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ミネストローネ 毎日作っています
東京駅散歩で、特別なミネストローネに出会ってからほぼ毎日、ミネストローネを作り続けています。 東京駅モーニング『追記 東京駅モーニング 特別なミネストローネ …
2022/05/31 23:21
体にやさしい オイルで作るクッキー
娘が最近一番好きなクッキーは、このクッキーです。オイルで作るクッキー。お砂糖は30gで、甘味も控えめなところも気に入っているようです💖(コレステロールが気に…
2022/05/30 20:43
愛用のホームベーカリー本3冊
パンを焼ける匂いは、幸せの香り とくに、材料を入れるだけで焼き上がるホームベーカリーは、炊飯器でごはんを作る感覚で、とても手軽。パンを一度も作ったことのない人…
2022/05/29 09:45
餃子でグラタン
先日、テレビを見ていたら餃子グラタンの作り方が。それがとてもおいしそうでした✨昨夜、たまたま残ったいた餃子があったので作ってみました。これが意外なほど美味しく…
2022/05/28 13:08
サイダーの季節 ルビー色のルバーブシロップ作り
昨日、イトーヨーカ堂で、今年初めてのルバーブを見つけました北海道産一束約500gそういえば…去年作ったルバーブシロップの炭酸割りが甘酸っぱくて、さわやかで大好…
2022/05/27 09:28
人生には予定外の出来事がたくさん
先週の日曜日の早朝に40℃近い高熱を出した4歳の孫息子。日曜日は解熱剤を飲んでも熱が下がらず。月曜日にかかりつけの病院に予約を入れると、発熱外来の時間に来るよ…
2022/05/26 09:19
砂糖を使わない いちごとピスタチオのケーキ 結城アンナさんのレシピから
この季節最後のいちごで作った砂糖とバターを使わないいちごのケーキ結城アンナさんのレシピです 砂糖の代わりにドライデーツを刻んでいれてメープルシロップ大さじ1…
2022/05/24 10:35
昨日の晩ごはんと新しいホームベーカリー
昨日の晩ごはん鱈のムニエル、エビのソテー温野菜(カリフラワー、スナップエンドウ) ミネストローネ(トマト、セロリ、玉ねぎ、カリフラワー、サラダほうれん草、スナ…
2022/05/23 09:11
私のパン旅 東京&日本橋
前回の続きで、今日のテーマは、私のパン旅🍞感動がうすれないうちに書きたいと思います。 この日のパン旅の目的地は、日本橋高島屋SCにある「365日と日本橋」と…
2022/05/21 20:05
追記 東京駅モーニング 特別なミネストローネ 野菜の美味しさに感動✨
ぽっかりあいた一日の旅、まずは東京駅に降り立ちました。 一人でのんびり歩いていると、いつも気付かないものにも気づきます。 こんな場所で待ち合わせでもいいかも。…
2022/05/21 13:50
ぽっかりあいた一日
今日は、家族みんな帰りが遅く、ぽっかりあいた一日。今朝、突然やってきたフリーな一日💖誰かに会えたかもしれないけれど…こんなに急ではしかたない⤵️今日焼こうと…
2022/05/19 09:24
エリック・カールの絵本 「ホットケーキできあがり！」
今日は気温がぐーんと上がって、久しぶりに汗ばむ一日となりました。昨日は整体で、今日はもみかえしの日。 幼稚園から帰ってきた孫息子に絵本を読んでいたら、いつのま…
2022/05/18 17:11
さわやかな初夏のデザート フォンテーヌブロー
純白のデザートを作りました。名前はフォンテーヌブロー。フランスの地名だそうです。混ぜるだけの簡単デザートなのですが、ガーゼに包んで冷蔵庫で一晩寝かせるというち…
2022/05/17 14:15
ガーリックシュリンプ？ ホノルルつるとんたんの味を思い出しながら
私はエビが大好き。甘エビ、ガスエビ(ガタエビ)が日常的に食卓にのぼる北陸育ち。ハワイに行ったときに、一番食べてみたかったのがガーリックシュリンプでした。 で…
