシ（九州支部長）です 昔はできてたけどな メモリが少なくなったかな？ こっちじゃ おしたし っていうのかな？ おひたし？ おしたし？ ひ→しは関東？ １，２，３，４，５，６，ひち、８ 先生→しぇんしぇい 寒い→さびい 一つ...

シリーズ塩　芦北の塩

早寝早起き ワタクシ(九州支部長)です。 フォドマッパーの基本かと。 芦北の塩でおにぎり 現在 酸化マグ２５０×３（もしくは3.5ー４） ガスモチン2.5×３（もしくは４ー５） パントシン２００×3 DKZ 2，3か月に一回、サルプレップでリセット（高フォドデイの後） 近所...

つのつのまんまるのシフォンラスク

マイクを向けられると ついつい こどもの頃の貴乃花か 安芸乃島の勝利インタビュー風になる 好きな力士は逆鉾の ワタクシ(九州支部長)です。 道の駅都農で 米粉商品が買えますよ。 Chiyonofuji vs. Sakahoko : Haru 1989 (千代の富士 対 逆鉾...

高フォド対決

問題はそこじゃない ワタクシ（九州支部長）です 地鶏を焼いたやつですが ニンニク結構来てます まあ、積極的には食べませんが 休日前は良いかな？と思っています 翌日休みなら、ある程度コントロールできるので。

更新　セブン　アルカリ

控えめ pH8.2

おかきいろいろ

足腰が痛くても 歩き回る ワタクシ（九州支部長）です そういう生き様です つうか コロナ感染が多くなってきて 色々影響が出て 訳わかんないよ。 国とか行政とかが情報出さないなら 自分たちの手の届く範囲で 情報まとめればいいとおもうけどな いただき物です ありがとうございます...

酸化マグネシウムph

こんな感じ。

ココスでランチ

従順な人が多いなあ ワタクシ(九州支部長)です。 ココスで食べるときは まあ、これですかね。 ポン酢は高フォドマップでしょうけど。

既出：もちやのポテトチップ

キムタクドラマに影響を受け 鍋つかみを両手にはめて シャドウをした キムタク世代 ワタクシ(九州支部長)です。 お気に入りのお菓子です。 ジャガイモOKの人どうぞ。

口中のph＆便ｐｈ

昭和の例えが爆発した ワタクシ（九州支部長）です 「江夏豊かよ！」 とか 「よ！北天祐！」 とか スポーツ以外だと 「電線マンか！」 とか 口中のペーハー測定 アルカリ寄り（写真だとわかりにくいけど8～9） ちなみに便ｐｈは６台のようでした いまいちうまくいかなかったので ...

出ました　＃越後製菓　＃揚げ小餅

収納グッズを見るのが好き でも収納下手 ワタクシ(九州支部長)です。 越後製菓 あまり、低フォドマップな商品見つけられてなかったですが かなりシンプルなものをみつけました。 大豆由来のアミノ酸入りですけど。 越後製菓さん 低フォドマップ食 米菓メーカーの時代です。

また、米粉たこ焼き失敗する（たまご入れ忘れ）

ほとんど手段が目的になってる 困るなあ ワタクシ(九州支部長)です。 たこ焼きつくるのに 卵入れ忘れて ぐちゃぐちゃに。 卵無しバージョン 低アレルゲンメニューになったけど 半分以上は成型不可 慌てて卵入れて作り直す これは卵入れ忘れバージョンで何とか形になったもの

無限きゅうり

予想通りのトラブル ワタクシ(九州支部長)です 最初からそうなる！と予測して 自分が被害をうける そんなときは無限きゅうり 無限ピーマンより無限に食べられる ただし、フォドマッパーが無限に食べる場合はひと工夫必要

米粉の在庫　＃熊本製粉　＃新・米粉

神社担当 ワタクシ(九州支部長)です。 買いだ めはほとんどしないのですけど。 気がつくとこんなに買ってる。 朝たこ焼き一ヶ月分くらいかしらね。

たまに違うスーパーに行くと低フォド見つかるかもね

なんで今の仕事してんのかな？ ワタクシ（九州支部長）です 合わねー 普段いかないスーパーに行くと ヒット商品が見つかったりする。 今回調査したスーパーは バイヤーが新しもの好きなのかどうか知らないが 国内外のあまり見たことない商品が多かった 低フォドは知らないみたいだけどね...

