KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2022

さらば我が友。

永年の盟友に永遠の別れを告げ献杯を挙げたくてこの店にやってきました。献杯。レタスのオイスターソース。ランチセット。ニラギョーザ。茄子のみそ炒め。酢豚。エビオーロラ。マーボ。エビそば。広東チャーハン。あんかけやきそば。ランチデザート。あらためて、献杯。幾度杯を重ねても癒えない悼み尽きない哀しみ。さらば。さらば我が友。kyokukenzoさらば我が友。

2023/10/31 00:03

明日はコンペ。

明日は晋栄会コンペ。今回も多くの方にエントリーいただいた。遠く東京から参加のTさん。明日に向け今夜から札幌に乗り込んできた。さぁ。飲みますかー！明朝のスタートは早い。けど「ほどほどに」のはずが「ほどほど」でなくなった。～～～～～～一夜明けて・・・スタートのティグランドに立つ。あぁ。朝日が眩しい。kyokukenzo明日はコンペ。

2023/10/30 00:08

学生寮のころ。

大学時代。同じ学生寮で同じ釜の飯を分け合った仲。Sくんが一人旅の途中私を訪ねてくれました。彼のリクエストでこちらの店で歓迎会。同輩、後輩が集合してくれました。思えばあのころは貧困学生時代ですがそれでも学生寮の雑食には我慢ができず部屋で焼き肉やったりカレーやヤミ鍋を作って酒を飲んで激論を交わしていました。誰かの部屋に毎晩連夜集って夜明けまで交わした運命論。人生論。恋愛論。「その気概は変わらず」共に学び、共に過ごし共に考え、共に歌った。そんな仲間たちと久しぶりに飲みました。kyokukenzo学生寮のころ。

2023/10/29 00:05

いよいよ復活？

春に友人に誘われて近所の打ちっぱなしで練習したことがあってそのとき使い残したプリペイドカードをたまたま見つけました。おりしも明後日は晋栄会コンペ。ドライバーはどうせダメだけど思うけど2本あるうちどっちの方が当たるか？試しておこうと思い出かけることにしました。カードの有効は一年。使わなければ失効します。私のいやらしい「もったいない根性」です。受付で調べてもらうと「残数」は103球でした。50球打った時点でYOUTUBEで指導を受けたら残り50球は快打を連発！おおぉ～！下手ゴルフ部主将。眠れるKENZO。いよいよ復活の日来たる？明後日のコンペが楽しみです。kyokukenzoいよいよ復活？

2023/10/28 00:00

スパイス15種類。

仕事の打ち合わせに。ご近所の中華店を訪ねています。ギョウザが美味しい。形もユニークです。深い味わい。15種類のスパイス。こちらのお店自慢プレミアム黒胡麻坦々麺。あっという間に大人気。月曜日はこちらのメニューの専門店になるそうです。kyokukenzoスパイス15種類。

2023/10/27 00:08

秋の味覚。

実りの秋。これを食べなきゃ秋は始まらない。秋は終わらない。各地からクマ出没情報が聞こえてくるなかKくんが山に入りこんなにたくさん落葉茸を採ってきて態々届けてくれました。ありがとー。非常非常感謝！一回で食べきらないので下処理をして半分は冷凍にします。kyokukenzo秋の味覚。

2023/10/26 00:10

札幌案内。

6月の旅行でお世話になった遠州吉田のK枝さん。仕事の合間札幌に立ち寄ってくださいました。ランチに名店の握り。T38。38階から札幌を俯瞰します。ゆっくり時は流れて空はだんだん深みを増します。時計台の鐘を聴きながら街を漫ろ歩きました。すすきの中華名店。エビマヨ。ザンギ。マーボナス。楊名人特製「まぜ麺」。みなさん来るまでも少し時間があるのでちょっと一曲いきますか。kyokukenzo札幌案内。

