ベーグルをタワーにしてみた！

ベーグルを焼きました。水を紅茶に置き換え、くるみとレーズンを混ぜ込みました。捏ねている時からいい香り♡タワーにしたくなった 笑。ランチにいただきました。残り物…

バーガーキングのフェイクバーガーが気になった結果。

エイプリルフールの日にニュースでみたバーガーキングのフェイクバーガー。フライドポテトとミートソースを挟んでいるんだそう。子ども達が食べたがったので、それなら作…

ベーグルってだけでおしゃれ感が増すのは私だけではないはず。

ベーグルを焼きました。ライ麦入り。少しヘルシーに思える。春休みのおうちランチに。パンよりごはん派の娘は作り置きのそぼろごはん（画像なし）。パン好きの息子と私は…

猫パンはやっぱりかわいい♡

今朝焼いた猫パン。お昼に残り物を引っ張り出して食べました。子ども達が好きなチョコクリーム。一番に使ってごめん！いつもどこから食べようかと迷うけど、結局耳をちぎ…

手作りのオニオン&コーンパン

お得になっていたパウチのコーンを使って昨日、パンを焼きましたみじん切りの玉ねぎとコーンを巻き込んで。玉ねぎはレンチンしておけば良かったかなとも思ったけど、少し…

ロールパン

明日の朝ご飯用にロールパンを焼きました。今まで8分割だったけど、子ども達も食べる量が増えたので6分割に。何の変哲もないけど、かわいい！卵とハムのサンドにしよう…

松本城。

中部国際空港から列車を乗り継ぎ、国宝 松本城へ。お城が大好きな息子の希望かと思っていたら、実は夫が見たかったそう。松本城を出たところにあるファミマもお城感があ…

我が家の夏休みはきしめんからのスタート。

我が家の夏休みは2泊3日。飛行機で中部国際空港に飛び、松本城→下呂温泉→名古屋城を回って中部国際空港から帰路に着く予定です。岐阜城は時間の関係で断念。飛行機を…

キティちゃんを楽しむ&楽ちんバッグ

大分県に来ています。昨日はハーモニーランドに行きました。キティちゃんと一緒に育った私。20代の頃はめちゃくちゃキティラーでしたよ。あれから、ん十年。やっぱりい…

エアコンが…涙

こんな夏の暑い日にエアコンが壊れるなんて。最悪過ぎる。たまたま家に置いてあったジャパネットたかたのカタログからネットで注文したけど。遅い時間でも受け付けてくれ…

木村商店 松山市二番町

今日は夫と一緒にランチしてきました。ずっと行きたかった木村商店に行きましたよ。松山市二番町にあります。今にも雨が降りそうなお天気。メニュー。読み進めると、地味…

水本の肉まぶし 松山市高井町

ボーナスが出たのでとても気になっていた水本のランチに行って来ました。オープンと同時の11時のみ予約ができるので、1ヶ月ほど前から抑えてましたよ。晴天！水本日和…

無事にパン教室が終わりました。

今日は準備を進めていたパン教室の日でした。想定通りに進めることができました。焼成前焼き上がり粉糖でお化粧しました。アイシングにしたかったけど、暑い中のお持ち帰…

今日のキス 釣りの結果。

小さなキスがたくさん連れました。いただいた命を大切に、料理しました。少し大きな子は天ぷらに。小さな子は唐揚げに。しっかり揚げたので、骨まで美味しく食べれました…

キス 釣り

今日はキス釣り。兄に連れて来てもらっています。場所も準備も全てお任せ。私は食べるだけ笑。先日は小さなキスをもらったので天ぷらにしました。最高の美味しさ♡今夜が…

パン教室の準備 抹茶あんぱん

時々、お友達にパン教室を開催しています。何を作りたいかと聞くと今回はお任せということなので、私がはまっている抹茶あんぱんにしました。ぎりぎり、レシピ完成。前回…

