バターでコク旨！牛肉と筍とミニトマトの塩焼そば

昨日につづき、またまた「マルちゃん焼そば 塩」を使った焼そばレシピ。でもガラリとアレンジを変えて・・・相性がいい牛肉とたけのこを使った焼そば。そこにトマト...

海老とたっぷり野菜のあんかけ焼そば

いつだったかのランチ。コロナの影響で外出を控えているので、家にある食材で・・・あんかけ焼そば。海老は冷凍むきえび、野菜はちょこちょこ冷蔵庫にあったもの。「...

人参のポタージュスープと、ひよこ豆のフムスでパンランチ♪

昨日のランチです。コロナの影響で外出を控えているので、家にある食材で。「人参のポタージュ」新人参が出回りだしたら作りたくなるスープです。玉葱、人参、じゃが...

大好きなしっぽ

午後、陽のあたる場所でまったり。くつろぎ中のあさり。そこへしじみがやってきて、しっぽをパタパタ・・・しじみは本当に面倒見がよくて、よくしっぽであさりをあや...

「bambino cafe」でランチとおやつ♪

少し前になりますが、「BUS stop Cafe Bambino」さんへ。その名の通り、本当にバス停の真ん前にあるんですよ ( *´艸｀)ｸｽｯ♪扉をあけ...

猫草タイム

うちのニャンズは猫草が大好き。ベランダから持ってくると大喜び。・・・なので定期的に種を蒔いて育てています（笑）1本ずつ抜いて食べさせていたんですが、待ちき...

最近焼いたお菓子たち

「菓子屋シノノメの焼き菓子」にハマり、焼いたお菓子いろいろ。栗とキャラメルスコーン、ショコラナッツのグラノーラ、チョコナッツビスコッティ、抹茶のブールドネ...

牡蠣と春菊のチーズお好み焼き ＜ボーソー米油部＞

「ボーソー米油部」2・3月の合併投稿テーマは、「カリッとおいしい粉もんレシピ」です。我が家はみんな粉もん好き。「粉もん」とひとことで言ってもお好み焼きやた...

きなこのブールドネージュ

まだまだ続くんですよ・・・「菓子屋シノノメの焼き菓子」レシピシリーズ。大好きなブールドネージュ。今回はきなこ。ほろ苦抹茶も美味しかったけど、香ばしきなこも...

やっぱり人見知り・・・うちのニャンズ

数日前、叔父、従弟夫婦と子供ちゃんたちがうちに来てくれたのだけど、あさりとしじみは隠れて出てこず・・・(￣∀￣;)あさりのほうは抱っこしてみんなのいる部屋...

スパイスカレーと、スパイスボックス

久しぶりにスパイスカレーを作ってランチ。カレーは2種類。定番中の定番ですが、やっぱり1番好きなチキンカレーと、大豆ミートとひよこ豆のキーマカレー。ごはんは...

抹茶のブールドネージュ

昨日はお墓参りに行ってきたのですが、お天気がとても良くて・・・あたたかいというより少し暑いくらい。日差しも強く感じられたので、日傘をさして（笑）帰りにとあ...

ひなたぼっこ猫

うちのニャンズは、家の中のあたたかい場所をよく知っています。最近あさりとしじみが気に入っている場所は、午後、陽のあたるこの場所。本当はサイドテーブルだった...

チョコナッツビスコッティと「見てた・・・にゃ？」

またまた・・・「菓子屋シノノメの焼き菓子」レシピからナッツビスコッティを焼きました。勝手にアレンジでチョコをプラス。成形・カットの時、ちゃんと長さを測らな...

ショコラナッツのグラノーラ

昨日につづき・・・「菓子屋シノノメの焼き菓子」レシピで、ショコラナッツのグラノーラを作りました。カカオパウダーを使うチョコレート風味のグラノーラ。おすすめ...

栗とキャラメルスコーン

昨日は猫と暮らし始めてから初めての朝寝坊。どうしても朝、猫にごはんをあげなきゃ・・・という気持ちで早く目が覚めてしまうのですが、前の日の夜、少し体調が悪く...

だんだん早起きに・・・

よく猫に朝早く起こされて困る・・・というような話を聞くのですが、うちのニャンズはお寝坊さんで、人間が起きてから起きる・・・というか、目が覚めていても行動を...

プレーンスコーンと自家製ジャム3種

プレーンなスコーンを焼いたので、自家製ジャム3種とクリーム、紅茶で・・・ちょっと遅い昼食兼おやつ。ここ最近焼いていたスコーンは、卵、乳製品、白砂糖不使用の...

乃が美の生食パンでフレンチトーストと、ドラマの話。

久しぶりに買った、乃が美の生食パン。まず最初は、そのまま焼かずに何もつけずに。その後は「苺のサンドイッチ」や「ミモザのリーストースト」で楽しみ、最後は、フ...

ホタテと長芋のチャウダーと「トヰチ屋」のパンでワンプレート

いつだったかのランチ。買い物に行けなかったので家にあるもので。～メニュー～ベビーホタテと長芋のチャウダーいろいろ野菜のサラダ「トヰチ屋」のパンこの日は買い...

新じゃがでアンチョビポテト 青じそ風味

ハウス食品さまのモニター。スパイスでお料理上手「便利なチューブ入りペーストでおいしさ広がる簡単レシピ」第3弾です。ほっくほくの新じゃがが美味しい季節。小粒...

ミモザのリーストースト ＆ 念願のミモザを庭に♪

昨日3月8日はミモザの日でしたね。ランチに・・・ミモザのリーストーストを作りました。ハウス食品様よりモニタープレゼントしていただいたチューブ入りレモンペー...

猫じゃらしっぽで遊んでま～す♪

しじみはその長～いしっぽで、よくあさりをあやしてあげています。それは子供の頃からずっと。「あーちゃんはしーちゃんのしっぽが大好きにゃの♥」 by あさり夢...

苺のサンドイッチと、しじみハミガキ中

久しぶりに、乃が美の生食パンを買いました。（予約してたからすんなり買えて・・・ほっ）なにサンドにしようかなぁと思いながらスーパーをうろうろしていると、苺が...

「にゃんこの癒し」で癒し癒され・・・

ついつい買っちゃう、猫さまグッズ。うふふ・・・うちのあーちゃま＆しーちゃまは喜んでくれるかしら・・・と、先日手にしたのが「全身マッサー術 にゃんこの癒し」...

「和菓子 このわ」の春のお菓子

昨日は宗像・赤間方面に用事があったので、和菓子「このわ」さんに立ち寄り、春の和菓子を堪能しました。JR赤間駅からほど近いところにあります。北九州方面に向か...

レモンの風味でさわやか♪ モザイク寿司

ひな祭りに作ったモザイク寿司。桃の節句に限らず、いつでも。簡単に作れるのに華やかなので、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれそうなお寿司です。レモンの風味でさ...

自家製グラノーラ（チョコ＆マカダミアナッツ）

定期的に作っているグラノーラ。きっかけは、たくさんもらったオートミールを消費するため・・・だったけど、ドライフルーツを変え、ナッツを変え、オイルを変え・・...

鴨鍋

昨日の夜は少し寒かったので、鴨鍋にしました。今年は暖冬ということもあり、鍋の出番が少なかったような・・・昨日は買い物には行かず、ずっと家にいたので、冷凍庫...

おうち時間が増えますね・・・

新型コロナウイルスの影響があちこちに出ていますね。学校が臨時休校になったり、スポーツ・イベント等の開催も中止、延期、もしくは無観客で・・・ということになっ...