2023/10/25 00:08

モクモク。

会が跳ねて。初めてお会いする方々を誘って美味い酒をいただいた。初めてお会いする方々なのに楽しい会話。話題がモクモク湧いてくる。kyokukenzoモクモク。

2023/10/24 00:00

二本目の足。

最近は新しい取り組みに想いを馳せている。もがき苦しんだ3年間のコロナ禍。私どもが大きな傷を負ったひとつの要因はいわゆる「一本足打法」「二本目の足」構築を急務とする。私にはその思いが強い。「蘭州ラーメン」気は逸る。私の母の家筋は毛利と所縁があるらしく子供のころ小早川隆景のことを私に教えてくれた。いわくただ久しく思案して遅く決断するのが能く候。分別の肝要は仁愛なり。気は急いていてもよく考え慎重に決断せよ。分別には仁愛精神が肝要。その言葉の意味を今、かみしめる。kyokukenzo二本目の足。

2023/10/23 00:03

私の決意。

ツアー客や修学旅行生で連日の大賑わい。ルスツリゾートさま懇親会にお招きをいただきました。冒頭ご挨拶でK森会長さまから構想実現は今だ30％とのお言葉があり胸を打たれました。素晴らしいです。昨年、社長の座を後進のかたに譲られましたがまだまだバリバリの現役。でもいつもニコニコ私とはゼンゼン格が違いますが同じ役職者として見習う点が多いです。〆のフカヒレラーメン。会の前に一泊〇〇万円の新施設（撮影NG）をご案内いただきました。私もあの部屋に連泊できますようバリバリがんばる決意です。kyokukenzo私の決意。

2023/10/22 00:02

グビグビ。

天気が何とか持った楽しい親睦ゴルフ。帰途の名店で反省会を。まずはグビグビっと。お食事は名物ギョウザとホルモンラーメン。仕上げのグビグビ。kyokukenzoグビグビ。

2023/10/21 00:05

本当の幸せ。

穴の開いたズボン。こぼれた牛乳はもとへは戻らない。失ったものにしがみつくことなく与えられたものに感謝してそこからスタートしよう。本当の幸せは財産や名声を手にすることではなくむしろそのようなものへの執着を捨ててゆくこと。自分のために生きることではなく誰かのために生きることにある。（PHPより抜粋）いつも自分のことは後回し。こんな生き方をしていた女性のこと私は知っています。kyokukenzo本当の幸せ。

2023/10/20 00:08

私の課題。

好天に恵まれた初秋の札幌真駒内。予てから念願のY果さん、Y谷さんと楽しい三者ゴルフです。Y果さんは予想以上にお上手。Y谷さんは後半に実力発揮。私の課題はドライバー。当たるのにぜんぜん飛ばない(-_-;)。本日はー最後までいい天気。でーもー最後まで飛ばなかった。今夜またYOUTUBEで再勉強です。kyokukenzo私の課題。

2023/10/19 00:05

仲良し5人組。

高校時代の学友Cクンが韓国から来札。レバニラに特別な想いのある「永久幹事」O谷くんの号令で当時の仲良しが集合です。近況報告やむかし話で盛り上がる。仲良し5人組。50年たっていまも楽しい仲良しです。kyokukenzo仲良し5人組。

2023/10/18 00:03

今年も開催！

日中平和友好条約締結45周年記念事業今年も開催！チャイナフェスティバル札幌2023札幌市北3条広場（アカプラ）10/21（土）‐22（日）入場無料マンダリンマーケット中華市場も出店します。たくさんのご来場をお待ちいたしております。晋南貿易株式会社曲健三今年も開催！

2023/10/17 00:03

札幌 VS 十勝。

下手ゴルフ十勝支部長。帯広鉄人K村さんとの「下手ゴルフ」対戦は予てから念願事項だった。そしていよいよ実現。晴れたり曇ったり。朝里の山の天気も変わりやすい。新兵器M2のスプーンで少しはゴルフらしくなったけど札幌VS十勝の「下手ゴルフ」対決。やっぱり私の方が下手だった。笑。ここのラーメン美味しいわー。kyokukenzo札幌VS十勝。

