年越しそば・来年も良い年でありますようにVer. (*^ ^*)
今年も年越しそばの時間がやってきました!2021年大晦日はクレッシェンドラヴ、パンサラッサが重賞を勝たせてもらった福島県(会津)の『地鶏だしそば』、2022年はオーソドックスな信州・善光寺そば、そして今年は初心に帰り、地元東京の深大寺そばにしてみました。昨年は尾頭付きの海老だった天ぷらは、玉ねぎを座布団にした海老かき揚げに!かき揚げはそばに乗せても良し、別皿で天ぷらとして食べても良しです。毎年毎年よく飽きないと言いますか、ホントにお蕎麦って美味しいっすね(^^ゞ年越しそばのような恒例行事を面倒がらずにきちんとこなす、毎年やっているうちに、それがすごく楽しくてありがたいことだと思えてくる。年齢を重ねるごとに、そういうありがたみがしみじみと感じられるようになりました。来年は一体どんな一年になるのかなぁ…。一口...年越しそば・来年も良い年でありますようにVer.(*^^*)
2023/12/31 18:48