画像をプレゼント

またステキな写真を頂いた(^^)

助けられなかった命

30歳すぎたあたりから新たに出会う人には封印してきたことがあります。私は双子です。いえ、双子でした。瓜二つ、両親が共働きでも、2人で仲良く遊んだから寂しいなん…

エネルギー

徐々にエネルギー値上がってきてる。いや、情熱の、「温度」かな(^^)俯瞰してみること。フワフワの現実逃避とは違う。ギャラクシー、銀河(^^)マカロンから波動、…

嬉しかったこと

事業の中の方向性を変え、ご縁がきれても致し方ないと思っていました。でもそれについてきて下さるお客様が多く、ほんとに嬉しかったです(;_;)パティシェールたちに…

なくしたもの

病気になった時、ずいぶんたくさんのものを失いました。あれがあったから今がある！とかキレイに言えないです…いまだに。それでも死なないから、でも住む家は、残り、お…

第2章

その他大勢にはならない…多数決も嫌い。

思い癖

一人の人が言った嫌なことで、一回自分の全部を覆ってしまうこと。。。。これ癖になってる(＞＜)人のご機嫌までとることできないのでやめましょう (^^)レンコンの…

転んでも

知らなかった誰かが、美味しいと言ってくれたり。知らなかった誰かが、パンを作れるようになったりする姿を見るのがとてつもなく嬉しい(^^)昨日は無かったものが、今…

”あなたの強み”

相当時間かかったけど、そう思う！私は20年かかったぞ！

”変化したいけど、怖い。とき”

怖くても前に進んだから見える景色がある…

怖い…とき

前に進まないと見えない景色がある。変化したいけど、怖い。ときhttps://ameblo.jp/konmari/entry-12574866819.html

”伝えたいことを伝えよう。”

じゃあ、捏ねずにパンを作ろう(^^)

テキスト作り

なんかテキスト作ってたら泣けて仕方ない。私の全てが詰まっている。ぜんぜん足りないページ数(>_<)はたしていくつ出せるだろう。

最大のものづくり

子供のころのお菓子作りから始まり、ものづくりへの愛に気づいた今 (^^)見えるところの最大のものづくりは、「お店」見えないもの、最近は見えないものを作りたい気…

”お金がいつもギリギリで余裕がありません。”

実際会うのと、読んだだけの違い

先日の料理コーナー生放送でご紹介した、「親子で作れるカスタードプリン」番組は見ずに、ホームページを見ただけ、文字だけ読んで作ったもの、仲良しの友人作(笑)↓も…

”旦那が家事をしてくれません。”

私もやめた…

イライラ

なんかのお試しですか？くらいにイライラする(＞人＜;)もーー！いいですからーー(>_<)プリンをどうぞ。

自分だけが…

今、ふと。自分だけが上手くいって、自分だけが幸せで、楽しくて。そうなる勇気も必要…と思った。こういう気持ちも、悪、と思うと苦しいんだ。まずは自分。許可を出そう…

お借りしました！

自分に合わない居心地の悪いルールで生きていると枯渇するだけで、自分に合った居心地の良いルールで生きていると単純に幸せです。今いるところに自分を合わせるんじゃな…

今までの自分をこえる

今までの自分を越える味ができた(^^)捏ねないパン、オーバーナイト製法で作ったベーグル。過去レシピを越えました(^^)ここまでくると、やはりお店に出したくなる…

”現実から目を背けるのも、そろそろ限界だ。by キンコン西野”

生存競争

死なないように、頑張って、頑張って。蓄えて蓄えて。マスクも死ぬまで分、お金も食べ物も死ぬまで分ストックして、誰よりもそれが上手くいって、生存競争に打ち勝ち、生…

3月3日

始まりの日(^^)マカロン専門店マカロンブティック［BLACK SWAN」始動(^^)

いかん！

いかんいかん！嬉しい事も楽しい事もいっぱいある！めっちゃ自慢したい事もいっぱいあるやん (^^)ただただ、面白い食の世界 (^^)キーワードはパラダイムシフト。

既にあるもの

既にあるもの。いくらでも出せる。パン作りのネタ。全て出してみる(^^)自家製酵母ブレッド認定講座。受講生募集スタート！

感度

世の中、自分で見極めない人のなんと多いことか。欲しい情報はいくらでも調べられるし聞けばいい。こっちから全ての人に扉を開けることはできない。自分で開ければ済むこ…