とり天むすび弁当と発酵スコーン

今日はとり天むすび弁当と、ミニパンスコーン弁当ぎりぎりまで何弁当にするか決まらなくて悪夢まで見た今日🤣だいたい夜寝る前に準備して寝るんだけど、決めてないから朝何もできてなくてすごい焦った。やっぱり段取りが大事よね←パンスコーン（発酵させて焼くスコーン）は

今日のつくね弁当

今日はつくね弁当。つくねの中にも野菜がたくさん！たくさんお食べ〜"お弁当を小さく作らないと"…と思うのをヤメたー←私には難しい（笑）食材が少ない時だけ小さくします🤣＊これは昨日の夕飯のひとコマ。鯵の南蛮漬けとホタルイカと鯛の炙り。鯛の炙りは母がくれた！ホタ

サンドウィッチ弁当とチョコレートバスチー

サンドウィッチ弁当🥪BROTOのロデヴ（パン）は柔らかいので切るのがめちゃ難しかったー💦そしてデザート付き。チョコを混ぜたバスクチーズケーキを焼いたんだけど、小さい型だから火が入り過ぎてしまった。表面ぼこぼこ🥲それからおやつも。最後は最近いろんな味を出してる"

ぶりてり弁当

今日はぶりの照り焼き弁当でした。最近甘い卵焼きばかりだったので今日はだし巻き卵にしたよー。お弁当には甘い卵焼きが好きだったけど、大人になってからだし巻きのおいしさがすごく分かるようになった✌︎しみるね〜𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ ぶりの照焼き𖠚՜ 黒米

焼きドーナッツ弁当

月曜日は焼きドーナッツ弁当🍩夜な夜な焼いた焼きドーナッツにチョコづけしてみました。ホットケーキミックスで簡単に焼いた生地だけど、ハチミツを入れてしっとりに仕上げたよ。本当はちょっと違うことをしようと思ってたんだけど次回に持ち越し〜それからかぼちゃとベーコ

顔むすび弁当

お久しぶりの顔むすび弁当🍙𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ チキン南蛮風から揚げ𖠚՜ 顔むすび𖠚՜ 卵焼き𖠚՜ かぼちゃの煮物𖠚՜ さやえんどう🫛トマト┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸昨夜のおかず"から揚げ"を少しチキン南蛮風にしました。ベタベタではなく少しね🤏←.今

ハトシ＆アーモンドクラフティ弁当

今日はハトシ&アーモンドクラフティ弁当アーモンドパウダーが主役の、プリンのようでプリンじゃないクラフティ。いちごたっぷり入れて焼きました🍓ハトシは昨夜のうちにサンドして揚げるのは朝に。エビだねは元町中華街で購入したエビ団子を利用したんだけど、時短になるしエ

焼き魚弁当です

今日は 焼き魚弁当🐟昨日おばあちゃんかられんこんのきんぴらをもらった時から今日は鯖と決めてたんだよね。副菜が一品でもあると助かります〜🙏おばあちゃんいつもありがとう！！鯖の切り身はオーブンで一気に焼いたから、その間に卵焼きを焼いて割とスムーズにできました。

チャーハン弁当

今日はチャーハン弁当でした！なんかね、、考え過ぎて味付けがよく分からなくなった（笑）チャーハンの味付けって何気に難しいよね。おうちだから濃過ぎないようにしたいけど、薄いとなんだかなぁ〜っていう味になる気がするε-(´∀｀; )そしてこの100均の弁当箱！見た目が

フレンチトーストサンドのお弁当

月曜日。今週もがんばろうの、スタートダッシュ弁当や昨夜のうちにサンドして卵液に漬けておいたので朝は焼くだけ。朝食もあるので1.5斤分作ったよ🍞ちなみにひめは違う朝食。そしてこれを食べた兄さんは違う内容の弁当。朝10分早起きしたからか、準備が良かったからか、少し

兄さん初出勤の日と弁当

兄さん弁当。𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ 酢豚𖠚՜ にんじんきんぴら𖠚՜ 卵焼き𖠚՜ さつまいもの甘煮┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸兄さんだけ弁当がいる日だったとき。そしたら自転車のカゴに弁当忘れたとかで、帰って来て夕飯に食べてた😱昼どうしたのか聞いたら先輩

