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まつ子のご飯日誌。 http://03190727.blog.fc2.com/

節約の為の自炊、ぐうたら人のご飯日誌。 ほとんどお弁当の記録。たまに違うのもあるよー。

matsuko
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2016/04/25

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  • 豚汁弁当。

    今日も簡単に。豚汁。豚汁たくさん作ったよ。今夜も豚汁だよ。私だけかな?豚汁とおでんは少量で作れないのよ。何故かたくさん出来てしまう不思議。今日の朝ご飯。母物資で貰ったお赤飯。お赤飯大好きー!トンネル散策。久しぶりにクルがトンネルの中にいた。ズンズン進むよ。...

  • カレー弁当。

    豚ヒレゴロゴロ。カレー。今週は6連勤だから、あともう一踏ん張り。明日もこんな感じの簡単なやつにしようと思うよ。さて何にしようかな。今日の朝ご飯。シンプルにバタートースト。朝の定位置。ハレプは私の上で寛ぎ、クルは自由行動。...

  • 焼き鯖弁当。

    塩鯖ストック残1。焼き鯖ほうれん草としめじの炒め物卵焼き。たくあんがあると、お弁当の彩りが決まる気がする。今日は鯖があるからあれだけど、梅干しとたくあんがあれば、おかずが微妙でもだいたいなんとかなる…と思う。今日の朝ご飯。今日はピザトースト。玉ねぎあると思って野菜室開けたら無かったよ。。見守り番長。種貰ったからとりあえず蒔いた矢車草。去年の11月初めくらいに蒔いたけど、芽が出てからずっとこんな感じ。...

  • まぜ麺弁当。

    久しぶりにまぜ麺。まぜ麺。久しぶりすぎて、麺冷やすの忘れて、熱々のまま調味料と合わせてしまったよ。ぬめりをちゃんと取ってないから、お昼にくっついてる予感。。茹で卵は最近の失敗から気弱になって、しっかり目に火を通してしまったよ。。現在半熟迷子になってます。今日の朝ご飯。夫チーズトースト。私卵サラダトースト。ちょこんとハレプ。今日はパンくず落とさなかった。...

  • 麻婆豆腐弁当。

    麻婆丼にしようと思う。麻婆豆腐。麻婆久しぶりだね。前はよく作ったな。今回花椒が少なくて、マイルド系な麻婆豆腐になりました。今日の朝ご飯。チーズトーストの上に卵サラダ。本当は茹で卵をお弁当に入れようと思ってたんだけど、最近茹で卵が安定しなくてね。前は沸騰8分で半熟だったんだけど、それだどまだダメなのよ。だから昨日は9分にしたんだけど、それでも8分の時とあんまり変わらなくてね。前から同じ卵買ってるけど...

  • いろいろ詰め合わせ弁当。

    おかずたくさん。鶏モモ照り焼き大豆の海苔バター醤油ブロッコリーの胡麻マヨ和えもやしのナムル。久しぶりにたくあんも買った。新漬たくあん美味しい〜。今日の朝ご飯。今日は納豆ご飯。こちらは昨日のお昼ご飯。ルーロー飯作った。そわそわハレプ。全然じっとしてくれなくて、まともに撮れたのがこれ。全身入らなかった。...

  • ツナマヨフライ弁当。

    今週も頑張りました。ツナマヨフライツナマヨピーマン卵焼き炊き込みご飯。ツナマヨかぶり。お弁当詰めてて気付いたよ。何の疑いもなく作ってたよね。今日の朝ご飯。シンプルにバタートースト。ツナマヨピーマンのせようと思ってたけど、今日は良いかなって思ってね。覗き見ハレプ。チラ見からの…ガン見。...

  • 鶏モモハーブソルト焼き弁当。

    今日寒すぎっっ!鶏モモハーブソルト焼き白菜の柚子胡椒マヨ和え卵焼き。柚子胡椒マヨには麺つゆがちょろりと入ってます。あとおかかも入ってます。茹でた白菜ゆるーく絞って全部で和えて終わり。今日の朝ご飯。お弁当の残りとボイルウインナー。写真暗いね。クルのブラッシング。自らバンザイしてくれるので助かってます。...

  • 手羽先と大根の生姜スープ弁当。

    胡麻油と塩だけ。手羽先と大根の生姜スープわかめおにぎり。胡麻油で生姜炒めて、香りが出たら具材入れてお水いれて、コトコト煮たらお塩で味整えて終わり。友達に教えてもらったやつで、寒いからちょうど良いなーと作りました。今回手羽先から良い出汁が出たけど、野菜だけでも美味しいし、お豆腐入れても美味しいって。お豆腐良いね。今日の朝ご飯。今日は納豆温玉ご飯。最近のハレプの日課。ご飯食べてると膝に乗ってきてくつろ...

  • 肉野菜炒め弁当。

    小松菜と豚コマとしめじ。肉野菜炒め卵焼きウインナー炊き込みご飯。根昆布出汁貰ってから、炊き込みご飯にはまってます。これで作るの3回目。簡単で美味しいー!貰ったやつは北海道ケンソの根昆布出汁。オーケーでベル食品から出てるやつなら売ってたから、なくなったらそっちも買ってみようかな。今日の朝ご飯。今日もマーマレードジャム。オモチャ片そう思ったら…阻止!もう少し遊ぼうの誘惑。...

