ファファのものぐさ簡単クッキング【パエリア】

チャラチャ チャ パチャラチャ チャ パチャラチャラチャラチャラ チャ パ パ突然ですが、ファファのものぐさ簡単クッキングの時間だよ。ファファ達は節約の為、可能な限り自炊をしているんだけど、ファファクッキング編では、ファファが習った料理や作った料理を書いていこうと思うよ。今日は、スペインでダビッドママから習ったホームメイドパエリアのご紹介だよ。とっても簡単で美味しかったから作ってみてね。でも、量は適当だよ。ごめんよ。【ダビッドママのバレンシア風パエリア】3〜4人前材料:イカ お好きな量チキン お好きな量(少なくても無くてもおkだって)むきエビ お好きな量(多いと美味しいと言っていた)セロリ 1…

ヨーロッパ最大の音楽フェスSzigetに行ってみた！とファファのパスポートつ い に発行？！

シア！ ファファだよ。 旅に出る前に漠然と考えていたんだ。 ヨーロッパに来たら音楽フェスに行ってみたいね～！ ってさ。 僕らがイタリアでミッチー（友達）の家にお世話になった時に、 ミッチーがさ、 8月にハンガリーで開催されるSzigetに行くって言うんだ。 Sziget？？ 何、それ？ そもそも何て読むの？？ （シィゲェトと読みます。） SzigetはハンガリーのBudapest で開催されるヨーロッパ最大の音楽フェスなんだって！ 開催期間は一週間！！ 来場者数なんと40万人超！！！ （ちなみにBudapest の人口は174万人。フジロック2015の来場者数は11.5万人。） ヨーロッパ中か…

ハンガリーでの懐かしの再会とイスラム国（ISIS）の問題

シア！ファファだよ。 セルビアからの長距離電車でハンガリーのBudapestに着いたのはもうすっかり夜だった。 （この電車を利用する人はセルビアで食料を買っておこう！）ファファはバスよりは電車が好きなんだんだけど、この電車は本当に遅くて大変だったよ。（到着2時間遅れ。合計12時間もクーラーなしの暑い電車に乗ったよ。） しかもセルビアとハンガリーの国境で1時間以上も停車した上に、 何故か止まっていた別の電車にみんな大慌てで乗り換えたりもしたんだw。 チケットはもちろんBudapest直通だったのにね。そしてその乗り換え時にファーチは大事なものを電車に忘れてきたりしちゃってさ！マジファックだよね！…

セルビアで見た戦争の傷跡と平和の象徴イエローバス

ドバル デン！ ファファだよ。 大好きになったマケドニアのOhridを後にして僕らは次の国セルビアのBelgradにやって来たよ！ 長い長いバス移動の末、早朝にBelgradに辿り着いた僕らを待ち受けていたのは、公園に屯している沢山の人々だった。 沢山の生活ゴミとそこで暮らしている沢山の人達。 セルビアってホームレスの数がハンパない！が第一印象だったんだけどね、 後から聞いたらシリアからの難民の方々だったんだね。 もの凄い人の数を目の当たりにして バスを降りた僕らがビクビクしながらその公園脇を通り過ぎようとしたその刹那、 いきなり ホースを持った人が、 「道を開けろ！」 という掛け声と共に勢い…

364の教会があるOhrid旧市街と名物鯉料理

ドバル デン！ ファファだよ。 今日は少しOhridという街について勉強を兼ねて紹介するね！ まず、ここOhrid湖と旧市街にある教会群はマケドニア唯一の世界遺産で、世界に32件しかない自然と建築の複合遺産に登録されているよ。 そしてこのOhrid湖はヨーロッパで最古の湖で、世界の中でも最も古い湖として知られているんだ。 さらに興味深いのは、この小さな旧市街の中には364もの教会があるらしいんだ。 小さいものから大きなもの、崩れてしまっているものから現在も使われているもの、姿形は様々だけど364って！ 凄い数だな～。 それにしても、364って数字は364日と何か関係があるのかなぁ〜？ 街中の教…

