料理に奮闘するblog。点心と格闘中です♪各種料理教室、家での復習の様子などをお伝えします。
今回は、水餃子を作ってみました。 いつもと違う作り方にしてみました。 茹でた後の皮が伸びやすいこちらは、暖かいうちにいただくのがベスト!
工芸点心(に入るのかな)の四喜餃子を作ってみました。 この形、カワイイので、一度作ってみたかったのです! 四つのカラーを入れ、Quadruple happinessというおめでたい点心ですね! もうちょっと高さを出せばよかったかな?...
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