路上日記

✈ 孫達の飛行機

山荘に来た時、居間の片隅に玩具のグライダーが転がっていた。孫Aが来た時に遊び、置いて行ったんだなと思った。昨夜、薪ストーブの前でグライダーを触りながら寛いでいたら眠ってしまった。乗り上げて翼を折ってしまったようだ。溶剤抜きの接着剤で復元した。昨日、書斎から

2024/02/28 17:21

🎥 ”始皇帝 天下統一”

朝ウッドデッキの残雪を水で溶かして流そうと思ったら、外水道の蛇口の根元が寒さでやられて、出てはいけない個所から水が噴き出した。鉛と言う金属は結構弱い。お陰で小一時間程、修理の為に格闘していた。ここには修理の為の材料も道具もあるので時間さえあれば直せる。ま

2024/02/28 12:08

🎣 2024年 01月 - 02月釣行記

01. 01月02日 尻掛海岸ちびカサゴ数匹とウツボ02. 01月06日 宇佐美漁港ちびカサゴ一匹、風が強くなり納竿03. 01月09日 真鶴港外側ウルトラちびカサゴ一匹04. 01月12日 真鶴港外側ぼ～ず05. 01月15日 船渡中型カサゴ五匹06. 01月18日 真鶴岬ぼ～ず07. 02月10日 真鶴港外側中型

2024/02/28 04:23

🥃 一日の終わりに

外出から帰った。天気はいいのだが、雪解けの気化熱で外はとても寒い。夕方4時、ちょっと早いが身体を温める為にウイスキーを飲み始めた。つまみを作るのが面倒臭い。パントリーを漁ったら甘栗の袋を見付けた。電子レンジでチンするだけだ。仄かな甘さが何だかとてもウイスキ

2024/02/27 17:00

天気がいい

午前中に、渓流釣り仕掛けを作った後、ウッドデッキのちょっとした修理作業をした。ずっと海釣りばかりして、太いハリスと大きな鉤にすっかり慣れてしまっているので、0.3号の細いラインを小さな鉤に結ぶ時は苦労した。山道に積もった雪も大分溶けた。昼過ぎにシエラで里に向

2024/02/26 20:00

🍜 癖になるチャーシューメン

やる事が多かったので、昼食を作っていられない。どこかで外食すればいいと出掛けた。でも、車で走り出してから、田舎の食事処は昼から夜まで連続で営業している店は少なく、殆どは14時に一度閉まってしまうことに気が付いた。因みに真鶴は木曜定休の店が多く、北杜市、韮崎

2024/02/26 14:30

缶詰生活

真鶴の簡易ベッドと違って、山荘にはちゃんとしたベッドが設えてある。久し振りにぐっすり眠った。朝起きて裏の林を眺めた。珈琲を淹れに階下に降りて、キッチンの窓からまた外を眺める。積雪は行動するのに不都合だが、美しい景色を作る。今日は天気が良いので、雪は解けて

2024/02/26 09:07

🚙 罵しったり褒めたり

真鶴を夕方4時過ぎに出たのだが、天気が悪いのに真鶴道路上りは渋滞していた。三連休の最終日の日曜日の夕方、伊豆方面から帰って来る車が多い。見通しが甘かった。小田原厚木道路から東名高速道路、その後圏央道から中央自動車道に入ろうと思ったのだが、この分だと小田原厚

2024/02/26 01:40

🍳 冷蔵庫の中が片付いた

真鶴を離れる前に、もう一度だけカサゴ釣りがしたかったのだけれど、ずっと天気が悪い。諦めて今日白州に移動することにした。全部というわけには行かなかったが、冷蔵庫の中の食材はほぼ片付いた。餃子は普段自分で作るのだが、試しに冷凍餃子を買ってみた。食べずにずっと

2024/02/25 15:00

🍳 手馴れては来たのだけれど

1980年代の半ば、入社して暫くした頃に実務研修生としてニューヨークにある現地法人で働いていた。同じようなステイタスの若手社員が何人もいたのだけれど、ある日現地法人の社長が家でBBQパーティーをするから皆おいでと言う。手伝いに狩り出されたのか、慰安の為に呼び出さ

2024/02/23 20:00

🍴 真鶴を離れる前に

今はインターネットで色々な情報がすぐに手に入り、日本全国どこでも簡単にあちこち食べ歩きが出来る。観光地の有名な店には堂々と行くが、ローカルの間で人気のある店を訪れる時は、ひとさまの縄張りに足を踏み入れた気がして大人しく楽しむ。遠い昔の話だが、僕が少年から