塩炊き込みご飯

腕力の事を かいなぢからと呼ぶ 相撲甚句を時々歌う ワタクシ（九州支部長）です はーどすこいどすこい 思いついちゃったんだからしょうがない。 塩の炊き込みご飯 塩のみで行う勇気が無く 鰹節入れちゃいましたけど・・・ う・・・うまーい 究極の低フォドメニュー 推進会九州支部ら...

お昼にコンビニおにぎり

苦手な声がある。 ワタクシ(九州支部長)です。 おにぎり購入。 セブンさん 原材料はこんな感じ。

Yahooニュース

講談社　マネー現代　宇野良治インタビュー記事

鶏ミンチ　大根の挟み焼き　アレンジ

元神童 ワタクシ(九州支部長)です 以下レシピを低フォドマップ 大根が足りず 挟めませんでしたけど ポン酢とバターの味付けが面白い ネギは不使用 レンコンでかさまし

鶏ももと小松菜の甘辛炒め

消化器内科の受付で 相談室から漏れ聞こえる 栄養指導にココロの中で物申す ワタクシ(九州支部長)です。 食物繊維と〜発酵食品と〜 って 小松菜はアレですけど 好きなのでよく食べます クラシルのレシピとのこと。 レシピの中に高フォドマップがあった場合は 適宜変更して 低フォド...

新しい野菜果物の基準

時間をつぶすのが下手 ワタクシ(九州支部長)です。 野菜果物の低フォドマップ基準は 最新のものにしましょう。 ワタクシ(九州支部長)は 日々の生活では旧基準で対応しておりますので ブログの写真では 「それ、低フォドマップ？」 というものも上がっています。 また、ここ３年は ...

補食購入

あーワクワクしないよー ワタクシ（九州支部長）です 結局紛失したハッピーターンは見つからず 幼少期から今も モノを良く無くし 最終的には神社に行って 「無くしたものを見つけてください」 と神頼み。 絶対見つからないのよね・・ 何か時空のゆがみがあって・・としか考えられないけ...

黒米おかゆ

正直不動産 あの祟りが自分に降りかかったら・・・とおもうと おそろしや ワタクシ（九州支部長）です。 500円近くしましたけど購入 玄米なのかは不明 九州各県で キングオブビレッジを勝手に認定しているのですが 清川村は大分県で断トツの村です

花見に行こう！と勇んで出かけたが、寒くて(15度)やめて、室内でオンライン花見した案件

笑ってりゃいいのよ。 ワタクシ(九州支部長)です。 桜がきれいだから、花見に行こうと外に出たら 寒かったので、いつもいく花見の場所の近くの店までいき おかずなどを購入し、 家に戻って、オンラインで花の映像をみながら 花見をしましたよ。 まあ、高フォドマップもあるけども 雰囲...

チョコと柑橘ピール

みんな違っていいんだぜぃ ワタクシ（九州支部長）です 柑橘とチョコの組み合わせ好き～ 八朔は合わなかったけど 【曲】僕の好きなもの　OmiokuriGeininShinichi

3月末から2週間1日1食

そういや 「行動変容」とか言ってなかったっけ？ ワタクシ（九州支部長）です お前らがしろよ。 3月末から本日まで2週間ばかり朝昼抜きです。 途中お腹すいたなあ・・と思えば カンロ飴を一個なめますけど。 特に理由はありません。 コンビニには理想の飴が売って無いですな。 体重と...

ブリゲーム！

サンドウィッチマンのコントかよ ワタクシ（九州支部長）です。 非常に難しい検討をしたんでしょうな。 どっちがはまちでどっちがカンパチでしょうか？ 検討してみてください。 回転寿司は ヒスタミン問題と 酢飯の味付けは何か問題 醤油問題 などがありますが 時々行きます。 低フォ...