2022/05/16 08:53
朝マドレーヌ3倍量&映画「アバウト・タイム」
前回焼いたこの二種類のマドレーヌがあっという間になくなってしまい… とくに黒糖マドレーヌが気に入って6個中5個孫息子は、もっと食べたい！を連発。(少食の孫息子…
2022/05/15 09:28
京土産 憧れの夏柑糖＆ノーシュガーマドレーヌ
京都に出張の夫のお土産、老松さんの夏柑糖。夏柑糖 絶対喜ばれる極上おもたせ菓子！ 京都の老舗『老松』の「夏柑糖（なつかんとう）」とは？食べるのが好き、飲むのが…
2022/05/14 07:01
ゴールデンウィークのご飯作りは一冊の本から 夫中華9品
コロナのこの2年、ふりかえれば一日中ご飯を作っていたような…今年のゴールデンウィークは、毎日何を作ろう？と考えることもおやすみしたいと思い、この本に載っている…
2022/05/12 22:23
憧れの人 餅ばあちゃん&うれしかった今日のニュース
最近見たテレビ番組の中で、一番心に響いたのは「餅ばあちゃんが教えてくれたこと」というNHKの特集でした。 桑田ミサオさん95歳。60歳から笹餅作りを始め、この…
2022/05/11 22:14
定期検診&蔵前のカフェ
今日は2ヶ月ぶりの定期検診の日。前回の結果が悪かったので、今日はかなりドキドキ。でも東京の空は美しく晴れ上がり、道端には、今年初めて見る牡丹の花晴れやかな気持…
2022/05/10 14:48
予定外の週の始まり
今日は朝早起きして、宅急便の営業所へ。今朝8時から取り付け予定だったエアコン2台。昨日の夜届く予定だったのですが、届きませんでした。昨夜は予定時間を過ぎても届…
2022/05/09 10:14
まずは落ち着こう
明日は早朝からエアコン2台の取り付けの予定で、今日も一日片付けの日でした。エアコンは今日の夜の7時から9時に宅急便で届く予定。だったのですが…届かず。真っ青�…
2022/05/08 22:57
原宿で大福を買い、渋谷でサラダランチ
気持ち的には連休最終日の今日は、夫と二人で渋谷へ。新しいマフィン屋さんがオープンしたということで見に行きたくて…のはずでしたが、渋谷に着いた途端、「瑞穂、行き…
2022/05/07 20:56
早起きした日はパンとケーキを焼いて&晩ごはんは野菜メイン
連休の合間のふつうの日。こんな日に限って、朝早く目が覚めてしまい…そうだ、(家族用の)パンとケーキを焼こう！と。 まずは、ホームベーカリーにパンの材料をセット…
2022/05/06 21:51
東京駅でがっつりと モーニング
行き当たりばったりの我が家。この連休の外出は、朝起きてから決めるスタイルで…昨日は、大掃除🧹今朝は、「丸の内オアゾ に行こう！ついでに、ヤエチカもね。」とい…
2022/05/05 22:43
東京下町 谷中散歩 お煎餅とマフィンから始まりました。
今日は茨城に行きたいねと話していたのに…ものすごい渋滞にめげて、行き先変更。訪れたのは、東京下町の谷中でした。(下町散歩は大好きですが、谷中は初めてです。) …
2022/05/04 00:01
晩ごはんはスープカレー&新しいフライパン
今夜の晩ごはんはスープカレー スープカレーは糖質も控えめご飯を豆腐に置き換えればさらに👌 人参、じゃがいも(圧力鍋で二分半)玉ねぎ。エリンギ、マッシュルーム…
2022/05/02 21:42
かっぱ橋で買ったもの&今日作ったもの
昨日かっぱ橋で買ったのは、15センチスクエア型(底が取れるもの)泡立て器、絞り袋、洗える発酵カゴ、ゼリー型、フライパン、ホットサンドメーカー、野菜の抜き型、皮…
2022/05/01 22:37
2022年5月 (1件〜100件)
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