漢字検定を受けてきました。

子ども達と漢字検定を受けてきました。去年に続き2度目。小6娘 6級小5息子 7級私 準2級結果は7月半ば。全員合格だった…

手作りあんこで抹茶あんぱん

初めて作ったあんこで抹茶あんぱんを焼きました。あんこというよりも大納言に近い？小豆の風味がしっかりと残っていて、美味しい！でももう少し緩くても良かったかな。シ…

ルピシア☆夏の福袋

今日待ちに待ったルピシアの夏の福袋が届きました。選んだのは竹8 フレーバーのティーバッグ。全部で14袋。おまけはハンディークーラー。この夏はおうちにあるリーフ…

チョコチップ入り抹茶パン

チョコチップ入りの抹茶ツイストパンを焼きました。型に対して粉が少なかったかな。250→300gにしてみよう。焼成前はほんとうにきれいな色。抹茶の香りもしっかり…

完全に自己満足だけど、美味しくてたまらん♡

久しぶりに菓子パンを焼きました。メロンパンとあんぱん美味しくてたまらん♡

今日のランチ☆お好きなものをどうぞ。

朝イチ、シナモンロールを焼きました！お昼ごはんに、召し上がれ。冷蔵庫から寄せ集めたランチです。あっ、サータアンダギーはせっせと揚げました。スープは玉ねぎ塩麹の…

そら豆はグリルで放置！

道端の無人販売で買ったそら豆。これまで100円だったのに、110円に値上がりしてた！（世知辛い…。）電子マネーを利用するようになって小銭をほとんど持たなくなっ…

トマトトースト☆大好きな食べ方

暑くなってきましたね。よく水分を摂る小学生の息子、1.5Lの大きな水筒を肩から掛けて行くんだけど、水筒に身体が占領されているような…。早く大きくなあれ。先日の…

伊予市でランチ

先日、夫のご先祖様のお墓参りに出掛けました。もうかれこれ20年以上通っていたのに、初めてのお伺い。伊予市の kitchen ichi-nichi全て手作りで、…

三津浜焼き 木下

お好み焼き大好きな娘。三津浜焼きが気になるということで、散策を兼ねて行ってきました。住宅街にあり、見つけにくいです。駐車場もあり。縦列に停めるそうです。通りす…

ワカパンに行ってきました。

行ってみたかったワカパン。（松山市善応寺。旧の北条かな？）自分で起こした酵母も使っているようで、気になります。住宅街の中でしたが、車のナビがきっちり連れて行っ…

盛り過ぎチャレンジ 47%増量のシュークリーム！

子どもの頃からシュークリームが大好き。47%増量って言われたら気になる。シュークリームって、かじるとたいてい空洞があるのに、クリームで満たされてる♡ローソンに…

バレンタインは手作りガトーショコラ

前回の投稿から早1ヵ月。40度近い熱が丸5日続いたコロナ感染症。回復に時間を要していますが、仕事もあるので弱音を吐くわけにもいかず、日中はなんとか奮い立たせて…

流行りに乗っかりました。

あんなにも丁重にお断りしていたのに、我が家にもコロナウイルス様がやってこられました。高齢者と関わることが多い仕事のため、旅行支援も羨ましいなぁと思いながらも出…

今日のおやつ☆ミスド ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ

午前中にいつもの買い出しに出掛けました。まさか買えるとは思っていなかったミスド ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ。毎年気になるよね。グランフジ重信は10時に…