豆ごはん

しわにならないシャツにします ワタクシ（九州支部長）です まめごはん 量制限はあるけども うまいからねー あ！ 一個低フォドマップレシピ思いついた！ こんどやろう。

国産紅茶

小魚が群れを成すのは、群れを守るためではなく、我先に逃げて、奥へ奥へと身を隠そうとしているだけ？ ワタクシ（九州支部長）です。 国産紅茶 紅茶がOKかNGかどうかしらべてね ちなみに冬場は うっすーい紅茶（他のお茶の香りづけ、2リットルに1パックくらい）を毎日飲んでいます。...

燻製とうふ

楽観ムードが漂う ワタクシ(九州支部長)です。 下書きがのこってたので アップします。

あつあげのにくづめ

仕事のパターンを変えることにした ワタクシ(九州支部長)です。 全体的には仕事に対して何も期待してないけども 個人もしくは小さなユニット単位ではある種の到達点を見出したいと考えている。 厚揚げに豚ひき肉入れてます。 クラシルにあったって。 The Rock - Main T...

宇野コラムリンク

記事最後にある図が 一般の人にもわかりやすいです。

米粉歯ブラシ？

ブルース・ウィリス！ ワタクシ(九州支部長)です。 SDGsの事はよくわからないですが 米粉つかってるということで。 今は木を使え！ って言われてますね。 ダイハード - マシンガンは頂戴したHO-HO-HO 【野沢那智Ver】

結局今のんでる水は中性っぽい

我々とは違う、低FODMAP食を進めている個人団体が 我々とは違う主張をしているのを見るのが面白い ワタクシ（九州支部長）です 腸の中を〇〇にしょう！とか。 あの人も言ってるし（笑） 今のんでる水は近所のスーパーの無料のもの もともとアルカリイオン水の水販売機だったらしいの...

豚骨丼

最高の瞬間には、気をつけなさい。 それは悪魔が迎えに来る時だ デンゼル・ワシントンの言葉を多用してその気になる 低フォド界の ザ・ウォーカー ワタクシ(九州支部長)です。 トボトボとあるきます。 鹿児島の豚軟骨を煮た丼だけど なかなかうまくいかないわね。 肉と骨の柔らかさの...

＃フェリスダイニング　大分市　グルテンフリーのカフェ

札幌支部長ありがとう ワタクシ（九州支部長）です。 大分市にグルフリのカフェが登場！ で、行ってみました。 おっさんだけど インスタのメッセージで問い合わせてから。 丁寧に回答をいただき 安心してお店へ。 お店はおしゃれな感じです グルテンフリーですが 低フォドマップ食では...

八朔の砂糖煮

沖合4キロで腹痛 ワタクシ（九州支部長）です。 小学生の時日本泳法をしており その遠泳の際 腹が減ってはまずい・・・と キムチをメインにした オリジナルの「腹減らない丼」を作った それを食べて 沖合まで遠泳していると 途中で腹痛(-_-;) 痛みに悶えていると 船の上の監視...

桜ほぼ満開

ブリゲーム　刺身醤油もどき　＃とむら　＃焼きたれ

年度末に何日も休み取ったし ワタクシ（九州支部長）です。 人よりはブルシットジョブを終わらせてはいるのだが 仕事貯金が無くなった 戸村の焼きたれ少々と醤油で なんちゃって刺身醤油。 さて、この魚は何でしょう？ 正解 カンパチ https://twitter.com/hash...

宇野コラムリンク

宇野コラムリンク

せっかくかったハッピーターンが行方不明

仕事で電話で話した女性と初面会の際 「うわ！声は若かったのに」と心の声を発した瞬間を聞き逃さなかった 地獄耳とその場の空気を察する能力の持ち主 ワタクシ（九州支部長）です。 当然塩対応ですよ！（嘘） ハッピーターンとくるみをコンビニで買ったのに 無くなった。 1か月見つから...