紙カツ丼弁当と栗のミルク粥

3日目弁当。𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ 紙カツ丼𖠚՜ ポテサラ𖠚՜ 卵焼き𖠚՜ メンマ風たけのこ炒め𖠚՜ ブロッコリー、トマト┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸3日目はわっぱ弁。茶色ねと言われたらしい🤣やっぱりJK弁当難しいや。だって私が基本茶色弁当が好きだからね。

いなり寿司＆そば弁当

2日目弁当。𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ いなり寿司𖠚՜ ぶっかけそば𖠚՜ いちごマスカット┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸いきなりの麺弁当。兄さんには度々NGを出されていましたが、めぼしいお肉や魚がない時は麺が助かるんだよね。ただ、うちのJKからも不評〜"女子っぽ

くるくるサンド弁当

𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ くるくるサンド3種𖠚՜ マカロニグラタン𖠚՜ マスカット＆トマトサラダ𖠚՜ ミニカヌレ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸ひめが高校生になったのでついにお弁当が開始されたよ〜就職した兄さんも弁当があった方が良さそうとかで結局お弁当生活を

兵庫で食べたもの

1番は西明石のベーグル屋さん。クマノワのベーグル、すごく好きなんです。豚まん久しぶりだったー！蒸したて最高！まだあるよ笑笑三宮と元町で楽しみましたー！＊

2wayマスク

春休み最後の弾丸旅。思いつきの感じでいつもの幼なじみ親子と神戸へ♩車の中ですぐ寝るひめさん。マスクをアイマスクにして2way仕様…（笑）完全に使い方おかしいじゃろ( ͡° ͜ʖ ͡°)＊

新玉ねぎとホタルイカの春チヂミ

昨日はテレビ派の料理コーナーでした！昨日の放送からコーナー名がリニューアルされて"はなきんクッキング"になりました⭐︎これまでと同じく山口先生と2人で担当させていただきます♩私のテーマはこれまた今までと同じで"てまなし"時短、簡単、ポップでキュートなレシピを永

今日のヘアメイク

今日はテレビ派の出演日でした！メイクさんが髪で遊んでくれたよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)こうして見ると髪伸びたかも。刈り上げ部分は健在です（笑）今日は春のチヂミを作りました！レシピはまたアップしますね♪＊

模様替えその後

白い天井がだんだんと木目になっていきます！木目なんだけど暗すぎず、違和感もなく良い感じ。天井完成ーーーー！壁は今回ネイビーだったところをグレーにしていきます。タイルは剥がさないのでこの柄もそのまま。コンクリ調よりも少し落ち着いたシックな雰囲気のグレーです

春の模様替え

春、4月、新年度、兄さんも初通勤！うちの会社も入社式！ということでキッチンをプチリフォーム！春休みの子ども達もちょっぴりお手伝い！壁紙を替えると間取りに変更がなくてもすごく大きく変わった感じになるからすごいよね�今回は壁だけじゃなくキッチンの天井も貼り替え

女子高生のリュック

先日、ひめの学校説明会があったのでついでにカバンも買うことに。事前に今時の女子高生のリュックはどんなの⁈と友達に質問したりしてて、だいたいの予算を立ててたんだけど、、ひめ『私コレ❤️』…って、勝手に一目惚れしたらしく、いきなりの予算オーバー！仕方ないけど

立町カヌレの限定カヌレ

立町カヌレの3月限定ホワイトチョコカヌレ。春っぽくてかわいい。中にもたっぷりのホワイトチョコが！だけどやっぱり私はアーモンド派。表面のフロランタンのサクサクにしっとり生地がじんわりおいしいのよね🤤..

白菜と豚肉の玉子あんかけうどん

学校が長期休暇に入るとお昼ごはんの定番はうどんになる。その次が丼。冷凍うどん麺は冷凍庫に欠かせないのよね。ないと不安になるレベル🤣この日は白菜と豚肉の玉子あんかけうどん。まだ寒いのであったかうどん良いよね。..

とり天マヨむすび

先日の朝ごはん。鶏天むすび。めんつゆと塩で味付けたご飯に鶏天とマヨを包んだおにぎり🍙ウマーーーー！！朝からみんな元気になるおむすび。＊なんか4月初旬までバタバタ。新年度だから仕方ないね😅みんながんばろー！！...

