今月のウイスキーフープ

はいこんにちは。大阪も今週からだいぶ寒くなってきまして関西でも雪の便りが届いております。僕もヒートテックを引っ張り出しまして防寒対策です。12月のお店は暖かいはずなのですが今年はどうも大寒波が来てるみたいですね。弊店13年やってますが今年のお店の防寒対策の仕方が分かりません。誰かご教授いただけましたらと思います。さてさて山崎ばっかり紹介してまして忘れかけてましたがウイスキーフープも入荷しております。今月も半ばになりましたが毎月恒例のご紹介させていただきます。今回ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓オルトモア2009forウイスキーフープです。まずはスペックから。オルトモア200910年熟成59．8％ファーストフィルバーボンバレル熟成＃303230アウトターンは230本。シグナトリーの瓶詰です。こんな感じです。続...今月のウイスキーフープ

スパニッシュオーク

はいこんにちは。お昼は暖かいですが夜は寒い。お店もお昼の間は期待しますけど夜になると寒くなる。閉店間際はいろんな意味で寒くなるです。まだ冬が始まったばかりですが早くも春の到来が待ち遠しいです。さてさて山崎山崎山崎山崎ときましたので今回も山崎のご紹介です。そろそろ飽きてきましたか？(笑)安心してください、これで最後の山崎です。本日ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓シングルモルト山崎スパニッシュオーク2020エディションです。山崎5部作最終はみんな大好き濃い色のやつです。しっかり濃厚の山崎、期待できそうですよね。まずはスペックから。シングルモルト山崎スパニッシュオーク2020エディション48％いわゆるシェリー樽熟成なんでしょうがスパニッシュオーク。シェリーの熟成にはアメリカンホワイトオークの樽材が使われます。こち...スパニッシュオーク

ボルドーワインカスク

はいこんにちは。12月に入ってまぁまぁいいペースでこのブログが動いてる気がします。いつまで続くかわかりませんがやれることはやっていきたいなと思います。紹介しきれてないウイスキーがまだまだありますのでしばらくはネタには困らないかなと思ってます。あとは、いまだどこにあるかわからないやる気スイッチが押されることを祈るばかり・・・。さてさて山崎山崎山崎ときましたので山崎のご紹介をしようかと思います。本日ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓シングルモルトウイスキー山崎ボルドーワインカスク2020エディションです。まずはスペックから。シングルモルト山崎ボルドーワインカスク2020エディション。48％フィニッシュではちらほら見ますワインカスクですが今回はニューポットの時点でワインカスクに入れまして全量ワインカスク熟成です。僕...ボルドーワインカスク

ミズナラ！

はいこんにちは。12月に入ってさすがに寒いですね。コートを引っ張り出しましてしっかり冬支度。まだマフラーや手袋は出してません。冬は寒いと言いながらまだ序の口。マックス寒い時はまだまだ先のこと・・・。この冬はどうなるんでしょうか・・・。さてさてウイスキーのご紹介です。山崎山崎ときまして今日も山崎です。本日、ご紹介のウイスキーは今回の2020エディション大本命です。本日ご紹介のウイスキーはこちら♪↓↓↓↓↓シングルモルト山崎ミズナラ2020エディションです。久しぶりのミズナラのご紹介です。前回は18年表記のミズナラでしたが今回はノンエイジ。18年はすでに完売しておりますがノンエイジの分前回よりはお求めやすいです。言うても高いですけど(笑)僕個人としても弊店としましても思い入れの強い山崎のミズナラ、期待値は自ずと高く...ミズナラ！

ピートタイプ

はいこんにちは。12月初投稿になります。今年も残すところ一か月を切りましてあっという間に終わりそうです。今年はほんとにいろんなことがありました。いいことは少なかったですねぇ・・・。こんな年ほど忘年会を！って思いますがこのご時世そんなわけにもいきません。なんかいろんなことを考えさせられる一年になりました。まだ早いですが来年は明るい一年になって欲しいです。さてさてウイスキーのご紹介なのですが、今回は前回に続きまして山崎の2020エディションのご紹介です。本日ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓山崎ピーテッドモルト2020エディションです。前回はパンチョンでございましたが今回はピーテッドモルト。日本のウイスキーは一つの蒸溜所でいろんなパターンの原酒を作り分ける必要があります。今回はあんまりなじみのないピートタイプの山...ピートタイプ