  • おでん弁当。

    たくさん作った。おでん炊き込みご飯。母から昆布出汁たくさん貰ったので、いろいろ使って行きますよ。うどん、鍋、おでん、炊き込みご飯…レパートリーはこんなもんですが。。今日の朝ご飯。今日はマーマレードジャム。思案顔。何を考えているのか…...

  • オム焼きそば弁当。

    野菜室の野菜使い切り。オム焼きそば。中途半端に残ってたキャベツに玉ねぎに、ほんのちょびっと冷凍しておいた豚コマ使って焼きそば。焼きそば、焼うどんは冷蔵庫整理に良いよね。今日の朝ご飯。今日は目玉焼き乗せ納豆ご飯。昨日の写真の続き。クルも参戦。両手でガシッ!!...

  • シチュー弁当。

    ポトフリメイク。シチュー炊き込みご飯。なんとも言えない組み合わせ。残ってたパン、夫が全部食べちゃってたんだよね。仕方ない。今日の朝ご飯。今日はおにぎりと野菜ジュース。オモチャを追うよ、どこまでも。よいしょっと…こうやってソファ周りが荒れて行く…...

  • ポトフ弁当。

    寒いからポトフ。ポトフチーズトースト。昨日は夕方雪降ってびっくり。どうりで寒いわけだー。おでんも捨てがたいけど、セロリあるからポトフにしました。たくさん作ったので、明日はリメイクするよ。今日の朝ご飯。今日は厚切りパンでチーズトースト。実はうっかり4枚切り買ってしまって、結構お腹いっぱい。こちらは昨日のお昼ご飯。カツオ飯定食。新宿へ行ったので、宮崎のアンテナショップに入ってるお店でお昼にしました。チ...

  • ハムステーキ弁当。

    お歳暮のハム。ハムステーキブロッコリーとササミの柚子胡椒和え味玉。卵はとても半熟だったので、切らずにそのままです。ハムステーキは1cm程の厚切りステーキです。ハム焼いただけだけど、お歳暮のハムだと特別感があると思う。今日の朝ご飯。今日はハムチーズトースト。こちらは薄切りハム。見守り隊。ご苦労様です。...

  • ミートパスタ弁当。

    パスタ弁当はペンネが便利。ミートパスタ。セロリが1本78円だったので、つい買ってしまいました。冷凍庫に挽肉あるしでミートソースです。残りのセロリでポトフにしようか迷ってます。ジャガイモが男爵しかないから、煮崩れちゃうんだよねぇ…今日の朝ご飯。今日もマーマレードジャム。ちょっと焼きすぎパン。素敵な御御足。顔は必死。最近はソファの上が遊び場になってます。...

  • お豆のカレー弁当。

    野菜たっぷりトマトカレー。お豆のカレー。冷凍庫に挽肉たくさんあるので、どんどん使って行くよ。ドライカレーにするか迷ったけど、なんとなくトマトカレー。今日の朝ご飯。今日はマーマレードジャム。こちらは昨日の朝ご飯。コーンパンとウインナーパン焼いた。こちらは私のおやつ。池袋の宮城プラザが閉店しちゃうから行ってきたのよ。ちょうど萩の月のバラ売りが売っていたので購入。久しぶりに食べたなー。宮城を感じられる場...

  • 焼きそば弁当。

    簡単にね。目玉焼きのせ焼きそば。今朝はハレプの健康診断。朝イチで行くから、お弁当は簡単にね。今日の朝ご飯。朝からチキンラーメン。ハレプの朝ご飯は抜きだから、こちらも手早く簡単に。憎きストラバイトが再び発症。そんな事より早く帰りたいハレプ。...

  • チキンのトマト煮込み弁当。

    あると思った豆がなかった。チキンのトマト煮込み。本当は豆も入れたかったのよ。トマト缶買う時に、隣にミックスビーンズ置いてあってさ。でも家に大豆あるよなと思ってやめたのよね。残念。今日の朝ご飯。今日は海苔餅と豆餅。クルニッチ大好きハレプ。ぼーっとしてるクルにこっそり近付いて毛繕い。ちょっ!おまっ!何すんニャ!少し縮まったと思った距離が一気に離れました。...

  • 七草ご飯弁当。

    お粥は夫が消極的でね。七草ご飯お歳暮のハムピーマンチーズ焼き椎茸チーズ焼き卵焼きしゃくしな漬。椎茸の軸も細く割いてから細かく切ってのせてます。立派な椎茸だったので、勿体ないからね。今日は品数多い方だけど、全部家にあったやつで適当に完成したよ。今日の朝ご飯。七草ご飯。水やり監視員。お水あげてると必ず来る。...

  • 里芋の豚巻き弁当。

    お弁当初め。里芋の豚巻きほうれん草入り卵焼きれんこんの塩金平。いつものお弁当。長かった冬休みが終わってしまったー。あっという間だったな。今年もぼちぼち頑張りますか。今日の朝ご飯。ニャンダフルな鰹節で卵かけご飯。こちら猫と一緒に楽しめるんですって。甥っ子からのお土産です。ガブッ!!ニャンダフルな食いつきです。...

  • 2024年のお節的な物。

    明けましておめでとうございます。今年は蒲鉾の間に大葉と豆苗わさびマヨ入れてイクラをトッピング。実家にあったお節の本に書いてあったのよ。見栄えも良いし、なかなか美味しい。こちらは昨日の年越し蕎麦。かき揚げは夫と半分こ。こちらは祝いの鰹。お正月だからね。夢中だね。今年もよろしくお願いします。...

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