北海道の旅4〜札幌〜

札幌で泊まったJRタワーホテル良かったー！駅直結だし、とても良い部屋に泊まれたので部屋からの景色も最高だった！娘たちは北海道大学に行ったりもして。私たちは駅でソフトクリーム食べたりもして。ホテルの朝食にあった海老味噌ラーメン。これが意外とおいしくて。いくら

北海道の旅3〜小樽の写真〜

小樽は慣れない雪道を歩くのが大変だったけど、寒さは感じなかった。なぜか広島の方が寒いと思った！かま栄は行っちゃうよね。＊

北海道の旅2

今回宿泊したどの宿も良かったよ！ホテルの食事が良くてつい食べ過ぎて、昼間に外であまり食べれなかったくらいσ(^_^;)函館はホテル万惣。小樽は星野リゾートOMO小樽へ。ホテルの食事はスパニッシュ料理で。朝ごはんのビュッフェもオシャレでかわいかった！！

北海道の旅1

今回は87歳のおばあちゃんを筆頭に4世代で家族旅行でしたー！北海道まで無事に行けるか、おばあちゃんが歩けるかなどなど、心配もしたけどみんな元気に過ごして帰って来ました�なにせ12人での移動なので少し先に行くのも大変で、あまり観光とかも出来なかったけど、そんな人

行ってきます！

今日から家族旅行♪おばあちゃんや弟夫婦たち、大人数です！飛行機から富士山キレイに見えたー✈️乗り継ぎの羽田空港で崎陽軒のシウマイまん。◯◯まんに弱い私（笑）函館着いたーーー！！＊

卒業式

先週はひめと兄さんの卒業式が続けてあり、公立高校の合格発表もあったりで、めちゃくちゃバタバタしました兄さんの卒業式終わりにその足でひめの制服採寸に行ったりね。。なんか分かんないけどもすごい疲れた。。でも、ひめの答辞もすごく良かったし、良い経験をさせてもら

ペッパーランチ風弁当

𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ ペッパーランチ風ごはん𖠚՜ 卵焼き𖠚՜ たらこスパ𖠚՜ フランクフルト&から揚げ𖠚՜ 白菜と鶏団子の味噌汁┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸ペッパーランチ風のお弁当。牛こま肉とコーンがあれば誰もがテンション上がるペッパーランチに！少し

ひな祭り

土日バタバタしたので簡単にひな祭り〜🎎雛あられじゃなくおいりにしたけど、おいりかわいい🩷キッチンの窓から見える桜の木。今年は随分早く咲きましたー。毎朝見るのが楽しみなんだよね�＊

メープルグラノーラ

今日はてまなしキッチンの日でした！ホワイトデーにもおすすめな"メープルグラノーラ"を作りました。このクッキータイプのグラノーラは食べやすいのでお子さんのおやつにも良いかなと思います。ダイエット中のおやつにするなら、きび砂糖を抜いて作ってみてください♪※ナデ

ロールサンド弁当

𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ ロールサンド3種𖠚՜ スパサラ𖠚՜ ヒレカツ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸昨日も今日もロールサンド弁当でした。＊チョコクリームとバナナのサンド＊マスカルポーネチーズといちごのサンド＊ハムチーズサンドひと口サイズで手も汚れないし、

キャラメルナッツショコラ

ピーカンナッツでキャラメリゼショコラ。キャラメリゼしたピーカンにとかした板チョコをまとわせて、ココアパウダーをまぶすだけ。めちゃくちゃおいしくてあっという間になくなる危険なやつ。ひめが大好きなので置いとくとすぐなくなる（笑）アーモンドでもおいしいけど、私

濃厚ブラウニー

ブロットのブラウニーでおやつタイム。ココナッツアイスをのせてみた。ナッツとチョコチップたっぷりで結構濃厚なブラウニーです。このブロットのブラウニーが広島で1番美味しいと思ってる(๑˃̵ᴗ˂̵)受験勉強頑張ってる娘と2人で食べた！…私も頑張ってるってことで（笑

100円ショップの保冷バッグ

この前100円ショップで見つけた保冷バッグ！100円でこのミッキーとか可愛くない⁉︎保冷バッグは子どものお弁当入れによく使うので即買い。ダイソーありがとう(*´∇｀*)＊＊

チョコレートドーナッツ

先日おやつにいただいたチョコレートドーナツ！アイクレールのドーナツです。ふんわり生地のリングドーナツのチョコレートがけと🍩もちもち生地にたっぷりのチョコクリーム入り＆カスタード入りのクリームドーナツ🍩子ども達はもちもち生地の方が好きなんだって。私はふんわ

