路面電車に揺られて着いた先は「松陰神社」【東京】

20170430 前回のブログのポールのライブで東京遠征していた続きで、 松陰神社 にも立ち寄った。なぜそうなったのかというと、下高井戸が今回の宿だったことに関わってくる。

憧れのポールに会いに行って来た【東京】

20170427 実は先日、憧れのポールに会いにはるばる東京へ行って来た。そう、私はビートルズファン。

可愛く仕上がりしかもエコ！ダーニングにすっかりハマってしまった！

寒くなってしまった昨今、体調管理が目下の悩み。気を付けようにも今の不摂生な現状はどうしようもなく変えられない。自分が弱いなのだけれども...うぅ、困ったものだわ。そうそう私の最新ブーム、ダーニング。

相変わらずビール酵母の発酵に夢中！ためになるオススメ本のご紹介！

割と飽き性というか、興味のあるコト・モノに手を出さずにはいられない、関西で言うところのいっちょかみ（笑）なワタシですが、発酵にはハマりっぱなしです。特に幾度となく述べている、ビールから酵母を作りパンを焼くコトに関しては。

ベルギー行きたい症候群発令！とりあえず近場で行った気になる！？

そう、あれは去年のちょうど今頃。ベルギーに行ってから1年... その間にパリやブリュッセルなど各地でテロが起こり海外へ行くのも少し躊躇してしまうようになってしまいました。奇しくも今年は、日本とベルギーの友好150周年という記念すべき年。

「尾道」としまなみ海道ひとつ目の島「向島」の〜んびり旅！【広島】

2016/4 以前このブログで尾道に行く宣言をしましたが、予告通り行って来ました！しかし「尾道〜今治までのサイクリング」なんて意気込んでいましたが、実際は尾道からひとつ目の向島を渡っただけ... しかも体調が優れず船で... 自転車には一度も乗らず... という粗末な結果に。

長旅移動には必需品！ネックピローにこだわって調べてみたら...

https://gunosy.com/ 2~3時間程度の移動なら我慢は出来ても、10時間以上しかも同じ体勢ともなると、アチコチが痛くなり半端ない疲労感。寝ている間に目的地に到着！が私の理想なのですが、首や肩が凝って、おちおち寝てられないのが現実。せめてもの救いにネックピロ...

旅行のお供に必須！持っておきたいクレジットカードのオススメは？

https://www.flickr.com/ 現金派の筆者は、普段の買い物では殆どクレジットカードを使いません。でも 海外に行くとなれば、持っておいた方が何かと便利だし、ネットで買い物することも増えた昨今、カードがないと何かと不便。というわけで、5年ほど前に簡単に作れそ...

ビール酵母のパン作りに夢中！しかし、コレがなかなか難しい...

以前にもパンを作っていることをご紹介しましたが、なかなか上達しません... イーストを使わずに天然酵母を使い、しかもその天然酵母から作っているのですが、ソレがなかなかうまくいきません。

コレが一番向いてそう？！腹式呼吸でカラダの中から鍛える【番外編】

http://eiseido.co.jp/ ビールの飲み過ぎ？で、お腹周りや腰のあたりの無駄なお肉が気になっている今日この頃。しかし、ライザップに通う余裕もなく、自力でなんとかしなければ... と思ってはみるものの、何をどうしていいやら。しかも筆者の場合、骨盤がずれている...

大好きな国ベルギーでの悲しい出来事。いたたまれないキモチ...

2010年から毎年、ベルギーに行っています。写真はベルギービールウィークエンドが行われた世界遺産、グランプラスの模様。本場のベルギービールをたらふく飲んで、美味しい料理もたらふく食べて、現地の人々にも優しく迎えられ、何度行っても飽きない素晴らしい大好きな国です。が、そんなベ...

しまなみ海道縦断旅！尾道〜今治までのサイクリング！【旅の予習】

http://2013.cycling-shimanami.jp たぶん来月、しまなみ海道へ行く予定です。なので、旅の予習を。去年、尾道へ行ったのですが、映画の舞台になるだけあって（偉そうにスミマセン；）ホントにええトコでした。食べ物美味し（特におサカナ！）、坂道の多いノ...

気軽に行ける？今行きたい国、台湾へ妄想旅行してみる！【旅の予習】

http://www.tabikobo.com/ 全く旅行の計画もなく、海外旅行はヨーロッパばかり行ってる私が気になっている国、台湾。ヨーロッパは何かと不安定な今、近場で美味しいものが沢山あって、親日家で日本語が話せる人が多くて、カワイイ雑貨もあって...など、いいことた...

ベルギーへはどのルート？安さをとるか楽さをとるか徹底研究！

日本からベルギーの直行便はなかったため、必ずどこかの国を経由しなければなりませんでした。が、去年の2015/10より成田ーブリュッセルの直行便がANAより新規就航されました〜！やっとです。

おとぎ話の世界？！ストックホルムの路地にメロメロ【スウェーデン】

2015/9 もう随分前ですが、去年の8/末〜9/中にかけて2週間ほどヨーロッパに行きました。旅の行程は、イギリス→ベルギー→フィンランド→スウェーデンという感じ。北欧はトランジット以外では初めてだったので、楽しみのひとつ。

バックパッカー女子がハマる手作り化粧水はお肌がモチモチと話題に！

旅行中って何かと面倒になりがち... 化粧もしない人が多いのでは？例えそれでも、顔は洗うし、必然的にその後のケアはしなくては！そこで、お肌にやさしく尚且つ経済的にもおやさしい化粧水があるのです！！

あまりにビールが好き過ぎて（笑？！）ビールでパンを作ってます！

 オーガニックとか天然酵母とか、体にも良さそうで、ちょっと興味あるけど難しそうだし、美味しく出来上がればいいやん！ってな訳で、私の中では論外のモノでした。ところがところが...

何が美味しい？今の時期にしか飲めないクリスマスビールをご紹介！

ビールは夏のモノだと思っていませんか？違います！←断言！ もちろん日本の大手ビールメーカーのビールは、暑〜い夏にキンキンに冷やして、喉越しで飲むのが美味しいとされていますが、それだけではありません！

今月末で建て替え休業！大丸心斎橋店の回顧展に行ってきた！【大阪】

心斎橋の顔とも言える大丸心斎橋店の本館が老朽化のため、12月30日で一旦休業し改装工事に入る。それを期して回顧展が開催中なのです。大丸といえば、ヴォーリズの建築美が思い浮かぶ。

燻し具合がたまらない！ビールと相性バッチリおつまみはコレに限る！

ビールによく合うおつまみ。 それは、燻製。始めはほんのり煙クサイながらも、だんだんと素材の味わいがしてきて、甘みも感じられる。そして、ビールを含む。も〜たまらん。