Ohrid旧市街の過酷な宿探しと神様に出会った話

ドバル デン！ ファファだよ。 ブルガリアのSofiaから夜行ミニバンで9時間、 僕らはマケドニアのOhridに到着！ しかしミニバンってのは揺れがひどいね。 元々道路事情が悪いってのもあると思うんだけど、車がバンバン浮くもんだから、繊細なファファはちいっとも寝れなかったよ。 そしてグーすか寝れるファーチの神経を疑うよ、全く！ しかもOhridのバスターミナルに着いたのは朝の3時。 到着予定の5時よりだいぶ早く着いてる！ そしてこのバスターミナル、 小さいし街からめっちゃ遠っ！！ ミニバンから降りた旅行者は僕らを含めて3組。 そのうちの1人はサッサと唯一いたタクシーと交渉して行っちゃった。 さ…

ブルガリア料理を探す難しさと街中に溢れている中華提灯

ドバル デン！ ファファだよ。 Sofiaの旧市街での見所は歩いて廻れるぐらいの規模らしい。 宿のオーナーから地図をもらったので、今日は一日掛けて、散策することにしたよ！ まずは、忘れずに次の目的地であるマケドニアのOhridまでバスチケットを購入してと。 Skopjeまでのバスは沢山出ているんだけど、僕らはSkopjeには魅力を感じなかったので、直接Ohridに行くことにしちゃった！ SofiaからOhrid行のバスは19時発の一日一便のみ。 しかも一つのバス会社が牛耳っていて、他のツアー会社は参入出来ないって、Seven Lakesに行く時にお世話になったお姉さんが愚痴っていたよ。 Tra…

世界遺産Rilaの修道院とブルガリア人に大人気Seven Lakes（後編）

ドバル デン！ ファファだよ。 前篇でリフトに乗って山の上まで登ってきたファファ達は、これからSeven Lakesに向けてトレッキングへGo! でもファファ達には殆ど時間が残されていないという事実が判明したのだった！！ じゃあ後編突入！！ まず、向こうに見える山小屋に行こう！ってことで行ってみると、 早くも1つ目の湖を眺めることが出来た。 そしてその奥には別の山小屋とテントがちらほらと見える！ ファーチ「あ～、2、3日掛けてのトレッキングが出来たら最高だろうな〜。 でも、 今回は装備も時間もないから、取り敢えずあの丘に登って眺めを楽んだら時間切れかも。」 ふぅむ。 なんか日本でみる山の景色と…

世界遺産Rilaの修道院とブルガリア人に大人気Seven Lakes（前篇）

ドバル デン！ファファだよ。 今日はSofia近郊にあるSeven Lakesに行くお話だよ。 「Seven Lakesって、ブルガリアで最も人が訪れる湖なんだって！凄く綺麗なところでトレッキングが最高らしいよ！！あっ、しかもLira山にある湖だからそのまま山を抜ければ、ほら、Liraの修道院に行くことも可能みたいよ！あ〜、ブルガリアの大自然に触れたいな～。トレッキングしたいな〜。こんな景色みたいな〜。あっ、あとヤギのヨーグルトが食べられるみたいだよ！本場ブルガリアヨーグルト！！」 っていう、ファーチの強引な押し切りによりファファ達はSeven Lakesに行くことにしたんだ。 ファーコはRi…

MeteoraからBlugariaへ無計画な移動とヒッチハイクで必要なもの

メラガッパ！ ファファだよ。 今日は大満足のMeteoraを離れてブルガリアを目指すよ！ VISAの関係で、あまりシェンゲン協定の国に滞在出来ない僕らは、直ぐにブルガリアに向かうことにしたんだ。 実はギリシャからマケドニアのOhridに抜けられるのかを色々調べた結果、 ギリシャ側国境の町までは、列車で行けるけど、その先は公共交通機関は無く、タクシーで国境に行き、 国境を超えた先で再びタクシーを拾わなければならないことが分かったんだ。 タクシーがアルバニア国境で見つかる保証が無いのと、料金が未知数って事でファーコが気が乗らなかったんだよ。 ファファもファーコの考えに賛成だね！ まあ、行き当たりば…