カキフライ定食

兄さんはもう卒業式を待つだけの春休みなのでお弁当は卒業したんだけど、お昼ご飯は必要です。先週は時間がとれたので一緒にうちの法人が運営している豆ナ茶屋へ行きました。私は地元の山根水産の牡蠣を使ったカキフライ定食を。ソースとおろしポン酢、タルタルソースがつい

バレンタインのチョコマフィン

バレンタインに久しぶりに焼いたマフィン。チョコチョコスペシャルなマフィンでしたー。ベースはカカオ生地。一つはカカオ生地にクランベリーを混ぜて、生地の中にタブレットチョコをしのばせて焼くことで焼きたては中からチョコがとろりと。更にチョコがけしてハートマシュ

コムシノワのクロワッサンで朝ごはん

神戸のお土産でコムシノワのパンをもらったのでウキウキ朝ごはん🥐このクロワッサン大好き🥐menu＊クロワッサン＊スクランブルエッグ＊ハム＆サラダ＊りんご.朝から良い感じにテンションが上がるとすごい嬉しいよね！なかなか朝からテンション上がらないからさー。特に平日。

ヘルシー！豆腐の生チョコレシピ

HappyValentine day❣️わが家は困ったら豆腐の生チョコ。初めてイベントで販売したのが10年ちょい前。お客さんが喜んでくれて、それ以来困ったらコレを作ってる（笑）ラム酒入りのレシピをこれまた10年前くらい前にナディアにもあげてるんだけど、これはラム酒なしのバージ

刈り上げ事情とおひとりランチ

この前ヘアメイクさんに編んでもらったので記念に撮ったー！実はサイドだけじゃなくて後ろも刈ってます。テレビ初出し（笑）って、誰も興味ない事実（笑）ちなみに刈り上げは2ミリ。＊今日は娘の送迎があったので、待ってる間におひとりランチをしました。ゆっくりウィンドー

混ぜるだけ！かんたん半熟ショコラ

昨日のテレビ派てまなしキッチンでは、明治の板チョコレートを使ったバレンタインメニューを作りました🍫焼きたては中からとろりとチョコが溶け出してフォンダンショコラになり、冷やして食べるとテリーヌのようなしっとり食感になります。混ぜるだけの簡単ショコラなので思

メープルベーグルのベーグル

先日、娘に付き合ってもらって久しぶりに西条にあるmaple bagelに並んだよ。やっぱりおいしい！！でも並ぶ時間がどんどん早くなるから、なかなか行けなくなっちゃった（涙）もっと行きたいんだけどね。気合いを入れないと行けない。何より気合いが必要🥯＊＊

レンジで作る！りんごの甘煮

りんごのおいしい季節に作りたい「つくりおきできる」デザートです。材料はりんごとグラニュー糖だけ！レンジで作るのでとても簡単！レモン汁を加えたり、レーズンを入れたり、シナモンをかけたりしてもおいしいよ。そのままはもちろん、パンやヨーグルトにのせた

クロワッサンクッキー

会社のお菓子工房で絶賛試作中のクロワッサンクッキー。バレンタインまでには店頭に並ぶ予定♪お楽しみに❤️＊

今夜の一品、ぶりたく

この日の帰り道、スーパーに寄ったらぶりのお刺身パックが半額になってたので迷わずゲット！たくあんと大葉と一緒に和えて、ぶりたくに。そのままお刺身として醤油で食べるのもおいしいけど、少しアレンジして食べるのも良いよね！次はちょっとピリ辛にしようかなぁ。..

ロッキーロード風チョコレートアイス

今日のてまなしキッチンは冬アイスを楽しもうということで、濃厚なチョコレートアイスを作りました。オレオやマシュマロ、アーモンドを入れたロッキーロード風です♪子ども達も大好きなアイスで、市販品と遜色なし！と、お墨付きをもらってます（笑）温かい部屋でこたつに入

あさりの生姜佃煮

.今夜の一品あさりにたっぷりの生姜を入れた佃煮。むき身を使うとめちゃ楽です。業務用スーパーとかにも大量に入ったむき身あるよね。冷凍だから必要なときに使えて便利だなーと思う。佃煮は作り置きに良いよね。ご飯にうどんにそうめんに豆腐に乗せたり、卵焼きに入れたりね

プロポリスリッチスプレー

山田養蜂場さんの公式インフルエンサーをさせてもらっていますが、今回のコレ、とても良いなーと思いました！プロポリスリッチスプレー！冬のインナーケアにピッタリで、季節の変わり目とか体調崩しやすいし、わが家は受験生を抱えているので、同じような環境の人にもおすす

