りんご

新鮮なリンゴジュースを飲んだことありますか？ スーパー等で販売をしている果汁100%とかではなく リンゴ農家で作っている新鮮なリンゴジュースです。 自分は幸運なことに 親戚の家がリンゴ農家を経営しているので 小さい時から当たり前のように 新鮮なリンゴ、新鮮なリンゴジュースを口にしていました。 そのおかげで健康な身体に育っています！！ リンゴには豊富な栄養素やビタミンが含まれており、 食…

タンポポコーヒー

肝臓を健康に、元気にするために 肝臓を助ける食事をすることも大切です。 肝臓に元気に働いてもらうには 抗酸化ビタミンや 食物繊維を多く含むモノがあります その中で一番驚いたのが タンポポの根！！！ タンポポの根には 主に疲労回復、冷え性の緩和 どのようにして調理をするかというと タンポポの根を乾燥させて タンポポ茶やタンポポコーヒーとして 体内に取り込みます ニューヨーク…

胆のうを切り取る？？？

胆のうとは肝臓で作られた胆汁を保管して 肝臓とすい臓、十二指腸をつなぐ途中にある 西洋梨のような形をしている臓器です 胆のうの中にある、 胆汁は志望を消化するために必要な 液体で肝臓で作られます 1日に約1リットルほどと言われております 胆のうの成分は ・ビリルビリンという黄色っぽい色素、 ・コレステロール ・胆汁酸塩 などが上げられますが、 約90%は水分になります。 そして、胆のう…

知らぬ間に肝臓さんを・・・

24時間働き続けている肝臓 その肝臓を傷つけてしまう 行為を知らず知らずのうちに行っている では、肝臓を傷つける行為とは？ ●タンパク質の取りすぎ ⇒過剰に取りすぎると解毒に重労働 ●単純糖質の取りすぎ ⇒余った糖質は中性脂肪に変換されて肝臓に蓄積されてしまう そのため肝機能が低下する ●薬品 ⇒肝臓を通ってすべて処理される 体調が悪い時には薬に頼りがち 体調が悪い＝肝…

沈黙の臓器

体内で肝臓はフィルターの役割をしています。 肝臓の仕事と聞くと アルコールの分解と想像する人が多いかと思います。 実は肝臓は様々な役割を 持っているってご存知でしょうか？ その数なんと 500種類の機能を持っているんです！！ 代表的な機能としては ・代謝 ・解毒 ・貯蔵 ・胆汁の生成 代謝とは消化器官から送られてきた栄養を 体内の各器官が必要とする物質に変えたり、 エネルギ…

カマスの話②

カマスの話と人間社会のどこが似ているのか？ 今回お話をしたカマスの水槽を自分の身の回りだと思ってください。 一度、痛い目に合うと人は良い意味でも悪い意味でも学習をします。 特に小さいころには感じなかった壁が、 大人になるにつれて知らず知らずのうちに 壁を感じているようになり何も行動できなくなる・・・ 本当は壁は無いけれども ”壁があるように思い込んでいる”状態です カマスが透明な板を外…

カマスの話

カマスの話 カマスって魚をご存知ですか？ カマスはとても攻撃的な魚です。 近くに小魚がいるとすぐに襲う習性があると いわれております。 これを踏まえてある実験をしてみます。 大きな水槽にカマスの集団を放します。 決まった時間にエサである小魚を入れます。 そうするとカマスの集団は小魚を襲います。 これを何度も繰り返した後に、 水槽の半分側にカマスを集めて、 真ん中に透明な板で仕切ります…