高フォドデイ　ぎょうざ・ケーキ　2か月半間隔での腸内リセット

牛歩戦術を多用する ワタクシ（九州支部長）です 高フォドデイ 今はやりの餃子 タレは還元水飴入り チョコケーキ 個人的には高フォド欲求はありません 一生食べなくても良いかな？というレベルです で、この日は事前に事後に酸化マグネシウム多めに飲んで 翌日リセット 別に腸内リセッ...

さつま揚げ　＃揚立屋

じつは次に転勤を狙っている職場付近には アルカリ性温泉地があり飲泉をしているのだ ワタクシ（九州支部長）です。 転勤候補地を泉質で決める男。 泉質と言えば 鹿児島の温泉が好きだなあ。。 近所のスーパーに売っていたので購入 1回紹介したかも。 豆腐がどんな豆腐かわからないけど...

小麦アレルギーある人も外食を楽しんで　大分市にグルテンフリーカフェ

レンコンと鶏肉のとむらの焼きタレ煮

備蓄用の水をアルカリイオン水に変えるか・・ ワタクシ（九州支部長）です 良い作戦かも。 結構万能だわ。 チョイ砂糖足し ペーハーがやや低いか？

米粉たこ焼き　シーチキンソース

「九州支部長流」というメモがスマホに残っていたものの なんのこっちゃわからない 基本メモを取らない男 メモを取って見返しても不明なことが多い ワタクシ（九州支部長）です。 シーチキン入れ忘れの米粉たこ焼きに オリジナルシーチキンソース！ ケガの功名 新規レパートリー誕生 落...

＃丸美屋　＃はまぐり釜めしの素

お肌の調子を気にする ワタクシ（九州支部長）です 丸美屋さん 大手のものとしては割と良いと思いますが 不明なものもあります。 ワタクシ（九州支部長）は多分大丈夫と思います 丸美屋さん 低フォドマップ食たのんます。

ひとくちセサミン小魚

魔女の一撃のため 緊急小銭貯金放出を検討した ワタクシ（九州支部長）です。 ガソリン高いよ。 大好きなお菓子 見つけたら買う。 フォドマッパーの場合 昼などを抜かざるを得ないケースが多いので 補食の準備が必要となる 低フォドであるのはもちろん 個包装というのがうれしい

とむら焼のタレ

真犯人フラグで 難読漢字に敏感な支部長夫人が 原稿用紙に書かれた 「黝」という文字に反応し 「なんてよむんだろ？」 と言った瞬間に犯人が分かっちゃった ワタクシ（九州支部長）です。 すぐ感じに反応する人 九州では通の間で有名な 焼肉のたれの会社 てっきり、焼き肉のたれかと思...

仰天ニュース。名前通り！仰天なニュース

シーチキンソース

ぎっくり腰に悶絶 ワタクシ（九州支部長）です 米粉たこ焼きにシーチキンを入れ忘れたので 小分けして 醤油などの調味料を入れ オリジナルのシーチキンソースをつくった 冷凍して シーチキン入れ忘れ米粉たこ焼きにかける戦法 シーチキン入って無くてもおいしいんだけどね。 昼飯抜く可...

鶏肉と大根の炊飯器炊き

専門家には社会性が必要じゃないか？ ワタクシ(九州支部長)です。 市井の人々にはクリティカルシンキング 今の世の中は その２つが育たないようにしてる気がする。 最適解にたどりつかない ワタクシ(九州支部長)です。 たしかに 炊飯器でつくると ホロホロになるけど 煮詰まらない...

