英国といえば庭園 とお答えになる方も多いのではないでしょうか 英国では ご自宅のお庭のお手入れを欠かしません （Albrecht FietzによるPixa…
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キラキラしたいみなさまと作るブログでございます。
イギリスのティーマナーや国際マナーをお勉強できる教室「サロンドルミエール」を主宰している石丸千佳子のブログでございます。 大好きな日本を、日本の良さを、世界に広めたい‼ もっと素敵な日本にしたい‼ 目黒区目黒本町の自宅サロンにて教室「サロンドルミエール」を主宰。最寄り駅は「武蔵小山」駅でございます。 http://www.ad.cyberhome.ne.jp/~lumiere/
我が家には野性的な猫達がいます ベンガル猫という種類の猫です ベンガル猫についての歴史はまだ始まったばかりです アメリカで人間の白血病という病気を治療する為の…
2024年年内で営業を終える学士会館 こちらは1924年開業高橋貞太郎による設計だそうです 築90年を過ぎまして老朽化の為全面改修する事になったそうです …
2023年は 3月14日例年よりも10日も早く 桜が開花 しましたね 2024年はいつさくらの開花なのでしょうか さて桜が開花するとティータイムしたくな…
4月は ミルフィユのお召し上がり方レッスン開催予定です ファンの多いフランス菓子「ミルフィユ」はどのように食べたら良いのか分らないケーキの代表格です ・ …
ミルフィユとはパイ生地とカスタードクリームが重なるハーモニー 最近ではバリエーション豊になっていてそれも美味しいですよね ↑ モカクリームとキャラメル…
日本では絶大な人気のフランスのお菓子「ミルフィユ」 このお召し上がり方に関しては日本においてさまざまな試みがなされています 長い間日本式の洋式マナーでは …
レストランなどへ塩の味付けを最低限にさせる事に成功したヨーロッパに何が起こったのでしょうか(ジャンクフードは除く) その結果お食事が薄味になりました 特に…
ヨーロッパでは塩を求めて人々は塩の道を行き交いその道が街道となり街道と街道の交差点では都市が栄えました 人間達を魅了した塩は都市経済を支えより刺激的な塩味を…
女子校に通っていたかなり昔の子供の頃 おませな女子達がデートを想定して話し合った事がありました デート当日 ランチに選んではいけない食べ物 ティータイムに…
最近話題のトルコ菓子「バクラバ」 Engin AkyurtによるPixabayからの画像 トルコでいただいてその美味しさに感動！！ それが日本でもいただけ…
あなたはこんな都市伝説を聞いたことはありませんか？ 「イギリスの食事は、美味しくない」 え？ 都市伝説ではないって？ こちらもご覧ください英国が美食を…
あなたはこんな都市伝説を聞いたことはありませんか？ 「イギリスの食事は、美味しくない」 え？ 都市伝説ではないって？ Alice …
いちごの季節がやって参りました サロンドルミエールではいちごの季節にいちごのレッスンを開催致しております メニューはこちら「フレージアケーキ」「いちごのロマノ…
Today is the first day of #spring. The #BuckinghamPalace garden is full of fl…
「いちご」の素敵なお召し上がり方ご存知ですか？ 酸っぱい「いちご」が多いイギリスでは生クリームと一緒にナイフとフォークでいただきます フィンガーボー…
3月はイギリスに伝わるシャーロットケーキのひとつ「フレージアケーキ」を手作りしてティーマナーズレッスン行っております シャーロットケーキはフランスとイギリス…
3月といえばいちごの季節ですね イギリスではいちごの季節にダージリンのファーストフラッシュがインドからイギリスへ届くので一緒にお召し上がりになります しか…
バラを誰からも同じように美しくテーブルに飾る時 テーブルクロスはどのようになさいますか？ ティーパーティーを開くにあたりテーブルクロスの色はご用意したお紅茶…
ヴィクトリア女王の時代バラを飾るテーブルが作られました ヴィクトリアン と呼ばれる時代のテーブルコーディネートは バラをどのお席からも同じように美しく…
毎年いちごの季節が来ると日本は恵まれていてありがたいなぁと思います 大きないちごや白いいちご小粒のいちごなど さまざまな美味しいいちごにあふれています 丹精込…
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英国といえば庭園 とお答えになる方も多いのではないでしょうか 英国では ご自宅のお庭のお手入れを欠かしません （Albrecht FietzによるPixa…
ロイヤルアスコットとは 日本が 世界の競馬界で大成する為に 必ず乗り越えてなければならない大切な「理(ことわり)」 または競馬に関わる全てのビジネスパー…
毎年6月に開催されるイギリス ロンドン郊外「アスコット競馬場」の「ロイヤルアスコット」は普通の競馬ではありません ロイヤルアスコット パドック風景 女王陛下…
前菜用のサラダのいただき方をお伝えししていてよくいただくご質問はこちらです 「ルッコラがそのまま入っている時どのようにいただきますか？」 「プチトマトがへたの…
健康志向の高まりかビーガンの方が増えたのか レストランにはサラダのレパートリーが増えましたね Galina AfanasevaによるPixabayからの画像…
2023年に鉢植えにした雲龍柳の雲龍ちゃん 花瓶の中で根を張り、葉をつけたたくましさに感動し鉢植えにしてみました 2024年の新芽は3月末 さくらの開花日と同…