2024/02/23 16:26

🍳 食欲がない時の対処法

朝からずっと天気が悪い。本にもビデオにも飽きてしまった。退屈に任せて、鉤にハリスを結ぶ作業を続けている。手馴れているので、ビデオを視ながらでも作業は出来る。あっと言う間に20 - 30本は結んでいる。まもなく白州に移動するのでたくさんの仕掛けのストックを作っても

2024/02/22 14:48

🍢 姫路おでん

播州弁と、ソースでべたべたのお好み焼きをおかずにして白飯を食べることを除いては、特に姫路の人達が下品ということはない。せっかくお出汁で煮込んだおでんダネを生姜醤油に浸して食べる習慣は、僕好みであり下品とは思わない。まあ、僕が下品なのかも知れない。「そんな

2024/02/20 20:00

🍳 ”真鶴亭”のファストフード

中央自動車道の石川PAと小田原厚木自動車道の小田原PAの天玉うどんが、僕のお気に入りの天玉うどんだ。自分で天玉うどんを作ってみることにした。結構うまい天玉うどんが出来上がった。追記一週間程前に生まれて初めて海苔巻きを作った。かなり悪銭苦闘した。また作ってみた

2024/02/20 13:00

🍴 ミカン畑の中のとんかつ屋さん

真鶴から湯河原へは山の中の道を通っても行けるのだが、普段は吉浜の前の海岸通りを通る。走っていると「魯風人」というレストランの看板が目に付く（「魯山人」ではなく「魯風人」だ。「魯風人」があるなら「魯林人」や「魯火人」もあっていいよなと余計なことを考える）。

2024/02/19 16:49

🍳 こちらに居る間に食べておく

僕は超朝型人間なので（単なる年寄とも言う）、多分若い人達とは活動時間が3 - 5時間はずれていると思う。一日の食事も昼食や夕食ではなく、朝食が中心だ。Eat Solid. がっつり食べている。だから釣りに熱中して、昼食が午後三時を過ぎても大丈夫だし、昼食を食べず早めの夕

2024/02/19 05:04

🍳 撤収モード

夕方になり琴ヶ浜沖がとても静かになった。小舟で漕ぎ出したら、ラテアートでも出来そうな位、風も波も無い。風向きが変わったようで、半島の裏手は弱い南西風を受けている。曇りでも気温は高い。春が少しずつ近付いている。でも、渓流釣りの解禁が近い。次の週末には白州に

2024/02/18 21:00

🍛 猪肉カレー

伊豆で手に入れた猪肉でカレーを作ってみた。赤身はとても硬いのだが、脂から出た旨味が半端ではなかった。

2024/02/18 15:02

🎣 雨上がり

一匹だけ唐揚げ用に持ち帰りたいのだけれど、さっきから抱卵した雌しか釣れない。すべてリリース。

2024/02/18 11:30

🍳 韮菜猪肝（ジウツァイジゥガン）を作ってみた

韮菜猪肝なんて難しく書いたが、レバニラのことだ。本場の回鍋肉と日本の回鍋肉はまったく別の食べ物だが、日本のレバニラは大陸の韮菜猪肝と一緒だ。この間、多賀の長浜公園のテトラで穴釣りをしていた。しゃがんだまま40分程頭を下げてテトラの隙間を覗き込んでいたんだけ

2024/02/17 15:31

🌸 ”思いのままに”

湯河原梅林（幕山公園）の梅の開花時期は、熱海梅園よりずっと遅い。梅の種類による開花時期の違いもあるだろうが、地熱の有無と標高の違いもある。それでも今年も熱海梅園の開花ピークに訪れ損ねてしまったので、少し早いかと思ったが今日湯河原梅林に出掛けた。平日なので

2024/02/16 20:00

春陽

午前中は大人しく部屋で遊んでいたのだが、退屈し始めた。風はまだ強いままだが陽射しも強い。湯河原梅林まで花見に行こうと決めた。だが、その前に昼食をなんとかしなければならない。今日は何だか調理をするのが面倒だ。久し振りに湯河原の「光玉」でお昼を食べることにし

2024/02/16 17:44

田舎暮らし

天気予報は雨だったのだが、雨は降っていない。早朝は曇っていたが、だんだん晴れて来た。ただ風が強いし風波まで立っている。今日は釣りには出掛けず部屋で過ごすつもりだ。昨日は野暮用で東京に出掛けていた。本当は粋な用を野暮用と呼んでいるのならいいのだが、渋谷税務

2024/02/16 09:07

口当たりの良い数字

一ヵ月程前に、米国の雇用統計の数字が実態を反映していないだろうと書いた。中央銀行の役割は雇用の安定とインフレの防止、或いは沈静化だ。生データの口あたりが悪いからと言って、好き勝手に調理するのは問題だ。特に雇用の安定は中央銀行の責務だから、その数字を好きに

