日本酒

和油揚げ納豆洋ツナとレタスとミニトマト中青椒肉絲なんでもこなす朝日山百寿杯いただ...

コロナ真っ盛り！と非接触

JRスイカ！東京勤務の時、駅の運賃表が見えづらくなり購入したのが最初！川口駅だっ...

牡蛎飯にクワイの素揚げ

タイトル通りの晩酌絶妙の大きさ！今しか見れない！小鯵の素揚げ豚バラ大根栄養バラン...

2016メルロー

赤ワイン封切り(*^▽^*)ミートソーススパゲティー！サラダ！簡潔にして最高（*...

詫助とお歳暮とコロッケ

お歳暮第一弾嬉しいO(≧∇≦)o床の間に詫助食卓にタマちゃん料理、お肉タップリ自...

鮭とキングサーモン

似て非なる物？今日はキングサーモンだと思う！頂き物の焼き漬け、焼き漬けと言いなが...

ハンドミル

デザインだけで購入！スイカのチャージに新潟駅にお散歩がてらケンタッキーフライドチ...

梅酒

最近！タマちゃんがはまっている梅酒。今日は八海山のこれ超美味い(o^～^o)鯵の...

豚肉のしゃぶしゃぶ

今は無き、西堀通りのうさぎ茶屋というお店で初めて出会った。水菜と豚の三枚肉をしゃ...

秋鮭

濃厚な秋鮭の味醂漬け！大根おろしと一緒に頂く。～旨い！正体不明のタマちゃん料理材...

鯖缶の味噌汁

長野県民が愛してやまない郷土料理我が家もすっかりはまっている！牡蛎のソテーレタス...

鮭とジャガ芋のキッシュ

キッシュ('ー ' *)とは(*￣∇￣*)いろいろ頂いた鮭の切り身をほぐしてジャ...

鎌倉とか湘南

鎌倉、湘南、江の島、江ノ電東京勤務の真っ盛り！憧れの地に通ったな～～。。今でもこ...

塩麹とコロナ

同じ菌！テレビのコマーシャルでは無いが悪玉と善玉！(*'ω' *)かな～豚ロース...

贈り物

有りがたいことに、いまだに色々な頂き物が有ります。今日の晩酌は、その中の一品！小...

焼売と蒸籠

昨晩のテレビで横浜中華街、聘珍樓さん今日の我が家も、聘珍樓さんか定かでは無いが肉...

コンビーフ

最近！懐かしい食材が登場する。コンビーフ！缶の開け方が独特で昔は高級食材！久々に...

一正と紀文

おでんの話し、紀文は全国区、一正蒲鉾は新潟の老舗！今日のタマちゃんセレクトは一正...

祖母の味

超超懐かしい！祖母の名は、スミジャガ芋の甘辛煮付け！タマちゃんよりもっと濃いめの...

手巻き寿司

婿殿の新米でいただきま～～～す...

朝食にメロン

高級メロンを頂いたので朝食に贅沢に、甘い旨い（＾0＾*紅茶パンキリマンジャロ晩酌...

南蛮海老

スーパーセンタームサシさんで買い出し南蛮海老、、、鯛！いずれも近海物極上！美味(...

グリル料理

鮭と海老、、、マッシュルームにポテトそしてパスタ！旨い！キャベツのサラダミディー...

牛肉と牛蒡のおこわ

もちごめ2うるち米1のおこわ今日のお昼ご飯濃いめの色ながら味は薄味出汁が効いて絶...

梅酒

一昨日、孫娘と会食した際、孫娘のオーダーが梅酒サワー？しかも、佐渡の銘酒、北摂酒...

生協さん

コロナ真っ盛りは欠品が相次いでいたがようやく解消したらしい！生協さん仕様の牛の柔...

かきのもと

食用菊の新潟代表今日は胡麻和えでいただきます！なんとか菜( ・∇・)のお浸し！小...