すいとんのある献立

ごはんキロク✍️𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ 鮭の南蛮漬け𖠚՜ 菊花かぶ𖠚՜ 大根煮物𖠚՜ おつまみ明太子𖠚՜ すいとん入り豚汁┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸すいとんおいしい。やっぱり好き！普段忘れてるけど思い出すと食べたくなる。それで一回食べるとまた食べたく

受験生応援メニュー！逆転カツ

.休日ゆっくり朝ごはん。𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ 逆転カツ𖠚՜ キャロットラペとリーフサラダ𖠚՜ ミルクティー┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸食パンをスティック状に切って卵液に浸し、豚肉で巻いて焼きました。トンカツを反対にした感じなので逆転カツ。受験生応援

ぶりのおつまみ

今年は鰤が豊漁とのこと。嬉しい。鰤好きなんだよな〜。今夜のおつまみは鰤のにんにくオイル。マー油があればマー油が良いのだけど、ないのですりおろしニンニクとごま油、塩を混ぜたオイルに、ペッパーを振った鰤を付けながら食べます。白ねぎと一緒にどうぞ。.先日、ムッチ

地元の星⭐️

地元に帰って来ていた希望の星、プロ野球選手になった宮森くんを応援する会に参加させてもらいましたー。こんな田舎の小さな町からプロ野球選手が誕生したなんて、とても嬉しいこと！！これからもみんなで応援します(๑˃̵ᴗ˂̵)同じく田舎の隣町からもプロ野球選手が誕生

焼きいもで作る"みたらし風さつまいももち"

昨日のてまなしキッチンでは焼きいもを使った【みたらし風さつまいももち】を作りました。焼きいもで作るともちもちで甘くておいしいので、今回はみたらしだれをかけてるけど、バターで焼いただけでも全然OK！良かったらお試しください＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【みた

はたちの集い

先日兄さん達のはたちの集いがあり、田舎なのでみんな知った顔ということもあって、母もちょっと見に行ってきました。あの可愛かった兄さんがもう成人式…時の流れは早いね(T ^ T)保育所の頃から一緒の子も多いので、みんなの大人になった姿にも感激！小学生の頃にお世話にな

あけましておめでとうございます🎍

今年は長い休みだったのもあり、マイペースに再開です。2024年もよろしくお願いします！＊＊

大阪旅その2体〜天満〜

USJの他に行ったのは天満と鶴橋と梅田。コバトストアは今回どうしても行きたかったところ。クリスマス缶がほしかったんだよね〜😄コバトストアはもちろん、コバトパンも836もかわいかったー！！クッキー缶も全部買い占めたくなるけどそうはいかないので厳選した…あの辺りも

大阪旅その3〜鶴橋〜

鶴橋も行ったよ〜また行きたいなあ！＊

551蓬莱の豚まん

大阪へ行ったら食べたくなる551蓬莱の豚まん。今回おばあちゃん達へのお土産にも買ったんだけど、すごく喜んでくれた！そんなに嬉しいなら今度お取り寄せしようっと😂𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ 豚まん𖠚՜ カフェオレ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸昔、蓬莱と551蓬莱が

おうちクリスマス2023

USJでクリスマスは終わった感じがあったんだけど、やっぱり家でも少しやろうかと言うことになり、、たまたま購入していたキャラメルチーズケーキ（冷凍庫にいたので）にサンタピックをさしてクリスマス仕様にしました🎄笑簡単なものばかりだけど、行事は楽しめたら良いよね(

メリークリスマス！

今年のクリスマスプレゼントは旅行！楽しかったーーーー(*´∇｀*)5年越しのUSJ。本当は兄さんが中学生の頃に行く予定だったけど、災害やコロナで行けず、兄さんも大人になってしまった😅でも、その分楽しかったって言ってくれた！子どもたちみんなありがとう！！メリークリ

豚肉となすの揚げ浸し

今夜の一品豚肉とナスの揚げ出し〜。豚肉の小間切れに塩コショウ少々してぎゅっとにぎり、片栗粉をまぶして豚肉ボールみたいにして揚げました。ナスは素揚げ。めんつゆベースの簡単お出汁でいただきます🙏#揚げ出し #おうちごはん #おうち居酒屋 #おつまみ #豚肉の揚げ出し

混ぜるだけで！絶品バスクチーズケーキ

今日のてなましキッチンではクリスマスにも使えるバスクチーズケーキを作りました。覚えやすい分量にしてます♪材料も特別なものは使いません！基本混ぜるだけ！簡単だけど見た目も本格的なバスチーが焼けますよー！材料はこちら↓『バスクチーズケーキ』12㎝丸形1台分・クリ