アフタヌーンティーエチケットはヴィクトリア女王の時代に生まれ完成しました 時代と共に多少簡素化されました しかし 現在もなおビジネスパーソンの基本的な知識…
さまざまなお花が一斉に咲き乱れるヨーロッパの春 イギリスのお城の周りは水仙の花が埋め尽くします黄色い絨毯を眺めながら外でティータイムするピクニックティーもこ…
花曇りの日 お墓参りに行きました 昔からさくらの咲く季節に曇りの日があると「花曇り」と呼びます それもまた趣がありますので昔から俳句や短歌に詠まれていま…
みなさま こちらも 覚えていらっしゃいますでしょうか・・・ スペイン ロンダのレイモロ宮殿の庭園に憧れて レイモロ宮殿の庭園 スペイン ロンダ レイモロ宮殿の…
みなさま覚えていらっしゃいますでしょうか・・・ 我が家のベランダ植物の雲龍柳の鉢植え＝通称「雲龍ちゃん」 2024年も芽吹いてくれました 鉢植えし…
満開の桜の花が美しいと感じる人ばかりもいらっしゃらないでしょう 桜は咲いたのに心は沈んでいるそんなこともあるでしょう そんな時はその心境を歌を詠んでみまし…
我が家には野性的な猫達がいます ベンガル猫という種類の猫です ベンガル猫についての歴史はまだ始まったばかりです アメリカで人間の白血病という病気を治療する為の…
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4月は ミルフィユのお召し上がり方レッスン開催予定です ファンの多いフランス菓子「ミルフィユ」はどのように食べたら良いのか分らないケーキの代表格です ・ …
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ヨーロッパでは塩を求めて人々は塩の道を行き交いその道が街道となり街道と街道の交差点では都市が栄えました 人間達を魅了した塩は都市経済を支えより刺激的な塩味を…
2,868個のダイヤモンドと17個のサファイア11個のエメラルド269個のパール そして3つの大きな宝石 ダイヤモンド サファイア ルビー(スピネル) 1.0…
日本が昭和から平成そして令和と年号が変わりましたが 英国はずっとエリザベス2世が君臨していらっしゃいました ついにあと3日後英国の新しい君主の戴冠式が始まりま…
この地球上には沢山の国と地域が存在します 現在国連に加盟しているのは196の国と地域 加盟していない国と地域を足すと・・・200以上になるでしょうか 200…
スペイン ロンダのレイ・モロ宮殿の庭園のようなベランダを作りたい という野望のために タイムを種から育てています 順調に双葉が出てそしてスプラウトのようにな…
前菜用のサラダのいただき方をお伝えししていてよくいただくご質問はこちらです 「ルッコラがそのまま入っている時どのようにいただきますか？」 「プチトマトがへたの…
イングリッシュブレックファーストが一皿に盛り合わせられるようになったのはジョージ5世のお妃クイーンメアリのご発言からです サロンドルミエールのイングリッシュブ…
ちょっとしたおやつにもお友達とのおしゃべりにも 大活躍のお菓子 「フィナンシェ」 そして「マフィン」 英国ロンドンの専門校で複数回「国際マナーズ＆エチ…
健康志向の高まりかビーガンの方が増えたのか レストランにはサラダのレパートリーが増えましたね Galina AfanasevaによるPixabayからの画像…
かなり前になりますがロシアへ旅行して以来ロシア料理に目覚めてしまったワタクシメ かといってロシア料理を習う時間も無い そんな私に朗報が届きました 「このレ…
2015年イギリス旅 ロンドン Newens 国際的なビジネスの場において日中距離を縮める為の会話には何を話題にご提供すれば良いのでしょうか 国…
4月 春爛漫 そんな雰囲気をテーブルのお花にしました 色とりどりのバラの花を一面にそして八重咲きのマトリカリアを全面に散らしました ティーマナーズクラス…
英国といえば庭園 とお答えになる方も多いのではないでしょうか 英国では ご自宅のお庭のお手入れを欠かしません （Albrecht FietzによるPixa…
目に青葉山ホトドギス初鰹 初夏の季節いかがお過ごしでしょうか 太陽の光がまぶしくて 今まで寒かった季節を忘れてしまいそうです 5月の英国式ティーマナーズク…
きっとみなさまご存知なはず・・・ 私のトルコ文化好き とにかく近代馬術発祥の地イスラムの建築室内装飾文字などの芸術お茶やコーヒーの文化 全て素晴らしく…
4月はミルフィユのお召し上がり方レッスン開催致しました ルノートルのミルフィユやはり美味しいですね 英国ロンドンの専門校で複数回「国際マナーズ＆…
サロンドルミエールではあなたの素晴らしさをそのまま世界に伝える方法「国際マナーズ＆エチケット」をロンドンの専門校で学び 中でも一般のビジネスパーソンの方々に焦…
毎年6月に開催されるイギリス ロンドン郊外「アスコット競馬場」の「ロイヤルアスコット」は普通の競馬ではありません ロイヤルアスコット パドック風景 女王陛下…
スペイン ロンダのレイ・モロ宮殿の庭園のようなベランダを作りたい タイムの香りで癒されたい そんな野望をいだいていたワタクシメ レイ・モロ宮殿の庭園 …
The Gold State CoachThe Gold State Coach is a dazzling, living part of Briti…
さまざまなお花が一斉に咲き乱れるヨーロッパの春 イギリスのお城の周りは水仙の花が埋め尽くします黄色い絨毯を眺めながら外でティータイムするピクニックティーもこ…