久々のビタントニオでベルギーワッフル

今日はのんびりおうちタイムです。午前中は子ども達とカードゲームを楽しみましたが、午後は公園に追い出しました笑。うるさ過ぎる。特に息子…。その間にベルギーワッフ…

最近、手作りパンでサンドしてます。

最近、手作りパンでサンドしてます。白パンでいちごとクリームをサンド。クリームはもちろん市販の絞るだけ！山食パンをスライスして、ソースを塗り塗り。雑な塗り方だけ…

あっという間に休暇が終わった…。

あけましておめでとうございます。明日からもう仕事。あっという間に6日間の休暇が終わった…。まだまだ休みたい。たくさん食べ過ぎて、絶賛胃もたれ中。新居浜の一福は…

ルピシアのオレンジ&ジンジャーでミルクティー

朝から掃除をしたり料理をしたりと大忙しでした。既に疲れたー。こんな時だからこそ、ミルクティーを。レコルトのミルクティーメーカー。頑張って取説を読み、使っていま…

ルピシアの福袋を買いました！

ここ数年夏冬買い続けているルピシアの福袋を今日やっと店舗で受け取って来ました。今回は 竹③紅茶 フレーバード を選びました。おまけはリーフティー。配送の方に…

ほっともっとの日

2学期も終わりに近づいてきました。先日はこども達の学校の個人懇談がありました。昼休みと1時間の年休を組み合わせて、猛烈に動かなければなりません。お昼ごはんは、…

ご天☆まつちかタウン

先日、無性に天ぷらが食べたくなり、初めてまつちかタウンにあるご天に行って来ました。海老、イカ、キスが食べたくて、ご天定食にしました。揚げたてを出してくれます。…

カンパーニュが焼けました、よ。

カンパーニュが焼けました。クープがぱっかん。キリッとしたエッジ。納得の仕上がりになりました。クックパッドに感謝。今日はいい日になりそうです♡

大洲の散策。

今日はこれから岸谷香さんのコンサートです。岸谷さんと言っても実は馴染みはなく、奥居香 と言ったほうが、10代のあの頃まで一気にタイムワープしちゃいますね。…

さつまいものパンが焼けました、よ。

畑で収穫したさつまいもを使って、パンを焼きました。今年はどれもこれもデカ過ぎて、お芋の味も薄く、ちょっと残念。活用方法に悩んでいます。学校帰りの子ども達のおや…

おうちで作れるサータアンダギー

サータアンダギーがおうちで作れて、しかも美味しいだなんて、夢のよう。イメージ通りにパックリ割れてくれるし。ちょっと歪んだけど、それなりに、ビジュアルも良し。沖…

釣り〜☆スズメダイがたくさん釣れました。

両親が急逝して1年4か月になろうとしています。それまでほとんど集まることのなかった兄妹ですが、毎月極力一緒にお墓参りに行くようになりました。昨日はうちの子ども…

韓丼☆スン豆腐とカルビ丼が食べたくて。

最近できた韓丼に行ってきました。平日の早めの夕方、珍しく空いていました。営業開始した直後だったからかな？入口で食券を購入。店員さんが立っていたので、いろいろと…

大人様ランチ☆ごはんやらいむ in 東温市

お子様ランチならぬ、大人様ランチをいただきました！東温市にあるごはんや らいむさん。ごはんや らいむハンバーグミートスパゲティエビフライ&タルタルソース野菜&…

りんごのパンとカップケーキ

先日りんごを箱買いしたので、りんご祭りを楽しみました。パンにはりんごの甘煮とクリームチーズを包みました。カップケーキにはフレッシュなりんごトッピング。甘煮とは…

てんこ盛りのコスモス

お弁当を食べて、ぼちぼちウォーキング。コスモスが満開でした。マスクを外すと、香りもてんこ盛り。早く、脱マスクになりたいですね。午後からの仕事、頑張れそう。

2度目の皿ヶ嶺登山

10月22日 2度目の皿ヶ嶺登山へ。水の元から出発して往復約4時間の道のりでした。山頂からまた竜神平へ向かい、そこでお昼休憩。（山頂の気温 19度）登山の楽し…

栗あんぱんが焼き上がりました、よ。

先日作った栗の甘露煮をあんぱんに使いました。シナモンロールも一緒に。それから別日には、スイートポテトで余った芋をパンのあん代わりにしました。中身が見えないけど…

愛媛県民にとってタルトと言えばコレっ！

四国銘菓、一六タルト。身近にあり過ぎることと、あのゆず風味のあんが少し苦手で、ほとんど手に取ることがなかったけど、最近は季節ごとにいろいろと楽しめるようです。…

スイートポテトはビニール袋で作るのがオススメ。

畑で取れた超おデブなさつまいもの使い方に悩み、スイートポテトを作ることにしました。たくさんできたので、（雑な卵の塗り方、お恥ずかしい…。）みかんと一緒にお友達…

あのお店のビーフシチューが食べたくて。

今日は午後から最後の夏休をいただきました。行きたかったお店パンとココット料理のお店 カシュ へ。【住所】愛媛県松山市鷹子町262-1前菜からのビーフシチュ…

年齢的に無理を感じる、登山からのレオマワールド！

今日は小学校の運動会の振替でお休み。平日だし、密を避けれるのでは？と目論み、お隣の香川県のレオマワールドに来ました。午前中なんてほんと人が少なくて、ジェットコ…

皿ヶ嶺に少し足を踏み入れました。

台風、怖いですね。皆様、どうかお気をつけください。週末の度にお天気が悪く、いつまでも登山ができそうにないので、台風が来る前に、無理はせず引き返す覚悟で皿ヶ嶺に…

もう登山している気分（笑）。

ここ1ヶ月程、登山グッズを吟味しており、今日やっとラスボス的なシューズをゲットしました。一目惚れしたくすみピンクのアウター、ちょっと時期的には早いけど、着れる…

フォカッチャとグラタンでおうちごはん。

今日は午前と午後に用事があったので、お昼ごはん用に昨夜のうちにグラタンを作り、9時前にはフォカッチャが焼き上がるように6時半から捏ね始め、予定通り9時に出発し…

久しぶりの自分だけの時間(*´∀｀*)