鯖の竜田揚げ

ごはんキロク✍️𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ 鯖の竜田揚げ𖠚՜ きんぴらごぼう𖠚՜ 根菜の煮物𖠚՜ さつまいも&煮豆𖠚՜ 具沢山汁┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸骨とり鯖をしょうが醤油やみりんに漬けて竜田揚げにしましたー。脂がすごくのってるから少量で満足。 若い

兄さん20歳に

..兄さんが20歳になりました㊗️レシピの女王に出させてもらった時は9歳だったのでそれからもう11年。早いよね！↓その頃の兄さんの誕生日写真発見！w今年は平日だったのでおうち焼肉でお祝いしました。食べた後はプレゼントしたマリオワンダーをぎゃーぎゃー言いながらやっ

作り置きマルゲリータ風ピザトースト

ケチャップにバジルソースを少したらすのが子どもたちのお気に入り。バジルソースはパスタ用のやつでOK！それだけでマルゲリータ風になるよ。ケチャップ、バジルソース、玉ねぎ、ハム、チーズ、マヨネーズで朝ごはんピザトースト。ラップで包んで冷蔵庫、何日も置く時はフリ

おつまみや丼にも！「ぶりポキ」

おつまみの1品にぶりポキ。コストコのサーモンポキが好きな娘から「同じような味付けで」と、リクエストがあり作りました。同じような味って言われても…どんなだったか忘れたよ…ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ「少しピリ辛で玉ねぎが入っている感じ～」だって。うん、それは分かる。笑なんとなく

コンビニ食材で絶品ホルモン焼きうどん

今日のてまなしキッチンは岡山のB級グルメ『ホルモン焼きうどん』でした！コンビニで揃う材料で本格的なホルモン焼きうどんがめちゃ簡単に作れるので、週末のお昼ごはんにもおすすめ！！井上アナのようにホルモンが苦手な人は小さめにカットすることで食べやすくなりますよ。

鯖のなめたけおろし和え

ごはんキロク✍️𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ 鯖なめたけおろし和え𖠚՜ 卵焼き𖠚՜ ピーマンのツナ昆布和え𖠚՜ 具沢山汁┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸骨とり塩鯖を焼いて大根おろしとなめたけで和えたもの。これが脂ののった鯖をさっぱりさせてくれて、ご飯もめちゃく

ドーナツドーナツ

こちらは豆乳おからドーナツ🍩鉄鍋で揚げます。週に1度はパン屋のシフトに入っているけど、そのうち厨房に入るのは月に1度くらい。今日はその日でした(*´∇｀*)朝から焼きたてのパンの香りに包まれて、オーブンの熱で温かくて、幸せな空間でした��午後からは別のお仕事。今

なすんじゃ先生のキムチ教室

広テレでお世話になってるヘアメイクさんが韓国料理を習っていて、その先生が私もキムチ本を持っているなすんじゃ先生だと聞いたのがもう2年ほど前…いつか私も習いたいなーと思っていたのだけど、来月広島でキムチ教室を開催するとのこと！！行きたい！と思ったら、安浦の

おうち収録＆生放送のこと

昨日は先日うちで収録した『丸ごと！好奇心❤️知っとる⁉︎』の放送日でしたー。1年前と同じ企画で同じシチュエーション！でも皆さん全く変わってない！1年たったとは思えず、なんか1ヶ月前⁉︎くらいの気持ちだったんだけど、やっぱりこの年になると時間の流れは異常に早

あさごはん

朝ごはん。＊パイナップルクリームチーズパン＊クランベリークリームチーズパン＊ハム＆サラダ＊バナナヨーグルト.口を開けば忙しい忙しいって愚痴っちゃうから、なるべくだまっていよう🤫1日の時間が本当短い。まだやり残したことがあるのにすぐ寝る時間になるよね。気づ

シナモンレーズンのぐるぐるパンスコーン

寒いね。突然寒くなってびっくりだね。クイックタイプの発酵クリームスコーンを焼きました。発酵させるので生地がもちっとします。具はシナモンシュガーとレーズンとくるみ。実は。同じ組合わせでBROTOにも出してますが、クイックタイプじゃないのでこれより10倍おいしいよ。

