今日は、今治市の食堂がオープンするということで行ってきました。厳選された野菜や穀物や豆を中心としたランチとカフェのお店です。緑に囲まれた癒しの空間でした。次回はカフェの時間に行きたいと思います。ランチに行く
自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しており、安全でおいしい野菜を目指しています
松山市と久万高原町で栽培しています。 久万の畑の標高は約600mです。 これから野菜の種まきの時期になりました。
今日は、昼からの作業です。まず、トラクターでそら豆畑を耕しました。今週中に、仕上げの畝立てをします。次に、なす畑のマルチを剥いだ後を耕しました。トラクターを移動する前に、仮に畝立てをします。トラクターで耕す
袋がげしていた柿を採りました。採るときに袋をかけ忘れているのがありました。鳥に食べられなくて良かったです。柿を採る
トウガラシとピーマンを採りました。トウガラシは熟れているのを採りました。毎日、灌水しているからなのか生ってくれています。まだ楽しめそうです。なす畑のマルチ1列剥いで、完了しました。次回のこの畑は、残りを耕して仮に畝立をします。トウガラシなど採る
2人で作業しました。枝豆を鞘のみと枝付きの2種類作りました。今年は、ほとんど手を入れてなかったけど沢山生ってくれましたね。鞘のみは冷凍します。枝豆採る
そら豆畑を耕しました。当初の予定では、仕上げの耕運して畝立てでしたが定植間際に、もう1回作業することにしました。なす畑のマルチを1列剥ぎました。残り1列です。トラクターで剥ぎ終わった所を耕しました。そら豆畑など、耕す
昨日から、小豆の熟れた鞘を採っています。一通り完了です。又、鞘が熟れてきたら作業します。にんにく用マルチが余ったので試しに、そら豆を直蒔きました。防風ネットをかけました。小豆採り
稲刈りをしました。今年は、田植えが1月ほど遅くなりました。どうなるかと思っていましたが、さすがに遅すぎたようですね。種籾は十分あるようです。稲刈り後、小豆を採り始めました。熟れた鞘から採っていきます。明日も作業します。稲刈りなど
そら豆の発芽が始まりました。なすのマルチを1列剥ぎました。先日、義弟が2列剥いでくれてました。残り2列で、今月中に何とかなりそうです。そら豆、発芽始まる
2ヶ所の畑のじゃがいもの、1回目の土寄せをしました。今年は特に、生育にバラつきがありますね。ニラの種採りもしました。じゃがいも土寄せ(1回目)
なす畑で、2人で作業でした。午前中、なすの棚2列を撤収し完了しました。午後から、マルチを2列剥ぎました。かなり汗が出ましたね。残り5列です。来月初め頃には全部剥ぎたいですね。その後、耕運の予定です。なす畑、マルチ剥ぎ始める
先日蒔き直したカブの発芽が出揃いました。毎日灌水してました。オクラの種を天日干ししています。カブ発芽
なす畑を2列片付けました。これで5列完了で、残り2列です。木杭を少しずつ持ち帰ります。昨日、山の畑の草刈りもしました。畑の法面が主です。セイタカアワダチソウは手ごわいです。順次、草刈りをしていきます。なす畑、撤収(2日目)
古代小麦です。南部小麦です。2種類の小麦は、ほぼ出揃いました。南部小麦だけ、管理機で溝を切りました。次回の作業は、麦踏みです。小麦、発芽
干しなすが乾きました。思ったより早かったですね。袋詰めして保存します。晩飯は、シューマイです。自家製の赤玉ネギと枝豆入りです。干しなす、乾く
なす畑の撤収を始めました。今日は3列、なすの残渣、ネット、竹杭、木杭を片付けました。なすの残渣は、剪定ハサミでカットして枯れ草と一緒に積みました。順次、片付けていきます。最後は、マルチ剥ぎです。なす畑、撤収始める
ニンニクのマルチの穴に土入れをしました。持って行った土が少し足りませんでした。残りは来週です。大根畑の周囲を草刈りしました。これで陽当たりが良くなります。大根の首が出てきましたよ。ニンニクに土入れ
そら豆畑の周囲を草刈りして、2度目の耕運畝立てをしました。そら豆定植前に、仕上げの畝立てをします。そら豆畑、耕運畝立て(2度目)
先日、大根とかぶを蒔いて発芽し間引きもしていましたがかなり虫に食べられました。遅いかもですが、再び管理機で耕してかぶを蒔き直しました。畑の奥も管理機で耕しました。来年はこの辺りも、トマト用のハウスにする予定です。かぶ蒔き直し
今朝、なすを採って干しなすと自家製味噌になすを漬けてみました。味噌は3年ものです。干しなす等、作り
先日に引き続き、そら豆の種をパレットに約850粒蒔きました。全部で約1,500粒で完了です。今月中には定植出来ると思います。そら豆、種まき完了