2023/10/16 00:06

キャリア探求学習。

過日。母校（札幌西高）から1年生の社会勉強を目的とした「キャリア探求学習」受け入れの依頼がありました。5人1組のチームが企業を訪問し課題を与えられ後日プレゼンするという企画。私どもで役に立てるかどうか判らないけれど、ともかくお引き受けすることにしました。社長が与えた課題は「ピータンプロジェクト」さて、その結果は・・・後日。後輩たちのプレゼンを聞き感動で泣きそうになりました。私たちも日ごろ柔軟な考え方をしようと心がけておりますが若者たちのひたむきな姿勢と自由な発想に胸を打たれました。おーし！日本の将来は明るいぞ。kyokukenzoキャリア探求学習。

2023/10/15 00:01

次は中国で。

今度日本に行くので会いましょうと。中国は広東省深圳に住む親せきからメールが来ました。私の従弟の子息。こういう関係なんて言うのかな。IT分野で活躍する今年40歳の好青年です。道産豚肉餡の米粉蒸しダンゴ。会うのは30年ぶり。大通公園で開催のオータムフェストで旧交を温めました。月下翁彩々プレート。道産豚足のとろとろ醤油煮。あっという間の3時間。「次は中国で会おう」と約束。お土産もたくさんいただきました。kyokukenzo次は中国で。

2023/10/14 00:03

都ぞ弥生。

大学時代の友だち。東京在住のM崎さんに誘われて北大札幌キャンパスホームカミングデーに参加しました。正門で待ち合わせ。「やぁ！」「しばらく！」まずは北大学術交流会館にて日本海洋事業（株）Y田後輩の講演を聞きます。「海洋調査の現場」とても興味深いです。その後クラーク先生を表敬。クラフトビールで喉をうるおしたら北水同窓会へ突入です。業界の大先輩や後輩にもお会い出来て有意義な会でした。たまには出てみるもんです。おいおいいくらなんでもこれはチョット濃すぎる。先輩諸氏のお話を聞いて寮歌「都ぞ弥生」大合唱。・・・会が跳ねてM崎さんと後輩と3人して琴似へ大移動しました。〆の鶏めん。話はいつまでも尽きません。kyokukenzo都ぞ弥生。

2023/10/13 00:01

土産のさつまあげ。

Mさんの鹿児島土産。有村屋さんの「さつまあげ」をいただきました。「さつまあげ」とは？魚肉すり身を成型油で揚げた日本の料理。魚肉練り製品であり「揚げかまぼこ」に分類。東日本で「さつま揚げ」西日本では「天ぷら」そのうち鹿児島では「つけ揚げ」とも呼ばれる。魚肉のすり身に塩・砂糖などで味付け整形して油で揚げる。丸・角など形は様々。ゴボウ、イカ、ゆで卵など素材を包み込んだものもある。そのまま、あるいは軽く焼いてショウガ醤油やからし醤油などを付けて。おでん種、うどん具、皿うどん具、煮物材料など。（ウィキペディアより抜粋）さぁ。こんどオデンにして食べましょう。ちなみに有村屋さんは大正元年の創業だそうです。（創業110年超！）kyokukenzo土産のさつまあげ。

2023/10/12 00:00

インスタ映え。

？心と秋の空～秋の社内コンペです。スタートは天気も良くルンルンでしたが上がり3ホールで雨にあたりました。カンパイ。表彰式は野外テント会場にて。まずはかるくつまんでから。メインは待ってましたのジンギスカンです。焼けるまで小皿の一品をいただいて。インスタ映えに気を遣う素敵なメンバーたち。kyokukenzoインスタ映え。