不覚！オリジナル米粉たこ焼きにシーチキンを入れ忘れる

今年の春は外で弁当食べられるかな～ と妄想している ワタクシ（九州支部長）です 米粉たこ焼きの不調を脱して 油断した 肝のシーチキンを入れるのを忘れた 65個くらい作ったのに

菜の花の辛し和え

春のあったかいのか寒いのかわからない気候が苦手 ワタクシ（九州支部長）です でも、春は浮かれるよね。 菜の花 たぶん そんなに良くないんだろうとは思うけど 食べちゃうよね～ 辛し和えがうまいな― 春の野焼きは危険なのですが 野原が真っ黒になるのは風物詩。

かき食えば

変なシステムに四苦八苦 システム化することだけが目的になってるからそうなる 無批判に受け入れるなよ。 ワタクシ（九州支部長）です そういえば 低フォド始める前の 腹痛繰り返していたころは 腹痛≒食中毒菌 というイメージがあって 牡蠣は避けていた。 大好きなのに。 低フォド始...

半熟煮卵

面談で、今後の方向性を提案された際 いい声で 「えー、その点に関しては、迅速に、しっかり、丁寧に、全力で検討し、今後誤りを繰り返さないためにも、最終的には自分の決断で、新しい価値観の創造に努め、次年度以降の新しい未来を切り開くのは誰なのか、皆さんにご判断していただきたい所存...

朝から揚げ

もともとそうだけども 低フォド始めて以降 情報番組はもとよりニュースなどの報道も疑うようになっている ワタクシ（九州支部長）です この何年間でさらに顕著に。 最近じゃ天気予報も信じてない。 今週はたこ焼き作ってないので おむすび多め 今日は昼抜きなので リスク少な目の冷凍か...

あら炊き、海鮮丼

かなりヤバいレベルの 情報格差を感じる出来事に遭遇した ワタクシ(九州支部長)です。 低フォドマップ実践中の皆さんは 基本的に先進的だと思いますけども。 あら炊きは味醂が入るのが常。 一部、和食にすれば低フォドマップに近づくという話もありますが 和食でも高フォドマップ多いで...

既出：しずく屋　焼きアーモンド

みなさん人のいう事をよく聞くようでございますこと。。。 おほほほほ ワタクシ（九州支部長）です 以前、購入していた焼きアーモンドです。 年始に腸内リセットかけて 酸化マグネシウムだけで 調子よかったけど 最近、量制限ありの低フォド食材を バクバク食べてるから そろそろ限界が...

＃玄氣堂　のゲンマイペーストパンはうまい　高フォド材料あり

ガソリンは高級品です ワタクシ（九州支部長）です 熊本の玄米パンのお店 材料に高フォドが入っているものもあるようなので 低フォドとしては推奨できないのですが とてもおいしいパンなので ちょくちょく購入しています なんとか 高フォド無しで作ってほしい。 ま。ベースが玄米なので...

風変わりなから揚げ食べる

同質集団はやはりわるい。 それに小学生から気づいいていた ワタクシ（九州支部長）です から揚げも 同じようなものばかりじゃダメだと思う。 から揚げの聖地中津で 変わった感じのから揚げ。 中津っぽいのが来るかと思ったら 素揚げっぽくてちょっと違う。 おじさんにはちょうどよいボ...

おろしステーキ

世の中がいろいろ動いているから 今後理想のリーダー像とかが変わってくるのかな？ ワタクシ（九州支部長）です 期待は裏切られるだろうけど。 ニンニクなど入っているだろうから 理想的ではないものの 外食は、ステーキ系を食べる事が多い ソースよりは大根おろし 『未知への飛行』カフ...

米粉たこ焼き　熊本製粉米粉でゼッコーチョー

ブラックマンデー ワタクシ(九州支部長)です。 熊本製粉の米粉だと失敗ないです。 ゆるゆるの生地でもまとまる。 卵の量は関係するかと。(ケチってるので。) ま。冷凍の場合は水分減らしてつくるけど。 アオノリもかけると美味しいので、かけるようにしました。 朝食べると、歯磨き不...