おつまみバスクチーズケーキ

おつまみチーズケーキ🧀ドライいちじくとレーズンをラム酒に漬けて、ブラックペッパーなどと一緒に濃厚なチーズ生地に混ぜて焼きました。ちょっとチーズケーキが気になるこの頃。忙しくてなかなか時間がとれないけど、時間を見つけてはこっそり焼いてます。→そしてせっせと

パンケーキの朝ごはん

卵白を泡立ててホットケーキミックスに混ぜて焼いたスフレパンケーキ🥞いつもよりふわふわしててこれはこれでね。トッピングにラムフルーツバターも。久しぶりに作ったけどおいしい！レーズンといちじくをラム酒に漬けてバターと混ぜるだけなんだけど、そのまま食べてもおい

ハロウィンハロウィン

Happy Halloween！子どもが大きくなったのもあり、ハロウィンぽいことはしなかったー。買ってきたドーナツでちょっとした気分だけ�いろいろ張り切っていた頃が懐かしいなぁ。＊

夕飯キロク

ごはんキロク✍️𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ 鯛の塩焼き𖠚՜ 豚肉と厚揚げの煮てない煮物𖠚՜ 小松菜のソテー𖠚՜ ひじきの白和え𖠚՜ 豚ニラ玉𖠚՜ 豚汁┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸豚肉と厚揚げ豆腐の煮てない煮物はレンチンで作るつくり置き。朝のうちにやっておけ

ミニトーストの朝ごはん

朝ごはん。＊ミニバタートースト＊かぼちゃとブロッコリーのグラタン＊ひとことクッキー＊カフェオレグラタンをトーストにのせながら食べてもおいしいよ！.週末、急遽久しぶりに会えた友達がいて、小さな頃から見てた息子くんが大学生になった姿も見れて、なんだか癒された時

栗のみるく粥

ムッチーが大好きな栗のみるく粥。今年もリクエストにより茹で栗があれば作ってます。茹でてほじほじするのがちょっと面倒だけど一度にまとめて準備しておけば（冷凍しておけば）作るのは簡単♪朝ごはんに食べると幸せな気持ちになるよー。今回は前にレシピ書いた時より栗の

カンパーニュサンドで朝ごはん

あさごはん。𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ カンパーニュサンド𖠚՜ ミルクティー𖠚՜ キャロットラペ𖠚՜ スクランブルエッグ𖠚՜ いちじく┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸豆ナ茶屋に新しく入れたミルクティーのための紅茶。さっそく牛乳を温めて淹れてみました。正直なとこ

おにぎりアクション2023

あさごはん。𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ わかめごはんむすび𖠚՜ ウインナー＆卵焼き𖠚՜ 鰆のソテー＆玉子サラダ𖠚՜ ふかし芋┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸魚派の人と肉系を欲する人に分かれて朝ごはん。ムッチーが芋掘りしてきたお芋が良い頃合いかなぁということで

栗、栗、栗ごはんの夕飯

ごはんキロク✍️𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ 栗ごはん𖠚՜ ピーマンの肉詰め𖠚՜ キャロットラペ𖠚՜ 蓮根きんぴら𖠚՜ 漬物𖠚՜ 玉子スープ𖠚՜ 栗の渋皮煮𖠚՜ いちじく┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸秋満載！秋は最高だね！栗、栗、栗🌰栗が好きなのよー！大変だけど

焼鳥弁当とカレー弁当

久しぶりにお弁当投稿。まずは焼き鳥弁当。自家製焼き鳥は鶏肉と玉ねぎの串さし。ねぎも良いけど玉ねぎがおいしいんだよね〜。こちりヒレカツカレー弁当。うずら卵の目玉焼きの崩れ方よ🍳見て。適当さがめっちゃ出てるよね（笑）毎日だからこんなもんです。適当すぎて写真撮

肌寒い日の朝ごはんと兄さんの成人式スーツ

あさごはん。𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ クリームシチュー𖠚՜ 栗のフォカッチャ𖠚՜ くれんどコーヒー┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸朝、肌寒くなってきたのでホットコーヒーや温かい飲み物が良いね。前評判で"暖冬暖冬"言ってたから、もっと暑い秋が来ると思って油断し

無花果クリームチーズとしょうが焼き

ごはんキロク✍️𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ 豚のしょうが焼き𖠚՜ 里芋とこんにゃくの煮物𖠚՜ ピーマン炒め𖠚՜ なすと豆腐のみそ汁𖠚՜ 無花果クリームチーズ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸かわいいサイズのいちじくをもらったので、今回はクリームチーズと和えてブラ