2023/10/11 00:05

44th Anniversary。

本日10月10日は44回目の結婚記念日です。44回目は金婚式みたいな特別な呼び名はありません。生れた街の匂いやっと気づいた。もう遠いところへと惹かれはしない。街角に立ち止まり風を見送ったとき季節がわかったよ。私はこの街札幌が大好きです。kyokukenzo44thAnniversary。

2023/10/10 00:07

美味そう。

夏に旅した名泉で求めた名物そばが残っていたので湯がいて食べます。味の素の昆布だし。しょう油、みりん、いりこだしで汁を調整。冷凍庫にあった揚げ玉。食品庫のとろろ昆布。刻みネギをトッピング。おぉ～。美味そうにできました。kyokukenzo美味そう。

2023/10/09 00:04

早朝ゴルフ。

悪友か良友か。Iさんに誘われて早朝ゴルフに行ってきました。まだうす暗いうちに迎えに来ていただいてコースに着いたら朝の風は爽やかです。早朝ゴルフなんて若い時以来久しぶり。きれいな名コースをゆっくり気持ちよく周る。お客さんは我々のほかに1組だけ。なかなかイイモンですねぇ。早朝ゴルフって。Iさん。あなたはやっぱり良友だ。kyokukenzo早朝ゴルフ。

2023/10/08 00:05

鈴懸の並木路。

9月某日。今宵中秋名月。香港の方からMADEINHONGKONGの月餅を頂戴しました。ブラブラ歩く帰り道。月がとっても青いから遠廻りして帰ろう。あの鈴懸の並木路は想い出の小径よ腕を優しく組み合って二人きりでさあ帰ろう月の雫に濡れながら。kyokukenzo鈴懸の並木路。

2023/10/07 00:03

夜の部。

あのアトリエテンマさんが運営する「椿サロン本店」で『夜の部』本格中華始まりました。オープニングには北京ダックやフカヒレが特別プライスで提供されるそうです。もうワクワクしまくりです。kyokukenzo夜の部。

2023/10/06 00:03

怪しい雲行き。

横浜からYくん来訪してIくんMくんと親睦ラウンドです。まずは中ジョッキタコザンギアゲイモ。朝の好天の雲行きがだんだん怪しくなってきて。でもなんとか降られずに済みました。kyokukenzo怪しい雲行き。

2023/10/05 00:01

あっという間。

年末年始にむけた秋の食材展示会。久しぶりの開催です。全道各地からなつかしい顔。お友達やお客さま。多くの皆様にご来場を賜わりました。心から御礼申し上げます。あっと言う間の5時間で私自身も大いに楽しみました。本当にありがとうございました。kyokukenzoあっという間。

2023/10/04 00:04

秋のモクズガニ。

石狩川モクズガニの秋漁が始まっています。先日、トレトレを湯がいて熱々をいただきました。ミソの充実がちょうどよくて美味しかったですよ。調理はカンタン。ぜひお試しください。お問合せは011-615-0177晋南貿易株式会社まで。kyokukenzo秋のモクズガニ。

2023/10/03 00:03

洞爺湖土産。

Lさんから洞爺湖温泉土産をいただきました。これがウワサのわかさいもショコラ。皮にはココアパウダーを加え、道産小豆のこし餡にはアフリカサントメ島産カカオ57％のチョコレートを混ぜ込んだこだわりにこだわった北海道の新銘菓です。美味しくて一気に2個も食べてしまいました。ごちそうさまでした。kyokukenzo洞爺湖土産。

2023/10/02 00:01

北海道一の名門。

来週プロのトーナメントがある北海道一の名門コース。そんなタイミングでプレーできる僥倖を得ました。出だしからのミラクル。ただ歩いているだけで気持ちが豊かになってくるね。プレーを終えて。反省することはさほどありませんが恒例19番ホールでラウンドを振り返ります。ジャンボ肉しゅうまい。パートナーさんは名物輪厚ラーメン。私は控えめにおそばをいただきます。あぁ。今日もいい日でしたねー。kyokukenzo北海道一の名門。

2023/10/01 00:08