2024/02/15 09:20

🍳 初めて海苔巻きを作ってみた

巻きすが届いた。海苔巻きを自分で作ってみたくなって注文して置いたのだ。スーパーに必要な食材を買いに行った。ご飯を炊いている間に玉子焼きを作る。鮪や胡瓜の切り方はこんな感じかな。ご飯は硬めに炊いた。ネットで酢めしの作り方を調べる。ご飯二合に対してお酢 大さじ

2024/02/14 20:30

🎣 米神海岸 マナイタの磯

真鶴半島を出て、米神海岸に釣りに出掛けた。満潮少し前に米神漁港の駐車場に到着した。防波堤にはグレ狙いの釣師達が並んでいる。僕はゴロタ場を歩き出す。マナイタの磯は400 - 500m程先だ。満潮時には最後に一ヵ所だけ海水の中を歩かなければ場所がある。この季節は海藻が

2024/02/14 12:00

🍳 久々の真鶴風Fish & Chips

海が少しずつ春めいて来た。10日は半島の東側の磯場に行ったが、昨日は半島の西側の磯場に出掛けた。カサゴの活性が徐々に上がって来ている気がする。10日に釣り上げた3匹はすべてリリースしたが、昨日釣った2匹の内、1匹だけは部屋に持ち帰った。最盛期なら23cm以下のカサゴ

2024/02/13 15:16

🍳 気分はキャンパー

昨夜の夕食はコロッケだけだったので、朝からがっつり食事をすることにした。冷蔵庫に安い短冊切りの牛肉が入っているのを思い出した。僕は焼肉に関して我儘で（全般的に我儘という説もある）、ステーキは別にして焼肉は自分で焼きながら食べたい。既に焼き上げた肉を皿に盛

2024/02/11 09:45

かっぱらいどもの話

ロシア・ウクライナ戦争が始まって、まもなく丸2年になろうとしている。戦争は終わるどころかエスカレートしつつある。ウクライナのゼレンスキーは失地回復の為に檄を飛ばすが、ロシアのプーチンはじっくり時間を掛けて戦争を長引かせている。何かを待っているような感さえあ

2024/02/11 04:16

🍳 POTATO & POTATO MAN

急にコロッケが食べたくなったので、作って食べた。今日の夕食はこれだけでいい。独立排他的にコロッケだけが食べたかった。追伸苦手だったキャベツの千切りは、スライサーを使えばいいんだよと言うコロンブスの玉子のようなアドバイスを貰い得意になった。

2024/02/10 19:00

🎣 点と点

天気が良かったので久し振りに磯に出た。電チャリに遠投用のタックルを積んで磯場への坂道を下る。途中で貴船神社にお参りする。初詣にも来ず、すいませんでした。え、釣果の高望みなんてしません。参拝の時に僕は何かお願いをすることはありません。あるとすれば世の中の安

2024/02/10 16:54

🍲 酸菜魚鍋

高菜漬けを手に入れたので、久し振りに酸菜魚鍋を作った。見てくれは悪いが、美味い。

2024/02/09 20:00

🍳 彩りを添える

今まで麻婆茄子を麻婆豆腐と似たような作り方をしていた。ちょっと目先を変えて彩りを添えてみた。麻婆豆腐と違って片栗粉は本の少しで十分な気がする。

2024/02/08 20:00

🍴 熱海「レストラン クレール」

熱海梅園を訪れた後、多賀港まで釣りの下見に行った。熱海から数キロ先の小さな漁港だ。大きなテトラ続いていてカサゴが潜んでいそうだ。地元の釣師と馬鹿話を交わした後、真鶴に戻った。お昼は部屋で食べようと思っていたのだが、下見に思ったより時間が掛かり熱海の街を通

2024/02/08 17:44

熱海梅園再訪

梅が香に のっと日の出る 山路かな 松尾芭蕉熱海の地熱のせいもあるのか、熱海梅園の梅林の開花は早い。日本一早いそうだ。昨年は出遅れて旬を過ぎてから訪れてしまったので、今年は早目に訪れようと思っていたのだが、ここ4-5日とても天気が悪かった。今日ようやく訪れる

2024/02/08 10:30

🍳 玉子と豆腐で中国家庭料理を作ってみた

豚肉も白身魚も無しに、満足の行く中華料理が作れるのか？ちょっと試してみた。焦がしを入れているので結構香ばしい。塩気は抑えて作った。料理で塩の引き算は大変だが足し算は何時でも出来る。まずはソースを準備して置く。色々な出汁やスパイスを入れているが、一番大事な

