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  • りんごのパンとカップケーキ

    先日りんごを箱買いしたので、りんご祭りを楽しみました。パンにはりんごの甘煮とクリームチーズを包みました。カップケーキにはフレッシュなりんごトッピング。甘煮とは…

  • てんこ盛りのコスモス

    お弁当を食べて、ぼちぼちウォーキング。コスモスが満開でした。マスクを外すと、香りもてんこ盛り。早く、脱マスクになりたいですね。午後からの仕事、頑張れそう。

  • 2度目の皿ヶ嶺登山

    10月22日 2度目の皿ヶ嶺登山へ。水の元から出発して往復約4時間の道のりでした。山頂からまた竜神平へ向かい、そこでお昼休憩。(山頂の気温 19度)登山の楽し…

  • 栗あんぱんが焼き上がりました、よ。

    先日作った栗の甘露煮をあんぱんに使いました。シナモンロールも一緒に。それから別日には、スイートポテトで余った芋をパンのあん代わりにしました。中身が見えないけど…

  • 愛媛県民にとってタルトと言えばコレっ!

    四国銘菓、一六タルト。身近にあり過ぎることと、あのゆず風味のあんが少し苦手で、ほとんど手に取ることがなかったけど、最近は季節ごとにいろいろと楽しめるようです。…

  • スイートポテトはビニール袋で作るのがオススメ。

    畑で取れた超おデブなさつまいもの使い方に悩み、スイートポテトを作ることにしました。たくさんできたので、(雑な卵の塗り方、お恥ずかしい…。)みかんと一緒にお友達…

  • あのお店のビーフシチューが食べたくて。

    今日は午後から最後の夏休をいただきました。行きたかったお店パンとココット料理のお店 カシュ へ。【住所】愛媛県松山市鷹子町262-1前菜からのビーフシチュ…

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