今日は夫が早く帰宅できるので。子ども達の夕飯も準備したので。母業にお休みをいただきました。スタバで一息ついてトムに逢ってきます♡今夜、眠れるかしら…？っていう…

登山を始めたいっ。

登山を始めたいってことで、いろいろと準備を進めています。まずは、9月中にここ。そういえば20年程前にミーハーな感じで屋久島に行った時には、ただただ罰ゲームにし…

メロンパンは表面ガリガリが好き。

今日は突然亡くなった母の誕生日。主役が居なくなって2度目。年取ることを嫌がるのが分かっていたからおめでとう。の言葉が言えなくて。でももういいよね。永遠の75歳…

ちぎりパン☆ココア・チョコチップ バージョン

先日、小さめのちぎりパンを焼きました。なんて色黒なの。まるで私の子どもの頃のよう…。うちの子ども達、ちぎりパンのことを『ぶっちぎりパン』と言うんだけど、それを…

布の断捨離を兼ねて☆ポケットティッシュケース

毎日少しずつ断捨離しています。なかなか進まないけど…ミニマリストな生活を目指しています。この間の週末には布の断捨離を兼ねて、ポケットティッシュケースを量産。手…

山食パンでサンドイッチと、我が家のちょっとした節約術

昨日の山食パンでお昼ご飯にサンドイッチを作りました。パンに塗った粒マスタードがいい仕事をしてくれました。あとは常備菜をのっけて。今までひじきや切り干し大根、き…

焼き立ての山食パン

山食パンを焼いたので。ランチにいただきました。あんバターの美味しさは反則。だから少しだけ…。マグカップにはカルディで買ったビーツスープ。ペーストされたビーツに…

約束のパフェ

両親が急逝し、とても苦しかったので、気持ちを紛らせようと、子ども達を巻き添えにして漢字検定をうけました。初挑戦でした。娘 小学5年生 7級息子 小学4年生…

ベーグル de 朝食

5時にパチっと目覚めた今朝。二度寝もムリそうだったので、昨夜作っておいたTO DO LISTをこなすことに。まずはベーグルを作りました。昨夜焼いたチョコチップ…

とある夏の休日の寄せ集めランチ。

毎日暑くて、コロナも激増。自由に動きにくいですね。今日は8時過ぎから近くの公園へ。子ども達は水遊び、私は子ども達の様子を見ながら読書。ここでの水遊びは数年ぶり…

ピザ作り。

予定していたキャニオニング。前日に台風の影響で開催が危ぶまれるとの連絡をいただいたので、無理はせずその時点で延期に。雨が降り、お出掛けもままならないので、娘と…

冷やし中華、始めました。

冷やし中華！始めました。私にとって錦糸卵はハードルが高いので、我が家では珍しいメニューです（笑）。美味しくてさっぱりするので、この夏、あと1回は作りたいけど。…

フラペチーノっていつ飲むんだろう？

スタバのフラペチーノって、いつ飲むの？と、悩みませんか？若い頃ならまだしもアラフォーになると、おやつにと思っても、食事をするとそんなにお腹が空かず、かと言って…

黒胡麻たっぷりカンパーニュ

黒胡麻をたっぷり入れてセミハードに仕上げました。バターやサンドに合う！我が家のアイドル💕遊び過ぎて寝落ち（笑）。

小学生のお弁当

給食がなかった先日の子ども達のお弁当。お弁当がいるやーん！と、2日前に気付いたのでお買い物もなんとか間に合いました。セーフ。おにぎりっていうだけで喜んでくれる…