焼豚玉子飯

𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ 焼豚玉子飯𖠚՜ 鶏団子汁𖠚՜ ピーマンソテー𖠚՜ きのこのカルボ風炒め┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸先日のお昼ごはん。焼豚を仕込んでおけば、切って乗せるだけ。休日にぴったり。一度に焼いた目玉焼きもご愛嬌🍳この前今治で食べられなか

びんごのおいしい旅へ

三原〜府中、備後のおいしい旅。広島のお好み焼きには地域ごとに特徴があって、呉市は折りたたむ呉焼き、三原は砂ずりの三原焼き、そして府中はミンチが入る府中焼き。今回は府中焼きの銘店『さち』へ行きました。T-BOLANの森友さんも大絶賛してたけど、本当に麺がパリパリで

きのこのカルボナーラ風炒め

昨日のてまなしキッチンは旬のきのこを使ったレシピを紹介しましたー！きのこが苦手な人も食べやすいカルボナーラ風の味付け！どのきのこでもおいしいので、全体で200gくらいになるようにして、お好きなきのこを使ってね。食べる時は卵黄を崩して混ぜてから食べてみてくださ

ミルフィーユカツと修学旅行

ごはんキロク✍️𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ ミルフィーユカツ𖠚՜ きんぴらごぼう𖠚՜ れんこんソテー𖠚՜ なすの煮浸し𖠚՜ ひとくち鮪のレア焼き𖠚՜ みそ汁┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸特売のキハダまぐろをまずはお刺身で食べた後、残ったものをソテーして夜ご飯

日帰り道後温泉

道後温泉へ友達親子と一緒に行ってきましたー♪いつものように日帰り弾丸ツアー。笑最初のお湯は道後温泉別館の飛鳥乃湯泉。写真家の蜷川実花さんの作品が中庭に広がっています。（2024.2までの予定だそう）2階でお茶と和菓子がいただけるコースをチョイス。浴衣はビームスコ

ダイエット中でもOK！ヘルシーチョコスイーツ

今日のてまなしキッチンは"meijiカカオ72%チョコレート効果"を使って、ヘルシーなチョコレートスイーツを作りました。常温に戻して食べると生チョコのようになり、冷やして食べると濃いブラウニーみたいな感じになるよー。糖質も低めなのでダイエット中のおやつにぜひ♪＝＝

秋のフラペチーノ

秋シーズンのスタバ商品が好きいも、栗、かぼちゃって…最高でしかない(*´∇｀*)近くに店舗はないけど、かぼちゃラテと栗は自宅で再現できるから（カルディ商品で🫣）、お店に行くとフラペチーノ率が高くなりがちです。今日も1日頑張りましょう！！＊＊

鮭の南蛮漬け

ごはんキロク✍️𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ 鮭の南蛮漬け𖠚՜ ポテトサラダ𖠚՜ アスパラカニカマ炒め𖠚՜ にんじんしりしり𖠚՜ 豚汁┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸鯵も良いけど鮭の南蛮漬けが好き。甘めの南蛮酢とたっぷりの野菜がおばあちゃんの味。おばあちゃんから

シャインマスカットのトースト

残り少ないシャインマスカットは大事に大事に食べてます。今朝はマスカルポーネに少しのきび砂糖を混ぜたマスカルポーネクリームをトーストにぬって、シャインとアクセントにラズベリージャムものせました。ドットみたいに並べて自己満足♪週末はミステリと言う勿れを観に行

ぶどう園のマスカット

今年も最後になってしまった。大好きなぶどう園のシャインマスカット。子どもたちも大好きなので毎週買いに行ってたけど、ついに時期終了。また来年のお楽しみです。最近はこの味とお得な価格が口コミで広がって、遠くからもお客さんがたくさん来てたので、大行列になってま

ソルベーカリー

少し前のこと。岡山に足をのぼした日、よく寄るパン屋さん『ソルベーカリー』へ行ってきました。焼きたてを車の中で食べながら出発！この日はかき氷もいただきました。（かき氷は12時から販売開始です）これ、メニューに写真は載ってないけど、小さく『ミルク金時もできます

カフェオレ黄金比

あさごはん。𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ シャイン、トマト、ハム、キャベツ、ハーブウインナー𖠚՜ スクランブルエッグ𖠚՜ パン𖠚՜ カフェオレ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸最近カフェオレ黄金比を模索中。コーヒー濃いめも良いけどミルク感強めが結構好き。一般的に