俺たちのラーメン

【SEN NOODLE ＆ DINING＠甲府市】甲府駅周辺で『麺屋こころ』監修の旨辛まぜそば

甲府市丸の内に2025年3月31日にオープンの【SEN NOODLE ＆ DINING】。【麺屋 こころ 甲府後屋店】さんが監修するお店。ランチ営業は『まぜそば』メイン！ラーメンもある。夜はダイニングバーとなる。

2025/03/31 13:43

【横濱ラーメン あさが家 上野店】夜から朝までの繁華街にある本格家系ラーメン

東京都台東区上野に2025年3月6日にオープンした【横濱ラーメン あさが家 上野店】。杉並区の阿佐ヶ谷駅にある同屋号【横濱ラーメン あさが家 本店】に次ぐ2号店。夜から始まり、朝までやっている本格派の家系ラーメン店です。

2025/03/28 04:12

【味噌らーめん屋 ちょりん＠学習院下・高田馬場】名店『味噌っ子ふっく』出身の期待値高き味噌ラーメン店

東京都豊島区高田に2025年3月9日にオープンした【味噌ラーメン屋 ちょりん】。コチラのお店は、都内屈指の荻窪の味噌の名店【味噌っ子 ふっく】にて修行された方の独立店となります。香ばしくて美味しい味噌ラーメンが食べれます。

2025/03/25 19:30

【中華蕎麦 左とう＠赤坂見附】新橋からの実店舗移転！創作的な牡蠣蕎麦が美味い

東京都港区赤阪に2025年3月10日に移転オープンを果たした【中華蕎麦 左とう】。コチラのお店は港区新橋で間借り営業をしていたが、赤阪見附の実店舗ラーメン店へ移転オープンとなりました。出身は、神奈川の魚介の名店【丿貫】との事。

2025/03/24 03:49

【豚ノヴァ 零-zero- 神田水道橋店】汁なしの二郎系専門店で国分寺に続く2号店

東京都千代田区西神田に2025年3月8日にオープンを果たした【豚ノヴァ 零-zero- 神田水道橋店】。二郎系インスパイアのお店。国分寺にある【豚NOVA】の2号店となる。提供するラインナップにラーメンはなく『汁なし』オンリーとなる。

2025/03/21 22:15

【呑み処 中華そば ふるや＠昭和町】締めの麺類もおつまみも美味い！居酒屋ラーメン店

中巨摩郡昭和町西条に2025年4月にオープンの【呑み処 中華そば ふるや】。コチラのお店は甲府市中心にあるラーメン居酒屋【中華そば ふるや】さんの2号店。運営は甲府市にある【鶏吟】が運営しています。

2025/03/20 20:40

【御食事処 竹春＠笛吹市】果樹園の中のデカ盛りもある地域密着型食堂

笛吹市一宮町市之蔵にある果樹園の中にある人気お食事処【竹春】。ご飯類ではカレー系・生姜焼きなどが人気で麺類もメニューが豊富にある。大食いさんに向けた賞金付きのデカ盛りメニューもあるので、様々な層のお客さんが楽しめる。

2025/03/19 14:58

【中華そば ふるや＠甲府市】『鶏吟』運営の深夜から始まるラーメン居酒屋

甲府市中央にあるラーメンのある居酒屋【中華そば ふるや】。コチラのお店は甲府市中心街。オリンピック通りの路地中にある店。運営は【いざかや 鶏吟】。深夜23:30から営業が始まる。中華そば・つけ麺があり個人的につけ麺がオススメ。

2025/03/16 10:27

【中華食堂 31番＠昭和町】旧大勝軒からの移転。アットホームなラーメン居酒屋

中巨摩郡昭和町西条に2025年3月15日オープンの【中華食堂 31番】さんへ。こちらのお店は、昭和町清水新居に店を構えていた【大勝軒】が新たに移転した新店舗。以前のお店よりは店の規模は小さくなり、アットホームでラーメンやお酒が頂けます。

2025/03/14 09:41

【赤坂麺処 友＠赤坂】あご出汁と鶏白湯ラーメンの専門店

東京都港区赤坂にある人気店【赤坂麺処 友】。2012年5月にオープンした『あご出汁ラーメン』と『鶏白湯ラーメン』を主軸にしているお店。株式会社友ミュージックの飲食事業の一環の店。

2025/03/10 04:06

【旨辛熟成味噌 麺屋アニキ＠高田馬場】『表裏』の閉店から再始動の唐揚げ入り旨辛ラーメン

東京都新宿区高田馬場に2025年3月3日オープンした【旨辛熟成味噌 麺屋アニキ】。コチラは、閉店した【旨辛ラーメン 表裏】と同じ場所で、かつて店主をしていた方が独立したお店。旨辛で癖になるラーメンが頂けます。 扱うラーメンは、以前と同じように『旨辛』をベースに置いているようです。

2025/03/08 16:43

【ラーメン屋 ミタバラボ@曙橋】変幻自在なメニュー構成が面白い！

東京都新宿区に2025年3月6日にオープンを果たした【ラーメン屋 ミタバラボ】。コチラは新宿歌舞伎町の【鶏そば みた葉】の系列店で3号店となります。『真鯛』や『蛤』の魚介系統が主役と、大きく舵を切ったシフトチェンジとなります。

2025/03/07 19:51

【つけ麺専門 清麺 常藤 祐天寺店】祐天寺駅直結の梅香るつけ麺が美味すぎる！

東京都目黒区の祐天寺駅に2025年3月6日にオープンした【清麺常藤 祐天寺店】。コチラのお店は、【つけめんTETSU】の創業者『小宮一哲』氏による新店舗ラーメン店（つけ麺専門店）。【伊蔵八 中華そば】を閉店させ、【清麺常藤】へブランドチェンジでのオープン。

2025/03/06 22:14

【175° DENO担担麺 TOKYO】辛くて痺れる担々麺専門店

東京都新宿区西新宿の人気店【175° DENO担担麺 TOKYO】。コチラのお店は、創業者の生まれである北海道札幌市に2013年創業。コチラ東京の店舗は2018年2月25日に開業。辛くて痺れる担々麺がオススメとなっている。

2025/03/04 11:33