まつちかタウン お野菜食堂SOHSOH

先日、いよてつ髙島屋に行く用事があり、どうせならと1人ごはんを満喫して来ました。まつちかタウンにある  お野菜食堂SOHSOHメニューはいたってシンプル。あと…

腹割れしたスコーン

今日は8時30分から美容院に来ています。週末なのに朝が早いのはしんどいけど、1日がテンポ良く始まるので結果的にはいい感じ。そして昨夜は21時過ぎに寝たこともあ…

業スーのきんぴらごぼうでトースト

春ですね。毎日学童のお弁当に頭を悩ませ、朝ご飯にまで手が回らない…。期限が迫った業スーのきんぴらごぼうを見つめ、ふと思いついたトースト。ダブルソフトにスライス…

年子育児中の娘との2人時間

コロナ関係で、娘が学年閉鎖になっています。学年の最後にお友達と会えなくなり、大好きな給食も食べれなくなり、とても寂しそう。ありがたいことに私は仕事のお休みをい…

お兄ちゃん、応援しとるよっ！

こんなことがあったばかりなのに。突然両親を亡くした私が、コロナ禍だからこそ、特に思うこと。https://ameblo.jp/hana-0518/entry-…

モデルナワクチン、副反応から復活！

23日夕方に接種したモデルナのワクチン。これから接種される方の参考になれば…。24日朝、激しく腕が痛かったものの、意外に元気！と思っていましたが、次第に発熱。…

コロナワクチン 3回目接種

昨日の夕方、コロナワクチン の3回目接種を受けて来ました。一般枠での予約。交差接種を希望したので、モデルナでした。朝起きると、接種部位周辺に激しい痛みがあり、…

ハムが今日までやん！パンを作ろう。

賞味期限切れ間近というか。今日までのハムを慌てて消費。午前中かけて焼きましたが、ランチに出すとあっという間にみんなのお腹の中に。たっぷりのスープとヨーグルトも…

ハムが今日までやん！パンを作ろう。

賞味期限切れ間近というか。今日までのハムを慌てて消費。午前中かけて焼きましたが、ランチに出すとあっという間にお腹の中に。たっぷりのスープとヨーグルトも一緒に。…

100円でいいですか？のカトラリー。

セリアでみつけたカトラリー。新潟県燕市で作られたもの。新潟県燕市 ものづくりの町。なんだったか度忘れしたけど、以前、燕市で作られた道具を使ってそのクオリティ…

初♡娘が作ったカレー♡

夫レクチャーの下、お休みに娘がカレーを作ってくれました。私とだとケンカになること間違いなし。実家に行った日の夕飯にいただきました。温かくて、美味しくて、娘に感…

新居浜市への寄り道。

両親の月命日が近いので、昨日は実家に帰って来ました。兄達も集まり、片付けやら事務手続きやら。まだまだ落ち着きません。が、帰りは寄り道をしながら帰宅しました。新…

好評だったプリンケーキ♡

プリンケーキ、初めて作りました。それなりに美味しそうに出来上がり、家族にも好評でした♡ごちそうさまでした。

おでん大好き！

週末の夕食におでんを作りました。夕飯前にお風呂に入ったので、あとは食べて呑むだけ。幸せ♡子どもの頃からおでんと言えばとり手羽元だったので、母が作っていたおでん…

突然両親を亡くした私が、コロナ禍だからこそ、特に思うこと。

