約2年半の世界一周の旅で28カ国を旅する。その後、オーストラリアの自然と生活に魅了され、現在はオーストラリアの田舎町へ移住。このブログでは世界一周の旅の記録とオーストラリアの生活を発信していきます。
パースでは、ここ数年で日本の有名ラーメン店が続々とオープンしています。 今回は去年8月にオープンした豚骨鶏がら醤油ラーメンのお店を紹介します。
世界を旅する時に考えることの一つに、「もしかしたら海外で運転する機会があるかもしれない！」ということでした。国土面積の広い国や、電車などの交通機関の不便な場所・自分たちのペースで観光がしたい場合など、レンタカーで旅をしたいと思う機会が出てくるはずです。今回は海外でも運転できる「国際免許証」の取得方法について書きました。
ワーホリ必見！月・水曜はカレーを食べに行こう：スープキッチン
マーガレットリバー に滞在している人なら、誰もが知っているであろう「スープキッチン」。 "安く・美味しく食べられるカレー"で有名なのですが、その魅力をご紹介します！ ファームジョブで来るワーホリさん、学生さんは必見ですよっ！！！
ニュースを見てすでに知っている方が多いと思いますが、2018年12月26日に日本（成田）から西オーストラリアのパースまでの直行便がでることが発表されました。その詳細を紹介したいと思います。
ビニール袋全面禁止、エコ先進国ルワンダの入国チェックが厳しすぎる。
ルワンダではビニール袋が全面的に禁止されている。 アフリカ随一のエコ先進国であるルワンダでは、入国時に徹底的に荷物チェックをしてビニール袋を撲滅している。 今回、そんなルワンダへの入国時の荷物検査と、アフリカでも最も美しいと言われる街並みを紹介します。
マーガレットリバー で無料英会話教室：Margaret River English Club
ファームジョブのシーズンになると、マーガレットリバーにはワーキングホリデーの人たちがたくさん来ます。初めての場所で、不安を抱えていたり友だちが欲しかったり…英語が話せるようになりたいと思っていたり…いろんな思いを抱えてくると思いますが、それを解消してくれる場所の一つが「Margaret River English Club」です。
世界一辛い？！パースで唯一のブータン料理：Bhutan Cuisine
みなさんはブータン料理を食べたことありますか？？日本では、今や色々な国の料理がレストラン展開され、その国に行かずとして食事を楽しむことができますが、"ブータン料理"はまだまだ馴染みの薄い類に入るような気がします。今回はパースで唯一ブータン料理が食べられる「Bhutan Cuisine」と日本にあるお店を紹介したいと思います。
パースにはラーメン・鉄板焼き・回転寿司・うどんなど様々なジャンルの日本食レストランが増え、気軽に日本食を食べられるようになってきています。しかし"焼肉屋"は現在数店舗のみ。しかも炭火焼の本格焼肉！ご飯の最強の相棒である「肉」にこだわった焼肉店をご紹介します。
Busseltonの森の中でジップラインを体験：フォレストアドベンチャー
久々にアドベンチャー体験がしたくなって、探していたら"Busselton"に『Forest Adventure』があることがわかったので行ってみました！
マーガレットリバーにきてから、私のやりたいことリストをどんどんやっていこう！という気持ちになり、その中の一つだった『大豆から豆腐づくり』に挑戦してみたので、その時のレシピをご紹介します。
【カフェ】マーガレットリバーのビーチを一望できる：The Sea Garden Cafe
サーフィンをすることを目的にマーガレットリバーに来る人たちがいるほど、この町とサーフィンは切っても切り離せないものであります。 今回は町から一番近いビーチを眺めることのできるカフェを紹介したいと思います。
【カフェ】”Gather and Feast” TAFEの学生たち運営カフェに行ってみた
マーガレットリバーのTAFE（専門学校）では、料理やホスピタリティーを学ぶ学生たちが定期的に企画・運営の実践経験として、一般の方たち向けにカフェ・レストランをオープンすることがあります。 現在Kenzoさんもこの学校に通っていて、今回はカフェをオープンするということだったので様子を見に行ってきました！
マーガレットリバーの隠れた見どころ”Eagles Heritage”で学んだこと
マーガレットリバーの町からわずか数分の距離、XANADU Wineryの向かえ側に『Eagles Heritage Raptor Wildlife Center』があります。ここはオーストラリア原産の動物を守っていくこと、そして私たち（特に子どもたち）への教育活動を目的とした施設となっています。
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