メープルバナナチップ

時にはハンドルから手を離すのも良いかもしれない ワタクシ（九州支部長）です。 ダイソーで買ってた メープルバナナチップ コクがあっておいしい 映画『ドライブ・マイ・カー』90秒予告 若干影響を受けて 車の中でなにかしようと ボイトレしてます。 目指せヒゲダン原曲キー

朝米粉たこ焼き　週末に5日分作る男　九州支部長

この前まで、寒い寒いと言っていたのに もう、汗かいて「暑い暑い」と言っている たかが20度で「暑くて死にそう」と言っている 九州の軟弱元美少年 ワタクシ（九州支部長）です 氷点下と言っても－2度とかですので 北国の方には笑われるでしょうけど。 米粉たこ焼きくっついて大変イッ...

＃米粉たこ焼き　アオサかける/入れる

あんまり怒らない ワタクシ（九州支部長）です アオサ とりあえずかけてみて 生地に入れる方が楽かもという事で焼く前に生地に入れました。 アレが微量とれます。 映画『すばらしき世界』本予告 2021年2月11日（木・祝）公開

鶏鍋

2月は逃げる 3月は去る 4月はしびれる 5月はごねる ワタクシ（九州支部長）です 鶏鍋 鶏ミンチに少し味噌入れている以外は低フォド だしも取ってる。 この後、鶏の肩肉と白菜の緑の部分と水菜 葛切り入れて完成。

＃やよい軒　九州支部長入りびたり。

〇〇〇〇から落ちた ワタクシ（九州支部長）です。 背中を打ち 左中指を痛めました。 ま。香港アクション映画出身なので 余裕ですけど。 やよい軒 入りびたりでは無いですけど お気に入りです 付け合わせのスパゲッティも食べますし。 日々コントロールしているので 余裕だよね。 3...

きゅうりカレー炒め

よく「たまたま」とか言えるな。 ワタクシ（九州支部長）です たまたまそうなったんじゃないわ。 たまたま きゅうりが痛んでいたいたので 作り始めたが はまる。 きゅうり ごまあぶら マヨ 低フォドカレー粉 顆粒だし しお 醤油 しょっつる など その後、なぜか、たまたま、きゅ...

2月23日放送のＬＩＦＥ！冬（２）の乳酸菌のコントがフォドマッパーには面白かった件

検討してる？ ワタクシ（九州支部長）です。 ＬＩＦＥのコント 乳酸菌インフレーションが 本会の方向性を理解しているフォドマッパーには秀逸の面白さでした。 NHK＋で見てみて。 もしかするとこのコント作った人は 宇野コラムの読者かもしれません。 そういえば 低フォドすすめてて...

＃米粉たこ焼き　イップスの原因解明

スイスチーズモデルとか、ちょっと聞いたからって言ってくるなよ～ 言うなら金出してくれよ～ 金出さずに精度を上げろとかないやろ～ ワタクシ（九州支部長）です 米粉たこ焼き ぐちゃぐちゃになった原因 たぶん米粉の種類 熊本製粉さんの微粉末のものだと 極限まで水を増やせるようです...

＃アンティーク　さん（豊後大野市）ブランデーケーキ

いやーそれを言っちゃおしまいやろ って場面に出くわした ワタクシ（九州支部長）です。 アンティークさんのブランデーケーキ グルテンフリーだけど 低フォドじゃない場合もあるので 確認してください。 アンティークさん 低フォド興味ないですか？ 中森明菜 - 禁区-2

シリーズ塩 おむすびで塩を食す（天草）

そういえば 17－8年前 30歳くらいの時に歯が悪くなって 奥歯歯周ポケット7㎜ ということがあった。 その後4件歯医者を変えている。 今は歯石が着きやすいけど ポケットは１ｍｍ 親知らず抜いてから 奥歯の汚れは取りやすくなったが 食いしばりが酷くなり マウスピース着用 現...

イップス克服か？米粉たこ焼き

DCUの横浜流星の走り方に触発されたものの さすがに走れない 九州の流星 ワタクシ(九州支部長)です。 米粉たこ焼き不調に陥り 一旦休暇をいただき 自分を見つめなおす旅に出て 滝に打たれ 焼けた石に地獄突きをし 鍛えなおして 再度挑戦 30分しか時間が無く 焼きを甘くして ...