あまりにも突然だった両親の事故死から間もなく7か月。痛みにも似た悲しみがやっと和らぎはじめました。そこで、今思うことをお伝えさせてください。我が家と実家は車で…

恵方巻き休暇を取りまして…。のつづき。

おやつタイムをのんびりし過ぎて、結局いつもとそう変わらない時間からの夕飯作りとなりました。まっ、私らしい。初挑戦のキンパ、具が偏ってました。まだまだ練習しなき…

恵方巻き休暇を取りまして…。

恵方巻き休暇を取りました。つまり、張り切って恵方巻きを作るために、有休をいただきました（笑）。まずは腹ごしらえ。東温市にあるameiroさんの焼き菓子。お店も…

目にも美味しい『月白』のランチ

先日お友達とランチに行って来ました。気になっていた松山市富久町にある月白。メニューは4つあり、葵を選びました。美しさに幸せのため息。家だったら、食洗機を使うと…

ネコパン ♡

ネコパンの型を使っていろいろと楽しんでいます(*^_^*) 今朝の朝食。週末になると作り置きもなくて、フルーチェと果物のみ。そんな日があっても良しと、歳を取る…

一人ランチ☆きゅうりを切っただけのジャージャー麺

今日の一人ランチ。温めいらずでかけるだけって、とてもありがたい！そのフレーズで購入を決めたようなもの（笑）。別皿に移して温める過程が私は一番嫌い。ギトギトにな…

ネコパンはやっぱり耳からかじる。

ネコパンを焼きました。型はcotta さんの物。朝食にいただきました。みんな、「かわいい〜♡」と言いながら耳からがぶり（笑）。朝は不機嫌なことが多い子ども達だ…

フォカッチャを焼きました。

先日、フォカッチャを焼きました。オリーブオイルと、岩塩をたっぷり。ガリガリする岩塩が好き。ローズマリーは私にだけ。子ども達にはまだ大人の味かな。1人ランチと、…

チョコバナナサンド

昨夜焼いた白パンで、今朝はチョコバナナサンド。パンがふわふわだから、こってりなチョコクリームもあっさりいただける♡（もちろん、1人1個ですよー。）夏休み最後の…

ベーコンエピとかくれ絵

娘のリクエストで作ったベーコンエピ。私のランチ用にと1本余分に作ってみたけど、おかわりコールで瞬殺でした。美味しく食べてくれたなら、ヨシ‼️ふと庭に出てみたら…

全力投球したキャラ弁（笑）

夏休み、学童のお弁当作りを頑張っています。全力投球したキャラ弁。とても喜んでくれたけど…。それはそれで、我が子達が不憫に思える美味しく食べてくれてありがとう。

大人買いし過ぎて、ドキドキッ。

週末、洋服を大人買いしましたー。この夏は、これらをヘビロテしようと思います。首回りが好きな感じ♡500円というお値段も好き（笑）。足元は黒のビジューがついたサ…

あれに負けたチキン南蛮。

先日の夕食はチキン南蛮。粉をまぶして卵にくぐらせて揚げる。チキンカツより簡単でした。が、それなりに手を掛けた夕食。しかーし。とうもろこしの美味しさに負けました…

エコラブスイカを推奨します！

週末、スイカをひと玉買いました。なかなか玉では買わないけど、無意識のうちにステイホームだし…ってことなのかもしれないな。スイカの当たり外れは大きくて、美味しく…

器を買いました。

先日の楽天のスーパーセールで購入した器が届きました。娘が、「うどんが合うんじゃない？」と言ったので、早速に。（奥のガラスはピクルス。    赤や黄色がないのが…