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ロシア在住の崖っぷちアラサー。 日本語教師 と 翻訳 を細々としているアルビノ 。9月に4年ぶりに仕事復帰&11年ぶりに学生の地位を奪還すべく準備中。観光情報ほぼナシ。日常と、子育て関連がメイン。現在アルビノ関連の記事、連載中。
★ロシアの家庭料理★ カバチョークのイクラ Кабачковая икра マヨネーズ入り ver.
かなり久しぶりの更新になりましたが、一家みんな元気にしております。 本業の方は絶賛夏季休暇中なのですが、ロシアの夏は冬支度の集中期間。昨今のアレやソレもあるので、家計と健康を守るべく（？）今日もガス台に向かいます（大袈裟） さて、今回はロシアの冬支度の定番メニュー、カバチョークの...
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