カスタードクリーム

(adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({ google_ad_client: "ca-pub-6463948920826906", enable_page_level_ads: true }); 《カスタードクリーム》 【材料】卵黄2個分／粉糖40g／小麦粉20g／牛乳1カップ ①鍋に卵黄を入れ、粉糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。 ②①の鍋に小麦粉をふるい入れ、よく混ぜる。 ③牛乳を小鍋に入れて、人肌まであたため、②の鍋に少しず…

ココアのショートブレッド

(adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); ショートブレッドは、大好きなコーヒーのおともです。粉糖を使うとさくっとして、塩をお好みできかせて作るのが自己流ですが、とても美味しいです。 《ココアショートブレッド》 【材料】薄力粉150g／バター90g／粉糖40g／塩少々／ココアパウダー15g ①バターは常温に戻し、なめらかになるように混ぜ合わせておく。 ②①に粉糖、塩、薄力粉、ココアパウダーを入れてゴムべらで混ぜ合わせ、バターが全体に回…