2024/02/07 18:39

☀ 晴れた

一昨日温泉に行ったら身体の調子がとても良くなった。今朝もとても寒かった。昨日はシャワーで我慢したが、温泉は麻薬みたいなもので今日も入りたくなった。でも湯河原の奥まで度々行くのは如何なものかなと思っていたら、真鶴半島を出てすぐの天保山と言う丘の上に日帰り温

2024/02/07 18:09

🌗 月を巡る妄想

釣師は何時も海の干満に気を配っている。潮汐は月によって引き起こされる。だから釣師にとって月は眺めるだけのものではなく、潮汐の源として畏敬する存在でもある。因みに地球が誕生したばかり（45億4,000万年前）の頃は、地球の自転周期は24時間ではなく8時間だった。月が

2024/02/07 06:42

春節を前にして

90年代前半、30歳前後の頃、台湾のメーカーと取引があり台北近くの観音工業区を頻繁に訪れた。ある年、春節直前にアポを入れてメーカーを訪問した。喫緊のお願い事があった。当時は春節というものを理解していなかった。今思うととても迷惑な奴だ。日本で言えば正月前の仕事

2024/02/07 03:59

🍲 寒い日には鍋

とても寒い。珍しく大山が冠雪した。こんな日には鍋だ。

2024/02/06 18:00

🍣 江戸前寿司

東京にも白州にも箱根にも雪が降っているようなのだけれど、真鶴は雨だ。ただし風はとても強いし気温も低い。部屋に閉じ込められている中、昼前に急に寿司が食べたくなった。でもそれは頭がそう思っているだけで、身体の方はCOLD FOODの寿司は嫌だと言っている。部屋はエアコ

2024/02/05 17:55

🥩 安いステーキ肉でも大丈夫

暫く美味いものを食べていない。今度東京に戻ったら代々木八幡駅近くに「関口亭」で食べたい料理が幾つかあるのだが、一緒に食べたい相手がいない。さてさて昨日は予定外に海苔巻きを海苔巻きを作って食べてしまったので、今日ステーキを焼いて食べることにした。僕は人には

2024/02/04 18:53

🍳 ホットサンドに嵌っている

僕は早朝からの釣りが好きで、大抵は昼前に納竿する。でも時々海釣りでも渓流釣りでもゴールドラッシュに出遭ったり、釣れなさ過ぎて粘りお昼を跨いで釣りを続けることがある。そんな時の為に、リュックにはカップヌードルとお握りを入れている。カップヌードルもおにぎりも

2024/02/04 17:47

👹 節分の独り言

真鶴に来たはいいが天気が悪い。昨日は独り言が多かった。歳徳神のいる今年の恵方は東北東か、なんだ東京の自宅の方向だ。節分に自宅を留守にしたのは失敗だったかも知れない。孫達が豆撒きの際に「鬼は外、福は内」と教わると何だか誤解が発生しそうだ。こちらで豆撒きの真

2024/02/04 10:44

あやしい米国雇用統計

寒いが素敵な朝だ。PCを開いた。トランプ大統領候補が、大統領選で勝利したらパウエルFRB議長（現任期は2026年まで）の再任はないと言い出した。パウエルの施策や発言が民主党寄りであることが理由だそうだ。相変わらずお茶目だと吹き出してしまう。何を意図してこのタイミン

2024/02/03 08:08

🍜 ちょっと違った

真鶴に帰る前に釣具屋に寄る必要があった。ローカルの釣具屋では手に入らないものがある。必要なものを買い込んで西部新宿駅の前の通りに出たら、もう昼時になっていた。何を食べようか。電チャリで辺りを回る。「心斎橋 味仙」？ 担仔麺？ 名古屋の「味仙」とは無関係らしい

2024/02/02 06:33

豊川稲荷東京別院

早朝の野暮用はすぐに済んだ。久々に東京に戻って来たので、電チャリでポタリングしながら街の様子を眺める。権田原坂（安鎮坂）の欅並木も、外苑の銀杏並木もすっかり葉を落として冬枯れの状態だ。山奥から戻って来たので、東京はとても暖かいと感じる。いや、今日が暖かい

2024/02/02 04:55

パウエルFRB議長発言要旨

［31日ロイター］ - 米連邦準備理事会（FRB）は30 - 31日に開いた連邦公開市場委員会（FOMC）で、フェデラルファンド（FF）金利の誘導目標を5.25 - 5.5%で据え置いた。据え置きは4会合連続。 パウエルFRB議長がFOMC後に行った会見の内容は以下の通り。＊経済は良好に進展＊イ

2024/02/01 06:47