乾燥玉ねぎを袋詰めし、冷蔵庫に入れました。乾燥すると少しになりました。甘味が増していますよ。乾燥玉ねぎの袋詰め
午後から、そら豆の種をパレットに蒔き始めました。約650粒蒔いて、鳥対策で防風ネットをかけました。来週中には完了したいですね。午前中、そら豆畑でオクラ、バジルを片付けてマルチを剥ぎ、草刈りしました。その後、トラクターで仮に畝立てしました。そら豆、種まき始める
そら豆を栽培する畑を、仮に畝立てしました。今年は、苗を立てて定植します。明日も、ここの畑で作業します。そら豆畑、耕運畝立て
小麦を種蒔きして、草刈りしました。後日、何本か溝を切ります。小麦、種まき
今日は2人で作業です。にんにく植え完了しました。発芽したら、穴に土を入れます。エンドウ豆の棚を片付けて、トラクターで耕しました。ここは小麦を栽培します。にんにく植え完了
山の畑で、2人で作業しました。マルチを張ってにんにくを植え始めました。今週中には完了します。古代小麦の種も蒔きました。少ししかないので、蒔けたのは2列ほどでした。無事にたくましく育ってくれることを期待しています。にんにく植え始める
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今日は、今治市の食堂がオープンするということで行ってきました。厳選された野菜や穀物や豆を中心としたランチとカフェのお店です。緑に囲まれた癒しの空間でした。次回はカフェの時間に行きたいと思います。ランチに行く
昨日抜いた、赤玉ねぎの根切りを2人でしました。週末に茎を切って取り込みます。そら豆畑を耕しました。今年は、そら豆はサッパリでした。なすを栽培する予定の畑も耕しました。昨日の夕方、中玉トマト(赤)を約40ポット定植しました。この畑は、トマト定植完了です。赤玉ねぎ、根切り
中玉トマトを定植し、赤玉ネギを抜きました。今日は、家庭菜園で自然農をされている方に援農してもらいました。農作業に慣れている方なので、ドンドン作業が進みましたね。次回もよろしくお願いします。中玉トマト定植など
今日の焼酎のお供は、自家製たこ焼きです。娘が作ってくれました。自家製たこ焼き
2月の日本有機農業研究会全国大会の種苗交換会で手に入れた落花生です。殻を割って種を取り出しました。小粒ですが美味しいそうです。近日中にパレット等に苗立てします。中玉トマト(黄色)を約40本定植しました。この畑は、残り130本植えれます。落花生
平野部の、じゃがいもの花が咲き始めました。生育にバラつきがありますね。じゃがいもの花
青首大根です。少しずつ熟れてきましたよ。白首大根です。こちらは、まだですね。種用リーフレタスです。まだ、とう立ちしていません。種用大根の鞘
種用として土に伏せていた、かぶの鞘が色ずき種が実いってきたようなので1株分を取り込みました。順次、実入り次第採ります。こちらは、ブロッコリーです。まだ先ですね。自宅のオリーブです。種用かぶを採る
2ヶ所目のゴーヤの棚を作りました。これで棚は完了です。中玉トマト(黄色)を種蒔きした際に蒔きすぎたポットがあり、何本かずつ発芽したので抜いてポットに植え直しました。ゴーヤ棚、完成
中玉トマト(黄色)の定植を始めました。今日は約70本植えて、根元にヨトウムシ対策でアルミを巻き支柱を立てました。来週も、天気を見て作業します。トマト定植始める
菊芋を管理機で土寄せしました。野良生え(採り残し)が沢山生えてましたね。かなり採り残しを拾ったつもりですが・・・。どんなことになるか、これで良しとしましょう。先日、購入したジスライザーを草刈り機に付けて刈ってみました。少しの間だったのでわかりませんが、石跳ねは無く滑らかにに刈れました。次回は、長く作業してみます。菊芋の土寄せ
大根とかぶの間引きをしました。種を蒔きすぎた感がありますね。大根、かぶの間引き
グリーンピースを採り仕舞いし片付けてゴーヤの棚を作りました。ここは、昨年もゴーヤを栽培しました。玉ねぎ畑に行って、ネギ坊主が出来た赤玉ネギと、茎が倒れたもみじ玉ねぎを採ってみました。グリーンピース収穫
草刈り機につけて滑らかに刈れる器具を購入しました。どんなものか試してみますね。草刈り機
自宅近くのじゃがいもの土寄せをしました。これで全て完了しました。種用白首大根は花盛りですね。じゃがいもの土寄せ完了
にんにくの芽を摘みました。8割がた出ていましたね。昨日に引き続き、残り1枚の畑のじゃがいもの土寄せをしました。これで、山の畑は完了しました。にんにくの芽を摘む
