ＳＤＧＯばんしいのブログ〜本日の晩ご飯〜

ご長寿を祝って(*´艸｀*)

ヤマト時代にお世話になった街の定食屋さんのがTVの番組で紹介されていたという情報をキャッチ(*´艸｀*)お昼はいつもこのお店で食べたり、同僚ドライバーのお弁当を代表で持ち帰ったり。。。ご家族でされているアットホームでステキなお店で、プライベートでも家族でよく通ってました（＾＾）wそのお店の「お母ちゃん」はなんと96歳！！(＠_＠;)まだまだ現役で、毎日2時半に起きて一品料理をたくさん作ってるそうです(*´艸｀*)...

2024/01/31 17:15

河豚鍋食べました～＼(^o^)／

実家の母上から、河豚鍋セットが届きました～＼(^o^)／出勤日だったので、支度はお義母さんにお願いして、4人で鍋にしました！てっちり～皮のところはプルプルでコラーゲンたっぷり♡つみれもセットになってました（＾＾）wお野菜はもちろん、お義母さん畑の新鮮お野菜で(*´艸｀*)てっさ～庭の細ねぎともみじおろしを添えて！歯ごたえがたまらん(*´艸｀*)お義父さんにはちょっと硬かったようで、目の前の鍋で一枚ずつしゃぶしゃぶ...

2024/01/30 01:20

トマトジャムでパイを焼きました～（＾＾）/

先日作ったトマトジャムを使って、パイを焼いてみました(*´艸｀*)久しぶりにホールのパイ焼いた（笑）去年、刷毛を買ったので、ちゃんと溶き卵のドリューを塗り塗り（＾＾）wやっぱりドリューを塗ったら、焼き色がきれいですね(*´艸｀*)ｲﾏｻﾗﾅｶﾞﾗ｡｡｡こちらのホールは、箱詰めしてトマトを送ってくれた同級生にプレゼント♪小さいパイも焼きました！こちらは、自分用と職場へのおやつ(*´艸｀*)写真撮るの忘れたけど、美味しくできて...

2024/01/25 00:37

昨日は初釜茶会でした（＾＾）/

去年9月より公民館（現・生涯学習ルーム）が改装中だったので、お茶のお稽古はお休みでしたが、やっと終わったので復活（＾＾）/初めてのお稽古は、なんと初釜茶会(*´艸｀*)今回は、先日母上から譲り受けた着物と帯で参加しました～（＾＾）/初めて着る着物だから、早めに着付けを始めたんだけど。。。すんなりと着られて、帯もスムーズに結べた(*´艸｀*)シックで落ち着いた色合いの着物と柄は、みんなから好評でした（＾＾）/お...

2024/01/21 14:33

母上の手伝いもろもろ。。。

買い物やら片付けの手伝いやらで、しょっちゅう実家へ(*´艸｀*)用事のない休みの日をゴロゴロ無駄な時間を過ごさなくてすむから、健康的にもいいかも（笑）なにやら九州に住む従姉妹からの依頼で、お雛様のぼんぼりを送りたいという。。。娘ちゃんが壊してしまったらしくて（笑）母上の趣味の一つで雛人形作りがあって、ぼんぼりもたくさんあるから～母上から、「あきちゃんに雪洞を送りたいから」とLINEがきて。。。一瞬、か...

2024/01/19 01:27

トマトソースとトマトジャムを作りました(*´艸｀*)

年末に同級生から送ってもらったトマトを使って、トマトソースとトマトジャムを作りました（＾＾）/トマトソースはよく作るけど、ジャムを作ったのは初めて(*´艸｀*)ミキサーでピューレにしたトマトを半分ずつ大きな鍋で同時進行（笑）右は赤ワインとバルサミコとローストオニオンを入れて、左はメイプルシロップとグラニュー糖でそれぞれ煮込んでいきました（＾＾）/ジャムはトマトパイでも作ろうかしら(*´艸｀*)美味しいジャムが...

2024/01/17 01:10

ベーコンじゃがソースと、カッコいい黒いカラー♪

昨日の晩ごはんは、ちょっとおもしろいソースを使ってローストチキンを作りました～（＾＾）/一緒に働いてる若い子が、あたしが好きそうだとTVでやってたソースを教えてくれました（＾＾）/ホットケーキアレンジのソースだって！せっかくだから、作ってみようじゃないか(*´艸｀*)じゃがいもとベーコンをみじん切りにして炒め、メイプルシロップを絡めるという。。。アレンジ次第で他の料理にも使えそうじゃん！！あ、でも・・・我...

2024/01/14 12:57

お汁粉なのか、味噌汁なのか。。。（＾＾；

1月11日。。。鏡開きの日（＾＾）本来なら、鏡餅を割ってぜんざいを食べるんですよね～今年は、鏡餅を飾らなかったので。。。仕事終わりに、一緒に働いてる人とぜんざいを食べる云々の話をしていたのですが。。。我が家の冷蔵庫にあるのは白あんで、しかもこし餡だったはず（＾＾；「黒が白になるだけやん！作ってレポしてよ～（笑）」と言われまして(*´艸｀*)よし！んじゃ、作ってみましょう（笑）使ったのはこちらの餡！思い...

2024/01/13 01:38

アップデート中華料理をマネッコしてみました～♪

先日の「世界一受けたい授業」をたまたま視ておりますと、中華のアイアンシェフと呼ばれる脇屋友詞シェフがおもしろい酢豚を作っておられました～(*´艸｀*)酢豚に入れる果物ってパイナップルが一般的ですが、本場では季節のフルーツを入れるらしいです！冬はいちごを入れるんだって(＠_＠;)いちごを入れた酢豚。。。（＾＾；；；いったいどんな味なのか、興味津々マネッコしてみました～番組では酢豚のみでしたが、あたしはそれら...

2024/01/10 23:26

梅味の七草粥（＾＾）w

昨日は1月7日、七草粥を食べる日です（＾＾）w一般的には朝ごはんでいただくようですが、我が家では毎年晩ごはんに雑炊にします（＾＾）w子供の頃から晩ごはんに食べていたから、習慣的に晩ごはんで(*´艸｀*)ごぎょう、はこべら、せり、なずな、すずな、すずしろ、ほとけのざ。。。春の七草ですが、あたしはこの順番で覚えました～子供の頃に父上に教わった通り、お嬢にも教えたらちゃんと覚えてくれてました(*´艸｀*)お嬢は一...

2024/01/08 23:15

実家へ新年の挨拶に行ってきました（＾＾）w

今年の年始は静かに過ごしたい。。。との母上の意向で、1日は自宅で過ごし、2日に押しかけてきました(*´艸｀*)1日に帰らなかったのは、結婚以来初めてのような気がします（＾＾；「今年は来ると思ってなかったから、何もなくておもてなしはできないよ！！」と母上。。。お嬢の顔を見せるだけでもね！玄関の飾り（＾＾）wよく見ると、獅子舞だった（笑）今年は兎じゃなくて辰年ですが、父上と母上は兎年生まれなので、毎年この...

2024/01/04 16:39

あっという間の一年でした（＾＾）

新しい年があけました（＾＾）/7月に父上が旅立ってしまい、今年の正月は喪中につき新年のご挨拶は控えさせていただきます。。。昨年は、いろんな方々からたくさんのコメントをいただき、ありがとうございました（＾＾）！今年もよろしくお付き合いお願いいたします（＾＾）w年末は、30日まで仕事をしておりました！たまたま今年も31日がお休みだったので、新鮮なお魚を求めて実家のある泉州へ。。。お節はないから、お刺し...

2024/01/03 02:10