山の畑のじゃがいもの土寄せをしました。管理機と三角鍬で作業しました。3ヶ所のじゃがいもを土寄せ出来ました。明日、完了します。じゃがいもの土寄せ
バジル、オクラ、カボチャの苗の様子です。発芽が不揃いなので、追い蒔きしました。苗の様子
ハウス内の、育苗中のトマトです。定植には、まだ早いですね。残り3畝となっていた、トマト畑のマルチ張り完了しました。トマト畑、マルチ張り完了
明日は雨の予報なので昼から、2人でトマトのマルチを張りました。残り3列なので、連休中には張れるでしょう。トマト畑、マルチ張り
もう1列の玉ねぎの茎と根を切ってから赤玉ねぎ収穫し、軽トラに積みました。明日、残りの1列も積みます。玉ねぎ収穫前に、畝立て成形機を下ろしました。トラクターに装着し、なす畑で使います。玉ねぎ収穫
赤玉ネギの茎と根を切りました。明日は、残り1列です。朝、ミニトマトを種蒔きしました。先日蒔いた、ミニトマトは生育にバラつきがありますが元気に育っています。オクラの発芽が始まりました。ハウス内のなす苗も大きくなってきましたよ。赤玉ねぎ、茎と根を切る
大玉、中玉トマトの定植完了です。あとは、ミニトマト、ピーマン、オクラ等です。昨日の続きで、玉ねぎを抜き完了です。これで、数日後に茎と根をカットします。大玉、中玉トマトの定植完了
今日は、義弟と2人で作業です。朝イチで、山の畑の草刈りをし午後から、玉ねぎを抜きました。残りは、明日します。数日後、茎と根を切って収穫します。玉ねぎ、抜く
カブの種を採りました。ピーマンの定植を始めました。順次、植えていきます。かぶ、種採り
大玉と中玉トマトの定植しました。定植後、ヨトウムシ対策で株元にアルミホイルを巻き支柱を立てました。夏大根、かなり育ってきましたよ。トマト定植
エンドウ豆を片付けて、残りのゴーヤを定植しました。大玉トマトに支柱を立てました。麻ひもで誘引は、後日にします。ゴーヤ定植
あさイチで山の畑で作業しました。じゃがいもの1回目の土寄せ完了しました。午後から、育苗ハウスのビニールを1棟剥いでポット苗を、もう1棟のハウスにかたづめました。剥いだ方は、きゅうりを定植しました。きゅうり、順次定植していきます。じゃがいも土寄せ(1回目)完了
2ヶ所の畑に、かぼちゃを定植しました。レジ袋に、昨日切ったパイプを4隅に立てて風よけにしました。大玉と中玉トマトの定植を始めました。少し小さめですが、よく育ったものから植えました。育ち次第、順次定植します。かぼちゃ、トマト定植始める
昼飯は、いきつけの鍋焼きうどんでした。以前、友人からもらった塩ビパイプをカッターで半分に切りました。これは、カボチャの定植した時に使います。鍋焼きうどん
ジャガイモの土寄せをしました。管理機で畝間の土を上に飛ばして三角鍬、平鍬で、ざっくり土寄せしました。全体の7割ほど出来ました。残りは、来週です。ニンニクの芽を採りました。ジャガイモ土寄せ
そら豆を採って、周囲を草刈りしました。残りの豆は、種にします。なすの苗、順調に育ってくれていますよ。そら豆畑、草刈り
大根の種の鞘が膨らんできましたよ。イチジクの鳥よけに、支柱を立て防鳥糸を張ってみました。これで防げるかは未知数です。ニラを植えた所が、水が溜まりやすい所なので溝の土を揚げてみました。大根の種のさや
そら豆を採ってから、自宅横の畑の草刈りをしエンドウ豆をほぼ片付けて、ネットを張りました。ここは、ゴーヤを栽培します。後日、残りのエンドウ豆を片付けてネットを張り終えます。草刈りして、棚作り
朝イチで、そら豆を採りました。今年は、実が付いてから茎が枯れていきました。収量は激減で、注文に少ししかお応えできそうにありません。そら豆を出荷してから、なす、ゴーヤ、ピーマン苗に真砂土を足しました。そら豆、明日も採ります。そら豆採り
家猫の「きい」です。今日は雨だったので、ほとんど家におりました。気が向いたら、人の側に寄ってきます。マイペースな猫です。家猫のきい
種籾を水に浸けました。品種はササニシキです。ミニトマトをポットに蒔きました。残り半分は、後日蒔きます。種籾、水に浸ける
今日は友人が手伝ってくれました。真砂土のふるいを完了させ、育苗ハウスから、大きめのナス苗を外に出しました。約600ポットありました。来週末までには、種もみを蒔きたいですね。なす苗、外に出す
トマトを栽培する畑を、管理機で耕し畝立てしてマルチを張りました。6畝出来ました。1畝2列で定植します。トマト畑、畝立てしてマルチ張り
昨日に日続き、真砂土をふるいにかけました。同じ作業に飽きたので、管理機でポット苗箱となす苗等を並べる場所を耕しました。早速、かぼちゃときゅうりを外に並べました。また、機会をみて真砂土はふるいにかけます。管理機で耕す